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#莓果優格飲 #每日一喝 #食譜分享
來跟大家分享我每天都喝什麼？
我每天早上起床就是打莓果優格來喝
每天一杯，補好菌跟補花青素（女人都知道花青素多重要😍😍）
作法超級簡單，1步驟就完成😂
我已經喝很久了，覺得對腸胃好又能保持美麗，所以分享給你們❤️
［莓果優格飲］（+香蕉也很好喝）
食材：1人份
優酪乳 1杯 （自己要喝的杯子）
莓果 1/3 杯（藍莓，覆盆莓，黑莓....，有什麼打什麼，冷凍，新鮮的都可以）
Ps. 好市多有賣莓果，全聯楓康也都有，去新鮮蔬果區找一下，或是冷凍區。 我喜歡買冷凍的，因為已經處理好，打開就可以用，用完放冷凍，非常方便。
作法：
1. 果汁機放入優格跟莓果（不想要太稠，可以加一點點飲用水，喜歡冰一點的人可以加冰塊）打勻就完成
Ps. 喜歡香蕉的人，可以加香蕉一起打也很好喝😋。怕莓果太酸的可以加香蕉。
#每天一杯醫生遠離你🤣
每日一喝再喝 #鱸魚精萃養生飲
不到2星期，這些通通都小武一人喝光光
每天起床必喝，偶爾宵夜會再多一瓶
不用提醒，自動自發
喝到媽媽會怕😅😅😅😅😅😅
因為補貨速度要更快速😁😁
不過，日積月累的補充總會知道
‼️健康長大比什麼都重要‼️
小武就是個頭好狀狀的代表💞💞
說到這個，的確是媽咪的驕傲🙋🙋
不僅體力跟身體的防護力提升許多
今天帶小武去買衣服
服務員以為他小一或小二😅😋
他也還只是大班幼稚園啊~
去年大致上買11號左右，
今年已經跳到13號
有時候版子比較少的，要買到15號，，
今年衣服都全買新的了，去年的根本穿不下
再說一次~~，他今年也才5歲啊~😁😁
千萬不要小看平常給予的照顧
每日一喝，我想念大苑子的飲料了！
#新學期課業壓力也太大了吧🙈🙈
下午茶喝一杯又香又滑的奶茶，是很多香港人的習慣，不過有人就喝得很滋味，但亦有人喝完會胃痛或腹瀉。營養師表示，奶茶含有咖啡因，咖啡因會增加胃酸分泌，腸胃不佳者，胃酸本來就比較多，小腸為了中和胃酸分泌，所分泌的中和劑會引起胃氣脹，即俗稱的「削胃」。另外，奶茶由煉奶或牛奶沖製，牛奶含有乳糖，有些人的腸胃無法吸收乳糖，一喝就會腹瀉......
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#美食#燒烤#農村
農村小院和家人朋友在一起燒烤，一邊看著美麗的景色，一邊喝的小酒，真是美翻了！
每日一道農村家常菜，好不好吃不知道，肯定能弄熟
餃子價廉又飽肚，一向都受歡迎。尤其在太子區，已變了餃子街，差不多有十間專門店，但水準參差。
好吃的餃子必須具備四大條件，(一) 大小均一，皮和餡緊貼；(二) 皮薄軟滑有韌度；(三) 餡料新鮮，調味適中；(四)湯鮮味甜沒味精。
今次由入廚二十多年的食譜作者Rita Shum，實試這區五間人氣店，看看哪一間最好吃。
第一間是區內人氣最盛美味餃子店，午市晚市必見人龍，日賣八九千隻餃子。只賣三款口味，雲耳椰菜肉餃、韭菜肉餃及白菜肉餃。餃子比一般的大，亦比人貴。「咬下去有點鬆散，餃皮沒有填滿餡料，入口不夠結實，影響口感。」Rita說。皮子滑得來有彈性，餡料新鮮但肉味較淡，且有少許粗糙。湯底雖然有豬骨，又有野葛菜和豬骨，但是味道不夠鮮甜，優點是唔不太油。
第二間是新開的豐信餃子店。店子供應十一款餃子，口味有傳統有新派。「餃子大小適中，皮和餡緊貼，沒有和餃皮分離。」Rita說。皮入口滑溜有彈性，薄到可見餡料。餡料新鮮，調味適中。椰子海帶雞豬骨湯有甜味，不太油膩，沒有蓋過餡料的味道。
第三間是八姐餃子王，店小且環境頗殘舊。餃子皮本身夠薄亦富彈性，但餡料不夠緊貼，咬下肉很容易散開。「皮和餡分離，尤其是這是淨豬肉餃，看得出肉是肉，皮是皮。」Rita說。豬肉不太新鮮，所以加入了很多薑和醬油來調味。湯底加入魚、豬肉和芫荽熬製，但味道偏鹹，又帶點腥味，吃完有點口渴。
第四間是手作餃子專門店，區內另一人氣店，座無虛席。選擇夠彈性，既可以雙拼又有雜錦餃一碟五款。餃子大小適中，餡和皮緊貼，餃子的粉頭比較厚，影響口感。肉不太有鮮味。「肉比較鬆散，可能是未撻至起膠，或者肉絞得不夠好，咬兩口便會掉下來。」Rita說。湯底是淮山花膠豬骨老火湯，湯底甜，味很濃，膠質豐富又不太油膩，有住家風味。
第五間是餃掂手工餃子雲吞專門店，區內最大餃子店，可坐五十人，環境舒適，可透過半開放式廚房，看著店員在包餃子。「大小適中，餡和皮緊貼，亦不會太多額外的粉頭皮薄。」Rita說。皮薄，但不夠彈性。菜是脆口，肉也新鮮不過味道淡了點。湯底帶很重的粉葛味，吃得出很足料，很濃郁亦不會太油膩，但是湯底和餃子有點格格不入。
經過試食比試，最後由豐信餃子店勝出，這新開的小店，不及區內其他對手那出名，但想不到水準最好。本身經營布行的老闆馬生，雖然是飲食業初哥，但因為喜歡吃，對餃子的製作有要求。餃子即叫即包，豬肉要新鮮，三分肥七分瘦才夠滑。湯底都不遜色，每日至少煲四小時，一喝就知真材實料，誠意可嘉。
採訪：黎詠詩 攝影：梁偉德
美味餃子店
地址：太子大南街74號地鋪
電話：2309 7308
營業時間: 11:00am-10:00pm
詳情： http://bit.ly/2UkkRyx
豐信餃子店
地址：太子汝州街17號地下A號鋪
電話：2308 1883
營業時間: 11am-11:00pm
詳情： http://bit.ly/2Ta5CXW
八姐餃子王
地址：太子砵蘭街379D號地鋪
電話: 從缺
營業時間: 10am-12mn
詳情： http://bit.ly/2T6MFFC
手作餃子專門店
地址：太子荔枝角道88號地鋪
電話：3689 7218
營業時間:11am-10:30pm
詳情： http://bit.ly/2UEsikD
餃掂手工餃子雲吞專門店
地址：太子界限街30號地下
電話：3105 9968
營業時間：11am-10:30pm
詳情： http://bit.ly/2XZVXa1
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