滿滿一盆野桑椹(blackberry黑莓?)。
在山上，只要你有時間，到處都是寶。
不過這當然不是我摘的，我的時間還被綁在翻譯裡🤦
摘的人正在研究要怎麼做成果醬...但我不愛吃果醬. 我家果醬都會放到發霉....簡單鮮食不好嗎?
#毒龍谷日常
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｜梅仕事·胭脂梅三弄｜
說來奇怪，每年春天好像都特別忙。每年都說想去賞櫻，卻到現在都還沒去成；每年都惦念著梅子，卻年復一年匆匆忙忙，從來沒有好整以暇地做一回梅仕事。
去年青梅季時我正在寫書稿，搜索枯腸之際還要洗梅子洗到深夜。沒想到裝瓶的梅子糖漿還因為隊友好心打開放氣卻沒有密封，一夜發霉，忙得天昏地暗最後卻只得到梅酒兩瓶。
沒關係，梅子今年還有，而且品質很好，重新出發就好。今年訂了小滿穀雨手釀梅子的胭脂梅，十斤梅子中僅有三顆壞果，良率超高，明年還要呼朋引伴一起訂。
第一次買胭脂梅，選了青梅黃梅各半。胭脂梅的甜馨花氣太迷人，黃梅嬌柔的色澤和如花似桃的香味尤其突出，實在太令人期待成品的滋味。
打算做梅酒、梅子糖漿和梅味噌，梅子洗了、泡了、蒂頭剔淨了，只是還在三心二意該用什麼基底酒。家裡有伏特加、琴酒和媽媽給的水蜜桃酒，有人說該用威士忌，有人說該用燒酎，實在讓人選擇困難症發作。明年打算再多買一點梅子和罐子，選四種基底酒來比較一下，今年或許還是保守一點，先用伏特加和威士忌做吧。
忙完草莓忙梅子，接著梅爾檸檬很快就要上市了，春天真的好忙碌，被各色鮮果追著跑。我已經算偷懶，草莓只做果醬、果露和果凍，明年要記得泡草莓酒；枇杷和桑椹則是完全放掉，實在忙不過來了。
雖然忙，但忙得很開心。家財萬「罐」的春天已近尾聲，就讓我再忙幾天，醃漬幾許春光，窖藏一絲春風，然後在漫漫長夏裡享受清涼芳香的水果糖漿和果醬，南面王不易之樂啊。
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