▷店名:#玲記冰室 🍜🥪🥟
●地址:屏東市重慶路89之2號
●營業時間:11:00-21:00
●公休:🈚️
●臉書粉絲專頁 玲記冰室
———餐點分析———
⒈港味小廚
▪️ #港式臘腸蒸飯 NTD.90
飯偏濕黏,淋上些許單純醬油,鋪上4片兩種口味的臘腸、一顆煎蛋和三片青江菜,能吃到淡淡的臘腸香氣
💬料吃完後,飯沒什麼醬汁可以搭配有點可惜,建議點配菜一起吃
▪️ #揚州炒飯 NTD.90
就古早味炒飯;口感粒粒分明飯炒的不錯,能吃到蛋香和微微蔥香,配料有臘腸和蝦仁
▪️ #星州炒米 NTD.90👌🏻
帶咖哩味的炒米粉;米粉偏細,咖哩香氣算濃郁,吃起來帶咖哩粉沙沙感,配料有蛋、蝦仁、洋蔥、青椒、豆芽菜和雞肉塊
▪️ #沙嗲公仔麵(雞排) NTD.80👍
沙茶炒泡麵的概念;麵條比平常的泡麵粗,口感軟Q,沙茶香氣十足,洋蔥偏生帶甜味,半熟荷包蛋帶微微蛋香,雞排口感紮實一樣沒有很熱🤣
💬沙茶味道就是營業用大桶的那種;我個人很愛沙茶因此分數會偏高😂
⒉特色小食
▪️ #港式生炸肥腸 NTD.50👌🏻
外皮脆(像烤鴨脆皮),內層糯(帶點臭腸味),淋上北京烤鴨甜麵醬和蜂蜜黃芥末,再搭配生洋蔥增加辛辣感
💬雖然甜麵醬搭配大腸很剛好,但黃芥末太搶戲
▪️ #秘制辣汁魚蛋魷魚 NTD.50👌🏻
沙茶味尾韻帶咖哩香,沒什麼辣度,頂多後勁微微微微辣感,4顆一般的魚蛋和3塊魷魚切片
💬剩下醬汁可以拿來淋蒸飯,但味道不保證,至少增加濕潤度🤣
⒊精選點心
▪️ #黃金流沙包 NTD.55/2顆
皮稍微有厚度,內餡沒有流沙屬於半固態狀,帶沙沙口感,而奶香味道適中
💬摸起來溫溫的,應該沒有很蒸很熟,或者蒸熟後放一段時間,沒有流沙燙口感有點小可惜🥲
▪️ #糯米珍珠丸 NTD.55/2顆🤔
香菇貢丸味十足,糯米部分沒有很多,大小就跟一般貢丸一樣
💬吃起來溫溫的,說真的這珍珠丸價格偏高🤣
⒋港式特飲
▪️ #金牌鴛鴦(凍) NTD.55
就正常的紅茶咖啡,尾韻稍微苦,但順口好喝
▪️ #楊枝甘露(限量) NTD.60
芒果香甜,搭配葡萄柚因此尾韻有點反苦,西米露好Q,口感偏稠,撇除苦味挺好喝的
———Hashtags———
#屏東美食 #屏東小吃 #tuday屏東
▷每日更新IG
https://www.instagram.com/hellotuday_/
同時也有15部Youtube影片,追蹤數超過19萬的網紅柚子媽媽來上菜,也在其Youtube影片中提到,天氣熱 懶的煮晚餐嗎? 炒一盤 蝦仁炒飯 有蛋白質 有青菜 營養豐富又好吃 所需材料:冷飯 250公克 , 雞蛋 2顆 , 白蝦仁50公克 , 洋蔥 1/4顆 , 青椒 1/2顆 , 紅蘿蔔絲 20 公克 ,蒜頭2顆, 蔥1支 調味料:醬油1大匙(可自行調整鹽度) ,鹽1小匙 ,紅蔥醬 1大...
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沙茶 青椒 炒飯 在 美食吃漢酣酣 Facebook 的精選貼文
#貪食酣食新竹
#榮師傅麵食烘焙
在新竹網美景點#飛行樹屋 旁邊
有著這麼一間美味的家常料理 對面就是智易科技
好羨慕他們午餐不吃員工餐 就近就有榮師傅啊🤣
裡面就是一般的民宅 空間劃分出許多的座位區
不想久候的可以先電話預訂
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🔶金門炒泡麵 $75
沙茶味很香一上桌香氣撲鼻而來
配料有肉片、青椒、甜椒、高麗菜
味道還ok但偏油 重口味的人會很愛
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🔷香腸炒飯 $90
這炒飯炒的很乾且粒粒分明 甚至還有鍋氣😍
配料有香菇、洋蔥和青菜 飯也不會太油
加上香腸本身鹹甜的味道 真的很好吃❤️
比起人氣王炒泡麵 我更愛這個
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🔶古早味白菜滷 $35
白菜滷裡有炸豬皮、香菇和一點小蝦米
味道不錯但蝦米太少 所以整體香氣不足
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🔷蛋花湯 $35
蛋很多且綿密軟嫩 湯頭加青蔥和油蔥豪豪喝呀
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🔶綜合滷味
有豬皮、百葉、鵪鶉蛋、海帶、杏鮑菇和素肚
整體普普通通 當天的海帶臭臭的有點可怕😱
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🔺時間:11:00~14:00 / 17:00~20:00
🔺地址:新竹市東區光復路二段10巷15號
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#榮師傅麵食館 #榮師傅 #新竹景點 #新竹 #新竹美食 #新竹炒飯 #新竹炒泡麵 #古早味 #炒飯 #香腸炒飯 #滷味 #白菜滷 #蛋花湯 #新竹旅遊 #新竹在地美食 #新竹小吃 #新竹美食地圖 #新竹必吃 #新竹晚餐 #hsinchu #hsinchufood #hainchufoodie #instantnoodles #friedrice #sausage #sausagefriedrice #foodporn
沙茶 青椒 炒飯 在 Juice Ice 就是愛吃 Facebook 的精選貼文
台南 東區
阿仁麵店
砂鍋魚湯 80元
回鍋肉蓋飯 80元
每次下班騎車回家時,在自由路接近東門路的路旁
一間搭著帆布的小攤子總是吸引著Alston的目光,裡頭不僅有賣麵、飯還有滷味、麻辣燙甚至是燒烤!琳瑯滿目!
🔺砂鍋魚湯
Alston一直在尋找個人的砂鍋白菜或魚肉,這裡竟然就有在賣😍取代魚頭的是整尾的的吳郭魚!雖然肉比較少不過過癮,但他們的湯頭Alston愛死了❤️濃郁的沙茶香氣和蔬菜的甜味,裡頭放入了大量的蛋酥,吸飽了湯汁的精華,超級下飯!為了這碗砂鍋魚湯Alston一定會在回訪!
🔺回鍋肉蓋飯
這碗跟Alston想像的不太一樣😂是以五花肉搭配青椒、洋蔥一同拌炒,飯量滿多的,不過回鍋肉的部分不夠配😆直接白飯拌著砂鍋魚湯更過癮🤤
-
店家資訊:
店名:阿仁麵店
營業時間:晚上開賣
公休日:待補
電話:待補
地址:台南市東區自由路二段175號(無地標,此為大概位置)
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專屬標籤:#alston愛吃台南
#台南 #tainan #台南美食#tainanfood #台南グルメ #台南午餐 #午餐 #台南晚餐 #台南東區 #東區美食 #台南小吃
#阿仁麵店
#popyummy #popyummy台南
沙茶 青椒 炒飯 在 柚子媽媽來上菜 Youtube 的最讚貼文
天氣熱 懶的煮晚餐嗎? 炒一盤 蝦仁炒飯 有蛋白質 有青菜 營養豐富又好吃
所需材料:冷飯 250公克 , 雞蛋 2顆 , 白蝦仁50公克 , 洋蔥 1/4顆 , 青椒 1/2顆 , 紅蘿蔔絲 20 公克 ,蒜頭2顆, 蔥1支
調味料:醬油1大匙(可自行調整鹽度) ,鹽1小匙 ,紅蔥醬 1大匙(沙茶醬也可以,也可以不加喔)
白蝦仁醃料: 鹽 , 白胡椒粉 各少許
家常菜系列:
https://youtu.be/-TtD4xtI_Uk 醬香雞翅
https://youtu.be/dAqJermilig 牛蒡雞湯
https://youtu.be/eNigTDOLc5o 蒜蓉奶油雞翅
https://youtu.be/PrUSV67bhlg 醬燒棒棒腿
https://youtu.be/67xDOv44wOU 咕咾肉
https://youtu.be/1of7El6yaWM 韓式炸雞
https://youtu.be/U6Z6A4aPht4 梅干扣肉
https://youtu.be/_Sqyysmawtk 回鍋肉
https://youtu.be/YhzwPAF1tpA 蒲燒鯛魚飯
https://youtu.be/dnsy_r6L8Bo 蒜香蔥油肉燥拌麵
https://youtu.be/6QmpXHxunVA 芝麻蔥燒餅
https://youtu.be/T1gZpdRCdZ4 古早味雞翅
https://youtu.be/z3yqHiQxlhg 魚香豆腐
https://youtu.be/4eOYqxcrLe4 蠔油牛肉
https://youtu.be/DjFY_QP-sY0 蔥燒豆腐
https://youtu.be/AW3CXDBbCZ8 蜜汁排骨
https://youtu.be/XoViyHye5O8 蕃茄牛肉燴飯
https://youtu.be/LrxVTWhBkj0 紅燒牛肉麵
https://youtu.be/PL-7g8XadO0 鹹酥雞
https://youtu.be/ZxqYGGJYHTE 滑蛋蝦仁燴飯
https://youtu.be/KR5wjgBVVuw 豬排飯
https://youtu.be/8_vgcIh85nw 醉蝦
https://youtu.be/azaFWQcHkn4 糖醋魚
https://youtu.be/6E-IEaF401w 蔥油雞
https://youtu.be/_GfDwpcRFwA 蒜泥蒸蝦
https://youtu.be/2tQXBhLKFeY 櫻花蝦米糕
https://youtu.be/e-a59oAX9SA 筍絲封肉
https://youtu.be/POefEiU4NHs 蒼蠅頭
https://youtu.be/x7x9dtMxXqc 樹子蒸肉餅
https://youtu.be/3G5y10SUMX0 左宗棠雞
https://youtu.be/QVWAWHFVmXE 怪味雞
https://youtu.be/W2cGqeqq8VY 醬爆雞丁
https://youtu.be/jN5INJTaWYc 蜜汁黑豆干
https://youtu.be/YMQ0kec7R80 爌肉飯
https://youtu.be/7FJhhUKipyE 黑胡椒牛柳
https://youtu.be/mPGlRCJ4HGI 蘿蔔泡菜
https://youtu.be/VeW0OgjFrz8 紅油炒手
https://youtu.be/bYO8Q7UmBQE 麻婆豆腐
https://youtu.be/eBZQFVcL5Qg 魚香茄子
https://youtu.be/WnhF04zWpwE 古早味白菜滷
https://youtu.be/l-MYS2Yw5NY 蒜香椒鹽雞柳
https://youtu.be/SLWKK4nz8-I 宮保雞丁
https://youtu.be/PSR658PW9OI 沙茶牛肉炒空心菜
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沙茶 青椒 炒飯 在 Ytower Cooking channel Youtube 的最佳解答
FLONAL鑽石不沾炒鍋32cm(含蓋)整組鍋義大利製 原裝進口 破盤→37折 https://goo.gl/t76hDH
1.肉絲蛋炒飯
醃肉材料:
醬油 1茶匙 soy sauce 1tsp
蛋清 1茶匙 egg white 1tsp
太白粉 1/2茶匙 tapioca starch 1/2 tsp
米酒 1茶匙 cooking rice wine 1tsp
油 1茶匙 oil 1tsp
材料:
豬肉絲 150公克 sliced pork 150g
白飯 300公克 rice 300g
醬油 2大匙 soy sauce 2tbsp
蛋 2顆 egg 2
蔥花 30公克 scallion 30g
白胡椒粉 1/2茶匙 ground white pepper 1/2tsp
作法:
1.豬肉絲與醃肉材料抓至醬汁收乾,油最後在加入防止沾黏。
2.鍋中倒入少許油,將豬肉絲炒熟變白後舀起備用。(可將油過濾以防炒飯過溼)
3.原鍋將蛋液以畫圓圈方式炒,再加入白飯炒至鬆散。
4.待白飯炒鬆散後加入肉絲、蔥花與醬油,翻炒至鬆散即可。
2.沙茶羊肉炒飯
醃肉材料:
醬油 1茶匙 soy sauce 1tsp
蛋清 1茶匙 egg white 1tsp
太白粉 1/2茶匙 tapioca starch 1/2 tsp
米酒 1茶匙 cooking rice wine 1tsp
沙茶 1大匙 sacha sauce 1tbsp
油 1茶匙 oil 1tsp
材料:
羊肉片 150公克 sliced mutton 150g
高麗菜片 100公克 sliced cabbage 100g
白飯 300公克 rice 300g
蔥粒 30公克 scallion 30g
蛋 2顆 egg 2
鹽 1/2茶匙 salt 1/2 tsp
白胡椒粉 1/2 茶匙 ground white pepper 1/2 tsp
作法:
1.羊肉與醃肉材料抓至醬汁收乾,油最後在加入防止沾黏。
2.鍋中倒入少許油將羊肉炒熟舀起備用,可將多餘油脂過濾。
3.原鍋將蛋液以畫圓圈方式炒,再加入白飯炒至鬆散。
4.加入羊肉、蔥花、鹽、白胡椒粉與高麗菜片翻炒至鬆散即可。
3.青椒牛肉炒飯
醃肉材料:
醬油 1茶匙 soy sauce 1tsp
蛋清 1茶匙 egg white 1tsp
太白粉 1/2茶匙 tapioca starch 1/2 tsp
米酒 1茶匙 cooking rice wine 1tsp
油 1茶匙 oil 1tsp
材料:
牛肉絲 150公克 shredded beef 150g
白飯 300公克 rice 300g
梅林辣醬油 1大匙 Worcestershire sauce 1tbsp
黑胡椒粉 1/2茶匙 ground black pepper 1/2tsp
青椒絲 100公克 sliced green pepper 100g
蒜末 15公克 minced garlic 15g
作法:
1.牛肉絲與醃肉材料抓至醬汁收乾,油最後在加入防止沾黏。
2.鍋中倒入少許油將牛肉與蒜頭炒香,加入白飯炒至鬆散。
3.加入鹽、黑胡椒調味,最後加入青椒絲與梅林辣醬油翻炒即可。
4.鹹魚雞粒炒飯
醃肉材料:
鹽 1/4茶匙 salt 1/4tsp
蛋清 1茶匙 egg white 1tsp
太白粉 1/2茶匙 tapioca starch 1/2 tsp
米酒 1茶匙 cooking rice wine 1tsp
油 1茶匙 oil 1tsp
材料:
鹽漬鯖魚 80公克 diced salted mackerel fillet 80g
雞粒 150公克 diced chicken 150g
白飯 300公克 rice 300g
美生菜 80公克 lettuce 80g
蔥花 20公克 scallion 20g
蛋 2顆 egg 2
鹽 1/4茶匙 salt 1/4 tsp
白胡椒粉 1/2茶匙 ground white pepper 1/2 tsp
作法:
1.雞粒與醃肉材料抓至醬汁收乾,油最後在加入防止沾黏。
2.鍋中倒入少許油將雞粒炒熟後加入鯖魚炒至微焦金黃舀起備用。
3.原鍋將蛋液以畫圓圈方式炒,再加入白飯炒至鬆散。
4.加入雞粒與鯖魚、蔥花後翻炒,再加入鹽與白胡椒粉調味,最後加入美生菜翻炒至鬆散即可。
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楊桃美食網
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天天買菜 天菜網
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沙茶 青椒 炒飯 在 Qistin Wong TV Youtube 的最讚貼文
#素食 #vegan #義大利麵
【素食第73道】親子烹飪素食蔬食料理「菇菇紅醬義大利麵」│亲子烹饪素食蔬食料理「菇菇红酱意大利面」│Tomato Spaghetti
孩子放學回來, 最喜歡吃的就是「菇菇紅醬義大利麵」, 有這一盤, 不用催促他, 他就可以馬上把它吃光光, 而且會還要再來天第二盤喔~ 超級可口美味的「菇菇紅醬義大利麵」, 快收入口袋名單, 下次來試做喔!
番茄義大利麵裡面竟然隱藏了這一個! 偷偷把孩子不喜歡的菜放進去了~ 讓孩子吃到營養, 醬汁也可以變得更甜~
材料:
1.鴻喜菇
2.蘑菇
3.杏鮑菇
4.水
5.橄欖油
6.紅蘿蔔
7.螺旋義大利麵
8.番茄
9.花椰菜
10.香菇
調味料:
1.鹽
2.番茄醬
3.黑胡椒粒
4.俄力岡粉
5.百里香葉
6.紅辣椒粉
7.洋香菜葉
作法:
1.先將鴻喜菇、蘑菇、杏鮑菇、紅蘿蔔、番茄、花椰菜、香菇先清洗乾淨。
2.再把蘑菇、杏鮑菇、香菇切片狀,鴻喜菇尾部切除,紅蘿蔔、番茄切小塊狀,花椰菜切一朵一朵。
3.將紅蘿蔔、番茄放入果汁機中,打成泥狀,然後鍋中放入橄欖油,再放入打成泥狀的番茄、紅蘿蔔炒香。
4.之後再放入調味料鹽、番茄醬、黑胡椒粒、俄力岡粉、百里香葉、紅辣椒粉、洋香菜葉,煮到醬汁出味。
5.再分別將食材鴻喜菇、蘑菇、杏鮑菇、花椰菜、香菇煮熟,醬汁也煮到有濃稠狀,均勻攪拌。
6.煮一鍋水,水滾後,放入花椰菜,煮到軟硬適中,再撈起瀝乾。
7.再煮一鍋水,水滾後,放入螺旋義大利麵,煮到軟硬適中,再撈起瀝乾。
8.將煮好的螺旋義大利麵,放入煮好的紅醬、花椰菜,均勻攪拌,即完成。
【素食第73道】亲子烹饪素食蔬食料理「菇菇红酱意大利面」
材料:
1.鸿喜菇
2.蘑菇
3.杏鲍菇
4.水
5.橄榄油
6.红萝卜
7.螺旋意大利面
8.西红柿
9.花椰菜
10.香菇
调味料:
1.盐
2.西红柿酱
3.黑胡椒粒
4.俄力冈粉
5.百里香叶
6.红辣椒粉
7.洋香菜叶
作法:
1.先将鸿喜菇、蘑菇、杏鲍菇、红萝卜、西红柿、花椰菜、香菇先清洗干净。
2.再把蘑菇、杏鲍菇、香菇切片状,鸿喜菇尾部切除,红萝卜、西红柿切小块状,花椰菜切一朵一朵。
3.将红萝卜、西红柿放入果汁机中,打成泥状,然后锅中放入橄榄油,再放入打成泥状的西红柿、红萝卜炒香。
4.之后再放入调味料盐、西红柿酱、黑胡椒粒、俄力冈粉、百里香叶、红辣椒粉、洋香菜叶,煮到酱汁出味。
5.再分别将食材鸿喜菇、蘑菇、杏鲍菇、花椰菜、香菇煮熟,酱汁也煮到有浓稠状,均匀搅拌。
6.煮一锅水,水滚后,放入花椰菜,煮到软硬适中,再捞起沥干。
7.再煮一锅水,水滚后,放入螺旋意大利面,煮到软硬适中,再捞起沥干。
8.将煮好的螺旋意大利面,放入煮好的红酱、花椰菜,均匀搅拌,即完成。
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【素食第72道】親子烹飪素食蔬食料理「玉米濃湯」│亲子烹饪素食蔬食料理「玉米浓汤」
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【素食第70道】親子烹飪素食蔬食料理「菇菇素排」│亲子烹饪素食蔬食料理「菇菇素排」│Vegan Steak
https://youtu.be/jqSMY0YqLjg
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沙茶 青椒 炒飯 在 青椒牛肉炒飯$70 有加一點沙茶- 永靖101複合式餐飲 - Facebook 的推薦與評價
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沙茶 青椒 炒飯 在 炒飯店店員- 看板StupidClown - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
今天我去了一家炒飯店 發生了以下的對話
我:你好我要外帶一個牛肉炒飯 跟一個咖哩牛肉炒飯
店員:一個牛肉炒飯嗎 好
我:欸不是 還要一個咖哩牛肉炒飯
店員:一個咖哩牛肉炒飯嗎 好哦
我:不是 總共是兩個
店員:兩個咖哩牛肉炒飯 好的
我:..........
我:不是 我總共要兩個炒飯 一個牛肉的 另一個是咖哩牛肉
最後店員終於講對 於是我就去旁邊等著
做好了之後我過去拿
店員跟我說:不好意思剛才我記錯了 所以這兩個一樣
我:......
我:好吧 所以這兩個是什麼
店員:沙茶牛肉炒飯。
我根本沒有講到沙茶啊!!!
然後我就默默的拿著兩個沙茶牛肉炒飯回家了
店員還記得退我5塊錢 我也不想再算他有沒有給錯了
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.67.171.131
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/StupidClown/M.1501520889.A.DAC.html
※ 編輯: ben7431495 (42.67.171.131), 08/01/2017 01:12:20
※ 編輯: ben7431495 (42.67.171.131), 08/01/2017 01:12:40
※ 編輯: ben7431495 (42.67.171.131), 08/01/2017 01:15:05
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