#倩閨蜜滿滿愛的分享👭
閨蜜之間的情誼就是自己就是有什麼,閨蜜一定也有一份,倩每次都大老遠從娘家帶回的愛心蔬菜,風塵僕僕的,那天整個澎湃的新鮮羅勒葉是閨蜜媽咪栽種的~
親送到家還要當場傳授做法給我
真是太幸福了,閨蜜天使很疼我~
也把愛心分享給大家,一起試試看妳在餐廳都會點的青醬料理,其實超簡單❤️
#萬用松子青醬
準備好這一味,要做青醬義大利麵、焗烤青醬蘑菇、當作麵包抹醬都是健康又夠味的好醬料!
#Weir’s做法
蒜頭4-6顆、九層塔或羅勒葉洗乾淨並擦乾喔、橄欖油3大匙、鹽1小匙、烤過的松子一大把
❤️將松子於熱鍋上乾炒香至微焦
九層塔或羅勒葉擦乾,蒜頭3-4顆、橄欖油、鹽、黑胡椒與松子所有食材混合,使用料理機或果汁機、易拉轉等器具打成糊,如果打不動再補上橄欖油,喜歡起司的也可以加上喜歡的起司粉!
完成後,放置於消毒好的瓶罐中,上頭在淋上一些橄欖油,表面氧化增加保存期限✅
利用青醬可以當麵包抹醬、義大利麵、醃烤雞胸肉、增添不少風味
🍄閨蜜倩的私房料理幫我好大忙😘
蘑菇、波特菇裡面抹上青醬,灑上起司,烤箱180度烤10分鐘,表面焦黃就是世界美味的宴客前菜喔❤️🍄
❤️青醬義大利麵的做法
炒香培根蘑菇蒜末洋蔥
鮮奶油與高湯或鮮奶適量熬煮至滾
另一鍋滾水加點鹽,煮上喜歡的義大利麵,煮麵時間參考包裝上的時間扣1-2分鐘,約7-8分熟,在放入青醬奶油湯汁,翻炒至濃稠就好囉💕💕💕
奶油青醬義大利麵完成,搭配一顆蛋黃,就有奶黃的口感更加溫潤解膩,順手烤片蒜味青醬吐司,滿足100分💗家庭必備醬料參考看看唷!
#我愛閨蜜👭
#有愛的青醬真夠味💚💚💚
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