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【瑪格麗特薄餅卷】
瑪格麗特薄餅是拿坡里的代表食物，傳統食法是捲起來食的，用餃子皮便可以製作出這個意大利傳統美食的簡易版！
烹飪時間: 30 分鐘
份量: 3 人
食材：
餃子皮 5 塊
水牛芝士碎 50 克
蕃茄粒 50 克
茄膏 4 湯匙
蛋黃液 1 個
羅勒葉碎 適量
烹飪步驟：https://bit.ly/3iz5ukX
#薄皮Pizza #Alleycats #美食補貨團🍕
#華山文創園區 #必吃排隊名店 #售完不補
🔥團購連結：https://reurl.cc/AkzkDj （臉書登入就可以）
好多吉粉敲碗的Alleycat's巷貓Pizza”團終於又來了啦！！！！！
下課小孩的點心或者是晚餐，放烤箱或氣炸鍋一下就出爐囉～～
這間“Alleycat's巷貓Pizza” 想必是很多人很熟的披薩店，
也是大家去華山文創必吃的披薩唷～～～～
比起厚餅皮，吉太太偏愛薄餅皮的披薩，
Alleycat's 的就是這種帶有點酥酥脆脆的餅皮，整個深得我心～
特別是他們家的 #黃金比例麵皮，採用義式道地 #黃金8小時低溫發酵，所以吃起來有天然的小麥香氣；
番茄醬汁也是每天新鮮熬煮的，再搭配台灣在地產製的香濃新鮮 #莫札瑞拉起士，光用聽的就流口水了！！！ #看看那起士可以拉超長😍！！
真心要說，現在疫情期間在家就可以吃這樣美味的披薩也太讓人感動了吧😭！！！
重點是加熱方法很簡單，用烤箱、氣炸鍋、平底鍋或者是水波爐都可以，
現烤出來就像在餐廳裡面吃的感覺，一片是6吋，地瓜球一次可以吃掉一片呢～～～～
最近每天都盡量自己煮，媽媽有時候真的需要偷懶一下，從冷凍庫拿出來烤一烤，馬上就可以享用了😬！！
Alleycat's 的披薩口味選擇蠻多種的，大家可以依照自己的喜好來選擇，
如果真的有選擇障礙的話，那就一起來看看吉太太的真心推薦👍～～
🔹大人小孩都適合：
*經典瑪格麗特披薩（五辛素 ) #媽媽的最愛
*四種起士披薩（五辛素） #地瓜球的最愛
*夏威夷披薩
*夏威夷蝦仁披薩
*野菜燻雞披薩
*蔬菜野菇披薩 （五辛素）
🔹十足大人味：
*蒜香台式香腸披薩 #爸爸的最愛
*墨西哥辣肉醬披薩
*BBQ雞肉披薩
*宮保雞丁披薩
這團還有加映
*BBQ雞翅
*檸檬胡椒雞翅
*水牛城辣雞翅
*韓式甜辣雞翅
保證你/妳一吃就愛上這個美味的Alleycat's Pizza啊～～～
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#團購美食 #冷凍美食 #辦公室美食 #宅配美食
🔔 Alleycat’s 義式薄脆pizza開團
➡ 團購表單： https://reurl.cc/W35z3y
小雯很愛吃窯烤的薄餅pizza。Alleycat’s我好幾年前吃過一次，就對他們家的pizza念念不忘。最近帶小孩去吃，小孩也好愛。沒想到他們家居然推出了冷凍pizza，在家也能享用美味。無化學添加物，大人小孩都可以吃。
麵團採用道地義式獨門配方，小麥麵粉的溫度、濕度、橄麵團程度達到完美平衡。抹在pizza上的番茄醬汁也是天天熬煮。使用頂級原物料，台灣在地產製的新鮮莫札瑞拉起司。
無需退冰，直接放入氣炸鍋，180°C，7~8分鐘(時間僅供參考，要依據家裡氣炸鍋的功率來做調整)。也可用烤箱、平底鍋、水波爐。烤出來的餅皮超脆超好吃，沒有經過油炸，吃起來負擔。一片只有6吋，小的氣炸鍋也放得下，更不用擔心吃不完。
每種口味都很好吃，你們就買自己喜歡的口味就好。1~2歲小孩可以吃經典瑪格麗特，就是只有起司跟番茄泥。
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➡ 團購表單：https://reurl.cc/W35z3y (9/1收單)
➡ 運費計算：滿1500免運。未達則冷凍運費225元
➡ 出貨日期： 9/30前開始出貨
(披蕯皆為接單後手工製作，依照訂單順序出貨，如有指定時間的收貨需求，請在備註說明，再與物流單位聯繫)
➡ 客服資訊：
客服 Line@： https://line.me/R/ti/p/%40addonecs
➡ 注意事項：
請填寫有冰箱可冷凍的地址
冷凍食品請確認收件地址可以收件再下單，以免多次送件過程中造成食材退冰不新鮮
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加入後才不會漏掉開團訊息
▶️ 團購社團：https://reurl.cc/Kkr4Qm
00:20 千奇百怪姿勢吃早餐
00:33 被稱讚好吃的蝦仁🍤火腿蛋炒飯
偶爾會出現的炒飯，孩子還是吃的出來好不好吃🤪
00:59 下午茶點心燒麻糬🍡
家裏剛好有冷凍芝麻湯圓，當下午茶點心做成燒麻糬，加上現打找芝麻粉，配上煎茶，孩子們吃得好開心😋
02:42 第一次手作薄餅瑪格麗特pizza🍕大成功
一直想要自己做一下pizza，瘋露營就是什麼都來做做看，沒想到第一次做超級成功，完全歸功於Emily努力的揉麵團🥳
更多好吃料理，歡迎查看以下頻道分類清單
雞肉料理 https://bit.ly/31KE5T2
年菜推薦 https://bit.ly/2NT43Nx
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萬用吐司 https://bit.ly/2MnKL4J
手做早餐 https://bit.ly/2KPSeGt
電鍋料理 https://bit.ly/2phCZPj
這裡是斑愛馬媽專屬頻道，我是 Rita
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我喜歡為家人做料理
也很享受和孩子們做料理時的互動，雖然常常被搞得一團亂
但看著他們滿足的表情，卻是我每天最幸福的時刻😊
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我會繼續努力把我的點子分享給大家
也歡迎留言告訴我，大家喜歡吃什麼，讓我們互相交流經驗唷！
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完知名義式麵包『佛卡夏- Focaccia』是一個容易自由變化風味，也算是接近薄餅型的鹹味佐餐麵包，與過去介紹過的免揉經典比安卡披薩、瑪格麗特披薩、或同樣式免揉麵團的一下午的佛卡夏都相當類似。不過今天這份配方採用的是天然魯邦液種作為單一酵母來源，揉麵也以機器輔助完全到位，最終的麵包質地更為專業、出色。
風味上選用了夏日盛產的新鮮青蔥與額外加上PIZZA乳酪，才入爐後幾分鐘時間，馬上就被飄出近似台式蔥花麵包的鹹香氣味所吸引，讓不萊嗯回想起以前在台灣時，下午無意間經過麵包店前，從門內飄出讓人忍不住，有勾魂效果的香氣。所以在下午做這份『蔥花乳酪佛卡夏』，從它開始飄出香味，我就決定坐在烤箱前的地板，癡望著它長大，一出爐切開想要吃、才想到，攝影機還在拍耶！
經典比安卡披薩：
https://www.briancuisine.com/?p=6522
一下午的佛卡夏：
https://www.briancuisine.com/?p=3552
瑪格麗特披薩：
https://www.briancuisine.com/?p=2990
[ 材料 - Ingredients ] - 75%含水率
魯邦液種 (裸麥)：200g
清水：200g
麥芽精：5g
高筋麵粉：200g
中筋麵粉：100g
白麵筋粉：20g
鹽：8.5
橄欖油(A)：15g
青蔥：3~4根
橄欖油(B)：2大匙(30g)
海鹽：適量
PIZZA起司：約70g
黑胡椒：適量
防沾橄欖油脂：適量
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完整配方與操作說明：https://www.briancuisine.com/?p=8873
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家樂福的批薩 有10種口味
可以任選多種口味 組合成一個18吋的大批薩
現在已經成為小孩的同學來家裡聚餐時的首選了
平價料多的美味 蠻值的推薦滴
口味如下 大家可以參考唷！
不知是不是不同門市也會有不同口味
就等大伙假日時去挖掘唷！
超級總匯批薩 夏威夷批薩
海鮮批薩 豪華肉丸批薩
義式臘腸批薩 日式燒肉批薩
綠野青蔬批薩 燻雞
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