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精彩萬分的酒肴和細緻的壽司穿插（2）
奠定台北日料領域的絕對高度 老饕必訪鮨七海
七海與東京銀座超高級壽司店「鮨石橋正和」合作，從籌備期迄今一直都是台北城裡饕客的焦點。目前擔任鮨七海大將的鈴木將宏主廚，應對態度溫和有禮，手路細膩調味優雅，到訪的饕客都大呼過癮，根據了解大將本人在日本已經有超過 15 年壽司的料理經歷，同時也於新加坡的米其林餐廳服務過，具備國際觀的體驗視野，帶動料理內容的多元精彩，絕對是台北一等一的日料好店，即使訂位有點困難，也請務必試試看那份用心。
鯛魚刺身佐胡麻醬
金目鯛佐醋凍
鮟鱇魚肝最中餅
毛蟹茶碗蒸葛汁
黑鮪魚中腹握
槍烏賊握
竹莢魚握
烤太刀魚
小白魚櫻花葉天婦羅 螢烏賊
春子鯛握
昆布紫海膽握
鱒魚握
明蝦握
紅喉握
槍烏賊鑲飯帶卵
鮑魚天婦羅佐鮑魚肝醬
黑鮪魚赤身握
黑鮪魚大腹握
文蛤握
蔥花鮪魚卷
味增湯 海鹽牛奶冰淇淋
玉子燒
#鮨七海 #SushiNanami #sushinanamibymasaishibashi
#台北米其林 #台北壽司
#台北日本料理 #台北日料
#CCFoodie #CCFoodie美味無極限
精彩萬分的酒肴和細緻的壽司穿插
奠定台北日料領域的絕對高度 老饕必訪鮨七海
由胡麻調味的生魚片而始，而後段時那精緻道地的烏賊飯的口感和調味絕對是一入口就讓人一秒到日本，毛蟹茶碗蒸葛汁，鮟鱇魚肝最中，小白魚櫻花葉天婦羅；印象最為深刻的是一道由稍微黏牙的糯米紙包覆的鮑魚天婦羅，高油溫瞬間昇華旬味，引出鮑魚的鮮甜，搭配獨特肝臟醬汁的旨味濃郁醇厚，甘香豐腴動人，回味無窮。
這家與東京銀座高級壽司店「鮨石橋正和」合作的壽司店，從籌備期迄今一直都是台北城裡饕客的焦點。目前擔任鮨七海大將的鈴木將宏主廚，應對態度溫和有禮，手路細膩調味優雅，到訪的饕客都大呼過癮，根據了解大將本人在日本已經有超過 15 年壽司的料理經歷，同時也於新加坡的米其林餐廳服務過，具備國際觀的體驗視野，帶動料理內容的多元精彩，絕對是台北一等一的日料好店，即使訂位有點困難，也請務必試試看那份用心。
鯛魚刺身佐胡麻醬
金目鯛佐醋凍
鮟鱇魚肝最中餅
毛蟹茶碗蒸葛汁
黑鮪魚中腹握
槍烏賊握
竹莢魚握
烤太刀魚
小白魚櫻花葉天婦羅 螢烏賊
春子鯛握
昆布紫海膽握
鱒魚握
明蝦握
紅喉握
槍烏賊鑲飯帶卵
鮑魚天婦羅佐鮑魚肝醬
黑鮪魚赤身握
黑鮪魚大腹握
文蛤握
蔥花鮪魚卷
味增湯 海鹽牛奶冰淇淋
玉子燒
#鮨七海 #SushiNanami #sushinanamibymasaishibashi
#台北米其林 #台北壽司
#台北日本料理 #台北日料
#CCFoodie #CCFoodie美味無極限 @ 鮨七海 Sushi Nanami by Masa Ishibashi
#台北市 #萬華區 #鐵FfTeppanyaki
#果菜市場 #華中橋
不好訂位的鐵 F.f Teppanyaki私廚鐵板燒
號稱台北鐵板燒料理的隱藏版好店
小小的店 只有8個位置
無菜單料理$990元/人 能吃到11道料理
也有幾樣高cp值的加點料裡 每樣都太誘人
七彩龍蝦超級大隻，升級加點半隻+500元
匈牙利鵝肝也大推
到五星級牛排館加點六七百元都沒這一片豪邁
於是光加點 就加了$1,000元/人🤪🤣
#龍蝦鮑魚鵝肝每個加購都幫我上桌😎
#這晚我們是最豪氣的客人無誤😏🤟
這晚吃到的無菜單料理 上菜如下～
🦑季節螢烏賊·柳橙醬
🍄松露蘑菇湯·麵包
🦞七彩龍蝦·明太子醬(+500元)
🥬季節白蘆筍·北海道海膽魚子醬·柳橙荷蘭醬
🐟北海道喜知次·分子檸檬泡泡·魚汁高湯
🐚北海道鮮干貝·鮭魚卵·鹹蛋黃粉末
🐚台灣鮑魚·海膽醬(+250元)
🦆匈牙利鵝肝·松露醬·無花果(+250元)
🍎水果塔·和風抹茶醬
🥩鹿兒島A5和牛肋眼上蓋·蒜頭·娃娃菜
🍔日本和牛漢堡肉·煎吐司
🍚蒜香和牛鐵板炒飯
🍰巧克力蛋糕
🍹咖啡·紅茶
(既然⋯都看到這兒了，如果喜歡❤️這食記⋯
離開前請給這篇一個讚吧👍🤟😽)
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👁🗨 鐵 F.f Teppanyaki
📍 台北市萬華區萬大路486巷16號
📍 https://goo.gl/maps/C45z3TdBcLH2gVUf6
⌚️12:00～14:00 / 18:00～22:30
📱 0908688087
🍽 https://www.facebook.com/%E9%90%B5-Ff-Teppanyaki-344342299548956/
本次用餐：
🎏 無菜單鐵板料理 $990元/人
🎏 升級 七彩龍蝦 +$500元/半隻
🎏 台灣鮑魚 +$250元/顆
🎏 匈牙利鵝肝 +$250元/份
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#台北鐵板燒 #萬華美食 #台北美食
#無菜單料理
#米以食為天 #食不相瞞
