關於 春キャベツ 作り置き 人気 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

▒ 煮るだけでしっとりジューシー！
（レシピあり）

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𓎩 #むね肉de甘辛照り煮（チャーシュー）
✎ #ラジオ出演のお知らせ

▷▷▷
http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1078522301.html

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むね肉の大人気レシピ
【むね肉de煮るだけ♡鶏チャーシュー】の進化版。

お鍋にお肉と調味料を入れて10分ほど煮
火を止めて余熱で10分蒸らすだけ。

調味料も少なめで済むし
タレを絡めることで
短時間でも満足のいく仕上がりに♡

また、むね肉は
弱火＆余熱調理で仕上げるので
しっとりジューシー。

間違っても
最後に一緒に煮詰めないでくださいね。笑

せっかくのお肉が固くなっちゃいます。

何度も何度も試作して
煮る時間や放置時間など
ベストな時間を割り出しました。

とっても簡単ですので
機会がありましたら、ぜひ〜♪

❮むね肉de甘辛照り煮❯
————————————————————✍︎

⏰調理時間：30min
🐧冷蔵保存：3〜4日
冷凍保存：1ヶ月
🥘使用した器： #スタジオM

❲材料：2人分❳

鶏むね肉...大1枚（350g）

A
しょうゆ、酒...各大さじ2
砂糖...大さじ1と1/2
酢...小さじ1
しょうが...チューブ1〜2cm

- - -✄ 作 り 方 ✄- - -

➊鍋に鶏肉を入れ、皮目から数カ所フォークで穴をあける。裏返して皮目を下にし、【A】を加える。蓋をして強火にかけ、ふつふつしたら弱火にする。10分ほど煮たら裏返し、もう片面も3分ほど煮る。

➋皮目を下にして火を止め、蓋をして10分おいて余熱で火を通す。

➌鶏肉を取り出し、残った煮汁を強めの中火にかけて煮詰める。照りととろみがついたら火を止め、鶏肉を戻して全体に絡める。

➍

薄味がお好みの方は、工程3は省き
蒸らしたあと、切ってからお召し上がりください♪
残った煮汁を絡めながら食べても美味しいですよ！

時間がある方や作り置きされたい方は
煮汁ごとジップロックなどに入れて保存するのが◎。
（工程3の煮詰める工程は省いてください）
味がよくしみる上、温め直しの際も固くなりにくいです。

♻️ 代 用 食 材 / 調 味 料 / P o i n t ♻️
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pic3枚目にまとめております
（写真を右にスワイプしてください）👉

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メインが決まっても
「副菜」が決まらないこと...多いですよね(＞＜)

そんな悩む時間をなくしたくて
今回の新刊は”副菜レシピ”も多め！

定番の野菜・冷蔵庫にある野菜で
パパッと副菜が決まりますよ♪

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新刊に関するQ＆Aをハイライトにまとめています

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本日4/22（木）16:05頃〜
九州朝日放送「PAO〜N」に出演致します！

コロナ禍＆春休みにオススメの
”簡単ランチレシピ”をご紹介予定です
（語彙力ないから、ちゃんと言葉で説明できるか不安）

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▒ 下味冷凍やお弁当にも！
（レシピあり）

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𓎩 #むね肉deガーリック甘辛チキン

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http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1078404197.html

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下味を揉み込んで
フライパンで焼くだけ。

たったこれだけなのに
むね肉は驚くほど柔らかジューシー。

ガーリック醤油のパンチで
淡白なむね肉がガッツリおかずに大変身！

片栗粉を揉み込むことで
焼いてる途中に剥がれることなく
冷めても美味しい♡

片栗粉をまぶす方式だと
冷めたときや温め直した時に
外側がブヨブヨすることありますよね...笑

あれを改善したくて作ったレシピ。

そして、もうひとつ工夫したのが
”むね肉を手でちぎる”こと。

むね肉ってどうしても
見た目が残念になりがちだけど
ちぎることで凹凸ができて
まるでもも肉のような仕上がりに♪

しかも、繊維が壊れて
柔らかくなるので一石二鳥〜！！

めちゃめちゃ自信作なので
機会がありましたら、ぜひ♪

❮むね肉deガーリック甘辛チキン❯
————————————————————✍︎

⏰調理時間：10min（下味をつける時間を除く）
冷蔵保存：3〜4日
下味冷凍/冷凍保存：1ヶ月
🥘使用した器： #スタジオM

❲材料：2人分❳

鶏むね肉...1枚（300g）
サラダ油...大さじ1/2

A
しょうゆ、酒、片栗粉...各小さじ2
砂糖...小さじ1
塩...ひとつまみ
こしょう...少し
にんにく...チューブ1〜2cm

- - -✄ 作 り 方 ✄- - -

➊鶏肉は皮をとってフォークで数カ所穴をあける。縦半分に切り、手でひと口サイズにちぎる（1.5cm幅のそぎ切りにしてもOK！）。【A】と共にポリ袋に入れてよく揉み込み、空気を抜いて口を閉じ、10分ほどおく。

➋フライパンにサラダ油を広げ、1を並べる。中火にかけて4分ほど焼き、裏返して蓋をし、弱火で3分ほど蒸し焼きにする。

♻️ 代 用 食 材 / 調 味 料 / P o i n t ♻️
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　　🎀 \ \ 料理教室開催のお知らせ / / 🎀
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　　　3月20日(土・祝)　11:00～13:00
　　　　　　参加人数：限定8名
　　　　　　　参加費：無料

会場：九州電力㈱福岡西営業所クッキングスタジオ
　　　　福岡市西区姪浜駅南一丁目９番20号

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IHクッキングヒーターを使って
人気のメニューを一緒に作りましょう。

メニューは以下の予定です。

✔︎「煮るだけ♡甘酢チキン南蛮」
✔︎「新玉ねぎのもちもちチーズチヂミ」
✔︎「春キャベツとツナのうま塩サラダ」

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　【申込方法】
------------------

✔︎住所・氏名・年齢・電話番号・
子どもの有無(年齢)を記載のうえ
下記アドレスにメールでお申込みください。

【Yuka_B_higashijima@kyuden.co.jp】

------------------
　【申込〆切】
------------------

⚠️3月14日（日）まで
⚠️15日(月)に当選者のみ九州電力から連絡いたします。
⚠️申込多数の場合は抽選となりますのでご了承ください。

--------------------
　【お問い合わせ】
--------------------

九州電力㈱福岡西営業所
092-892-0403(平日9時～17時)

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楽しくお話をしながら
おいしい料理を一緒に作りましょう！

実際に作りながら
色々なコツや裏技（笑）なんかを
お伝えできたらと思います。

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💬タ グ 付 け 大 歓 迎 で す ！
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レシピを作ってくださったり
レシピ本をご購入くださった時に
タグ付け（ @yuuyuu514 ）でお知らせいただけると
私が猫のようになつく場合があります🐈🐾💕

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【野菜料理家 いがらしかな】
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簡単レシピ3品をご紹介いただいています♪
まさかの表紙にまで載せていただいてビックリ！
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糖質オフ食材としても人気の高野豆腐を使った献立をご紹介します♪
お豆腐なのにボリューム満点、そしてちょっぴりヘルシーなレシピが満載です！

【高野豆腐を使う献立レシピ集】0:00
詳しいレシピはこちら↓

【ボリューム満点！高野豆腐の和風ハンバーグ献立】
①高野豆腐の和風ハンバーグ 00:04
https://macaro-ni.jp/86120
②絹さやのきんぴら01:04
https://macaro-ni.jp/87018

【コスパ抜群♪ 高野豆腐の唐揚げ献立】
③高野豆腐の唐揚げ 01:45
https://macaro-ni.jp/84428
④ツナと大根のさっぱりサラダ 02:33
https://macaro-ni.jp/49498

【ご飯がすすむ。肉巻き高野豆腐の生姜焼き献立】
⑤肉巻き高野豆腐の生姜焼き 03:10
https://macaro-ni.jp/52889
⑥春キャベツと桜えびの簡単お浸し 04:11
https://macaro-ni.jp/73969

【糖質オフでヘルシー。高野豆腐グラタン献立】
⑦高野豆腐グラタン 04:36
https://macaro-ni.jp/81987
⑧豚こまと玉ねぎのブイヨンスープ 05:25
https://macaro-ni.jp/76960

【ジューシー！高野豆腐の肉詰め照り焼き献立】
⑨高野豆腐の肉詰め照り焼き 06:05
https://macaro-ni.jp/47000
⑩もやしの南蛮漬け 07:03
https://macaro-ni.jp/89712


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旬のキャベツをたっぷり使った
プリプリの柔らか鶏胸肉と
シャキシャキとした甘みのあるキャベツがたまらない
ご飯がめっちゃススム旨辛炒め！
これはやみつきになっちゃいます＼(^o^)／


【鶏胸肉とキャベツやみつき旨辛炒め】

キャベツ 400ｇ
鶏胸肉 200ｇ
(下ごしらえ 酒大さじ1 卵白大さじ1 塩胡椒少々 片栗粉大さじ1 油小さじ1)
長ネギ 10cm
ニンニク 1片
輪切り唐辛子 小さじ1
花山椒 3-5粒(あれば)
豆板醤 小さじ1/2

油 適量

◆至上のタレ◆
お湯 50ml
酒 小さじ1
砂糖 小さじ1
ガラスープ素 小さじ1
醤油 小さじ2
片栗粉 小さじ1/2


✤今回は油通しをしていますが、湯通しでも美味しくできます。
お湯を1ℓほど沸かして、油を大さじ2入れてキャベツ
をサッと湯通しして取り出してから、下ごしらえした鶏胸肉を茹ですぎないように茹でてください
後は動画のようにタレを作り炒め絡めてください。


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人が良くなると書いて食。
いつだっておいしいものは人を幸せにする

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◆こっタソ動物園チャンネル
新しいチャンネルです！こちらもおヒマな時にどぞ。
⇒https://www.youtube.com/c/こっタソ動物園-kottasoanimals

ご視聴ありがとうございます。
Thank you for watching
I want to deliver delicious Japanese-food recipes to the world

【材料】
●春キャベツ：半玉（もちろん普通のキャベツでもOK）
●鶏皮：約350g
●キムチお好み量
●お酒少々（鶏皮漬ける用）
●塩こしょう
●醤油：大さじ2
●みりん：大さじ2
●お酒：大さじ2
●砂糖：小さじ1~2（ラカントとかにするとより糖質を抑えられるよ♪）
●生姜：小さじ1/2~1
●にんにく：小さじ1/2~1
●マヨネーズお好み量
●ブラックペッパー
●ホワイトペッパー（あるとよりやみつきな味になります）
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今回は日本の屋台で良く見かける僕たちの大好きな屋台おつまみを作ってみました。
こんがり香ばしく焼いた鶏皮のカリカリ感と
ふんわりシャキシャキとした春キャベツとの食感も最高なんですが
甘辛な鶏皮とみずみずしく甘みのある春キャベツ、
それからキムチの辛みがとんでもないやみつきな味を生み出してくれてます。
そこにマヨネーズとブラックペッパーとホワイトペッパーが加わると
まぁー箸とお酒が止まらんのですｗ
この料理は本当に簡単っていうのもあるのですが
何より自分好みの焼き加減に出来る所が個人的に一番おすすめしたい所です。
生野菜が苦手なお子さんもこれならパクパク食べてくれると思いますし
糖質制限をされている方にもおすすめですよ♪
特に大人のおつまみとしてはかなりやべぇ事になっているので
是非大好きなお酒を用意して作ってみて下さい。

[Ingredients]
● Spring cabbage :Half (of course, you can use regular cabbage)
● Chicken skin: about 350g
● Kimchi to taste
● A little sake (for soaking the chicken skin)
● Salt and pepper
● Soy sauce: 2 tablespoons
● Mirin 2 tablespoons
● Sake 2 tablespoons
● Sugar: 1~2 teaspoons (you can use LACANTS to reduce the sugar content)
● Ginger: 1/2 to 1 teaspoon
● Garlic: 1/2 to 1 teaspoon
● Mayonnaise to taste
● Black pepper
● White pepper (for a more addictive taste)
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This time, we made our favorite street food that you can often find at
food stalls in Japan.
The crunchiness of the chicken skin and the crispiness of the spring
cabbage have a wonderful texture.
The sweet and spicy chicken skin, fresh and sweet spring cabbage, and
the spiciness of the kimchi were a perfect combination.
And then, mayonnaise, black pepper, and white pepper are added to it.
I can't stop eating and drinking lol
This dish is really easy to make, but the best part is that it can be
grilled to your liking.
Even children who don't like raw vegetables will enjoy eating this
dish. It is also recommended for those who are on a sugar restriction
diet ♪
It's a great snack for adults. So please prepare your favorite drink
and try making it.

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●連絡先
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