[台味十足的父親節]
蘿蔔生日剛過,因為很靠近台灣的父親節,所以就乾脆一起過,順便「再次」慶祝蘿蔔絲和我自己的生日,還有積欠已久的入厝趴!
《菜單如下》
微笑滷牛腱
微笑滷牛筋
微笑滷牛肚
微笑花生滷肉
微笑鹹酥雞無限量供應(媽友們不約而同指定菜單)
微笑掛包(被秒殺)
蟹老闆照燒鮭魚
蟹老闆味增鱈魚
玫瑰花涼拌雞肝
奶爸豬肋排
英倫煮婦飛魚卵蝦仁水果沙拉
唬媽精選壽司
Costco精選三明治
維多利亞各式水果
鮮蔬沙拉棒
紹興醉雞(逆風堂)
滷白蘿蔔(逆風堂)
麻辣鳳爪(逆風堂)
香滷豆乾(逆風堂)
溏心蛋(逆風堂)
Coco珍奶(珍珠缺貨,我自己煮,無限量供應)
Heidi芋泥布丁杏仁片蛋糕🍰
之前很擔心小朋友來我家會很無聊,然後空間不夠他們玩,結果根本多慮,大家從樓下玩到樓上、客廳玩到花園、裡面玩到外面!
也很擔心食物不夠,從星期五下班就開始無止境滷肉,還叮嚀大家一人帶一菜,結果又是白擔心,因為吃的主力沒有來⋯我給大家都打包幾盒回家晚上繼續吃!
大家快來留言最喜歡哪道菜呢?
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同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過2萬的網紅I'm 拼命小姐 PinPin,也在其Youtube影片中提到,Costco好市多沒買過的低調美食!竟然從來沒買過...【PIN命💗開箱】 是否大家跟阿拼一樣,每次去好市多都會看到這些商品的存在 但遲遲沒有買回家品嚐它🤣 而且它們都默默熱賣好幾年的商品! 這次挑選了4樣來開箱 到底那一樣最對阿拼的味呢? 這些商品網路也買的到喔👉 https://www.co...
「牛筋costco」的推薦目錄:
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牛筋costco 在 Facebook 的最佳解答
我最近會一直幫各個餐廳、飯店曝光 外送、外帶美食的資訊,各位有需要的朋友參考囉!
#一起加油 #挺過疫情 #盡一己之力幫忙業者 #防疫美食 #外帶 #外賣 #宅配美食
#牛肉麵雞湯 #松山區 #信義區
半筋半肉牛肉麵
店內人氣料理二代目
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費時4個小時慢燉的牛筋,特別軟嫩,入口即化,晶瑩剔透,是牛筋愛好者絕不能錯過的品項
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邱老闆獨鍾美國牛肉鮮嫰的口感,比起紐澳的牛肉就是多了股香甜滋味,所以牛肉麵.雞湯採用美國ibp牧場的美國牛肉(即Costco販售的牛肉品牌)。
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看似只有選用三種部位的用心,卻不知三種部位,料理的時間各不相同,在火候的掌控和浸泡入味的拿捏要更加講究。
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而且堅持厚度一定要有如牛排般,卻有軟嫩的噴汁口感,吃起來才大口過癮,而這就需要堅持每天12小時的繁複工序才能做到。
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一碗看似平實的牛肉麵,卻蘊藏了無底的真功夫。
牛肉麵 ·雞湯 市民店
市民店:台北市市民大道四段85號
冷凍宅配服務歡迎私訊或來電
週一至週六:18:00至02:00
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牛肉麵.雞湯 信義店
信義店:台北市松壽路26號
電話:02-8789-3777
週一至週日:11:30~凌晨12:00
晚上20:00以後僅提供外帶及外送服務
除了UberEats & 熊貓
我們還有信義店線上外帶外送官網喔:
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全省宅配
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牛筋costco 在 Facebook 的最讚貼文
#牛肉滷三寶
午安~ 陶鍋食譜中,我最愛的其中之一就是這個滷三寶。 其實沒有想像中困難。 兩個重點是:
1. 牛肚牛筋牛鍵我直接去costco買, 回家只需要簡單清洗就好,不需要繁複的處理
2.三種食材需要滷製的時間不一樣,請大家注意順序依序放入陶鍋就好!
👉不需養鍋的MIYAWO陶土鍋: https://gbf.tw/xk15s
👉該買哪個鍋,請看分享文: https://bit.ly/2QmY09r
直火深型湯鍋 容量: 4L
牛腱 約450g
牛肚 約500g
牛筋 約500g
牛筋牛肚川燙
薑片 4片
蔥 一支
米酒 2大匙
醬油 150g
紹興酒 150g
水 750g
蔥 一支
薑 6片
八角 3個
乾辣椒 適量
砂糖 15g
新鮮辣椒 適量
滷包 一包(小磨坊)
1.牛肚牛筋牛腱洗乾淨備用。
2.鍋子裡面加入冷水與川燙材料,放入洗乾淨的牛筋與牛肚,煮約20-30分鐘
3.將牛肚牛筋撈起之後,沖洗乾淨
4.蔥,薑,乾辣椒,五香與適量的油放入陶鍋,開小火爆香
5.倒入醬油, 砂糖, 紹興酒煮滾約2分鐘之後加入水,先放入牛筋與滷包,中火滷30分鐘。
6.放入牛肚滷30分鐘
7.趁空擋將牛腱從冷水開始加熱川燙約10分鐘,撈起並且清洗乾淨
8.接續將牛腱放入陶鍋中,再滷60-90分鐘。 中間視情況加入適量的水。
9.用筷子測試是否可以穿透食材,也夠軟了就可以蓋上鍋蓋悶。
10.涼了之後將所有食材撈起,放入保鮮盒裡面入冰箱冷藏到隔天。
11.三寶切片之後,將少量滷汁加熱,淋在三寶上,加上適量蔥花就可以了!
博客來:https://bit.ly/3n0eeks
誠品:https://bit.ly/3g62cVh
牛筋costco 在 I'm 拼命小姐 PinPin Youtube 的最佳貼文
Costco好市多沒買過的低調美食!竟然從來沒買過...【PIN命💗開箱】
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前篇影片推薦
現在住台北五星級飯店真便宜!台北喜來登大飯店 | 十二廚吃到飽Buffet【PIN命💗VLOG】
https://youtu.be/AxQggzAbOd4
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麥克風:RODE VideoMicro
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*此影片部份為廠商合作,是親身食用過後分享心得,不代表每個人體驗都一樣*
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#好市多開箱
#低調美食
#十味觀清燉牛筋牛肉麵
#洋蔥牛肉米漢堡
#韓式雜菜粉絲拌飯
#義式瑪格麗特窯烤披薩
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📧合作相關事宜請Mail
pinpinyt@gmail.com
牛筋costco 在 貪食人/Gobbler Youtube 的精選貼文
📣貪食人粉絲團: https://reurl.cc/qDkA0N
📣合作邀約請來信至: cocklion0817@gmail.com
今天要來幫大家開箱介紹的是只有在Costco好市多的獨賣商品喔!
這2個商品都是【十味觀】家的產品,分別是「馬賽海鮮湯」以及「清燉牛筋肉麵」!
馬賽海鮮湯其實源自於法國,跟中國的魚翅湯、泰國的酸辣蝦湯,是被列為世界三大名湯喔!
《馬賽海鮮湯》就是比照馬賽當地傳統的烹調方式來熬煮湯頭,完全只用魚、蝦、蟹熬煮,並且沒有添加人工調味料及味精,再搭配大家喜歡的海鮮料,裡面除了有整片天然養殖的吳郭魚排,無刺,口感厚實,還有魷魚、淡菜,讓你不用出國,也不用到高檔的西餐廳,就可以自己在家享用到美味的西式湯品喔!
《清燉牛筋牛肉麵》湯頭是由白蘿蔔、牛骨、蔬菜熬製而成,也是都沒有添加味精,採用美國CHOICE等級的牛腱心與澳洲牛筋!
而且採用日本長崎進口的純手工素麵條,是以高品質的鹽及小麥製成,麵條不但彈牙而且充滿麥香,可以直接跟牛肉湯裡一起煮,快速又方便喔!
🍭🍭桌上的東西🍭🍭
●馬賽海鮮湯/1615g/399元
●清燉牛筋牛肉麵/4份/599元
🔰好市多線上購物:
▪️馬賽海鮮湯: https://reurl.cc/z8QD6N
▪️清燉牛筋牛肉麵: https://reurl.cc/62GdQM
🚩十味觀官網: https://reurl.cc/xZWvL1
🚩十味觀粉專: https://reurl.cc/5l3d4V
背景音樂:
Music by Epidemic Sound (http://www.epidemicsound.com)
牛筋costco 在 ジャストミートあたる Youtube 的最佳貼文
どうも!にんにく野郎です。
本日はマトウダイの焼き物とニンニクのヤツ。
マトウダイの一夜干しはマジで旨い!最近ハマってますなー。
そして今日もニンニクです。
春は俺ちゃんにとってニンニクの季節。
もう全部臭いです。上から下から。
それをトマトソースでジャガイモといっしょに炒めました。
最高だぜ。
因みに過去の料理動画を下にまとめてみました。
よろしかったら是非。
【ビーフステーキ】 http://u0u0.net/oRua
【しいたけのバター醤油焼き】 http://u0u0.net/oRue
【なんこつヤキソバ】 http://u0u0.net/oRur
【牛筋ハヤシライス】 http://ur0.pw/oS14
【牛の焼肉プレート】 http://ur0.pw/oS1b
【青つぶの麺つゆ煮】 http://ur0.pw/oS1j
【イナダの刺身】 http://ur0.pw/oS1s
【フライドポテト】 http://ur0.pw/oS1x
【シーフードグラタン】 http://ur0.pw/oS1H
【レッグザンギ】 http://ur0.pw/oS1L
【キーマカレー】 http://ur0.pw/oS1O
【鹿の干し肉】 http://ur0.pw/oS1P
【オムライス】 http://ur0.pw/oS1Y
【行者にんにく改】 http://ur0.pw/oS28
【牛筋の煮込み】 http://ur0.pw/oS2b
【とんこつスープ】 http://ur0.pw/oS2e
【きんきの煮つけ】 http://ur0.pw/oS2i
【タコザンギ】 http://ur0.pw/oS2k
【ナポリタン】 http://ur0.pw/oS2n
【肉じゃが】 http://ur0.pw/oS2E
【 ミートソーススパゲッティ】 http://ur0.pw/oS2H
【とんこつ茶漬け】 http://ur0.pw/oS2P
【オム焼きそば】 http://ur0.pw/oS2S
【パンケーキ風お好み焼き】 http://ur0.pw/oS4n
【スパイシーカレー】 http://ur0.pw/oS4s
【白菜と豚肉のハサミ鍋】 http://ur0.pw/oS4u
【豚バラとキノコのバター炒め】 http://ur0.pw/oS4y
【厚切りチャーシューステーキ】 http://ur0.pw/oS4D
【超デカ自家製ハンバーグ】 http://ur0.pw/oS4F
【チャーシュー丼】 http://ur0.pw/oS4K
【ローストビーフ】 http://ur0.pw/oS4N
【ヘラ蟹のクリームパスタ】 http://ur0.pw/oS4Q
【豚汁とグラタンと炊き込みご飯】 http://ur0.pw/oS4Y
【手作りバジルソース】 http://ur0.pw/oS50
【かぶの卵あんかけ】 http://ur0.pw/oS59
【行者にんにくの醤油漬け】 http://ur0.pw/oS5f
【とんこつ太麺の手作りラーメン】 http://ur0.pw/oS5m
【牛タンのガスバーナー焼き】 http://ur0.pw/oS5o
牛筋costco 在 好市多的真空牛腱,買來以後很開心的按照阿基師的作法滷了兩 ... 的推薦與評價
牛肉裡的牛筋感覺像鼻涕一樣黏黏稠稠的. 切開後有一點怪味 ... Costco新商品,ANDREW MARC 女長版羽絨外套,膝長版設計保暖度增加,羅紋束口袖口,防風保暖。 ... <看更多>
牛筋costco 在 costco 澳洲牛肉(第4頁) 的推薦與評價
光看到標題,我還以為摟主和我一樣在好市多台中店遇到食神般的情節咧.......話說好市多最近有批澳洲牛腱好便宜啊~~~~~~~所以上周六特別去買了一大包準備回家燉牛肉湯, ... ... <看更多>
牛筋costco 在 Re: [閒聊] Costco都不賣澳洲牛排了- 看板hypermall 的推薦與評價
小弟我上網站寫信反應過了
希望能提供澳洲牛肉
因為之前他們有提供
然後有接到costco親自打電話來告知
因為他們是美商的關係,所以基本上供應美國牛肉。
當初會進澳洲牛肉是因為瘦肉精的關係。
我覺得要多一點會員去聯屬看看,搞不好有機會。
超想買澳洲和牛來吃的 XDDD
※ 引述《gs0815 ()》之銘言:
: 雖然澳洲牛排口感, 也許比不上美牛
: 但澳洲牛排有一款無骨牛小排, 一公斤約899元, 很好吃不輸美牛的
: 只是自從開放美牛後, 澳洲肉品的範圍就越來越縮減, 現在只剩寥寥幾樣
: 希望害怕美牛的朋友們, 一起幫忙打電話給Costco, 或寫意見單,
: 建議 Costco 再進澳洲牛排吧!
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你放心,「童叟無欺、實事求是」是我教人泡妞的宗旨……
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 220.141.119.74
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