#午餐
#氣炸鹹豬肉_氣炸胡椒蝦_小卷醬炒青椒蛋_培根高麗菜
今天開學第一天,為什麼沒有早餐文呢?因為......媽媽我睡過頭啦!!!😂😂😂
早上一睜開眼瞬間覺得不對!怎麼感覺天這麼亮...看了時間,靠!7:24了!!!嚇到馬上從床上彈了起來!!!
鬧鐘什麼時後被自己按掉都不知道,而且還能連續按掉好幾個???
衝去客廳時已經看到艾寶已經整肅完畢且吃完早餐等著出門上學了...
還好此時老李算是神隊友,已經自己張羅好一切,也沒來叫我起床...
還好沒在開學第一天就給他遲到😆...
__________________________
中午還是煮了一桌,而艾寶從學校午餐回來又跟著我們吃一波...😂😂😂
我:你在學校沒吃飽嗎?
艾寶:學校是同學打飯,他幫我弄的很少,吃不飽....
我:你吃完可以再加呀?!
艾寶:有啊...但還是不飽...
我:.......難怪你會胖!
___________________________
把在全聯買的鹹豬肉直接丟到 #多偉氣炸鍋,180度15分鐘,整個外金黃內軟嫩多汁,很好吃!
再把買回來的草蝦洗淨、剪掉頭鬚,淋點 #蒜香風味油,再把買來聽說很神的 #阿順師胡椒蝦調味粉 直接給它拌一拌,一樣送進氣炸鍋先180度6分鐘,時間到拉出來拌一下,再繼續氣炸5分鐘就完成了!
不得不說這阿順師真的很夠味!!!又鹹香又辣的很舒服...
冰箱剩的兩條青椒,不知道要炒什麼,直接拿來炒蛋順便挖2匙小卷醬一起炒,好吃呢!
#小卷醬這裡買:
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同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過2萬的網紅茜茜與人夫謙 Chien&Chien,也在其Youtube影片中提到,#阿謙師開課啦 #家庭料理快速上菜 #家庭工具人上線 我們家的主廚是人夫謙,每餐都變出N菜一湯給我們吃,我常常覺得他怎麼做菜都這麼輕鬆,從備料做菜到洗碗,通通一手包辦! 茜茜常常在IG發晚餐限動,總是被說好豐盛,想要敲碗人夫謙怎麼料理&鍋具,於是今天神隊友 aka家庭工具人就來拍支影片分享『如何...
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很開心最近閒暇時間,就是每天關心人計畫的時間都會聽見熟或不熟的朋友跟我道謝一件沒想過的事,竟然是謝謝我分享婚姻和家庭的生活和想法。
長久閱讀我的生活應該會曉得我是一個很......透明的人,對於我來說之所以會像打自己臉那樣之前每次都在臉書上罵老公現在卻常常放閃,主要不是想要告訴大家模範夫婦應該怎樣生活,而是想藉由我們的案例來鼓勵大家"像我們這樣的夫妻都有機會了,你們說什麼都應該再試試看,畢竟很少人像我跟建安這麼糟糕和合不來的吧?"
今天早上還沒清醒準備要清醒的時候感覺建安把他的手從我的頸後抽起來,小心翼翼翻身,有點抱歉畢竟我這麼重不曉得這樣枕在他瘦弱的手臂上多久了?睡醒後感受自己的身體不舒服,立刻決定讓全家外食而且不管誰都是想吃什麼就吃什麼,盡量吃那種我弄不出來、非常縱慾的食物,炸雞可以,零食可以,泡麵可以,披薩可以,通通都可以!
最近自己三餐都煮有時候會心疼起我那非常楷模的媽媽,小時候她為了讓我們都吃家裡會盡量在家變出像外面的食物,在家弄蚵仔煎或像館子的什麼和什麼,非常厲害的媽媽。但我這死傢伙還是一轉頭就衝下樓在夜市裡偷買我最愛的壽司捲和眼鏡林滷味,偷吃完才回家,自己現在當媽媽覺得對媽媽發自內心抱歉,抱歉的是辜負她的心意。
很多自己在家裡煮飯的媽媽會有種自憐的感覺,比如怎樣都贏不過外面的外食或是把外面當自己與老公孩子間的情敵,吃自己的和外面的一定是抱著一較高下的心情,當孩子老公讚美外頭的食物就有種吃味的感覺,覺得自己辛苦都沒人這樣稱讚,吃外面難道那麼爽快?那還煮幹嘛?想著想著覺得自己好辛苦好厭世,再想到自己也是個小姐怎樣又怎樣..........
身為非常熱愛美食的人,當我要自煮的時候都會有一個自覺:我呢!永遠不會是大廚!我呢!追求的就是做得到做得爽做得甘願做得暢快做得自己吃起來覺得沒枉費用心栽作食材和堅持下去的人,我熱愛美食也能辨別美食,外面專業廚師不是白混的,人家時間鑽研在料理多少時間,憑我這樣就想叫做美食?不用!煮家庭料理、家裡的媽媽味、能給孩子留下味覺記憶完整一塊、有家人齊聚餐桌的回憶這樣就好。
下午建安去搬42樣勇氣冷凍庫庫存品回家的時候發現高檔的鹹豬肉和臘肉我知道我爸很愛,問他要不要?他叫我拿來炒飯,說孩子很愛吃,跟他說:「我不會做我自己不吃的料理,專程去煮一趟飯孩子喜歡但我不吃,這種菜色我不會想做。」
想到為什麼煮飯對我來說是很開心的事?因為我是一個職業婦女,而且是那種很奔忙的職業婦女,很少煮飯也不勉強自己煮飯的媽媽,總是覺得很會做什麼或做得很不錯的事情沒有一定要是強迫自己去做的事情,如果忙起來,如果手上的事情比煮飯更吸引我或更值得我去努力了,我就會停下煮飯也不強迫自己了。
雖然這樣說很奇怪?但很避免自己不論做什麼事的時候抱著"為了誰做什麼"的心情,以免想為他好但他不接受的時候,一次兩次還有點被虐式感覺幸福,久了苦毒埋怨就會隨委屈長出來,苦毒埋怨長出來這件事情就會變得不享受,事情難做得好也很難做得長久,與其讓自己有毅力,都會建議自己想辦法讓自己沒有一絲一毫覺得委屈,更厲害的話就是讓自己感到快樂或興奮,不要用「生活」試圖討好任何人。
當媽媽一路十幾年最禁戒自己做個[為孩子好]的媽媽,不論做什麼事情起點都只有"我覺得值得、我甘願辛苦""我覺得很興奮"我覺得實在太有趣",所以也超討厭人家對著我指指點點告訴我該怎樣去感受(教我感受)。
你很有經驗你家的事、你很成功你家的事、你很快樂你家的事、你很老你家的事、你吃過的鹽比我吃過的飯多你家的事⋯⋯不需要「為了我好」告訴我只有我才需要在這件事盡力感受盡情感受的事,這是我的人生大事,用拒絕打破「為你為我」的結界。
(這種任性得感謝我爸媽從來不會這樣吧,他神經很大條看他們小孩這麼瘋癲都沒奮力攔阻過。)
尤其如果這件事明顯會很冗長,比如經營事業、婚姻、親子、家庭這種事是生活,理所當然會有很多辛苦,像這種「生活」我會提醒自己『不要讓任何人用會很辛苦喔恐嚇我』知道值得的那個結論就好。
辛苦不就是廢話嗎?有什麼好怕辛苦的?這世間沒有什麼重要的事情不辛苦,沒有什麼精彩的事情不辛苦,沒有什麼值得的事情不辛苦,辛苦會出現在過程中但它不應該會是對一件事情的自述和結尾才對,而是你要曉得你的辛苦是不是因為最終有快樂?是不是值得?如果是,那你應該要忘記辛苦才對,不然就枉費你的辛苦了,有些事情沒有那麼辛苦就沒有那麼快樂,辛苦是步驟的話,就把辛苦當成一個步驟,仔仔細細去辛苦吧!
一直以來都覺得人生很辛苦什麼事情都很辛苦的駝獸爸爸建安,這陣子常常做一樣辛苦的事情卻唱著歌,唉聲嘆氣好像是他內建的音樂,以前看見他又在唉聲嘆氣我都會勸自己想想小海豚手機就是那種鈴聲而已沒有別的。
但有意思的是,這陣子建安的聲音換成:覺得好幸福耶!覺得很平安~覺得很安穩踏實,覺得怎麼講?好舒服喔!
洗碗的時候唱歌、吸塵的時候唱歌、跑來跑去領包裹跑腿的時候也開開心心,辛苦和幸福跟做的事情看來沒有太大的關係但跟感官和想法或整體平衡有關,願大家即便這陣子挺辛苦也還是能享受幸福,開啟幸福的感官。
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今晚來示範30分鐘上四菜一飯😆
有氣炸烤箱之後,煮飯是這樣的,備料之前會稍微想一下怎麼分配,沒有壓力,一點都不難,加上去年底買了冷凍櫃、各種食材充足,想煮什麼拿下來退冰就可以像辦桌一樣豐富,身為日理四餐(加宵夜?)的煮婦,沒有冷凍櫃怎行(拍桌💢)
於是下午就拿了一包 #鹹豬肉、一包 #飛魚卵香腸、一盒 #小捲 下來退冰,到了晚上,拿一盒油飯丟去蒸,洗個高麗菜來炒,其它三樣退冰後,利用烘焙紙分開包起,放在兩個氣炸烤箱附的托盤關進去,我會把需要比較久時間才熟的食材放上層,熟了先滾出門,再讓下層半熟的繼續完成,說真的不用害怕三種食材味道會混在一起,吃的時候真的還是各自的味道別擔心👌🏻
省去早期每一樣都要各自起油鍋的步驟,這樣的煮飯過程其實很很悠哉的,原本小捲應該用燙的,但其實用氣炸烤箱會多一股焦香味,想說都要啟動,懶得再被一鍋水另燙,通通關進去氣炸比較省事,爐檯只剩下炒高麗菜這件事而已,等氣炸烤箱裡的食材都好了,再把那些食材都拿出來切切擺盤就完成✅
另外氣炸烤箱跟氣炸鍋一樣,當然都盡量在抽油煙機底下最好,使用的時候完全沒有煙,但多少還是會有味道,像我就硬是把它塞在檯面上右邊,這樣兩個爐都能用、也不用擔心氣炸烤箱使用時的味道亂竄,就算放那邊有點礙我右手,但因為實在很好用,是我的煮飯好幫手,所以我願意忍耐這個缺點繼續留它在檯面上😎
話說 #炒高麗菜這件事,在我家一點都不簡單,全家都不愛吃「高麗菜骨」,洗的時候就要用小刀切掉菜骨的部份,然後哥喜歡我炒櫻花蝦、學長卻很不喜歡,為了讓小孩可以多吃點菜,當然是犧牲學長,但就會看到有一個人在那邊把高麗菜裡的櫻花蝦全挑出來😒,馬的我這批櫻花蝦可是來自屏東東港,很香好嗎,挑三小。(怎變這樣結尾了🥲)
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炒鹹豬肉要洗嗎 在 茜茜與人夫謙 Chien&Chien Youtube 的最佳貼文
#阿謙師開課啦 #家庭料理快速上菜 #家庭工具人上線
我們家的主廚是人夫謙,每餐都變出N菜一湯給我們吃,我常常覺得他怎麼做菜都這麼輕鬆,從備料做菜到洗碗,通通一手包辦!
茜茜常常在IG發晚餐限動,總是被說好豐盛,想要敲碗人夫謙怎麼料理&鍋具,於是今天神隊友 aka家庭工具人就來拍支影片分享『如何使用不沾鍋輕鬆成功料理』,除了有快速上手的家庭料理,還告訴你正確使用不沾鍋!
人夫謙說扣除悠哉備料,只要鍋具準備齊全,大概花30分鐘,就能同時烤魚、煮湯、炒菜、乾煎吻仔魚、煎蔥抓餅,四菜一湯一次搞定✨
(影片中他就是全部同時進行料理)
👧🏻:爸鼻(媽咪)~你煮得好好吃唷💕
#聽到這句一切辛苦就值了
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∵這裡是我們的玩樂房,吐口水,就別怪人賞你巴掌。我脾氣很差也管很多,要是不能乖乖的,就去別的台吧,人生苦短,有更適合你的頻道。
《臉書專頁》 https://www.facebook.com/rusiru20434
《巴哈小屋》 http://home.gamer.com.tw/homeindex.ph...
──配備──(能否跑動遊戲請直接詢問原價屋或巴哈討論板)
直播程式:OBS / 剪輯軟體:Aviutl
CPU:i7 6700 / RAM:DDR4-2400 16G
主機板:技嘉GA-H170-D3HP
顯示卡: MSI GTX970 4GD5T OC 鎧甲虎
擷取卡: 圓剛AVerMedia LGP2 GC510(爛)
鍵盤:Tt eSports Knucker(耐用)
螢幕:Acer KG271(CP值高)
滑鼠:FOXXRAY 熾星獵狐 FXR-BMP-06(便宜好用)
滑鼠墊:海獸迅雷防潑水電競鼠墊(不錯)
耳機:ROCCAT KHAN PRO(可以久戴)
麥克風:耳麥 & Blue Yeti USB(CP值非常低)
電腦桌:租房子附的 / 椅子:人體工學升降椅
──簡介──
直播主:路、魚仔
年紀:6歲、16歲
感情狀況:放閃中
寵物(貓):點點、琪琪、燈燈
居住地:暫居地球
台龜馴養員:楊廣、南瓜、楓語、小小貓、奈特、萌萌
Discord管理員:奈特、萌萌、楊廣、南瓜、楓語、小小貓
──Discord頻道長住規則──
頻道裡面ID必須和Youtube的ID相同,請找管理員更改名稱。
白牌只能在試麥房說話,開啟語音功能需要升成黃牌或藍牌。
如果你是白牌或黃牌,請盡快找紅牌的管理員申請更改名稱及藍色身份證,七天沒有完成手續會被丢出星球,多謝合作。
──常見問題集──
Q:我是男生還是女生 A:系統錯亂,無法判別。
Q:帥不帥 A:有自信就帥,而我很有自信。
Q:要不要露臉 A:臉書專頁有照片,視訊不開,你是看顏藝還看遊戲?如果真的想看,請自行在螢幕右上角貼一張宋仲基的照片。
Q:有沒有女朋友 A:請往上拉,答案在上面。
Q:圖像是誰畫的 A:魚仔。
Q:魚仔是誰 A:是笨蛋。
Q:魚仔是我的誰 A:把這幾題綜合一下就可以得到答案了。
Q:年紀多大 A:請往上拉,答案在上面,比較小那個。
Q:你有用變聲器嗎 A:小朋友可能會當真,我只好說沒有了,真可惜。
Q:要怎麼樣才能當管理員 A:可以倒過來默寫台龜的內容請再聯絡我。
Q:哪裡人 A:外星人。
Q:住哪裡 A:你心裡。
Q:有沒有玩手機遊戲 A:沒有。
Q:為什麼不玩手機遊戲 A:加拿大惡魔很可怕的!
Q:怎麼認識阿神的 A:加拿大北方墜機時認識的。
Q:為什麼多人影片的時候都不太講話 A:怕搶到話。
Q:為什麼想開實況 A:這要從三百年前說起,是個可歌可泣的勵志故事,不過我怕字太多你會不想看,所以簡單縮成三個字。因為,我開心。
Q:為什麼不和誰誰誰一起玩 A:管那麼多,你住海邊喔?
Q:為什麼不玩什麼什麼遊戲 A:唉唷,海龍王喔?
Q:這款遊戲不是玩過了嗎? A:這家爌肉飯不是吃過了嗎?
Q:為什麼一直說早安 A:等我想到再告訴你。
Q:幾點關台 A:直播就跟愛情一樣,什麼時候結束不重要,重要的是享受當下。
Q:畫質怎麼這麼差 A:剛上傳都是360P,可以晚點再看,至於直播畫面差,可能是網路問題。
Q:怎麼這麼LAG A:機房有人打翻泡麵了。
Q:這款遊戲好玩嗎 A:就跟人生的意義一樣,只有你自己才知道。
Q:這款遊戲多少錢在哪裡下載 A:請自己找,小時不Google,長大豬隊友。
Q:遊戲漢化在哪邊找 A:真的真的找不到再問我。
Q:沒有信用卡要怎麼買Steam的遊戲 A:請搜尋"VISA金融卡"。
Q:有沒有養寵物 A:請搜尋"路的小虎爺記事"。
Q:我是學生嗎 A:已經不在學校念書了,但是人生的課題永遠沒有學完的一天。
Q:是不是全職Youtuber A:不是,我的正職是守護宇宙和平。
Q:喜歡看電影嗎 A:喜歡。
Q:喜歡看動畫嗎 A:喜歡。
Q:喜歡看漫畫嗎 A:喜歡。
Q:喜歡吃美食嗎 A:喜歡。
Q:喜歡看書嗎 A:喜歡。
Q:喜歡長澤雅美嗎 A:喜歡,我也喜歡戶田惠梨香、真野惠里菜和新垣結衣。
Q:如果我媽和魚仔同時掉到水裡要救誰 A:救魚仔,因為我媽會游泳,笨蛋魚仔不會。
Q:為什麼想開實況 A:......給我往上拉喔。
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