▷店名:#玲記冰室 🍜🥪🥟
●地址:屏東市重慶路89之2號
●營業時間:11:00-21:00
●公休:🈚️
●臉書粉絲專頁 玲記冰室
———餐點分析———
⒈港味小廚
▪️ #港式臘腸蒸飯 NTD.90
飯偏濕黏,淋上些許單純醬油,鋪上4片兩種口味的臘腸、一顆煎蛋和三片青江菜,能吃到淡淡的臘腸香氣
💬料吃完後,飯沒什麼醬汁可以搭配有點可惜,建議點配菜一起吃
▪️ #揚州炒飯 NTD.90
就古早味炒飯;口感粒粒分明飯炒的不錯,能吃到蛋香和微微蔥香,配料有臘腸和蝦仁
▪️ #星州炒米 NTD.90👌🏻
帶咖哩味的炒米粉;米粉偏細,咖哩香氣算濃郁,吃起來帶咖哩粉沙沙感,配料有蛋、蝦仁、洋蔥、青椒、豆芽菜和雞肉塊
▪️ #沙嗲公仔麵(雞排) NTD.80👍
沙茶炒泡麵的概念;麵條比平常的泡麵粗,口感軟Q,沙茶香氣十足,洋蔥偏生帶甜味,半熟荷包蛋帶微微蛋香,雞排口感紮實一樣沒有很熱🤣
💬沙茶味道就是營業用大桶的那種;我個人很愛沙茶因此分數會偏高😂
⒉特色小食
▪️ #港式生炸肥腸 NTD.50👌🏻
外皮脆(像烤鴨脆皮),內層糯(帶點臭腸味),淋上北京烤鴨甜麵醬和蜂蜜黃芥末,再搭配生洋蔥增加辛辣感
💬雖然甜麵醬搭配大腸很剛好,但黃芥末太搶戲
▪️ #秘制辣汁魚蛋魷魚 NTD.50👌🏻
沙茶味尾韻帶咖哩香,沒什麼辣度,頂多後勁微微微微辣感,4顆一般的魚蛋和3塊魷魚切片
💬剩下醬汁可以拿來淋蒸飯,但味道不保證,至少增加濕潤度🤣
⒊精選點心
▪️ #黃金流沙包 NTD.55/2顆
皮稍微有厚度,內餡沒有流沙屬於半固態狀,帶沙沙口感,而奶香味道適中
💬摸起來溫溫的,應該沒有很蒸很熟,或者蒸熟後放一段時間,沒有流沙燙口感有點小可惜🥲
▪️ #糯米珍珠丸 NTD.55/2顆🤔
香菇貢丸味十足,糯米部分沒有很多,大小就跟一般貢丸一樣
💬吃起來溫溫的,說真的這珍珠丸價格偏高🤣
⒋港式特飲
▪️ #金牌鴛鴦(凍) NTD.55
就正常的紅茶咖啡,尾韻稍微苦,但順口好喝
▪️ #楊枝甘露(限量) NTD.60
芒果香甜,搭配葡萄柚因此尾韻有點反苦,西米露好Q,口感偏稠,撇除苦味挺好喝的
———Hashtags———
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甘露丸是什麼 在 Facebook 的精選貼文
🚩 自己動手做|Home #團購活動
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(團購網址在文末連結)
✅ 開團時間:即日起 -9/29 23:59
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今天來用最美果汁機CHANCOO來做大家
最愛的 #楊枝甘露 ! 隨便做隨便好拍又好喝
步驟很簡單 #零廚藝 ,成品歡迎跟我分享🥰
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✨ 楊枝甘露💲自己做,無價!
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✔️ 材料準備:
▪️芒果果肉 75g
▪️葡萄柚果肉 25g
▪️西谷米 125g
▪️料理用椰奶(濃度較高) 40g
▪️砂糖 15g
▪️冰塊 290g
▪️水 30g
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✔️ 製作步驟:
Step1️⃣ 把西谷米煮到半透明後放涼備用
Step2️⃣ 先把芒果、砂糖、冰塊一起用果汁機打成冰沙
Step3️⃣ 先在瓶底放入2/3的西谷米
Step4️⃣ 把葡萄柚果肉撥下來壓碎出汁,和1/3的西米露攪拌一下,再放到2/3的西谷米上
Step5️⃣ 放入冰塊(可以多一點),再倒入椰奶
Step6️⃣ 最後倒入芒果冰沙,就完成超美漸層啦!
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《橙廚CHANCOO》
✨ 便攜式果汁機💲2480(團購價) (原價$2980)
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這台果汁機真的是我看過最美的😍
顏值超高!美到以為是擺飾XD
顏色有伊莉莎白🤍&瑪莉蓮夢綠💚兩種
機體的外型是向LV的水桶包致敬
有附梅森杯和隨行杯,容量都是500cc
原本擔心這種小型的果汁機會馬力不足
結果沒什麼問題!打冰沙也OK👌🏻
但不建議打太硬的東西,例如葡萄籽、
無論綠色或白色都好好看☺️☺️
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甘露丸是什麼 在 Facebook 的最佳貼文
今天地藏菩薩聖誕,也是殊勝日燒大百解好日子,我就來總祿境土地公廟代燒大百解。
剛好農曆七月三十,廟裡很多人來參拜,上完香打完招呼後,就先詢問土地公,是否能在這裡的金爐代燒大百解?
「當然可以啊!呵呵呵...」土地公給了一個很乾脆的聖杯。
這間建於乾隆十三年,西元1748年的總祿境土地公廟真的很古老,上方匾額與屋頂都被熏成厚厚一層的亮黑色,有273年歷史的土地公廟,感覺有很多故事。
也許這裡的土地公見證過斯卡羅與羅妹號那段歷史,還有台灣每一段歷史。
我再找時間來好好認識這間土地公廟,如果聽到更多故事,或大家知道什麼故事,都能分享給大家知道。
好喜歡這裡的虎爺,一定要找機會幫祂畫一張~
【真·虎爺爺無雙】273+N歲
供品上有人畫了蠟筆小新對虎爺喊 I ♡ U
下次我也要畫顆柚子送虎爺和土地公!
今天還買了三大盤元寶給要收假的眾生做祝福,也送上金箔和甘露丸,與這整個月每日功課的總迴向,願所有委託者,和大家的親友眷屬都健康自在,事事如意。
特別也跟廟公和泡茶的信眾詢問是否能燒大百解疏文,每個人都點頭如搗蒜的說:「當然可以啊,而且你問過土地公了,祂說可以就可以啦!」
這裡的金爐超優質,裡面有水冷式除塵除煙除灰的過濾系統,廟公說:「不要看這金爐小小一個,它可是造價百萬元唷,全自動過濾,你一點火他就開始自動運轉。」
想起來在台北代燒的回憶,儘管台北的金爐有過濾系統,但附近居民只要看到煙囪冒煙,無論是不是水蒸氣還是極低的煙,就是連續檢舉到金爐封爐為止,當地土地公廟的金紙還要集中帶到其他遠方金爐代燒。
就這樣看著四周的廟宇佛寺一間間封爐,說是為環保著想,但夜市的碳烤油煙依然大量排放,每家抽油煙機也是對外排放,機車汽車也是持續排放,也沒人帶頭響應環保來封夜市、封廚房、封車庫道路...
好了,忙完一整天,倒地...
對了,木星儀式和財寶天王還有極少幾個名額,預計要明天就會提早關表單,所以還沒報名的朋友,快去填單報名!!!(連結我放留言)
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