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關於 濃縮牛奶自製 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

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在濃縮牛奶自製這個產品中，有62篇Facebook貼文，粉絲數超過7,840的網紅吃貨貞的愛食記，也在其Facebook貼文中提到， 從高雄來的朵玫絲現烤蛋糕，終於在台南也能吃到囉🎉 每日都新鮮出爐，除了每日出爐的蛋糕，另外也有每日限定款，週日全品項皆有販售🥰 除了每日現烤蛋糕外，另有販售生乳卷，此為禮盒包裝，送禮超實用🎁 🔻提拉米蘇 他們家最有名的提拉米蘇，非常的好吃， 販售時間只有五、六、日限量販售，此款是禮盒包裝，還有附...
　同時也有5部Youtube影片，追蹤數超過20萬的網紅厭世甜點店，也在其Youtube影片中提到，首度嘗試蜜糖吐司，熱戀情侶就愛這味 蜜糖吐司的靈魂，竟然是自製的草莓冰淇淋!? ※本集由白美娜濃縮牛奶贊助播出 草莓冰淇淋蜜糖吐司材料 冰淇淋：新鮮草莓200g/檸檬汁15g/牛奶200g/二號砂糖75g/鮮奶油250g/香草籽醬些許 蜜糖吐司：吐司半條/奶油30g/砂糖30g 巧克力醬：70%...

「濃縮牛奶自製」的推薦目錄：


濃縮牛奶自製 在 吃貨貞的愛食記 Facebook 的最讚貼文

吃貨貞的愛食記 By 吃貨貞的愛食記

2021-08-23 17:28:55 有 20 人按讚
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從高雄來的朵玫絲現烤蛋糕，終於在台南也能吃到囉🎉
每日都新鮮出爐，除了每日出爐的蛋糕，另外也有每日限定款，週日全品項皆有販售🥰

除了每日現烤蛋糕外，另有販售生乳卷，此為禮盒包裝，送禮超實用🎁

🔻提拉米蘇
他們家最有名的提拉米蘇，非常的好吃，
販售時間只有五、六、日限量販售，此款是禮盒包裝，還有附上刀具叉盤🍽
使用的食材為馬斯卡澎、咖啡酒、伊思尼鮮奶油、自製麻吉比、利時可可粉、濃縮咖啡，底層竟然是加入麻糬，QQ口感還能有拔絲效果，層層堆疊口感，超好吃💯

🔻芋頭布丁（每周一三五出爐）
這款這款好好吃，一次可以吃到芋頭及布丁，
芋頭與布丁非常融合，芋頭一點也不甜膩💕，
每口都能吃到芋頭塊還有杏仁片增加口感，
芋頭控可千萬不能錯過🔥

🔻夾心海苔肉鬆（每日出爐）
超喜歡肉鬆的我不能錯過它，
老闆慨念是從肉鬆麵包而來，將肉鬆麵包變為現烤蛋糕，再加入自製低糖低油的沙拉，除了上層有肉鬆外，中間還有一層肉鬆，雙層口感讓人止不了口🤤

🔻爆漿巧克力（每日出爐）
使用可可粉蛋糕體加上牛奶巧克力內餡，
綿密甜而不膩，上面還撒上一些巧克力豆增加脆口，家裡的小朋友超愛❤️

🔻芒果QQ方塊
使用新鮮愛文芒果🥭、芒果卡士達、法國鮮奶油、底層為香草蛋糕體、上面有寒天QQ,
一個人吃一盒這個好罪惡但也好幸福😍

⚠️ 保存方式：提拉米蘇：冷藏3天冷凍5天
⚠️ 現烤蛋糕：冷藏3天

提拉米蘇 $350
芋頭布丁 半份$75 一份$150
夾心海苔肉鬆 半份$65 一份$130
爆漿巧克力 半份$70 一份$140
芒果QQ方塊 $168
現烤蛋糕盒裝+$10
紙盒+紙袋合購+$15
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🍰朵玫絲甜點森林
📍台南南東區崇德路436號
🏮10:00-20:00
📞06-2678575
——————————————
#janë甜點 #janë台南 #台南美食 #tainan #taiwan #tainanfood #taiwanfood #下午茶 #甜點 #yummy #iseetaiwan #台灣美食 #eat #letsguide #instagram #朵玫絲甜點森林 #高雄美食 #高雄甜點 #高雄點心 #古早味蛋糕 #現烤蛋糕

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吃貨貞的愛食記

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濃縮牛奶自製 在 PopDaily 波波黛莉的異想世界 Facebook 的精選貼文

PopDaily 波波黛莉的異想世界 By PopDaily 波波黛莉的異想世界

2021-08-04 10:15:44 有 5 人按讚
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在家也有自製特調咖啡>> lihi1.cc/JOHug
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太狂了這些喝法，最後一招咀嚼系最適合！
不管是你想喝常見的咖啡美式、拿鐵，西西里，或是想依個人喜好加上威士忌、牛奶，還有一招最特別…
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有了 #天島咖啡義式濃縮瓶Espresso
在家也能擁有專屬的咖啡特調
✔依照個人喜好親手特調
✔五秒輕鬆出杯
✔1瓶可調出7杯各式咖啡飲品
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#父親節在家跟爸一起享用
#以前要你排隊現在幫你送到家
#波波選物所試營運 #波波選物所 #Popselect #甜點系下酒

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PopDaily 波波黛莉的異想世界

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女孩間的樂趣只有自己最知道：） 加入PopDaily，我們一起分享 每一天的新鮮事，我們替妳創造 生活中的大小事，我們幫妳朗讀 世界改變的脈絡，我們為妳發掘 用生動的筆觸，寫出最值得細細品味的女孩生活
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濃縮牛奶自製 在 Lea‘s 到處吃喝玩 Wonderland Facebook 的精選貼文

Lea‘s 到處吃喝玩 Wonderland By Lea‘s 到處吃喝玩 Wonderland

2021-07-24 19:45:38 有 3 人按讚
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濃縮深焙咖啡300ml $240
冷萃咖啡300ml $300
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焦糖脆餅捲捲 $110
.
☕️濃縮深焙咖啡
可以自行DIY調配
🥤可樂+咖啡 搖身一變：黑天鵝
🥤雪碧+咖啡 搖身一變：白天鵝
🍼牛奶+咖啡 搖身一變：好喝拿鐵
蹦出新滋味
咖啡濃郁香醇
夏天來點不一樣
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☕️冷萃咖啡
可以直接喝下肚
清涼滋味
咖啡香濃
微苦偏酸
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🧁經典捲捲
第一次吃到可以沾醬的!
檸檬奶油起司口味
微酸開胃還帶有檸檬皮呢！
微辛辣捲捲濕潤濃郁不乾
清爽不膩好刷嘴
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🍪焦糖脆餅捲捲
使用比利時蓮花脆餅
還有自製的焦糖脆餅抹醬
超！好！吃！
微微辛辣味
濃郁肉桂
搭配沾醬
多層次風味
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濃縮牛奶自製 在 厭世甜點店 Youtube 的最讚貼文

厭世甜點店 By 厭世甜點店

2020-02-13 22:00:13 有 81,395 人看過 有 2,844 人喜歡
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首度嘗試蜜糖吐司，熱戀情侶就愛這味
蜜糖吐司的靈魂，竟然是自製的草莓冰淇淋!?

※本集由白美娜濃縮牛奶贊助播出

草莓冰淇淋蜜糖吐司材料
冰淇淋：新鮮草莓200g/檸檬汁15g/牛奶200g/二號砂糖75g/鮮奶油250g/香草籽醬些許
蜜糖吐司：吐司半條/奶油30g/砂糖30g
巧克力醬：70%巧克力25g/奶油15g(一起隔水加熱)
裝飾：脆笛酥/草莓口味poki/金莎/薄荷葉

每週四晚上更新，更多幕後花絮請上臉書和IG
在臉書上追蹤我們 ➔https://www.facebook.com/energydessert
在IG追蹤我們 ➔https://www.instagram.com/energydessert2019
在Bilibili上追蹤我們 ➔https://space.bilibili.com/477302026

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厭世甜點店

About author
人生不如意十之八九，我愛的人不愛我。 生活中的人際感情經濟意外所有不快都讓甜點來搞定！ 跟著拿拿摳嘻笑怒罵，還能邊學幾道甜點， 拿去顯擺也好獻殷勤也罷，你爽就好。 大力地翻翻白眼宣洩情緒，吃吃甜點圖個開心。 自己做的甜點永遠不會背叛你。 揉揉餅乾烤烤布丁，繼續神氣優雅地厭世下去。 星期四看厭世，每週四與每週日晚上更新。 喜歡我們的影片，願意小額資助我們持續創作的，歡迎加入我們的姐夫大家庭～連結在此!!! https://www.youtube.com/c/厭世甜點店/join
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濃縮牛奶自製 在 厭世甜點店 Youtube 的最佳貼文

厭世甜點店 By 厭世甜點店

2019-12-19 22:00:12 有 83,962 人看過 有 2,775 人喜歡
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聖誕節如果一個人寂寞怎麼辦?
沒關係~
拿拿摳帶你自製一個
能讓你溫暖的擎天大樹哥~
送禮自用兩相宜

※本集由白美娜濃縮鮮乳贊助播出

字幕已更新，記得開啟右下角的字幕按鈕！

聖誕樹幹蛋糕
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樹幹蛋糕體：(40x30烤模)
雞蛋四顆/牛奶65g/植物油55g/低筋麵粉50g/可可粉20g/砂糖50g
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內餡：
鮮奶油280g/馬斯卡彭乳酪30g/砂糖20g/草莓12顆
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抹醬：
奶油乳酪200g/常溫無鹽奶油40g/砂糖50g/無糖可可粉15g/橙酒10g
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裝飾：
糖粉適量/藍莓6顆/榛果少許

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#跟我一起 #宅在家 #StayHome #WithMe

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厭世甜點店

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濃縮牛奶自製 在 好餓廚房 HowCook Youtube 的最佳貼文

好餓廚房 HowCook By 好餓廚房 HowCook

2019-02-23 17:33:11 有 17,205 人看過 有 244 人喜歡
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＃泰式酸辣湯濃郁版

三碗豬腳～～～

最近天氣多變化，那就來做個冷熱皆很好喝的 ＃泰式酸辣湯 吧！ 不過今天做的是濃郁版，跟一般喝到的清湯有些不同，更濃稠更多層次，美味升級^^，但又不會改變太多原本泰式酸辣湯的香氣喔。

這個訣竅是用上了 evaprated milk 也就是淡奶，台灣好像叫做奶水，他比一般的牛奶水份要少，又不會像是鮮奶油這麼搶戲，但又足以讓湯頭變的creamy有濃稠的質感，所以很推薦你們用這個方法試試看。

辣醬的部分，因為湯頭做的比較濃稠，所以多用上了泰式的辣椒紅醬，可以讓層次更明顯，但因為鹹度較高，味道會更濃縮，就需要用點棕櫚糖或砂糖來調味。

至於檸檬的酸氣，就隨個人的喜好來加就好，只是一定要記得關火以後再加，不然煮久了會帶苦喔！

當然你還可以做成豪華版，多放點魚肉和透抽，就是每一種的順序稍微注意一下，才不會過老或不夠熟^^。像是蛤蜊打開我就先撈起來了，才不會過老，然後蝦子最後大約燙個30秒左右就很夠了^^看大小！

好想在最後加點什麼soba還是pho或者白飯都好～～～嗚嗚嗚～～減肥好痛苦阿！


最後放上簡單的食譜，大家比較方便照著做，冷熱都好喝喔！^^

祝大家週末愉快

泰式酸辣湯：

香茅 2-3支
南姜 1塊
泰式檸檬葉 7-8片（乾的也沒問題喔）

紅蔥頭 2-3瓣
香菜 1把

朝天椒 適量
泰式紅醬 2匙
魚露 2匙
檸檬汁 適量

水煮草菇 半罐（罐頭）
白蝦 15-20支 看大小摟～（泰國蝦、藍鑽蝦、虎蝦...etc都行喔）
蛤蜊 適量

棕櫚糖 適量 （我用了1匙）
淡奶 適量 （我大約用了100cc)
水 適量 （我大約用了1500cc)

簡易作法：

把蝦頭和蝦殼剝好，香茅和南姜切段和切片後拍一拍，紅聰頭些粗末，香菜切段，草菇切半（或整顆隨意就好），檸檬葉新鮮的可以去中間的硬葉脈，蛤蜊吐沙洗淨後備用。

熱鍋冷油，放紅聰頭和蝦頭蝦殼，記得要壓一壓，讓蝦漿出來，會讓湯頭更入味，之後加水和香菜根，熬煮大約15-20分鐘撈出，放入香茅南姜和泰式檸檬葉，和自製的辣醬，加入淡奶調出濃度以後，放適量的魚露和棕櫚糖。 然後就可以隨意的加入喜歡的海鮮料，記得順序要自己抓一下，才不會熟度不一，最後要關火了再放香菜和檸檬汁喔！

＃熊樣大叔^^

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好餓廚房 HowCook

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大家好，我是好餓！ 雖然不是無時無刻都在肚子餓，但我想也差不多了。 現在每天的小滿足，就是能夠吃到用心烹煮的料理，或者是看看美食照片～流流口水也很滿足。 我熱愛料理也喜歡攝影，更愛到處走走探索新的食材，這裡會有很多我的紀錄～留給現在和未來的自己！ 如果你也喜歡我的頻道，就請訂閱和按下小鈴鐺吧！謝謝 Facebook https://www.facebook.com/howcooktw/ IG https://www.instagram.com/howcooktw/ Youtube https://www.youtube.com/c/HowCooktw
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社群媒體上有些相關的討論：

濃縮牛奶自製 在 [討論] 大家會自製拿鐵咖啡嗎- 看板CVS 的推薦與評價


作者qoo2244167 (Hs)
看板CVS
標題[討論] 大家會自製拿鐵咖啡嗎
時間Wed Aug 23 03:15:58 2017

自從知道超商的拿鐵不是用鮮奶而是營業用牛奶就有點覺得不健康
畢竟通常會加入鮮奶油之類的
所以有段時間都買美式居多

有時候會觀察店員製作咖啡發現
如果冰美式還沒加冰塊之前就是一小杯濃縮咖啡
所以我就會跟店員說我要自己加冰塊
然後去買一杯小鮮奶 瑞穗或乳香世家
先調好在丟冰塊進去

如果要喝熱的應該可以微波鮮奶
之後封口搖晃弄出奶泡 再倒入

雖然比較貴
但是沒搭配第二杯折扣也才
45+25或26左右
還會多剩一些牛奶可以喝

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 39.8.4.146
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/CVS/M.1503429360.A.05E.html
推 smallshow3: 自製通常下一步就退出了08/23 03:35
推 error123: 會自製你為什麼不買濾掛...08/23 04:43
濾掛的話再加牛奶會很水啊
→ tengobo: 為何不買熱的 然後自己再買冰塊與鮮奶08/23 04:53
因為熱的裡面會加水啊
→ MELOEX: so?08/23 05:25
※ 編輯: qoo2244167 (27.242.163.63), 08/23/2017 06:10:37
→ tengobo: 那你一定是誤會了什麼 08/23 06:49
推 qpwo1793: 我也會這樣欸！只不過是因為我想要配低脂的牛奶 08/23 07:46
→ limitup: 萊爾富是用光泉啊 小7才是營業用牛奶 08/23 08:11
→ limitup: 不過萊爾富是有看過營業用的 好像看店家 08/23 08:16
→ limitup: 映像中全家都是鮮奶？ 08/23 08:16
推 flsxh: 我都加奶粉，加鮮奶會覺得比較水 08/23 08:21
推 virkin: 可以自己買expresso 咖啡機阿 08/23 08:34
推 jilily: 因為濾掛沒辦法弄出濃縮，會變成美式，味道會比較淡 08/23 08:54
推 little0817: 你的工法還不如自己煮（泡） 08/23 08:54
推 miracle0512: 冬天自泡濾掛，夏天用杯子裝鮮奶買冰美式 08/23 09:12
→ cryy: 封口搖晃能搖晃出什麼奶泡啊…… 08/23 09:12
→ miracle0512: 濾掛要買西雅圖大濾掛才不會太淡 08/23 09:13
推 xj4bp6ejo3: 我之前去萊爾富買，我看到他先加牛奶再加咖啡再攪拌， 08/23 09:15
→ xj4bp6ejo3: 我心想拿鐵是這樣做的嗎？難怪我之前去買都沒奶泡，後 08/23 09:15
→ xj4bp6ejo3: 來我去另一間買就有奶泡了 08/23 09:15
推 FishGreen: 全家是鮮奶吧（？我記得我認真看過成份表 08/23 09:17
→ ericlex: 全家不一定喔, 我看過使用光泉營業專用奶 08/23 10:01
推 kkkmmmsherry: 全家不是瑞穗營業奶嗎？(以前在職是林牌不確定 08/23 10:35
推 may8010: 我都買牛奶+咖啡球 除非在外沒帶用點數換 08/23 10:51
→ leejee: 全家用瑞穗？ 08/23 11:22
推 kkkmmmsherry: 之前看靠北全家的圖片是瑞穗吧！(長的跟乳香世家一 08/23 11:30
→ kkkmmmsherry: 樣 08/23 11:30
噓 arl: 所以這篇討論跟本版有啥關聯? 08/23 11:31
→ luki945: 這樣買很貴，長期喝還是要有一台濃縮咖啡機 08/23 11:46
噓 JUNOCARE: 到底在工三小 08/23 11:57
推 eva577663: 貴 搞剛 沒奶泡 我還是喝店員幫我泡的大熱拿好了 08/23 12:12
推 VIOLET523: 自己煮+1 08/23 12:23
噓 XC90: 姊都買豆自己磨手沖加義美鮮奶最好喝 08/23 12:25
推 ycchen0517: 買美式，搭配早餐39 49的鮮奶，鮮奶微波加熱，倒入手 08/23 12:29
→ ycchen0517: 動奶泡器，上下抽動2分左右，再把美式加入奶泡鋼杯中 08/23 12:29
→ ycchen0517: 。自製拿鐵完成。 08/23 12:29
→ ycchen0517: 08/23 12:29
→ ycchen0517: 08/23 12:30
→ ycchen0517: 08/23 12:30
→ ycchen0517: 08/23 12:31
→ ycchen0517: 08/23 12:31
→ ycchen0517: 保證是鮮奶拿鐵，謝謝。 08/23 12:32
→ qwanqwan: 封口搖晃弄出奶泡..是不是有什麼誤會XDD 08/23 12:44
→ qwanqwan: 我記得7-11加的牛奶是用冷凍鮮奶還原的 沒有其他成份 08/23 12:45
推 kkkmmmsherry: 之前問過店長7的是澳洲奶 08/23 12:46
推 shsh946: 這串太有趣了 美式是濃縮加水 拿鐵是鮮奶加濃縮 你拿美式 08/23 13:02
→ shsh946: 加奶會很淡好嗎 濾掛濃度大概跟美式差不多吧 08/23 13:02
推 ballfish610: 原po說的是冰美式不加冰塊 就是不加水～算是濃縮吧 08/23 13:11
→ ballfish610: 再看自己要加多少鮮奶 喜歡鮮奶多的可以自己調比例 08/23 13:11
→ ballfish610: 不夠冰也可以再自己加冰塊 08/23 13:11
推 ycchen0517: 謝b大言簡意賅的幫忙說明,我口條不好. 08/23 13:35
推 harubug: 便利商店都不便利了XD 08/23 13:42
推 aids893001: 美式加牛奶有夠難喝 超淡 08/23 14:24
推 winni10: 我也會!而且超商奶泡很難喝所以覺得沒有更好 08/23 15:02
推 nunu831: 奶泡跟 奶搖出來的泡 是不一樣的東西 你不知道？ 08/23 15:04
推 wi22900: 美式跟拿鐵豆不一樣，口感會有差 08/23 16:14
→ ChungLi5566: 自製的下一步就是自己沖單品咖啡了 08/23 16:39
推 Mozai: 你這樣充其量是咖啡牛奶，不是拿鐵咖啡，拿鐵咖啡是要有奶 08/23 17:01
→ Mozai: 泡的 08/23 17:01
推 mansonrock: 買台膠囊咖啡機之後 我再也不喝超商咖啡了 08/23 17:56
推 A1101166: 我是用雀巢金牌即溶咖啡粉+柯克蘭鮮奶 每天泡去上班喝 08/23 18:53
推 kkbyangmimi: 星巴克也是業務專用鮮奶的說…… 08/23 19:55
推 Tchachavsky: 自製咖啡 依比例 溫度 發泡 比例不對會喝到太水 08/23 20:15
→ Tchachavsky: 紅茶牛奶 逼近一般正常的，咖啡牛奶上口感口味下限很 08/23 20:17
→ Tchachavsky: 大 08/23 20:17
→ leejee: 有想過自製misto 08/23 21:34
推 hopeblue: 美式+鮮奶真的很淡,難喝死了,熱的冰的都一樣 08/23 22:08
噓 kevinking: 麻煩 懂？ 08/23 22:46
→ leejee: 要加奶就是要點冰的不加冰 08/23 23:12
推 kayaese: 買摩卡壺啦～推坑 08/24 08:07
推 bettybuy: 這叫咖啡牛奶不叫拿鐵啦wwww我建議用這種方法就自己煮咖 08/24 14:28
→ bettybuy: 啡就好，好喝很多。 08/24 14:28
→ bettybuy: 這篇討論太神奇了XD 08/24 14:31
推 imbemarion: 奶泡不是搖出來的@@ 08/24 21:41
推 winter0723: 之前有在ikea買過一根35的簡易奶泡機，推薦你，用搖的 08/24 23:54
→ winter0723: 實在太克難了… 08/24 23:54
推 ananbig: Caffe latte 是牛奶+濃縮 裡面不含水。 08/25 07:53
推 ananbig: 然後星巴克奶不是業務奶 08/25 07:54
推 kizna: 原po可以考慮摩卡壺... 08/26 08:23
推 savilin: ycc桌巾好好看 08/26 09:37
推 studentkeich: 已經這麼作兩年多了～ 09/04 08:21
推 lulu12: 全家7-11萊爾富是咖啡專用奶呀！星巴克也是！一樣賣很貴 09/12 00:22
→ lulu12: 的伯朗是用光泉鮮奶，星巴克真的賺很大欸！ 09/12 00:22
推 annieashin: 很多星巴克夥伴都有說鮮奶是一般的瑞穗 想知道說星巴 09/12 20:23
→ annieashin: 克是營業奶的是在哪知道的 怎麼會這麼說 09/12 20:23






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#80. 在家輕鬆煮泰式奶茶 - Evelyn愛生活

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你快去拿一罐浓缩牛奶 水壶... The doc allows that there's times when a newborn ... 有时候初生婴儿只吃浓缩牛奶 ... 大岛自制炼乳100日元（作为额外的顶部）.

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尤其是倒入牛奶的瞬間，可看到牛奶緩緩與咖啡水乳交融的大理石藝術！ 大理石拿鐵. Ingredient 義式濃縮咖啡40ml（或冷萃咖啡50ml），牛奶100～150ml，冰塊 ...

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