赤鐵廣島燒 // 🇯🇵 台北中山
美味❤️❤️❤️❤️❤️❤️
CP值❤️❤️❤️❤️❤️🖤
幾位日本人開的廣島燒味道真的是日本的那種
廣島燒跟大阪燒有什麼不一樣為大家來科普一下
廣島燒製作是以堆疊方式組合的裡面會有炒麵
(從側邊看會比較厚一點)
大阪燒是材料混在一起 會比較濕潤濃稠一點的口感
日本還有其他像是文字燒等等 種類很多真的很不一樣😛
去過廣島的我就覺得這家的味道真的跟當地很像!
裡面的麵是微硬的口感 底層的面皮會煎的比較脆一點
高麗菜絲跟培根🥓當然不能少~~ 不用另加醬就很好吃!
#原味廣島燒 220$ (野菜、豚肉、玉子、中華麵)
#明太子廣島燒 360$ (多了明太子)
明太子的口味是上面擠了明太子美乃滋跟一坨明太子在中間後撒上海苔!
中間那個明太子是精華啊!跟廣島燒一起吃就非常夠味了。
原味的我是還嘗試加了日本經典的醬料跟美乃滋 都很可以!!口味就會偏重一些 超滿足的😋
這家生意真的很好假日來是要排隊的唷!
可以先登記位子再到附近逛逛~
店內位子不多但大家吃的速度很快,不會等到太餓🤣
✏️店內每人都需要點一樣(小菜、飲料 都可以!)
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📍 台北市大同區赤峰街49巷2號
🚇中山站4號出口 步行5分鐘
🕚中午-21:00
☎️02-2558-3939
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#赤鐵廣島燒 #廣島燒 #中山美食 #台北美食
#meiko在台北 #meiko吃正餐 #meikoeat
同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過200的網紅安九聊天室,也在其Youtube影片中提到,台北職人日料🍣夢幻海鮮珠寶盒|𝗧𝗛𝗘春 不用走訪東京/九州就吃的到 隱身在松山區街角的好食光 ♡ 大脂海鮮珠寶盒 / $680 ♡ 綜合十貫 / $390 ♡ 鹽烤牛小排 / $320 ♡ 紅甘下巴 / $300(假日限定) ♡ 轟炸廣島牡蠣 / $180 ♡ 干貝佐海膽 / $170 ♡ 干貝...
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台北中山 ⟜ 赤鐵 廣島燒專賣店
日本人開的廣島燒,真得是美味しい ❤️擠上一點日式美乃滋好好吃🤤💕
去年10月新開幕,隱身在赤峰街街道裡的「赤鐵廣島燒」老闆是日本人🇯🇵時不時就能聽到日文對話,彷彿置身在日本街道的小店內一樣,在這後疫情時代,更是讓人格外珍惜呀🥺
開放式廚房,店內吧台座位8個,一旁還有四人座位的大桌,如果可以,避開正餐時段用餐,等待時間會比較短唷👌🏻那天我跟家豬是星期六下午2點多去吃,等了20分鐘
明太子廣島燒 / NT.360
茶碗蒸 / NT.60
彈珠汽水 / NT.60
通常店家會建議兩個人點一份廣島燒🌟份量上我跟家豬覺得不小,但兩人一起吃就是剛好,不會到很飽~同時也不會因為重口味而感到太膩口👍🏻如果胃口大的男生或女生,可以自己點一份唷!
廣島燒底部有一層類似麵糊餅皮,上層鋪上滿滿的高麗菜,再放上炒麵、煎蛋等佐料,一層一層的堆疊,然後刷上廣島燒醬,明太子醬還有美美的花紋😍❤️最後再把大顆明太子放上,海苔點綴~一端上來整個香氣十足🤤🤤香噴噴地,還附上可愛鏟子!太萌了!!
外皮微脆,配上廣島醬汁與明太子醬,鹹甜中帶點海味,炒麵麵條嚼勁好吃,配上高麗菜絲,增添不少清爽口感,整體層次不僅豐富、也會讓人想再常常其他口味👌🏻
桌上還另外附有日式美乃滋與七味粉,都可以依自己口味調整唷!我跟家豬都很喜歡加美乃滋,中和一下口味上的鹹度,層次更上一層啦
茶碗蒸,基底是柴魚湯,但中規中矩不錯吃~
我們兩吃完,還跑去附近的卜卜商店吃甜點🤣
整體,廣島燒真的是很好吃!價位上小貴一些,但無服務費,所以偶爾還是會想來吃看看其他口味
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⟜ 時間:12:00~21:00
⟜ 公休:星期一
⟜ 電話:02 2558 3939
⟜ 地址:台北市大同區赤峰街49巷2號
⟜ 捷運:中山站4.5號 / 雙連站1號
登記候位 / 無服務費 / 有低消一人一品項 / 可外帶
©️吃貨女友Rina 版權所有
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#美味しい #台北美食 #台湾美食 #相機先食 #中山站美食 #台北小吃 #中山美食 #雙連美食 #廣島燒 #日式 #日本 #赤峰街
⟜ Rina標籤 ‣ #瑞娜in台北 #瑞娜in中山站 @ 赤鐵 廣島燒專賣店
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🔺台北 中山站
《#赤鐵 廣島燒專賣店》
去年10月#新開幕 的#廣島燒專賣店
老闆本身是日本人
所以很多日本客人慕名而來
聽到老闆跟客人講著日文
彷彿就身在日本街道的小店
店內座位只有8個
用餐時段可能會需要稍微等候比較久
一個廣島燒的份量其實滿大的 店家會建議兩個人點一份
但如果男生比較會吃也可以自己點一份
廣島燒先有一層類似可麗餅的餅皮
鋪上大量高麗菜 再另外把炒麵、煎蛋等配料層層堆疊
另外也有日式的美乃滋與七味粉自己口味加
外皮煎到微脆 搭配鹹甜帶微酸的廣島醬汁
重點是麵條有嚼勁 是我喜歡的口感
層次感豐富 下次還想再試試牡蠣口味的🤤
我個人覺得三種口味都很好吃 而且吃很飽
因為我們入坐的時候我們點的三份就已經做好了所以影片錄的是別人的牡蠣廣島燒🤤看起來也很好吃
而且店面就位在卜卜商店的隔壁而已
吃完正餐就可以順便去吃甜點👍🏻
⑴月見廣島燒 $280
⑵洋風廣島燒 $360
⑶明太子廣島燒 $360
⑷赤鐵茶碗蒸 $60
赤鐵 廣島燒專賣店
地址:台北市大同區赤峰街49巷2號
🚇 中山站5號出口約步行4分鐘
週二至週日12:00-21:00(週一公休)
☎️02-2558-3939
🔍#莎莎吃台北 #莎莎吃中山站 #莎莎吃日式料理
#台北美食 #台湾美食 #相機先食 #中山站美食 #台北小吃 #中山美食 #雙連美食 #廣島燒 #日式 #日本 #赤峰街
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台北職人日料🍣夢幻海鮮珠寶盒|𝗧𝗛𝗘春
不用走訪東京/九州就吃的到
隱身在松山區街角的好食光
♡ 大脂海鮮珠寶盒 / $680
♡ 綜合十貫 / $390
♡ 鹽烤牛小排 / $320
♡ 紅甘下巴 / $300(假日限定)
♡ 轟炸廣島牡蠣 / $180
♡ 干貝佐海膽 / $170
♡ 干貝佐尊鮭魚子 / $160
童話中,當浦島太郎打開寶盒
煙霧繚繞中重拾了失去的時光
白髮換黑髮
在這裡,當轆轆飢腸直面寶盒
繽紛鮮嫩的海鮮招手贈送龍宮
胃暖而幸福
▫丼飯
|大脂海鮮珠寶盒|
安九就是衝著海鮮寶盒而來
實測的視覺味覺實在太美好
天使紅蝦、生蠔、干貝、
尊鮭魚子、海螺、雪蟹鉗、
鮭魚、紅甘、旗魚、鰹魚
有的是固定班底有的時令
承載著當季海洋的美好般
鮮甜豐盛燦爛的一道餐點
品嘗的時候閉眼遙想日遊
在櫻花樹下楓葉林中野餐
絕對是最彭湃的唯美餐盒
▫握壽司
|綜合十貫|
跟寶盒一樣魚類都會隨
當日漁獲狀況些微調整
安九品嘗的最愛的鮭魚
旗魚鰹魚及比目魚都有
師傅的調味可別出心裁
每道壽司都添加小佐料
炙燒鮭魚搭明太子蟹膏
炙燒比目魚搭紅花醬汁
旗魚佐紅酒凍Q彈酸甜
鰹魚佐魚子醬柚子胡椒
非常微小的細節都讓色
香味提升層次充滿驚喜
▫熟食
|鹽烤牛小排|
雖然來日料店應該
主要還是吃海鮮的
但是半熟的牛小排
美味又份量超充足
所以呀愛吃海鮮的
和不吃海鮮的朋友
還是可以一起滿足
|轟炸廣島牡蠣|
咬下外層酥炸脆裹
熱騰騰鮮嫩多汁的
牡蠣汁與肉跳躍出
這道也是心中必點
▫老闆的心意
|干貝佐海膽/尊鮭魚子|
除了招牌的丼飯和握壽司
為照顧大家偏好也有單品
魚卵海膽乘坐干貝寶馬車
用海苔輕柔包覆送入口中
鮮甜的滋味就是幸福無誤
▫假日/季節限定
|紅甘下巴|
到店時師傅櫃台旁立牌
會寫著一些限定特殊款
大家可以依喜好點選唷
灰牆與木質調的門與桌
從開頭的暖胃用味增湯
到餐具、器皿與擺盤數
各個細節都充滿了巧思
匠心獨具兼具人文溫情
安九到店的那天人絡繹不絕
來訪的年齡層極廣,有年輕
情侶、閨蜜、兄弟,有中年
愛侶,也有三代同堂攜手來
每個人吃完都帶著滿意笑容
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探訪更多安九私房店 請點 #安九私房
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𝗧𝗛𝗘春 @the.spring_restaurant
🍽11:30-14:00/17:30-21:00
📞02 8712-7962
📍台北市松山區長春路490號
🚆南京復興捷運站
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振興卷合菜優惠套餐
原價4000 使用振興卷只要3000
油雞拼盤
鹽烤鮭魚腹肉
明太子雞肉串
醬燒戰斧豬排
鹽烤透抽拼盤
廣島牡蠣佐起司可樂餅
醬爆炒鮮蝦
鮮炒時蔬
手作冰淇淋
蒜頭蛤仔湯
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吃好吃滿
1.
廟口鴨香飯(中正店)
新竹市北區中正路258號
FB: https://www.facebook.com/208058359219862
鴨香飯(70) 荷包蛋(15) 炒鴨血(90) 去骨後腿肉切盤(230)
TIME CODE 0:16
2.
私嚐の吃飯
新竹市東區中正路96巷16號
FB: https://www.facebook.com/eat20170319
私嚐咖哩炸豬排(280) 男子漢蒜香牛肋丼(380) 炸雞唐揚(100) 蜜桃覆盆子氣泡飲(110)
TIME CODE 3:23
3.
私嚐串燒(大同店)
新竹市北區大同路132號
FB: https://www.facebook.com/izakaya1041008
明太子馬鈴薯(180) 私嚐秘製牛排(180) 廣島炸牡蠣(150) 明太子奶油烏龍麵(160) 蝦頭魚片味噌湯(120) 鮮甜QQ軟絲(380) 烤鯖魚(80) 酒蒸蛤蜊(150) 蔥鹽檸檬豬五花(220) 牛肉剝皮辣椒(45) 豬肉番茄(40) 明太子雞肉串(60) 泡菜牛肉捲(50) 牛肉鳥蛋燒(45) 培根麻吉串(40) 起司雞肉串(60) 蜜桃覆盆子氣泡(90) 生啤(150)
TIEM CODE 8:06
4.
西市汕頭館(北大店)
新竹市北區北大路106
FB: https://www.facebook.com/westmarketseto
沙嗲牛肉鍋(300) 沙嗲牛肉炒麵(80) 牛肉丸(60)
TIME CODE 16:22
5.
橋下餐酒館
新竹市東區四維路8號
FB: https://www.facebook.com/418419494922260
紅酒醋奶油鴨胸義大利麵(300) 海膽醬海鮮燉飯(300)
TIME CODE 19:08
BGM大神
MUSIC CREDIT
Joakim Karud» http://soundcloud.com/joakimkarud
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