關於 有請台菜廚神施建發 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

#11. 跟大廚們學做菜(八) 廚神施建發阿發師啦! - 南法的馬蛋

今天正是有廚神之稱的阿發師，施建發大師來上課。我. ... 阿發師也是台菜專家，他開的青青餐廳，不論是大宴小席絕對都讓人滿意，而且菜式漂亮精緻，給 ...

#12. 廚神大集合！ 導師大有來頭料理節目有看頭 - Yahoo奇摩

各界廚神都來了，因為有美食節目找來「亞洲廚神」王凱傑、「松露主廚」廚佛瑞德，還有台灣廚神「阿發師」施建發，擔任首席導師，希望讓選手大展廚藝。

#13. 台灣廚神阿發師@ 王默三部落格。【默契三昧】。心光燦爛。

〈土城青青餐廳〉 國際級主廚台灣廚神阿發師大家耳熟能詳的年菜之一「佛跳牆」， ... 施建發廚藝的啟蒙老師是母親，母親教授他許多已經失傳的拿手私房台菜。14歲的 ...

#14. 青青餐廳年菜 - BackStage Parrucchieri Uomo/Donna

完整菜單. 青青餐廳是有台菜廚神之稱的阿發師所開的，阿發師也是飲食男女電影中郎雄幕後的替手喔！. 戶名：青青格麗絲莊園股份有限公司. 匯款後請電話或LINE確認.

#15. 地表最強經典台菜－佛跳牆(下) - 聯合利華飲食策劃

台灣廚神「阿發師」，同時也是現任知名青青餐廳總經理的施建發，精通台、日、粵料理，更是目前最致力於研發各種創新佛跳牆的推手。 頂級食材，超級無敵海景佛跳牆. 對於 ...

#16. 《料理之王3》拜師米其林重現台菜經典「肝炖」 嚴師讚「像 ...

台灣大型料理實境節目《料理之王》由全聯福利中心冠名贊助推出第三季，「台灣廚神」阿發師(施建發)的戰隊上演台菜內戰，選手拜師米其林台菜餐廳師傅， ...

#17. 【 老店名廚】青青餐廳台菜多一味好吃不膩- 生活 - 自由時報

讓青青餐廳的老闆「廚神」阿發師告訴你。記者楊久瑩/專題報導. ... 以台菜海鮮起家的青青餐廳負責人施建發〈阿發師〉不斷創新菜色，為顧客創造驚奇。

#18. 青青餐廳主廚施建發| 廚神阿發師：合主人意才是好功夫

不過台菜的定義是什麼呢？阿發師認為是中華料理八大菜系與日本料理的混種。不過在青青餐廳則有三寶，一是麻油與薑， ...

#19. 臺菜廚神阿發師的12 堂課- 辦桌菜輕鬆做 - Hahow

飲食是華人愛的語言，平常要吃宴客菜都要上到餐館，像是佛跳牆、紅蟳米糕在家做都會讓人望之卻步，但臺菜之神阿發師，以他深厚的掌廚功力，精煉繁複的台菜工法， ...

#20. 行雲流水的創意與廚藝輕鬆寫意演繹新台法菜｜新光三越百貨

隨著人生的不同階段，主廚的餐廳也有不同的風貌，因而有了gubami（台語牛肉麵） ... 料理訓練的主廚施捷夫Jeff，施捷夫是有「台灣廚神」稱號的阿發師——施建發的兒子， ...

#21. 《料理之王3》台菜內戰開打台灣廚神阿發師親自下廚秀「芙蓉 ...

廚佛瑞德Fred的西式戰隊最後要從待定區挑選兩人晉級，限時挑戰主題是「紅醬」料理，最後由黃迺恆和吳凱君晉級，其中吳凱君的「中西一家親」，選用有台灣 ...

#22. 青青餐廳- 阿發師名菜經典再現(老闆:施建發) - Timely.tv 電視精靈

【土城美食】名廚老店~【青青餐廳】新台菜料理. 青青餐廳是有台菜廚神之稱的阿發師所開的，阿發師也是飲食男女電影中郎雄幕後的替手喔！目前阿發師的兒子也繼承了爸爸 ...

#23. 青青餐廳年菜 - EpisAcademy

飲食男女中手起刀落的精湛刀工，台灣廚神阿發師親自指導的國宴級年菜，秉持著開業45 ... 年老店，目前由第二代施建發由知名台菜餐廳《青青餐廳》主廚阿發師技術指導， ...

#24. 公館巷弄異國菜越南料理征味蕾/ 羅武、羅俊文，新移民美式 ...

如果有捧友想要獲得一步一腳印、食尚玩家，或是康熙來了. ... 寶刀未老阿發師手藝神乎其技、新台菜變辣跑透世界國際化。 ... 台菜廚神：施建發.

#25. 【KEK】名師講堂家常台菜_施建發- 書寶官方書城

台視文化「新嚴選」食譜第一廚─家庭台菜由知名廚神、人稱發哥的施建發師傅掌廚， ... 書況補充說明：此書有自然泛黃及翻閱痕跡，不影響閱讀，不介意再請下標，謝謝。

#26. 廚神媽媽私房菜 - 博客來

書名：廚神媽媽私房菜，語言：繁體中文，ISBN：9789867642677，頁數：112，出版社：二魚文化，作者：施建發:施胡玉霞，出版日期：2004/08/30.

#27. 學界、名廚共創「山海匯．潤餅宴」 - 看見台灣基金會

結合產業、學界、名廚共同研討，並促成有「台菜廚神」之稱的名廚施建發、協同米其林二星主廚何順凱，創作出台灣精緻文化美食「山海匯．潤餅宴」。

#28. 台菜內戰開打台灣廚神阿發師親自下廚秀「芙蓉神技」「五味 ...

台灣大型料理實境節目《料理之王》由全聯福利中心冠名贊助推出第三季，西式導師廚佛瑞德Fred戰隊內戰結果揭曉，而緊接著將由「台灣廚神」阿發師(施建發)的 ...

#29. 18歲成為主廚，李安請他拍電影，這位廚神什麼來頭？ - 每日頭條

而這部電影的美食顧問，請到了人稱」台灣廚神「的阿發師。 「阿發師」是台灣的大家對台菜大廚施建發的親切暱稱。他出身餐飲世家，14歲執拗進入餐飲 ...

#30. 18岁成为主厨，李安请他拍电影，这位厨神什么来头？ - 百家号

“阿发师”是台湾的大家对台菜大厨施建发的亲切昵称。他出身餐饮世家，14岁执拗进入餐饮业，18岁负责接手青青餐厅成为年轻主厨，获得“台湾厨神”的载誉， ...

#31. 安妮煲愛熱戀帥廚施捷夫 - 中時新聞網

... 據《時報周刊》25日報導，安妮的男友就是台菜廚神「阿發師」施建發的帥兒. ... 他也做得一手好菜，在《料理之王》展現精湛廚藝，頗有乃父之風。

#32. 大家都叫他「阿發師」，他的台菜料理手藝是鼎鼎有名的

149 Likes, 2 Comments - 台菜廚神阿發師AFA (@2020tchintchin) on Instagram: “『阿發師本名施建發，大家都叫他「阿發師」，他的台菜料理手藝是鼎鼎有名的， ...

#33. 阿發師年菜

被譽為「台菜大師」的阿發師表示：「台灣是個寶島，有很多食材是在國外找不到的，希望選手在節目把台灣的食材做出真正的‎台灣廚神阿發師- 專屬APP ...

#34. 關於青青

主廚施建發先生│生於民國49年9月26日│菜系：台菜│廚齡：32年 ... 2004年第十四屆中國福州廚師節暨中國海峽兩岸美食節榮獲金廚獎 2004年榮獲台北市文化局大城市 ...

#35. 最強台菜餐廳「青青餐廳」台灣廚神阿發師 - 網路社區報

阿發師以個人的口感與經驗掌鍋，天生的『食神』本能，擁有與食物對話的潛力，無人對決，天生本領再加上誠懇學習，讓每一位老師傅都疼愛有加，曾經進入了 ...

#36. 青青食品營運長施捷夫：向西方取經的臺菜後裔 - MINGCHU 名厨

施捷夫的父親施建發，是臺灣首屈一指的臺菜大廚。 好在他做事有計畫，總是為未來定下明確目標。喜歡西式服務的他選讀西餐，從求學至今， ...

#37. 頂廚國宴

由國宴主廚掌勺，以解構料理將台灣家常菜，玩轉成嶄新風貌的創新台菜。 ... 台灣廚神」施建發（阿發師），更加入「五星主廚」王輔立與「國宴名廚」 ...

#38. 愛上大廚1／戀情趕進度安妮天菜主廚男友曝光| 娛樂 - CTWANT

本刊掌握獨家消息，安妮的男友就是台菜廚神「阿發師」施建發的帥兒施捷夫，兩人年齡相仿、興趣相投，最近還一起看謝金燕演唱會；1月21日凌晨，本刊也 ...

#39. 青青餐廳 - 社團法人中華美食交流協會

... 而小兒子也就是「廚神」阿發師(施建發)在母親施胡玉霞耳濡目染下，從14歲開始拜師學藝，學習日式、台式和粵式等廚藝。目前餐廳結合傳統台菜及時尚.

#40. 安妮愛上"台菜廚神"帥兒子阿發師對"未來媳婦"讚譽有佳 - 民視新聞

去年5月，安妮錄節目《料理之王》認識小她3歲的男朋友施捷夫，兩人經常在節目公開放閃，高顏質的施捷夫廚藝科班出身，待過新加坡、西班牙，還在上海米其林 ...

#41. 跟我一起情趣過生活 - 第 17 頁 - Google 圖書結果

一直以來,台菜給人的感覺是不太注重擺盤、不太美的食物,但在青青餐廳裡,「亞發師」 ... 台灣餐飲需要像他這種勇於創新,不停要求自我進步的人,請廚神亞發師繼續加油, ...