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不踩雷的 #和秋美食 #料理包，讓CC媽咪「忙裡偷閒」，又能吃到口口懷念的好滋味！🥰🥰🥰
全家一起享受濃濃的古早味！新上市的宅配美食，快一起囤起來啊！🤤🤤
CC媽咪友人常問，半個小時是要怎麼準備四菜一湯？ #電鍋，絕對是你最好的神隊友！快來看看「必殺絕技」🍱🥢
https://fokaxl3284.pixnet.net/blog/post/49619349
天氣依然炎熱
想吃冰涼的蛋料理
搭配美乃滋
開胃又美味
三色蛋
雞蛋6顆丶熟皮蛋3顆丶鹹蛋2顆丶太白粉1大匙丶水50cc丶沙拉醬30g
調味料：
米酒1大匙丶白胡椒粉1小匙丶塩巴1小匙丶糖1小匙
防疫在家久了，飲食不忌口又缺乏運動，是不是小腹又多了一圈呢?
今天要跟大家分享蒸的家常料理，清爽無負擔外，食材用「蒸」的，是最能保留食物營養素的烹調方法哦！
我這次使用的是美膳雅數位玻璃蒸鮮鍋，它和傳統蒸籠最大的不同是：蒸鮮鍋是使用蒸氣循環，從上到下穩定加熱，食物受熱均勻外，能夠保留食材水分不會乾柴，品嚐食物的鮮甜味!
充滿質感與科技感的美膳雅蒸鮮鍋，讓你一鍋多菜蒸的很方便，而且無油煙，免顧火，蒸好了直接上桌~
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#美膳雅蒸鮮鍋 #一鍋多菜不混味 #蒸的健康快速美味 #中秋防疫在家煮
我就來用這個禮盒內的麻油+麻醬及花生醬來做個黃金比例自己調和的烤肉醬及沾醬來教大家如何使用方法喲！超讚！
真老麻油已經在三峽在地傳承70年，遵循傳統 #小磨水洗法，製出純天然好食材～真老秉持無添加物、純天然食材本味
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分享🎁沾醬調味禮盒組 #momo購物限時優惠640元
純小磨白麻油200ml兩罐、純白芝麻醬200g一罐、純花生醬200g一罐
@真老麻油
#中秋節 #烤肉醬#沾醬 #醬烤玉米香濃好好吃#醬烤肉串超搭
不知道大家是否喜歡吃辦桌常常吃到的白菜滷呢？今天來教大家做真的很簡單的白菜滷，（圖片來源：愛料理），文末會有這次做出的成品照片~， ... ... <看更多>
【滷白菜電鍋】「滷白菜電鍋」#滷白菜電鍋,冷天必吃！來碗熱呼呼的【古早味白菜滷】吧！,古早味白菜滷,台灣古早味白菜滷,古早味白菜滷食譜,料理美食王_大白菜燴紅燒 ... ... <看更多>
白菜滷電鍋 在 [食譜] 簡易白菜滷~好吃到老公把湯汁喝光光- 看板cookclub 的推薦與評價
圖文版
https://yuren0314.blogspot.com/2016/01/blog-post_1.html
最近冬天，懷念起媽媽以前年節期間常做的林媽媽風格的白菜滷，裡面充滿了白菜、海参
、蝦米、香菇、肉絲等，但我個人對於海參、蝦米很無感，只想大口大口吃白菜，因此製
作這簡易的白菜滷，讓我滿足對家鄉味的懷念!
食材：大白菜一顆、豬肉絲150g、香菇5朵、蒜頭3瓣。(喜歡蝦米、紅蔥頭者亦可添加)
醃肉調味料：醬油1t、米酒2t、太白粉1t(或蛋汁)
調味料：香菇水+水約150cc(或昆布高湯)，醬油1t、鹽1/4t、白胡椒粉1/4t
做法：
1.豬肉絲加入醃肉調味料拌勻，醃製至少20分鐘。
2.香菇泡水軟化後切絲，香菇水留著備用，蒜頭切末。
3.熱鍋放入1T油，放入蒜頭爆香，加入香菇絲和肉絲拌炒至豬肉8分熟。
4.放入洗淨切段的白菜，並放入高湯或香菇水，燉煮約20分鐘直至白菜軟化，
加入調味料即完成。一開始白菜很多，但煮完白菜會變軟，水份會再釋出，就不多了。
(此步驟也可以改以放入電鍋中烹調，外鍋1.5杯水，調味料先加後加都可以，
我個人喜歡先加，讓味道更滲透)
不論用瓦斯直火燉煮或是電鍋燉煮皆可完成。電鍋煮時我會隔層同時煮飯，超方便，出門
運動回來洗完澡就有飯吃了!
這一道簡易的白菜滷，單吃或配飯都相當美味，且多纖維，熱量超低! 連續二週，週週吃
它，燉一鍋，二人可以吃二餐，加熱後更因為入味足，一樣美味，老公還會將它的湯喝光
光!! 冬天這白菜盛產的季節，千萬不要錯過這道料理!
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