<海夫人廚房> 無油料理~"清蒸蒜蓉生蠔佐白酒"
呵呵，上週line友限定-36顆生蠔899免運，好多line友瞬間搶空，上回分享"檸檬烤生蠔,，大家吃得好開心。
今天再分享一道，海夫人的私藏料理，無油~"蒜蓉清蒸生蠔佐白酒"。
★食材準備：生蠔6顆、蒜末適量、青蒽末適量、香菜末適重、蠔油3-5滴、白酒1瓶
★料理步驟：
1.生蠔刷洗乾淨，放入電鍋。
2.準備調醬，蒜末+青蔥末+香菜末+蠔油，拌勻。
3.電鍋跳起，將調醬淋在蒸熟的生蠔上，另外酌上一瓶白酒。哇~兩相一搭，完美無敵的美味，人間一大享受!!
哈哈，是不是幾級簡單呢？
生蠔本身就已多汁鮮甜，不用太多調味，烤箱烤好吃，電鍋清蒸也很讚，蒜蓉醬的提味，會讓清爽的口感，更添層次。
此時，再斟上一杯白酒吧，化入嘴邊的淡雅酒香，搭配生蠔的鮮鹹海味，兩者超完美結合，真的好吃的令人感到驚豔，超幸褔的美妙滋味!!
嘻嘻，快動手吧，晚餐或宵夜，保証老公更愛你喔!!
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