呢間餐廳主打羅宋湯
每日新鮮製造,不含防腐劑!
啱哂鍾意飲湯嘅我呀🥰
🍽醬油撈麵套餐($85,包熱飲)
呢份套餐由湯頭以至麵底&小食都可自選
款式多元化,配搭亦非常大自由度呀!
今次就揀咗...
羅宋牛腩湯+拉麵+麻辣雞絲🌶
羅宋湯有好多雜菜料,又有大大件牛肉粒
唔單至有湯肉,仲有好多配料食
飲完都飽咗幾分喇🙈
麻辣雞絲配上拉麵啱哂我呢位辣控🤪
雞絲份量唔算少,足以撈哂碗拉麵嚟食👍🏻
入口辣味四射,但麻度不足喔!
🍽廚師推介套餐($82,包熱飲)
湯頭&麵包款式可自由配搭!
羅宋牛腩湯+ 汁燒豬髀肉脆燒豬仔包
羅宋湯同樣揀咗牛腩為主
酸中帶微辣,的確好惹味💕
豬仔包包身烘得香脆
內餡夾咗蕃茄、生菜&豬髀肉
咬落豬髀肉較乾身...
若果加番啲燒汁應該會更完美!
📌Wheatfield X 羅宋湯專門店
旺角太子道西193號Moko新世紀廣場1樓103號舖
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同時也有24部Youtube影片,追蹤數超過99萬的網紅點 Cook Guide,也在其Youtube影片中提到,我煮場Cooking Family:【杜之呼吸 vs 可愛心心隊】 https://www.youtube.com/watch?v=8tmpjgMM7LQ 《#我煮場 Cooking Family》 逢星期六10pm #港台電視31 播出 https://www.rthk.hk/tv/dtt31/...
牛腩湯拉麵 在 茉莉小姐說說話 Facebook 的最佳解答
文記食堂
看團友介紹菜單裡面竟然有咖哩綜合和咖哩魷魚!離我們也蠻近,我就來了,很懷念以前在台北港式茶餐廳吃到的咖哩綜合(魷魚、豬皮、蘿蔔、魚蛋)
🔴 這裡點餐方式蠻特別的,和一般茶餐廳不太一樣,主要是賣麵,先選你要哪種麵條(拉麵、公仔麵、烏龍麵、陽春麵......選項很多,偏台式),麵的口味(咖哩、牛腩、清湯),再自由選配料(配料很多可以看照片菜單),另外可單點小菜和飲料。
🥢 點了一碗:
#牛腩湯拉麵+柱侯牛腩+豉油王雞翅+清湯蘿蔔+青菜(大陸妹)
吃起來像味道清淡的牛肉麵,牛腩不錯大塊有3塊,但是有的韌有的爛,燉軟的程度不一,豉油王雞翅很入味。
🥢 另一碗:
#咖哩烏龍乾麵+咖哩魚蛋+火鍋豬肉片+高麗菜+金針菇
乾麵吃起來麵條會比較Q
🥢 單點 #咖哩綜合、#咖哩魷魚
這裡的咖哩和我以前在台北吃到的口味不太一樣,這裡比較偏蒜味+沙嗲的味道,我以前在台北吃到的是加了椰奶、濃稠、會辣的
(所以還是沒找到我懷念的味道,可惜)
🥛 #絲襪奶茶
覺得口感不是很夠滑順,若不要說是絲襪奶茶,以普通奶茶的標準來說還不錯喝
🔴 覺得這家說港式不算很道地,但是可以選一碗自由搭配的麵這點我很喜歡,喜歡的料可以多吃點,不喜歡的可以不用強迫接受,很合我意。
🔴 還有就是店家隔壁賣便當的燒烤味很重很重,完全影響了在這裡吃麵的嗅覺感受,下次會選擇外帶不會內用了。(外帶可能要選乾麵比較適合)
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文記食堂
高雄市鳳山區新富路586之1號(靠近鳳山凱旋路)
07 765 6665
牛腩湯拉麵 在 食指大動 eat.play Facebook 的精選貼文
下午茶,牛腩湯拉麵,$28。😎
牛腩湯拉麵 在 點 Cook Guide Youtube 的精選貼文
我煮場Cooking Family:【杜之呼吸 vs 可愛心心隊】
https://www.youtube.com/watch?v=8tmpjgMM7LQ
《#我煮場 Cooking Family》
逢星期六10pm #港台電視31 播出
https://www.rthk.hk/tv/dtt31/programme/cookingfamily
?? 本集食譜??
4件份量 4pcs
圓餐包 4 Soft Dinner Rolls
蒜頭 12g Garlic
無鹽牛油 50g Unsalted Butter
蛋黃醬 15g Mayonnaise
砂糖 ½ tsp Sugar
巴馬臣芝士碎 15g Parmesan Cheese
歐芹碎 1tsp Parsley Flakes
忌廉芝士 100g Cream Cheese
鮮奶油(淡忌廉) 20g Whipping Cream
砂糖 5g Sugar
1.麵包開四備用,底部不用切斷
2.蒜頭去皮切成蓉
3.煮溶牛油,加入蒜蓉煮勻
4.加入沙律醬及1/2tsp砂糖拌勻
5.加入芝士碎及歐芹碎拌勻後放至室溫冷卻
6.忌廉芝士放至室溫軟化後與5g砂糖拌勻
7.加入淡忌廉拌勻後放進唧袋
8.在麵包空隙裡唧進醬料,再塗上蒜蓉醬
9.預熱焗爐至220℃焗5分鐘焗至表面金黃色,完成
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?更多影片?:
【爆料】涼拌茄子? |聽講化妝間最多是非|Chinese Eggplant Salad [Eng Sub]
https://youtu.be/FmSShu1uxvs
【Q&A】意式卡布里沙律?? 解答觀眾疑難 Q&A|Caprese Salad [Eng Sub]
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【拍攝101】法式洋蔥湯? |拍嘢最緊要有光? French Onion Soup [Eng Sub]
https://youtu.be/HL3OzezWWGI
【升級小食】炸薯角? 有咁熱氣炸咁熱氣? Fried Potato Wedges [Eng Sub]
https://youtu.be/xjSNKZMGXAo
【花絮】拍嘢真係好眼瞓? 南瓜濃湯? Pumpkin Soup [Eng Sub]
https://youtu.be/14Y8jE9sSuY
【幕後!】日式麻婆豆腐??|腩田以前都係做呢行? [Eng Sub]
https://youtu.be/N_P16MnSzaQ
【拉麵必備】日式溏心蛋? 竟然有人敢搵我做節目主持??|Japanese Soft Boiled Eggs [Eng Sub]
https://youtu.be/sI1Z7c1Qjyc
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食譜:
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#韓國 #爆漿 #蒜蓉包 #港台 #我煮場 #香港電台 #電視節目 #食譜 #煮食 #旅遊 #vlog
牛腩湯拉麵 在 點 Cook Guide Youtube 的精選貼文
我煮場Cooking Family:【Anjo廚房 vs 麥太廚房】( 上集)
https://youtu.be/EgoXG9tQncM
我煮場Cooking Family:【Anjo廚房 vs 麥太廚房】( 下集)
https://youtu.be/m4jM65lb5p0
《#我煮場 Cooking Family》
逢星期六10pm #港台電視31 播出
https://www.rthk.hk/tv/dtt31/programme/cookingfamily
?? 本集食譜??
茄子 1 Eggplant
蒜 3 Garlic
辣椒 ½ Chili
蔥 1 Scallion
生抽 10ml Soy Sauce
陳醋 10ml Mature Vinegar
麻油 5g Sesame Oil
砂糖 5g sugar
1.辣椒切碎備用
2.蒜頭去皮切成蓉
3.蔥切細備用
4.陳醋,生抽,麻油及砂糖拌勻備用
5.水加鹽煮滾
6.茄子洗淨切蒂切頭再切成一口大小
7.加入茄子煮至軟身後盛起
8.將茄子放入冰水裡浸泡5分鐘
9.用廚紙吸乾茄子水份後裝盤
10.淋上醬汁及蔥花,完成
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?更多影片?:
【Q&A】意式卡布里沙律?? 解答觀眾疑難 Q&A|Caprese Salad [Eng Sub]
https://youtu.be/9yQ4RZSBHFU
【拍攝101】法式洋蔥湯? |拍嘢最緊要有光? French Onion Soup [Eng Sub]
https://youtu.be/HL3OzezWWGI
【升級小食】炸薯角? 有咁熱氣炸咁熱氣? Fried Potato Wedges [Eng Sub]
https://youtu.be/xjSNKZMGXAo
【花絮】拍嘢真係好眼瞓? 南瓜濃湯? Pumpkin Soup [Eng Sub]
https://youtu.be/14Y8jE9sSuY
【幕後!】日式麻婆豆腐??|腩田以前都係做呢行? [Eng Sub]
https://youtu.be/N_P16MnSzaQ
【拉麵必備】日式溏心蛋? 竟然有人敢搵我做節目主持??|Japanese Soft Boiled Eggs [Eng Sub]
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