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這款蛇毒肽修復再生眼膜,利用熱瑪吉技術原理,將類蛇毒與殼聚糖兩大高活性成分瞬間滲透進眼周皮膚
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同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過16萬的網紅夠維根Go Vegan,也在其Youtube影片中提到,蔬食報報第二期來啦!全家竟推出50樣蔬食商品 萊爾富、摩斯、路易莎、台北捷運、春水堂...都推出蔬食品項🌱 最新台灣品牌燕麥奶🔥是否能贏過進口植物奶呢? 十一月發生了哪些蔬食大事呢? ☑本期完整PDF文字檔: https://reurl.cc/pyeVX8 VeganHug ─『全植物蔬食料理包...
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植物奶精是什麼 在 Facebook 的最讚貼文
秋季檔期星巴克我終於喝到啦
膽固醇從小偏高(試過滿多方式,最後出社會後有吃藥調整)後來改變飲食
吃菜+肉低碳(少澱粉)無奶低低低糖的生活 其中無奶是我覺得最難的部分
很多食物幾乎都會放牛奶,就像我喝完麥片發現裡面也有放少量花生我不知道(然後我皮膚就開始起癢🤣🤣)
過敏又是另一個故事🥲
我曾經放飛自己過一陣子,因為選擇食物太難了
而且很容易讓身邊的人不方便
但數據上升之後 我還是怕屎乖乖的就範
跟不熟的朋友同事在一起我會選擇自己去吃飯,一起訂餐都會被誤會很難搞🤣
就像我曾經很不好意思的說我要奶油球的奶茶不要鮮奶茶,讓很多朋友困惑的皺起眉頭
(現在奶油球採用非氫化油脂,奶精球≠反式脂肪,還是要看店家)
團訂飲料我還是點無糖青茶吧…體質搞怪就是欠捶🤣
星巴克九月推出植物基餐食,產品中未使用動物性蛋白質、奶、蛋及蜂蜜等成份,鹹甜都有
尬許…難搞的體質也有東西可以吃了🤣
真心感動喝下好久沒有喝到的鮮奶油
米製鮮奶油完全跟鮮奶油味道一樣好啊
燕麥奶杏仁奶(個人愛燕麥奶味道多一點)代替了我曾經最愛的牛奶🥛
我整路喝一直「嗯~~~棒」的稱讚
(這是什麼沒有建設性的讚美)
而且也因為限時動態,發現難搞體質很不孤單🤣大家以後吃飯喝飲料都有朋友啦
#星巴克 #米製奶油 #無麩質 #燕麥奶 #杏仁奶
植物奶精是什麼 在 澳客來買 澳洲代購 Facebook 的最讚貼文
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這款蛇毒肽修復再生眼膜,利用熱瑪吉技術原理,將類蛇毒與殼聚糖兩大高活性成分瞬間滲透進眼周皮膚
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植物奶精是什麼 在 夠維根Go Vegan Youtube 的最讚貼文
蔬食報報第二期來啦!全家竟推出50樣蔬食商品
萊爾富、摩斯、路易莎、台北捷運、春水堂...都推出蔬食品項🌱
最新台灣品牌燕麥奶🔥是否能贏過進口植物奶呢?
十一月發生了哪些蔬食大事呢?
☑本期完整PDF文字檔:
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VeganHug ─『全植物蔬食料理包』五大特色
🌿 採用全植物健康食材,無添加味精、防腐劑、人工色素
🌿 每道料理皆含主食、主廚特製醬料包,另附贈冷凍鮮蔬包
🌿 只用一個鍋子、3分鐘,就能輕鬆享用五星級料理!
🌿 台北台中五大蔬食品牌共同聯名
🌿 五位主廚共同研發,五種餐廳級料理組
內含五道料理:
🍲墨西哥燉黑豆燴飯
🍛椒香麻婆豆腐燒飯
🍝煙燻紅椒義大利麵
🍜藥膳麻油猴菇拉麵
🥟咖哩味噌植物肉湯餃
我們試吃過超驚豔,除了主食本身、連飯、麵的料理包都準備好,還有蔬菜包可
自行添加,完整呈現在餐廳吃到的口感與風味,也顛覆對冷凍料理包新鮮度不高
的印象(很新鮮!),而且可以一次吃到五款異國風味真的很幸福!募資期間,用
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=====連鎖品牌=====
■全家 X 惟根小鎮
推出一整櫃的全素商品,包含素食乾貨、植物奶、醬料、零食等約 50 樣。
★上架門市資訊:
全家京盛店: 台北市松山區南京東路四段 56-1 號 1 樓
全家陽鑫店: 台北市內湖區瑞湖街 80 巷 1 樓 R3, R4
全家淡水海都店: 新北市淡水區新市五路三段 312 號
全家台大醫院店:台北市中正區中山南路 7 號
★上架品項:
Voelkel德國demeter天然果汁
Voelkel德國-無麩質燕麥飲
SPROUD瑞典-超驕傲未來植物艿系列
Califia Farms-植物艿系列
Byodo德國天然醬料
Naturata德國demeter天然醬料
台灣天貝天貝醬系列
回家吃飯-天貝XO醬&蔬肉燥系列
好好善食國際-食尚醬料系列
翔鶴佳-天貝拌醬&堅果棒系列
烘培客-Vegan餅乾系列
優穀美身全榖餅乾系列
Hoya植物肉干系列
綠源寶植物肉干系列
吳獨麵天然拌麵系列
德緣純素大瑪酸辣粉
源順沒麥乾拌麵系列
=====蔬食新品=====
■萊爾富 X 寬心園
金黃蔥油(vegan 五辛) 刀削寬浪麵
清香烏醋(全素)勁 Q 拉麵
川香椒麻(全素)刀削寬浪麵
4 入裝售價 298 元,12 /15 前嚐鮮價只要 198 元(萊爾富門市)
■隨緣 X 熱浪島 – 南洋風味泡麵
泰式酸辣湯麵 (全素) $39
南洋叻沙拌麵 (全素) $39
■摩斯
柚子鹽拉麵 (vegan 含五辛、酒) $150 / 2 入
■OmniPork
OmniPork 新餐肉 (全素)定價$209
OmniPork 新肉絲 (全素)定價$169
★ 購買通路:
微風超市、City Super、JASONS Market Place、SOGO Fresh Mart忠孝館、家樂福限定門市、大潤發限定門市、棉花田限定門市、有機緣地、樂膳
自然無毒蔬食超市、玩饗食庫、唯素主義。(每間價格都略有不同)
官網連結👉https://omnipork.co/zh
■台北捷運 X 捷客鮮
經典營養紫米餐 (全素) $100
211 健康瘦身餐 (全素) $100
★目前僅台北捷運象山站、101/世貿站提供,一~五的午餐時段 & 晚餐時段
★ 點餐辦法:下載「台北捷運 GO」App → 點選 Metro Taste 捷客鮮,即可預約訂單取餐。亦可現場購買,依當日準備數量為準。
=====連鎖飲料=====
■路易莎 – 免費升級燕麥奶
所有加鮮奶(含冰奶泡)的飲品,12 月底前皆可免費升級燕麥奶(小農系列除外)。
★ 炊米堡系列
義式羅勒野菇 $80 (全素)
墨西哥辣椒 $80 (全素)
★ 果醬貝果
草莓貝果$45 (全素)
藍莓貝果$45 (全素)
脆粒花生$45 (全素)
★ 軟歐貝果
紅麴蔓越莓貝果$38 (全素)
可可杏仁角貝果$35 (全素)
相思知心紅豆泥$50 (全素)
甜菜根洋蔥貝果$38 (Vegan 五辛)
墨西哥辣香貝果$35 (Vegan 五辛)
★ 輕食系列 (不加醬或換花生醬)
蔬菜貝果$60 (Vegan 五辛)
蔬菜佛卡夏$60 (Vegan 五辛)
蔬菜全麥三明治$45 (Vegan 五辛)
蔬菜風味三明治$50 (Vegan 五辛)
★ 飲品系列 - 11.04~12.31 免費升級燕麥奶
⚠英式奶茶、黑糖雪點奶茶、鴛鴦咖啡、路易莎特調皆含有奶精粉 (奶素)
⚠餐點部份,各分店微波爐、烤箱等,仍有共用情況,請自行斟酌。
■春水堂
鐵觀音燕麥奶 -北桃竹 S $125/M $240,中南 S $115/M $220
頂級烏瓦燕麥奶 - 北桃竹 S $125/M $240,中南 S $115/M $220
★餐點 (皆為全素)
手工麻香麵線 $85
五香素麵 $85
精燉藥膳湯 $145
古早味地瓜葉 $80
金菇豆皮 $80
塔香杏鮑菇 $80
滷四季豆 $80
三沾小麻吉 $70 (其中一款沾醬為鮮奶油-奶素,點餐時請告知去除)
■植人藍圖 –燕麥奶
咖啡師用燕麥奶 946ml 定價$160
購買連結👉https://plantersdrink.com/
=====即將結業=====
■台灣素
已確定最後營業日為 12/08 (二)。
台北松江南京站附近,台灣素是一間以健康為取向的蔬食店,選用有機、自然農法、履歷透明的食材,老闆年紀大了想要歇業了。好消息是,預計之後會以網購素食水餃的方式跟大家再次見面,敬請期待,歇業前有機會可以再去嚐看看。
Google Map 位置👉https://reurl.cc/WLKWzx
=====蔬食新書=====
★ 全食物蔬食料理 (提供電子書)
由素食營養師與元禾食堂的前主廚蕭煜達(阿 Q)聯合撰寫!
共有 60 道全素食譜,加專業營養的專業知識解答,包含碳水化合物、蛋白質、脂肪酸、維生素 D、B12 等等...不僅可以對營養知識提升、還能知道如何料理的更健康,吃素必備書之一!
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最愛的台北純素烘培甜點店 – 綠帶,老闆 Isabella 之作,完全不藏私將製作
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近期在公共政策網路參與平台上,發起了一個連署活動,「終止清境農場綿羊秀表演」,在活動頁面中有綿羊秀公開的表演圖片、影片,不知道大家看了有什麼感覺?(詳細請看本期影片)
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植物奶精是什麼 在 alex lam Youtube 的最佳解答
https://www.mrlamsan.com/2020/07/zhizuocha.html
終於有一間台灣茶係岩我飲了
我唔飲奶,唔飲咖啡因飲品
品牌標榜無咖啡因無奶精 就衝去試了,味道自然不會太甜
入口順侯,飲完胃都唔會有不良反應
用低溫烘焙過既豆類或穀麥類作爲茶底
相信會係新潮流,告別黑糖珍奶
現代人不但要吃得營養又健康,就連喝,也得養生無負擔
創辦人為人才外流的台灣感到更應該留下再做點什麼,除了營利之外,最重要的是將好的東西留在台灣,對台灣社會有所幫助與貢獻,食安是基本,我們追求的是沒負擔更健康,大人小孩老人孕婦都能喝的飲料,讓飲料有更多選擇,不再只有茶葉與果汁。
像紫米茶,就只用上了紫米,沒有再添加其他穀物做調和
植作茶沒有販售珍珠,想要有嚼感,可以選擇加「茶露」
黑木耳熬煮出 有膳食纖維與膠質,吃起來沒負擔。
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植物奶精是什麼 在 明聰 Youtube 的最佳解答
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廠商把鮮奶含脂肪較多部分取出成為鮮奶油whipping cream,
這鮮奶油當中含有30~40%的美味的乳脂肪,
而乳脂肪較低的16~22%的叫食用乳脂table cream,或淡質鮮奶油light cream可以拿來當咖啡奶精,這種西方食材用在西餐或西點烘培。
而植物性鮮奶油是用植物油氫化之後的鮮奶油,是拜食品工業科技之賜讓植物油變成植物性鮮奶油,含有反式脂肪,雖然打發狀態穩定、讓裝飾擠花更輕鬆,但是食用過多反式脂肪可能有害人體。
這2種鮮奶油在西點烘培是很常使用的材料,
2種材料的比較如下:
*來源
動物的:以乳脂或牛奶製成。
植物的:棕櫚油和玉米糖漿,其色澤來自食用色素,其牛奶的風味來自人工香料。
*製成
動物的:奶油及安定劑,混合、均質、殺菌、包裝而成,打發的效果較好、較穩定,其風味是添加香草香料,但較不耐高溫。
植物的:棕櫚仁子油及安定劑,混合、均質、殺菌、包裝而成,打發的效果較差、較不穩定,其風味為本身所有,且耐煮、烤風味亦不易破壞、散失。
*售價
動物性鮮奶油:貴。
植物性鮮奶油:較便宜。
*打發性
動物性鮮奶油:容易消泡,也就是說不容易維持產品的美觀。
植物性鮮奶油:不容易消泡,造型之後可以放幾天都一樣硬挺有形。
*口感
動物性鮮奶油:濃郁奶香口感較厚重,本身是不帶甜味,除非有經過調味例如再打發時加點酒增加香味。
植物性鮮奶油:口感香氣都較輕柔,帶甜味、比較不膩口。
*使用操作
動物性鮮奶油:拿來熱烤做蛋塔或做冰涼的慕斯蛋糕都可以。
植物性鮮奶油:只能冷做;例如鮮奶油蛋糕裝飾或夾餡用。
*保存
動物性鮮奶油:短;可冷藏不能冷凍。
植物性鮮奶油:長;冷凍冷藏都可以。
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植物奶精是什麼 在 呂昇達老師的烘焙市集- 有同學詢問植物性奶精怎麼 ... - Facebook 的推薦與評價
奶精 原本就是完全沒有牛奶性質上更貼近的是植物性的粉末油脂我是不太曉得你要用這個來做什麼商品? 有空多搜尋一下自己再斟酌看看要不要使用 老師還是老話一句啦用時間換取 ... ... <看更多>
植物奶精是什麼 在 What is creamer?|志祺七七 - YouTube 的推薦與評價
「 植物奶 」健康環保又好喝?這個號稱牛奶的替代 ... 龍蝦、牛排是被「炒作」才變高級? ... 什麼都賣的超狂企業「YAMAHA」,科技樹到底是怎麼點的? ... <看更多>
植物奶精是什麼 在 Re: [分享] 植物性奶精,其實含奶- 看板love-vegetal 的推薦與評價
發現全素奶精粉新品牌!
於是做了更新!
直接拉到文章最下面可以看到喲~~
https://hoohoo55.blogspot.tw/2014/02/creamer.html
批發商地點在高雄
也可以上網訂購宅配
越來越多全素的東西了
開熏~^_^
=========================
除了愛家的全素奶精以外
又發現了新貨!
也就是左邊的
MORI ICE
Vegan creamer
豆澤冰品的產品
有飲品用/湯品用兩種
今天在路邊遇到奶茶試喝覺得不錯,立馬就買一包回家溜XD
和愛家大豆奶精粉的粗略比較:
這包奶精粉尚含有0.4公克的反式脂肪(所以還是愛家的厲害一點點)
不過450克的包裝,零售價$210
比愛家奶精粉便宜一些(1000克,快$500)
相對小的包裝也可以不用一次囤積一大堆
適合一般家庭使用
店家資訊:
批發商地點在高雄,或是也可以上網訂購,請他們幫忙宅配
看了名片才知道他們連冰淇淋機都有勒!
也有冰淇淋製作教學
感覺很厲害XD
高雄的捧油可以參考看看喲^^
※ 引述《hoohoo19 (Save Lives, Go Vegan!)》之銘言:
: https://hoohoo55.blogspot.tw/2014/02/creamer.html
: 其實有可能其他品牌的植物性奶精也是奶素
: 只是今天我剛好買到的是這包(上面還有註明"無奶"....)
: 並且向官方詢問得到回應
: 並無特別攻擊此品牌的意思喔!
: 只是說以後身為Vegan的大家
: 以後可以注意一下
: 其他品牌的植物性奶精是否也含有
: 乾酪素
: 這個成分
: 集英公司從歐洲進口的
: 安新奶精
: 經確認後證實為 奶素
: 官網:https://www.everfresh.com.tw/creamer.html
: 當時看到植物性奶精
: 就很快樂的買了
: 回家後看了一下成分
: 發現有一個叫做
: "乾酪素"
: 的東西
: Google說,這個成分的來源可能是牛奶或是大豆。
: 於是寫了封信給集英公司查證。
: 以下是他們的回應:
: mighty [email protected]
: 4:47 PM (2 hours ago)
: to me
: 謝謝您的來信。
: 向您告知,植物性奶精為"奶素"產品,其中的乾酪素為牛奶蛋白,
: 因此非全素產品。
: 如有任何問題,歡迎您再來信詢問,謝謝!
: Sincerely yours,
: Maggie Kuo
: Product Department
: Mighty Alliance Corporation
: 11F., No.99, Sec. 4, Ren Ai Rd., Taipei, Taiwan (R.O.C.)
: 我是覺得很奇怪拉...
: 如果是奶素的話
: 為什麼英文包裝又要寫 "non-dairy"啊...
: 是說那這樣寫有什麼意義呢...= =
: 所以目前所知
: 唯一確定為全素的奶精粉
: 只剩下在愛家購買的奶精粉了
: 不過他有點貴
: 一包一樣是1000g的
: 要價近$500
: 包裝側面有一些公司和成分的資訊
: 裡面反式脂肪含量是零
: (大家對植物性奶精最詬病的地方)
: 也許是因為這樣所以成本高吧!
: 不過比起摳摳
: 還是健康重要囉 :)
: 請各位Vegan以後多支持他吧~
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.184.7.169
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/love-vegetal/M.1416151437.A.E79.html
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