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九月底迎來了二十四節氣中的「秋分」
早晚溫差增大,把握涼涼秋夜進補的機會
備齊鍋具與烹調用品,將熱呼呼的美食端上桌
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導磁鍋底不挑爐,讓秋日翻炒料理一鍋搞定
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讓秋季溫暖湯品有最佳的視覺享受🥰
日本碳鋼材質能迅速導熱
玻璃釉料塗層不易染色,也不怕烹煮深色料理
木製鍋蓋柄拿取方便,不易燙傷
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藥燉排骨湯,中性溫補,有助血液循環
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#HOLA多功能聚能板24cm
儲熱效果優異,有效保持食物的溫度🔥
平面設計可增加鍋具受熱面積,有效傳導熱能
使用小尺寸或精緻鍋具時可放在瓦斯爐上,
避免鍋具燒黑刮傷
更能防止湯汁外溢澆熄火焰
一物兩用,還可當解凍盤快速解凍食材🧊
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秋季進補備料配件大升級!
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採用耐磨性更高的不銹鋼材質,有效防止侵蝕
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#天一熱立馬送上美型隨身涼風扇♥
#梅雨季迷你除濕機跟燙掛機也同步開團
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宅在家的時間
雖然不像外頭太陽直曬那麼熱
但孩子衝來跑去的確也還蠻容易滿身汗
隨身小風扇搭配冷氣剛剛好
溫度不用開太高
涼爽涼爽的省電又舒服
除了去年熱賣的隨身小風扇
新款超超超級好看!
無論是無段式風扇、手持、桌立、吊掛、頸掛、甚至是分享扇通通一併開團
#趁網紅節抽iPhone時先買好買滿嘿⚠⚠⚠
【#3D智能溫感循環扇 CCF-8770】
我家一直沒有大型風扇這種東西
說實話真的很佔位又很容易堆積髒汙
因此原本的考量一直都是小型循環扇
這款3D智能溫感循環扇完全符合我的需求!
尺寸精巧卻很聰明
一插電就會立即感應環境溫度
可以選擇自動調整的智能風 or 手動調段的自然風
還能上下 × 左右 3D 自動擺頭
迅速讓舒服風吹滿整房
更附上磁吸式遙控器
懶得走過去調整就按壓幾下輕鬆設定
真心大推這款太美型太好用的循環扇啦♥
【#USB手持雙扇葉風扇 UF-178】
對於喜歡在外頭奔跑的孩子來說
真的一下子就滿頭大汗
當初看到這款是「雙扇葉」,而且有難得一見的煙霧灰
媽麻我幾乎沒考慮直接加入購物車
強勁風量吹起來真的很舒爽😍
【#靜音復古無段式桌扇】
今年居然出了最新的《木紋款》
風量大、安靜、可無段式調整
上頭的提把還是皮革提帶質感超好
強力推薦一定至少要帶一個
可當成立扇放著
還有 45 度仰角調整
真心超級推薦可以每個地方都擺一個
太好用啦!
【#USB頸掛分享扇】
夏天到了很多人都用頸掛風扇
但我覺得「一個可以當成兩個用」最超值!
對,它可以從中間拆開變成兩個
中段矽膠支架也能隨心彎折
還可以固定在推車或是任何可吊掛的地方使用
真是太方便啦!
【#USB手持桌立二用小風扇 UF-3183】
可能是風扇造型很像水果
蕊蕊每次看到都說「橘~」
這款大小對孩子來說拿起來剛好
有個可愛的跳色小掛帶
可三段式自由調整風量
有時候我還會拿來吹剛上桌的食物
這樣蕊蕊急著吃就不怕燙啦😆
【#USB手持桌立兩用小風扇 UF-3187】
每年都賣很好的手持小風扇再進化!
今年有超級可愛的甜粉色♥
小巧造型可隨處攜帶
還有附上底座可直立當成桌扇
【#迷你美型除濕機】
這台去年秋冬賣破百台的迷你除濕機再度現身!
台灣今年大環境缺水
整體室內其實不是那麼需要加強除濕
但是!
我一定要說家裡的「浴室」真的很重要
若是不想一天到晚想方設法去除霉斑
來,最根本的乾燥要先做好啊~
翠蕊我買了第一台本來是放在更衣間
後來又入手了一台直接放浴室
尤其市區寸土寸金
很多浴室都沒有對外窗,甚至沒有陽台
有些套房還把洗衣機放在浴室中
因此浴室真的是全家最潮濕、病菌最多的地方👾
但沐浴不就是為了洗去整日的疲憊,讓自己舒爽一下嗎🤔
所以不要再忽略浴室清潔
『通風乾燥』真的是很重要的!
跟上萬元的抽風式通風設備相比
一台千元除濕機就可以讓環境更清爽
何樂而不為:)
當然一些常被忽略的櫥櫃、鞋櫃、甚至是包包櫃也很適合
3kg 輕量機身放在 3-5 坪小空間剛好
直覺式一鍵操控連蕊蕊都會使用
還有七色氣氛燈光
0dB 低噪運行超靜音
低功率安全保護可以整天開著沒問題
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✅ 1.3kg 輕量小體積
可放置於桌面、櫥櫃,不佔空間,亦方便收納
✅ 七葉風扇強力抽濕均勻出風
半導體冷凝技術,快速凝結濕氣
✅ 打造乾爽舒適空間
適用於 3~5 坪,除濕量 280ml/日
✅ 七色氣氛燈光多彩漸變
自由選擇單彩恆亮和關閉燈光
✅ 智能水位測量
滿水警示提醒 + 停止運轉,使用安全又安心
✅ 900ml 大容量抽屜式水箱
清晰可見水位高度,方便倒水
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降噪渦輪風機,40dB 低噪運行,靜音除濕
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進氣口可拆式水洗濾網,髒空氣輕鬆過濾
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輕鬆轉換除濕地點
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#日本銷售冠軍 #我家也是居酒屋
網美級燒烤盤👉https://lihi1.com/C5OcW
今年中秋,決定待在家開烤賞月度佳節。市面上的燒烤盤,尺寸功能規格,林林總總的很多樣。這次使用的 #日本Toffy無煙燒烤盤 ,插電即可使用,加上高顏質有品味的外觀,讓我一眼就愛上。有它,隨時都可在家來場烤肉Pa🎉
時尚的莫迪蘭綠烤漆,才上餐桌,就吸足了孩子的眼球,頻頻拍照上傳IG,根本是IG界的網美燒烤盤啊😍
機體搭附了烤網、平煎盤兩種配件,輕輕一扣就能安裝和拆卸好。加上耐高溫的食品級不沾塗層,燒烤時安心,清洗時也輕鬆。底部抽屜式的集水盤設計,加水後再燒烤,裡頭的水吸取了燒烤產生的大部份油煙,大大降低了燒烤煙霧,十分神奇。
裝上烤網,放上各式烤串來燒烤。待食材熟透,再輕刷烤肉醬,烤串就美味的不得了。不須高超的廚藝,我家也是居酒屋啊~
不沾的平煎盤,我用它完成了5道料理,一同分享給大家😊
🥘春川辣炒雞
https://icook.tw/recipes/391447
🥔明太子烤馬鈴薯
https://icook.tw/recipes/391448
🍙鮪魚玉米烤飯糰
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🥓秋葵海苔豬肉捲
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🥞迷你紅豆銅鑼燒
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我最喜歡 #日本Toffy無煙燒烤盤 的溫度調節旋鈕,弱火到強火,可無階段自由調節,燒烤煎炒各種料理都沒問題。
餐桌上的美好風景👉https://lihi1.com/C5OcW
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#食譜 #中秋烤肉 #居酒屋 #信用卡分期 #三期零利率
煙霧底材 在 飲食男女 Youtube 的最佳貼文
【四大糭王】肇慶裹蒸糭用3種葉共10塊葉包 中山蘆兜糭一隻重4斤 元朗$16隻鹼水糭又平又好味
https://bit.ly/33vTbNJ
糭是非常簡單的食品,基本上,有糯米有糭葉,包裹就成糭。但不同的糭葉、餡料、包法都可以令一隻糭的味道南轅北轍,所以簡單的材料,也可以有變化出不同品味的學問。當然,每一隻糭能有立足之地,自然都有自己的秘技,才能擁有一批長年惠顧忠心不二的食客。
【傳承37年】八鄉圍村秘製$20柴火客家糭 花生綠豆豬肉勁足料 村民開網店日包150隻:保存原始手工藝
https://bit.ly/3uDGuMZ
「我平均每天都要包超過100隻糭,端午節前十天,是無間斷地包糭。丈夫甚至請假幾天,協助我看火。」在元朗八鄉某條村的角落,每逢端午節前便有炊煙裊裊升起。那是從灶頭升起的煙霧,鍋中煮的是客家糭。
鍾太・私製品
網址: https://www.facebook.com/mrschunghomemadekitchen/
【揀手貨】軟糯油香老字號上海糭 脢頭肥豬肉+起沙鹹蛋黃 特調醬油浸糯米
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糭的口味當然因人而異,我就鍾情上海糭,貪其體積大小一手可掌握,一個人獨食一隻,不會覺得太飽太膩。最重要是甚麼?就是糯米味道足又香,甚麼都不用蘸點,就已經很有鹹香味。
上海新三陽南貨
地址:九龍城侯王道49至51號地下
電話:2382 3780
營業時間:8am-8pm
【食糭秘笈】烚定蒸?煮幾耐?大廚教你煮糭竅門
https://bit.ly/2Q6N67s
端午節,很多人都會買糭吃。不過,買了糭回家,很多人卻不懂得如何煮。想把糭煮至熱透,要蒸還是烚呢?不同大小的糉,要烚多久才會熟呢?有些店鋪為方便保存,會把糭雪凍至變硬,買了回家又要煮多久?如果不是當日吃,糭要放在哪裏最恰當呢?今年我們找到有三十年入廚經驗的大廚李文基師傅,教教大家,如何煮出最好吃的糭。
【邪惡之糭】一隻裹蒸糭=六碗飯 五花肉鹹蛋黃有10茶匙油 中午當正餐吃最好
https://bit.ly/3uEv1Nc
端午節吃糭是常識,不過單看糭的材料,糯米、五花肉和鹹蛋黃,就知它有多邪惡。傳統較大的裹蒸糭,大約重700克,高達1,400卡路里,相等於六碗飯,已是一個成年女性每日所需的熱量。鈉含量亦有2,700毫克,比世衞建議每日攝取少於2,000毫克鈉高。當中的五花肉及鹹蛋黃,脂肪含量更加相等十茶匙油,別以為不吃餡便可,對不起﹗糯米已經吸䀆油分,避無可避,鹹蛋黃的膽固醇含量更加是普通蛋黃的三倍。
【端午習俗】端午食糭唔係紀念屈原?春秋時代已有糭之原形 食糭同夏至關係更密切
https://bit.ly/3y50MRo
糭的原形稱為角黍,在春秋時代已經出現,比屈原身處的時代,還要早數百年。它是將小米煮至爛熟,再用葉子包成尖角狀的食物。五月在古代被稱為「毒月」,天氣快要轉熱,所以古人會在五月,用角黍來祭祀祖先及神明,祈求平安度過今年。當時百姓會在夏至時吃角黍,「未食五月糭,寒衣未入櫳」,相信大家都聽過,說明了糭跟夏至的關係密切,後來因為夏至和端午節的日期相近,兩個節氣才合為一體,最終演變成端午吃糭的習俗。
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煙霧底材 在 Dream Chef Home 夢幻廚房在我家 Youtube 的最佳解答
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🌸食譜:
自己做培根原來ㄧ點也不難啊!而且味道粉不錯呢!
培根真的好香好美味,只要簡單加入菜餚,就有提香增鮮的作用!像是培根高麗、培根蛋黃義大利麵、培根炒飯、培根蔬菜卷,甚至早餐簡單炒個嫩嫩蛋搭配煎培根,真的是人間美味啊!享受不在花錢多,原食原味,其實做培根不難,在家就可以自製無任何化學添加物的培根了!
培根切厚片用平底鍋煎ㄧ下馬上就能變出一道誠意十足的宴客料理,
也可以事先燻製好冷凍起來,隨時可以活用在各式料理,強烈建議可以事先做起來,非常百搭萬用喔!
📌詳細文字食譜🔗
https://reurl.cc/Gd3L4v
📌影片小撇步
1.完成的培根放冰箱冷藏可保存2~3天,也可切成方便使用的大小,或是ㄧ塊一塊分別用保鮮膜包起來,放入保鮮袋冷凍的話,甚至可以保存3個月也沒問題。解凍時先移至冷藏即可。
2.依自己喜好的厚度切成片,不需放油,直接加點水(運用水煎法能釋放肉本身油脂)下鍋煎到微金黃上色、香氣四溢,非常好吃。
3.真的沒有煙燻用木屑,可以用茶葉、糖、麵粉製造煙燻的環境也可以。4.木屑可以依照自己的需求作變化,我這次使用的是櫻桃木屑。5.鍋子可以直接使用生鐵鍋或是沒有任何塗層的鑄鐵鍋或耐熱陶鍋或生鐵鍋。
👉影片我用可以恆溫的電子IH鑄鐵鍋,全程煙霧不會過大(微量),但還是可以燻製成功。
用一般直火加熱記得要隨時調整煙霧大小。
👩🏻🍳 食材 Recipes
《醃漬材料》
去皮豬五花 1條500克左右
鹽約6.5克
糖約13克
匈牙利紅椒粉1小匙(想顏色帶紅的話)
✅鹽是肉重量的1.3%
✅蔗糖鹽的2倍
《煙燻材料》
煙燻用木屑 30克
砂糖1大匙
《沒有煙燻木屑的自製燻料》
麵粉4-5大匙(為了發煙)
砂糖1大匙(上色)
茶葉1大匙(香氣)
白米1大匙(可以吸收苦味可不加)
{請諒解}
烘焙料理是一門科學,是條實驗之路!即便光是一樣食材的變化,好比水多加10少加10?結果就大不相同了,何況食材那麼多種,變數就更大了!我無法把每種變數都做過,所以所有改配方的問題一率不回答。
希望有興趣食譜的朋友先試一回這個版本是否能在家也成功複製出來?成功後再自己實驗修改配方,機器工具品牌很多,我也無法每台都試,變化版請自己實驗囉!
{保存}
冰箱冷藏可保存2~3天。
用保鮮膜包起來,放入拉鍊袋冷凍的話,甚至可以保存1個月也沒問題。
☘️料理名稱&做法不一定正統,食譜純粹以個人經驗改良分享 ,請多包涵指教。
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#復甦島 #dayz #愛爾華生 #RP
由玩樂幫邀請DayZ的末日RP題材
將近30位知名實況主同時上線
我飾演的愛爾華生人設:https://www.plurk.com/p/o9jcr6
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-2021/3/17隨筆-
D2
「媽,這裡不能抽菸」
「嗯」吐出一口白煙,雜亂的柳狀,沒有要熄的意思
「媽!監考員在看了別鬧!」看向逐漸逼近我們的人,我很緊張大喊
「......外婆出事了」
「蛤?你在說什麼?」
「我說外婆出事了」吸了很大一口的菸,顫抖的手把菸嘴捏得很緊
「外婆怎麼了,早上不是有吃血壓藥嗎?」手心開始出汗,眼前變的很多黑點,頭很暈
「不知道,剛剛醫院打來說,有人在路上看到她倒在那,平時去河堤的那條路」
「那我們怎麼辦,我還有10分鐘就要考試了...」
「不怎辦,我這菸抽完就過去醫院,你繼續考吧」監考人員嚴肅的喝止媽媽的行為,並請她離開
「可是媽...我怎麼辦?」無助已經無法形容現在的心情
「我也很混亂,先走了」
想當爾,心情無法平靜的我,想考醫學系根本就只剩下妄想,已經不記得我寫了些什麼,沒有克制住眼淚,答案卡可能都是糊的。
「阿嬤,對不起讓你失望了」
-
fuck,該死的爛夢...眼睛很痠
阿賈莫名其妙自願站崗到早上
導致隔天無法與我們一起行動,睡死在帳篷
今天發生在BAD鎮目擊槍決一名男人,以及接近休息時間時出現的"阿明"
什麼鬼?看到一些詭異的字條
"我不想死"
"我找到真理,...停留"
"兩名朋友相繼發瘋,我又得解決他們"
詳細記不得了,都是在BAD鎮上找到,鎮上的惡臭沒有停過,頭痛欲裂
空氣瀰漫著煙霧感,老鼠的屍體
廢棄房屋的血跡,都讓這些環境充滿著蚊蚋
頭有點暈,甚至有點想吐
不過昨天遇過那些狀況,實在沒任何理由懦弱
除了那個莫名其妙的淵淵
目測跟我差不多年紀,開口閉口都是哥哥
受不了這種依賴人的性格,嘖
被處決得男人身上也有怪異的紙條
身上有些槍枝物品,我把剛剛一個醜的泰迪熊放在他屍體處
好辨認回頭路,果真和昨天一樣
回來後屍體便消失,留下醜熊
沒人搞得清楚到底怎麼回事,但一直待在這也不是方法
水源只有少少的一口井,還得大老遠跑到鎮裡面
站崗前遇到那奇怪的男人"阿明"
「你敢再動,我就射穿你的喉嚨」忍不住帶了憤怒和責怪
想把這幾天搞不清楚的事通通砸到他身上
當作一個宣洩的出口,當一切都是他搞砸的
「你好兇,你們要不要吃水果?」那自稱阿明的紅格子上衣男人說著帶著奇怪口音,斜眼看著我,便把水果給淵淵
「哇!這是可以吃的」話沒說完那個白癡就把陌生人給的食物給吃了
理由只是他看起來無害,水果跟他哥哥一起確認過,沒有問題
很難以形容當下的感受
但這些行為更加確認眼前這名生活能力不足、智商也不高的女人
沒救了
「小心後面!」汪大哥吼聲,我回頭便聞到一股惡臭,熟悉的惡臭
沒人注意到阿明已經消失無蹤,那殭屍已經被汪大哥開槍打倒在地
當下就和大哥說,得換位置了,這人太詭異
難保他帶更多奇怪的人到這地方
「欸,我們應該去他說的南邊看看呀,不然這物資沒了怎麼辦?」
心想隨便吃人的東西,還就相信對方的話?
「你就那麼想去?」
「你把牛都殺光了,物資一下就沒了,你說怎麼辦?明天早上就出發去他說的南部呀~」
「我沒有把牛殺光」握緊弓箭
「那就剩下兩頭阿,吃完了怎辦?總不能待在這吧」
他的智商應該跟他的香菇一起被他自己吃掉了
快失去理智的我,違反平時的冷靜
「如果哪天他頭上出現一支箭矢,不要懷疑,就是我」從大哥身旁走過
「喔喔喔喔喔好我知道了」大哥連忙蓋過我的聲音,深怕被聽到
這可能也是我的缺點,外表好像很冷靜
不過就是我不知道說什麼,或是理智要斷線時
選擇沉默並離開,腦中詞彙不多,多說多錯
所以同事跟主管才不喜歡我吧
抽了幾根菸,和兩位老人家為在火爐前
討論著今天發生的爛事
大姊好像有什麼事情,問家事都扭扭捏捏
大哥雖然會回答,但也都避重就輕
看來到這裡的人,心中都有個秘密
我呢?也許有也許沒有
現在只想把眼前的怪事釐清
處決那名男子用意是什麼?開槍的人應該知道我們在現場
那個紙條或許根本不是那死者寫的,而是處決者放在他身上
刻意讓我們去發現
夜裡那個奇怪的阿明男子又是怎樣?
白癡淵淵嘴裡說他很奇怪,一邊吃著他給的水果
在一邊相信他說的南邊有房子
這一切都發生在阿明出現時,一名殭屍也隨即出現
一陣混亂後,阿明消失了
阿明是帶訊息來給我們?這一切難道都是被安排好的嗎
起初那堵高牆,那名拋下我們就逃走的當地住民
難道我們是飢餓遊戲的生存者?
亦或是城牆內的殭屍需要進食活人
而我們冒險社就是被各種怪理由找來這
畢竟我們討論後,發現每個人的文宣都不一樣
頭好痛...
需要一點尼古丁,和兩老說明今晚由我站崗
他們便休息去
「欸那個晚點我也要站崗,幫我跟華生說」從我對面的帳篷發出令人討厭的聲音
今天的營火特別亮,明天得換紮營的地方
又是一個冗長又危險的開始
到底...到底發生什麼事情
頭往上仰,讓煙霧充滿我的頭頂
期待從那團白煙裡找到真相
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