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🙋♀️何謂澳式咖啡？
澳洲會有飲用咖啡的習慣，主要受歐洲移民的影響。來自義大利、希臘、法國等移民，他們對咖啡的需求量大且要求也很高，因此澳洲開始慢慢發展成許多街頭巷尾的小型特色咖啡店。相較起美國，澳洲更偏好淺中焙風格，並對各種不同比例的咖啡飲品命名一套自己的說法，雖然只是略微調整濃縮咖啡、牛奶、奶泡的份量，但如此微小的差異，也能造就每個人心目中不同的完美咖啡。
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#澳式黑咖啡(Long Black)與 #摩斯馥樂白(Flat White)
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#MOSCafe #本篇文章參考咖啡生態資訊平台
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#澳洲咖啡 🇦🇺🇦🇺
讓咻一聲的喝到道地香氣濃郁的澳洲咖啡，提神又消暑，疲勞消除!!
｜澳式黑咖啡🇦🇺｜
源自澳洲經典黑咖啡，採用精選新幾內亞咖啡豆，澳洲在地烘焙，酸度低且風味乾淨，絕佳口感是夏日冰咖啡嚐鮮首選!
｜澳式冰歐蕾🇦🇺｜
澳洲原創白咖啡，採用精選新幾內亞咖啡豆，澳洲在地烘焙，醇厚奶香完美帶出咖啡濃郁風味，口感扎實乾淨，炎炎夏日品嚐正是時候。
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#澳式黑咖啡 #摩斯馥樂白 #澳式冰歐蕾
#MOS #摩斯漢堡
❤︎ 澳式黑咖啡：先裝熱水再倒濃縮（顧客拿到他的黑咖啡時，可以看得到上面的咖啡油脂）
❤︎ 美式咖啡： 先倒濃縮再兑熱水（顧客拿到咖啡時，看不到上面的咖啡油脂）
有人說澳洲這樣的作法可以讓風味更濃厚，但是這個論點見仁見智。
每個國家、地區在咖啡作法的認知和操作上都會有些差異，影片裡的英文和作法偏向澳式咖啡文化，大家可以參考 ✌︎︎
𝚂𝚘, 𝚝𝚑𝚎 𝚍𝚒𝚏𝚏𝚎𝚛𝚎𝚗𝚌𝚎 𝚋𝚎𝚝𝚠𝚎𝚎𝚗 𝙰𝚞𝚜𝚜𝚒𝚎 𝙻𝚘𝚗𝚐 𝚋𝚕𝚊𝚌𝚔 & 𝙰𝚖𝚎𝚛𝚒𝚌𝚊𝚗𝚘 𝚒𝚜,
- 𝙻𝚘𝚗𝚐 𝙱𝚕𝚊𝚌𝚔: 𝙷𝚘𝚝 𝚠𝚊𝚝𝚎𝚛 𝚏𝚒𝚛𝚜𝚝 𝚝𝚑𝚎𝚗 𝚎𝚜𝚙𝚛𝚎𝚜𝚜𝚘( 𝚌𝚊𝚗 𝚌𝚑𝚎𝚌𝚔 𝚌𝚛𝚎𝚖𝚊 𝚘𝚗 𝚝𝚘𝚙)
- 𝙰𝚖𝚎𝚛𝚒𝚌𝚊𝚗𝚘: 𝙴𝚜𝚙𝚛𝚎𝚜𝚜𝚘𝚏𝚒𝚛𝚜𝚝 𝚝𝚑𝚎𝚋 𝚑𝚘𝚝 𝚠𝚊𝚝𝚎𝚛( 𝚗𝚘 𝚌𝚛𝚎𝚖𝚊 𝚘𝚗 𝚝𝚘𝚙)
奶泡的份量，但如此微小的差異，也能造就每個人心目中不同的完美咖啡。 MOS Café特別挑選兩款澳洲咖啡-. #澳式黑咖啡(Long Black)與#摩斯馥樂白(Flat White)… ... <看更多>
奶泡的份量，但如此微小的差異，也能造就每個人心目中不同的完美咖啡。 MOS Café特別挑選兩款澳洲咖啡-. #澳式黑咖啡(Long Black)與#摩斯馥樂白(Flat White)… ... <看更多>
澳式黑咖啡 在 Long Black and Americano 澳洲黑咖啡和美式差在哪？ 的推薦與評價
澳式黑咖啡 ：先裝熱水再倒濃縮（顧客拿到他的黑咖啡時，可以看得到上面的咖啡油脂）❤︎ 美式咖啡： 先倒濃縮再兑熱水（顧客拿到咖啡時，看不到上面的 ... ... <看更多>