Search
#居家檢疫日記 #綠色蔬菜餐
為了讓綠色蔬菜更好吃，只能『＃乾燒蝦仁』（＃エビチリ）來搭配調味了！
乾燒蝦仁🍤、氣炸花枝丸、西瓜棉拌炒大黃瓜（提味採用花枝丸鮮味）半顆高麗菜清炒蒜頭🧄，白岳柚子燒酎沙瓦。
每餐主角都是綠色蔬菜，魚蝦肉都是配角。幸好阿計家什麼沒有醬料最多，可以不斷變化菜色，以免某爸抱怨吃膩沒胃口。
#繼續消化婆婆媽媽的愛心補給
#快要不知今夕是何夕
#居家檢疫D6
#Global_pandemic
#self_guarantine
接續纖月酒造的行程後，第二天我們來到同樣位於人吉，位於人吉站往北約3公里，車程10分鐘高橋酒造的「白岳伝承藏」，高橋酒造位於熊本縣的人吉市，是生產球磨燒酎最大品牌，以米釀造而成的「白岳」燒酎，是以減壓蒸餾法萃取，也就是在真空的狀況下加熱，只要40度就能沸騰了，低溫狀態下，更能保留米的香氣，口感更加清爽、舒暢。
https://khguide.com/?p=12007
#九州燒酎 之旅最後一站，第三天我們來到九州東北部，這裡是位於大分縣日田市的「日田蒸餾所」，這裡以大麥為主要釀造單元，連酒麴都是用大麥來製作，是麥燒酎生產量最大的酒廠，蒸餾所釀造酒精濃度40%以上的「原酒」，依照常壓、減壓及陳年時間的不同，交叉組合出十幾種的原酒，再將「原酒」送到酒廠來做調配，衍生出各種不同品牌的燒酎。
https://khguide.com/?p=12004
