冇得飛去日本😭唯有整返啲日本口味嘅食物嚟頂下癮😋😅
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因為我對食物嘅堅持😎漸漸吸引到一班志同道合嘅網友交流廚藝心得😍真係好開心🥳
今次呢幾樣急凍日式好物仲係網友推介返俾我去試🥰添
1️⃣急凍日式惹味炙燒牛肉蓋飯醬汁 👉🏼只係$25加上係洋蔥肥牛飯上面即刻令一碗平平無奇嘅🍚變成高級日本菜出品
2️⃣急凍鮮甜熟蜆肉👉🏼可以LOW湯, 伴麵, 甚且蒜頭, 洋蔥, 輕輕炒都得, 因為佢已熟,快炒就得,仲有成230克都係$19😍👍🏻
3️⃣急凍和風蒜香炸蝦👉🏼放入氣炸鍋配他他簡直絕配,方便有大包$106有交易
4️⃣急凍日式長棒蝦春卷👉🏼氣炸/油炸都得,小朋友好鍾意❤️大大包夠晒份量都係$98
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同時也有5部Youtube影片,追蹤數超過14萬的網紅簡單哥,也在其Youtube影片中提到,咕溜入口【牛肉粉絲煲】簡單做出入口滑順的牛肉、晶瑩剔透的粉絲!交織出美好的樂曲! 「粉絲這樣做才能晶瑩剔透!」 「牛肉要怎麼醃製才會滑嫩?」 這幾天天氣真的突然好冷! 不想大盤小盤的還要洗碗? 一道料理簡單輕鬆解決掉你的一餐! ✨此影片你可以學到✨ 👉怎麼讓粉絲Q彈滑順 👉牛肉怎麼做更軟嫩入味...
洋蔥肥牛 在 Facebook 的最佳貼文
不知為什麼,肉桂卷近幾年突然變得很夯,許多主打肉桂卷的店往往供不應求,門庭若市,真的是很有趣的現象。
我雖然愛吃肉桂卷,但還沒瘋狂到聽到就去追的程度,畢竟往往吃到嘴裡的都不是真正心之所愛。
今日陰錯陽差來到這家『冉冉生活』,哇噻,還沒到12點,我們前面就已排了八組人馬在等座位,好在翻桌很快,原來是用餐限一個半小時。
打開菜單,看了很多東西都想點,超大的沙拉碗、內容豐富的早午餐、還有手打漢堡排等等,讓我們著實傷了一會兒腦筋才決定要點什麼。
聽說他們家的肉桂卷也很有名,常常下午就沒得吃了,當然也要點一分來嘗嘗。
沙拉碗裡的烤櫛瓜相當多,蔬菜也很多,提供多種自家製醬料可供選擇,客家風味鹹豬肉口味相當特別,還有信功培根、洋蔥肥牛等等,一分約莫248~258大洋,以分量來說頗為實惠。
我點了手打漢堡排搭配檸檬酪梨沾醬,這漢堡排吃起來很像西式的獅子頭,很嫩,但和印象中的漢堡排不太一樣,檸檬酪梨醬則和我想 像的味道不太一樣,帶著些許苦味,說真的我不是很愛,我之前自己調的檸檬酪梨醬要好吃許多。
倒是配菜的櫛瓜和洋芋給得很大方,我後來是吃烤蔬菜吃飽的,哈哈。
肉桂卷和以往一個一個圓圓上桌的方式不同,是做成一大個再切成切片上桌,搭配鮮奶油。肉桂粉很香,帶著辛辣味,甜度頗高,上面還有糖霜,最外層吃起來是脆的,但是我們三個人都沒有很喜歡它,最後一塊肉桂卷三人分食居然沒吃完🤪🤪🤪
但有機會我還是想來試試其他的餐點的,尤其是『奶油糖厚鬆餅』,嘖,看起來頗誘人···
喔!這家是位於龍江路的分店,本店應該是在南港。
冉冉生活
台北市中山區龍江路298巷23號
02-2509-1815
07:30~21:00
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三大兩細👩🏻👩🏻👩🏽🦰👦🏻👧🏻 $100自煮晚餐
👩🏻婆婆作客
洋蔥肥牛蕃茄炒蛋 $83
鯪魚肉炒白菜仔$15
👉🏻洋蔥肥牛蕃茄炒蛋(撈飯一流)
材料:
洋蔥 半個
肥牛 半磅
蕃茄 三個
雞蛋 四隻
調味:萬字醬油、茄汁、魚露、糖
做法:
👉🏻先把洋蔥切絲,蕃茄切粒,雞蛋發勻
1)把雞蛋炒至五成熟,盛起
2)洋蔥落鑊後加少少糖炒軟
3)加入蕃茄,調味,煮溶少少
4)將番茄及洋蔥推至鑊的另一邊,另一邊炒熟肥牛(好懶😂)
5)倒入雞蛋,輕輕推幾下,混合一齊但保留蛋嘅完整性🤟🏻yeah~
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咕溜入口【牛肉粉絲煲】簡單做出入口滑順的牛肉、晶瑩剔透的粉絲!交織出美好的樂曲!
「粉絲這樣做才能晶瑩剔透!」
「牛肉要怎麼醃製才會滑嫩?」
這幾天天氣真的突然好冷!
不想大盤小盤的還要洗碗?
一道料理簡單輕鬆解決掉你的一餐!
✨此影片你可以學到✨
👉怎麼讓粉絲Q彈滑順
👉牛肉怎麼做更軟嫩入味
⛱簡單哥小前置:
⭐️粉絲用冷水泡1小時
(今日份量: 3人份)
🥣需要準備的材料🥣
👉牛板腱 230克
👉粉絲 1.5球
👉蒜 20克
👉蔥 25克
👉辣椒 10克
👉蠔油 3大匙
👉醬油 1大匙
👉米酒 2大匙
👉鹽巴 適量
👉胡椒 適量
👉太白粉 1大匙
👉糖 適量
👉洋蔥 90克
⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
🥘開始簡單製作🥘
①加入米酒、蠔油、太白粉、油醃製牛肉
②下油熱鍋再下牛肉炒至半熟後裝起來
③熱鍋下油再下洋蔥、蒜頭、蔥炒香
④加入400毫升的水、蠔油、米酒、清醬油、鹽巴、胡椒、糖拌均勻後讓它滾起
⑤滾起後加入粉絲煨煮,讓粉絲更入味
⑥加入牛肉後燜一分鐘加入蔥花、辣椒即美味完成
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