💜迷彩日式迷你菠蘿包💜
不用加
❌梳打粉❌泡打粉
菠蘿皮又香又甜又脆
適合小朋友👶🏻👧🏻🧒🏻
迷你Size
小朋友食一個剛剛好🥯
大人可以食2-3個🥯🥯🥯
三個不同口味每款食一個
今次做了迷彩顏色
💯喜歡💕
🔗 https://youtu.be/c2T-_SAF9jg
#免揉麵包 #小餐包 #日式菠蘿包 #三色麵包
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,菠蘿包是香港人由小到大都愛吃的麵包,由麵包店到茶餐廳都有它的蹤迹。「怎算得上是好吃的呢?色澤要金黃,龜裂愈多便愈鬆脆。酥皮入口要脆,不會甩皮甩骨,包身輕軟帶香。」入行十多年的Choco Bakery行政總廚Tony說。菠蘿包看來大同小異,其實高低之分。今次由Tony岀馬,分別前往6家食店一嘗其菠蘿包...
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[日全食2]-最終回-地獄黑仔王出現、再見日本🇯🇵
上機前最後一餐,同自己講:「一定要嚴選!」安排咗去離大阪市區30分鐘,出機場順路既餐廳,但居然裝修緊!決心不能辜負最後一餐既我,揸返半個鐘頭車返大阪市搵食,幾間back up都去唔成...... 結果我居然去咗...
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Youtube版: youtu.be/J2_5Lq5-m3Q
是日行程:
🏨是日酒店: The Ritz-Carlton, Osaka
🍜開頭個拉麵: 中華そば ムタヒロ 大阪福島店
🔥平民燒肉飯: 元祖焼き牛丼 東京チカラめし 大阪日本橋店
🍞日式菠蘿包: アルテリア・ベーカリー 大阪日本橋店
🎒近期最愛相機袋: Lowepro #FreelineBP350aw
🐙八爪魚腳架: JOBY Hong Kong #Gorillapod3kVideoPro
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各大傳媒都已經報導,喜茶將會喺沙田開設第一間分店,不過對於經常到深圳嘅人而言,都唔算喜訊🤔
喜茶走得真前,人地仲賣緊茶,佢就賣麵包;人地賣麵包,佢賣埋雪糕。喜茶熱麥都一直有新搞作,用現有嘅材料去配搭,繼波波包後,推出雪糕包。對於歐包,我並不沉迷,視乎口味間中會試;麵包夾雪糕亦唔係新鮮野,日本、香港都已經有,不過喜茶確有種令人想集郵嘅魔力😂
深圳嘅熱麥有兩間分店,我傾向去車公廟店,一來比卓越intown大,二來人少。一心想食雪糕包嘅話,要留意出爐時間,事前問過店員,就話中午會供應。唔好以為佢有咁多包賣,款款都可以夾雪糕。冰淇淋包¥12個,同樣用番爆漿波波包嗰款包製作,本身包括兩球雪糕,三款口味揀兩款(草莓/雲呢拿/芒果);可另外加料,例如芒果肉、oreo,一律¥3。
👉冰淇淋包 ¥12 +芒果肉 ¥3
芒果、雲呢拿雪糕再加左芒果肉,價錢唔貴;店員會先將麵包加熱,都算係新鮮現做,有少少似日式菠蘿包,加熱後外層硬淨脆口,特別係個底。而麵包本身幾軟熟,帶點甜味👌
並非黑金店,冇自己嘅雪糕機,所以都係用番便利店買到嘅八喜出品。質素普通,雪糕偏甜,被個包夾住,自然就要快食,融化速度可接受。飲開芒果產品都知道,芒果肉香甜無渣,份量唔少✍️整體同我過去食雪糕包感受一樣,包還包食,雪糕還雪糕食,一試無妨。
👉芝士奶蓋四香春茶 ¥25
有線上落單功能,亦有外送服務,所以就算成間鋪頭冇人,都要等候。換上新杯更加硬淨,杯蓋旋轉式,就算外帶都唔怕例瀉。茶就唔洗講,味道夠出,芝士奶蓋稠身香濃👍
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喜茶 HEYTEA
地址:泰然四路29號創新科技廣場B座1層104B (地鐵車公廟站)
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菠蘿包是香港人由小到大都愛吃的麵包,由麵包店到茶餐廳都有它的蹤迹。「怎算得上是好吃的呢?色澤要金黃,龜裂愈多便愈鬆脆。酥皮入口要脆,不會甩皮甩骨,包身輕軟帶香。」入行十多年的Choco Bakery行政總廚Tony說。菠蘿包看來大同小異,其實高低之分。今次由Tony岀馬,分別前往6家食店一嘗其菠蘿包,看看哪一間最好吃。
第一間是菠蘿仔食堂,賣相暗啞,不夠金黃。「暗啞代表爐溫太高,入口比較乾身。不過龜裂漂亮,龜裂愈多,代表愈鬆脆。」Tony說。菠蘿包的味道普通,包身比較結實,不算特別香。
第二間是金華冰廳,色澤金黃,證明溫度控制得好,裏面還有濕度,不會乾噌噌。「質地軟綿綿,不是空氣包,㩒下去會慢慢彈上來。」酥皮入口鬆化,聞落有香味,美中不足是酥皮很易剝落。
第三間是康年餐廳,表層的龜裂漂亮,但欠光澤。酥皮鬆化不易剝落,又有麵粉和雞蛋的香味。「麵包質地比較輕泡泡,它是空氣包。我㩒下去,它完全不會彈上來。」Tony笑說。
第四間是敏華餐廳,賣相像日式菠蘿包,色澤金黃,證明火候控制得好。包的油分也多,裏面較鬆身。「酥皮不算易剝落,入口鬆脆酥化,包身鬆軟得來有質感,不是空氣包。」Tony說。
第五間是金鳳茶餐廳,「看顏色已知道火候控制不好,好像燶了,摸上去較乾身。」Tony說。龜裂程度一般,入口不夠鬆脆,太乾所以有些涸喉。
第六間是廉記冰室,色澤金黃,證明火候平均。龜裂程度不錯,且不會剝落,還有麵粉和雞蛋香。「加上紙托來焗,所以下邊保濕得好,感覺到裏面很鬆軟。」Tony說。
結果由得分同樣最高的敏華冰廳和廉記冰室,齊齊勝出。
採訪:黎詠詩
攝影:梁偉德、關永浩
菠蘿仔食堂
地址: 沙田港鐵沙田站SHT38號鋪
電話:6645 7197
營業時間:7:30am-10:30pm
詳情: http://bit.ly/2SPOpbc
金華冰廳
地址:太子弼街47號地下
電話:2392 6830
營業時間:6:30am-11:30pm
詳情: http://bit.ly/2TUq00E
康年餐廳
地址:太子通菜街143-145號地下
電話:2391 8398
營業時間:6:30am-3am
詳情: http://bit.ly/2GAG7gQ
敏華冰廳
地址:九龍灣偉業街33號德福廣場一期一樓F28號鋪
電話:2366 2829
營業時間:7am-10pm
詳情: http://bit.ly/2txNgWu
金鳳茶餐廳
地址:灣仔春園街41號春園大廈地下
電話:2572 0256
營業時間:6:45am-7pm
詳情: http://bit.ly/2SMjfBy
廉記冰室
地址:灣仔春園街13號地下
電話:3468 2971
營業時間:7am-10:30pm
詳情: http://bit.ly/2GzewfW
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日式菠蘿包 在 mingjai14 Youtube 的最佳解答
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是日行程:
?是日酒店: Ritz Carlton Osaka
?開頭個拉麵: 中華そば
?平民燒肉飯: 元祖焼き牛丼
?日式菠蘿包: アルテリア・ベーカリー 大阪日本橋店
?近期最愛相機袋: Lowepro Freeline BP350aw
?八爪魚腳架: Joby Gorillapod 3k VideoPro
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#Ming仔 #日全食 #大阪
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