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🙋♀️何謂澳式咖啡？
澳洲會有飲用咖啡的習慣，主要受歐洲移民的影響。來自義大利、希臘、法國等移民，他們對咖啡的需求量大且要求也很高，因此澳洲開始慢慢發展成許多街頭巷尾的小型特色咖啡店。相較起美國，澳洲更偏好淺中焙風格，並對各種不同比例的咖啡飲品命名一套自己的說法，雖然只是略微調整濃縮咖啡、牛奶、奶泡的份量，但如此微小的差異，也能造就每個人心目中不同的完美咖啡。
MOS Café特別挑選兩款澳洲咖啡-
#澳式黑咖啡(Long Black)與 #摩斯馥樂白(Flat White)
邀您一同體驗澳式咖啡文化💗
更多介紹可參考 #MOS咖啡小教室
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#MOSCafe #本篇文章參考咖啡生態資訊平台
#今天喝什麼呢
VWI by CHADWANG Blend I配方咖啡豆淺中焙
衣索比亞&瓜地馬拉
佛手柑 檸檬草 藍莓
最為明顯的是烤杏仁果
20克咖啡粉 1：14粉水比 水溫93度
中秋連假最後一天
宅在家沖杯咖啡吃吃點心做做事
預備明天工作日🤓
祝大家
中秋佳節愉快
月圓人團圓🌕
#咖啡茵的咖啡日記
#中秋節快樂🎑
#咖啡手沖團練
#同一支豆不同沖法各種風味～
#交流討論讓你發現沖煮的樂趣！
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每月２場手沖團練
可與各路玩家交流
觀摩沖法技巧、把玩各種濾杯、沖煮器材
有得喝又有得玩
還能獲得滿滿經驗值
來吧，讓我們為熱愛沖煮的你
打造一個分享的舞台！
#本月團練豆
>衣索比亞 奧莫 鳳凰舞伎
1931藝伎 (日曬/淺中焙)
#團練開團日
>09/24(五)19:00-21:00
>09/25(六)19:00-21:00
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#咖啡嗜者 #自烘咖啡店 #台北手沖團練活動
#分享交流 #咖啡風味嚮導 #風味指南
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00:00 老是花錢在開箱
02:27 先磨深焙的試試
03:19 看看CREMA效果如何~
04:32 遲到的選手之一Flair
04:57 零件太多不帥了！
06:35 結構複雜些
07:17 一等一的漂亮～～
08:07 與牛頓、Robot比較
11:55 禮拜天9/5直播見！
12:38 豆子要多買點嘿～～
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臺北市中正區寧波東街1-1號
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可愛的價格、配上超萌包裝
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身高 體重：160/49
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拍攝器材 Canon EOS RP/GoPro Hero 7 Black
編輯軟體 Final Cut Pro
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00:00 黑色Sample機開一下
01:33 重點改在這了
01:55 來拆看看刀盤
03:00 磨3顆看感覺
05:07 升級的必要性！？
06:15 有力道的淺焙濃縮
07:02 好久沒喝拿鐵了~
09:05 跟MK3差不多
09:38 好消息調降價格！
10:33 總結一下
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#字幕
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