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梳乎厘pancake伴雪糕 在 余媽媽手記 Facebook 的最佳貼文

余媽媽手記 By 余媽媽手記

2020-03-06 17:34:16 有 92 人按讚
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#吃貨系列 #有驚喜的日本野😄😄😄
而家每次出街食飯嘅機會都變得非常珍貴😅😅呢日係度能夠同時食到我最愛嘅 #日本野 和 #梳乎厘PANCAKE, 為生活加一點甜😚😚大滿足😍😍😍

#石燒霜降牛小排✨油花分佈均勻, 色澤好靚, 用石燒特別香嫩又juicy, 近乎入口即溶, 很回味😋😋😋

#梳乎厘pancake伴雪糕 💗💗蛋香濃郁, 軟綿綿香噴噴, 很有空氣感得嚟食落肚又很實在, 非常有驚喜👍👍👍

🔸刺身定食🔸和 🔸榴槤炸彈🔸 也十分新鮮, 不錯啊💕💕

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梳乎厘pancake伴雪糕 在 毛豆醫學院 Youtube 的精選貼文

毛豆醫學院 By 毛豆醫學院

2019-02-13 20:00:01 有 11,309 人看過 有 260 人喜歡
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一年一度嘅情人節又到啦，仲煩緊送咩俾你嘅愛人？不如跟豆媽學下點樣整梳乎厘，親手整個甜品俾佢食啦！
____________________________________________________________________
♥感謝Sonia Leung為此影片提供字幕♥

豆媽做法：
1. 於焗模內塗抹融化了的牛油
2. 把焗爐預熱180度
3. 把可可粉輕輕塗在模內（可以用糖粉代替）再放入雪櫃待用
4. 將鮮奶油加進朱古力，放入微波爐加熱並攪拌
5. 朱古力混合物待涼，加入蛋黃並攪勻
5. 發打蛋白，當蛋白打至起泡時加入塔塔粉
6. 繼續發打蛋白至企身
7. 將少量蛋白加入朱古力混合物，以褶疊法勻
8. 加入剩餘的蛋白，以褶疊法拌勻
9. 將混合物加入焗模，用平刀抹平
10. 焗15分鐘
11. 可以朱古力醬或雪糕伴碟

#梳乎厘 #情人節 #朱古力

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毛豆醫學院

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毛豆醫學院四大教育範疇： - 體重管理、養生之道 - 輕鬆懷孕、簡易教養 - 皮膚護理、美容醫學 - 情緒健康、催眠治療 豆媽IG： @amoebababy 豆爸IG：@tchow320 Facebook Page： 豆豆毛毛 https://www.facebook.com/amoebababy 豆爸與你 https://www.facebook.com/hubbydad 豆媽廚房 https://www.facebook.com/auntieamoebas/ 工作洽詢請聯絡：[email protected]
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