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最近又開始超熱鬧了！
首先當然是我們的好朋友鉑玖萊好油優惠中，
今天有花花老師見面會（其實是找藉口吃牛排）
無法到現場沒關係～花花老師會開直播同樂唷！
然後社團六萬送鬆餅機活動開跑了！
這週花花特別邀請福岡拉麵大賞獎海鳴拉麵
鳥越製粉麵食部技術長賴政宏師傅，
來教大家做低醣義大利麵！
加上新書火熱熱在編、舊書還要增修上架，
還有滿滿的瑞康屋料理課、演講活動......
怎麼這麼忙碌啦～～
但真心覺得忙的很開心呢！
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起床後古早味炸排骨放入氣炸鍋，加熱醋溜土豆絲，現做培根炒時蔬，十分鐘完成✅。
🔸常備菜：古早味炸排骨、醋溜土豆絲
🔹氣炸料理：古早味炸排骨
🔸當日現作：培根炒時蔬
✨古早味炸排骨可是花家獨門好菜
✨好久沒做醋溜土豆絲
✨培根炒蔬菜好吃
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✔️古早味炸排骨🐖
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海鳴拉麵 在 [食記] 台中中區麵屋海鳴醬油雞清湯拉麵- 看板Ramen 的推薦與評價
拉麵店名：麵屋海鳴
吃麵時間：2023-04-10 19:29
麵店地址：400台中市中區中山路48號
用餐品項：醬油雞清湯拉麵 210 元 溏心蛋 30 元 焦糖布蕾 100 元
Youtube無評論食用過程：https://youtu.be/IXbIaAi_z1I
在台中最近又新開了一家拉麵店，麵屋海鳴，
不開則已，一開就造成轟動，
因為是千勝軒老闆以蝦湯及雞湯為主的二店，
主任之前已經來吃過馬薩拉蝦湯跟鹽味雞清湯，
今天就來試試另一款醬油雞清湯，加點一顆溏心蛋，
也感謝老闆多招待一顆，另外點了最近流行的甜點焦糖布蕾！
話說之前跟朋友一起來吃海鳴的鹽味雞清湯拉麵，
那時候就覺得怎麼顏色有點深，
不過今天來點了醬油雞清湯拉麵之後，
確認之前那碗真的是鹽味雞清湯拉麵，
因為這碗醬油雞清湯拉麵的顏色深多了，
不過吃起來喝起來就是醬油的鹹香味道，沒問題！
梅花豬叉燒還是一樣的大片，雞肉叉燒量也很足，
細麵很有咬勁，跟湯還有配料都很搭配，
溏心蛋熟度也很剛好，配點湯一起吃，很讚！
照慣例吃完後把湯喝盡，超爽！
吃完麵就是甜點時間，濃厚的焦糖布蕾真的很好吃，
又是滿足的一餐！ OTL
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御卓實驗室 主任 阿榮
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台中拉麵店 LN社群：
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