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＃建康男孩職訓課程Ep1
兩週前，我和陳建名專程到香山，拜訪以烏魚子聞名的竹魚水產，擔任新竹區漁會許順隆常務監事和他兒子許志豪的半天實習生。
還記得2016年，我剛到市府工作時，第一個經手市長上電視的案子是美食節目，因為市長必須在節目上親自料理，製作單位又希望那道菜既能行銷新竹特色，又要讓觀眾很驚奇。
於是，我們想到用「金瓜米粉」搭配「烏魚子」，激盪出「九降風黃金烏魚子米粉」這種獨特的組合。（金瓜加烏金，感覺是很招財的食物XD）
製作單位很用心，還特地來新竹拍攝米粉和烏魚子的製程與吃法，而我也是因為這個關係和志豪哥認識至今，看著他的大兒子淳淳一路長大，如今連小公主都誕生了！
坦白說，去竹魚水產這麼多次，都沒有像這次花那麼長的時間，和志豪哥、爸爸媽媽聊這麼多，包括烏魚子完整的產製過程，還有兩代之間彼此磨合的心路歷程。
經過急凍、取卵、去血、鹽漬、日曬、塑型、風乾、真空包裝這些繁複的製程，不管是海的鮮味、厚實的香味，還有順隆叔、志豪哥父子倆話不多，但身體力行、堅持細膩照顧烏魚品質的「孤味」，都被緊緊地鎖在烏魚子內。
＃過年賀禮超實用
＃黃金九降風烏魚子
＃竹魚水產
【竹北市公所-明年度 (110年) 預算審核概述】
#概述狀況
針對明年度預算，主要刪除了兩筆新增編的，一筆是「活絡光明商圈推廣活動費」(530萬)及「竹北烏魚好食節、輕旅行活動」(665萬)，共計 1195萬，而我們討論最久的兩個案子，最終還是通過，分別為「竹北免費市民公車」(2545萬)及「特色公園規劃設計費」(400萬)，礙於篇幅關係，這篇主要來談「刪除」的原因，至於有爭議的另外兩筆，在看時間狀況而定來陳述。
#活絡光明商圈推廣活動費
這筆從去年開始，代表們就質疑其效益性，以往都編列200萬費用，但光明商圈依然沒有太大進展，最後討論認為，刪減為100萬，而後看執行效果及市長、課長是否提出有效的辦法討論。
從年初到今年十月預算審查，這中間並沒看到相關報告與具體方針，就從100萬增編到530萬，也就是增加了430萬費用，面對費用增編，竟沒有提出相對應說明，直到我質詢提出「請附上紙本活動內容與經費項目」，最後就生出來了一張雙面A4紙，內容大概是「請大咖藝人演唱會 + 摸彩活動」。
這樣姍姍來遲的資料，加上撒錢式活動，想請問大家，這樣真的能振興光明商圈嗎？而從項目內容來看，比較像是特定廠商給的報價表，依竹北市長常常把活動讓給「中國電視台」來辦理，我也開玩笑說：要是通過，中視可能又要賺一筆了。(之前質詢內容：https://reurl.cc/k0kkvr)
所以在沒有詳細溝通說明，還打著活絡商圈名義，實質更像撒錢的活動，就在部分代表提議下刪除了。
#竹北烏魚好食節輕旅行活動
2019年有舉辦此活動，依然是中視得標外，更讓代表們詬病的，無疑是用「辦桌」方式來推廣，以至代表們前去活動現場時，被請到餐桌上給「市民觀看」，除了觀感不好，大家也質疑竹北西區特產，為何要辦在竹北東區？且新竹區漁會本來就有在推廣烏魚子，業務宣傳上是否重疊？而往年竹北烏魚銷量本來就賣到缺貨，實在沒理由用辦桌來推廣。
所以部分代表們，認為只要辦在產地「竹北西區」且不用「辦桌」形式，就打算通過此預算，也算是讓民眾認識「竹北原來也有產烏魚子」，遺憾在市長默許，課長堅持下，依然想辦在竹北東區，最後代表會才決定刪除此預算。
在這裡，我引用新竹市議員 陳建名 的觀點，來表達我為何認為要辦在竹北西區的原因：
「務必考慮把米粉節辦回米粉寮，原因很簡單，新竹米粉已經聞名全台，甚至全世界，但米粉寮文化能不能與時俱進，岌岌可危。這裡還有勤奮的米粉業者，還有帶著純樸笑容的鄉親們，在這裡努力的生活著，但我們會努力保存，讓大家再次看到，那些不容被遺失的過去的美好，那個充滿魅力的米粉的故鄉。」 (原文：https://reurl.cc/WLyyY9)
我不希望等到沒落才開始重視，這也是我期盼竹北市民們，能有機會來竹北西區走走，認識這邊的漁業文化跟特產，也能有利竹北東西區的特色發展，可惜行政權沒有更具遠見的思維，實為遺憾。
#結論
相對去年，這一次定期會，對預算編列金額有更敏銳的審查，這一切都要感謝公務員及代表會前輩耐心指點，而質詢時也以「公開資料」、「數字」及公部門提供「答覆」來做為攻防，面對這些「事實」提問，竹北市長從不溝通協調，更多是「都是別人的錯」、「我很努力了」的強硬態度，想當然面對「預算」討論，幾乎都用「建設就是要做」、「這是對的事情」、「中央有補助不要浪費掉」來應答，但監督權的我們常常連「活動」怎麼辦？「建設」長什麼樣子都不知道，就要背書通過。
我不認為質詢、刪除預算有什麼了不起，也不會無聊到想砍幾筆預算來耀武揚威，更不是我單獨能決定預算去留，但身為監督權，在這套體制下，唯有盡我職責，才能讓行政效率、公共建設有所提升，竹北市相對整個新竹縣，政治文化上確實比較能包容「多元聲音」，如果連竹北市都變成說「實話」是錯的，一切只有「你好我好大家都好」的氛圍，看的是「關係」而不是「是非」的地方，那倒楣的就是新竹縣民，因為大部分人都跟這些「裙帶關係」無關。
全台最有錢的五個里，竹北就包辦四個，而我們人口數即將邁向20萬，對比台北信義區的21萬6千人，過不了幾年就會超越 (竹北市每年增長5千人以上) ，論稅收、論人口、論平均學歷，幾乎可說是明日之星的城市，但我們建設品質、政治文化有跟上嗎？
總之，繼續努力吧。
【竹北烏魚季開跑囉👍歡迎全家大小作伙來作伴】
新竹縣竹北市拔仔窟烏魚養殖區是新竹縣烏魚🐟養殖的重心，不僅肉質肥美，烏魚子更是有口皆碑，今年捕撈的烏魚大約15萬尾，捕撈的時間前後約在一個月左右，就會採收完畢，要吃就要趁現在!
11月9日星期六早上9點到12點，在我們新竹縣竹北市拔仔窟魚貨處理場舉辦的「108年新竹縣烏魚產業推廣活動」，歡迎大家來體驗漁村特色，享用美食。我偷偷跟大家說，這次有很多創意料理囉✌️
特別感謝新竹區漁會、新竹縣政府、竹北市公所、新豐鄉公所長期致力推廣烏魚產業，擦亮新竹漁村特色美食，打造優質的烏魚品牌，歡迎大家選購，送禮自用兩相宜👏👏👏
林為洲服務團隊
#烏魚節
#烏魚子最讚
#有口皆碑
#敢講肯做
#林為洲
雲林縣長候選人張麗善車隊拜票來到口湖鄉，受到鄉親熱烈的歡迎，張麗善特別在金湖萬善爺廟舉行記者會，說明未來將要在口湖鄉統汕洲，規劃海洋資源生態園區，結合外傘頂洲、箔子寮漁港、台子漁港及三條崙海水浴場等景點，為地方帶來新發展。
除了統汕洲的規劃，張麗善針對沿海養殖業面臨的困境，提出輔導沿海養殖轉型為海水養殖政策，在陸域養殖部分，將建構海水統籌供應系統及建置海水養殖專區；海域養殖部分則由縣府規劃養殖場域，提供公用設備、資金補助與貸款以及技術輔導。未來也將爭取漁業試驗所於口湖鄉設置分所，提供漁業研究、諮詢、檢驗等服務，建立安全漁業品牌形象。
沿海地區因地層下陷，導致許多土地無法有效開發，張麗善未來將積極整合地層下陷防治、防洪治水、國土復育，做出完整的國土規劃，讓口湖鄉長期荒廢的土地可以變身黃金，為鄉親創造新未來。
觀光產業發展吸引人口回流，只是口湖起飛的發動機，未來張麗善將進一步推動養殖環境提升，結合觀光躍升為六級產業，用觀光行銷我們的鮮蚵、文蛤、烏魚子、鰻魚、台灣鯛等養殖魚產，同時用呷在地、呷新鮮優質安全農漁產推升觀光，讓口湖鄉可以真正脫胎換骨。
《歡迎來坐》
國會研究室：臺北市中正區濟南路1段3-1號2103室、
青埔服務處：雲林縣虎尾鎮平和里青埔2-23號。
《張麗善 雲林ㄟ日頭花 粉絲專頁》
https://www.facebook.com/yunlin.lishan/
《張麗善 Youtube頻道 日頭花行腳》
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https://www.instagram.com/lishan6970/#
《張麗善 Line@官方帳號》
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《財團法人雲林縣青埔教育基金會》
http://hanreporter.blogspot.tw/2012/0...
《懇請支持國民黨提名縣市長參選人》(依徵召提名順序排列)
苗栗縣長徐耀昌、南投縣長林明溱、連江縣長劉增應、彰化縣王惠美、臺東縣饒慶鈴、新竹市許明財、宜蘭縣林姿妙、雲林縣張麗善、花蓮縣徐榛蔚、基隆市謝立功、臺中市盧秀燕、嘉義市黃敏惠、澎湖縣賴峰偉、新北市侯友宜、桃園市陳學聖、嘉義縣吳育仁、屏東縣蘇清泉、臺北市丁守中，金門縣楊鎮浯。
《敬請關注國民黨立法院黨團委員群》
蔣萬安、李彥秀、蔣乃辛、費鴻泰、賴士葆、林德福、羅明才、陳學聖、呂玉玲、顏寬恆、
盧秀燕、江啟臣、林為洲、陳超明、徐志榮、王惠美、馬文君、許淑華、楊鎮浯、陳雪生、鄭天財、廖國棟、孔文吉、簡東明、王金平、柯志恩、陳宜民、林麗嬋、許毓仁、曾銘宗、黃昭順、吳志揚、張麗善、徐榛蔚、王育敏。
《雲林鄉鎮市》
斗六市、虎尾鎮、斗南鎮、四湖鄉、土庫鎮、 臺西鄉、崙背鄉、水林鄉、二崙鄉、麥寮鄉、口湖鄉、褒忠鄉、大埤、虎尾。
《雲林景點》
劍湖山世界， 北港朝天宮， 蜜蜂故事館， 雲林故事館。
在養殖業者在帶領之下，來自大陸青島電視台中華美食頻道節目製作人員，親身下到養殖池裡面捉馬蹄蛤，體驗雲林縣在地最青的農漁產品。
雲林縣是農業大縣，有很多品質優良的農特產品，為著要幫助農漁民來行銷這些產品，打響台灣農特產品的國際知名度，台灣在地農經整合協會創會理事長張麗善，這回特別邀請大陸青島電視台中華美食頻道節目前來介紹雲林縣的各項農特產，希望透過媒體的宣傳，讓大陸同胞可以更加了解雲林縣的優良農漁產品。
在農經協會的邀請之下，這次中華美食頻道節目專程來台灣取景，對象包括西螺鎮農會出產非常有名的黃金米、台灣最大粒的蜆王-馬蹄蛤，以及台灣烏金烏魚子，這些地方很出名的農特產品，品質優良，吃起來氣味特別不同，讓來自大陸的節目主持人讚不絕口。
台灣農業規模不大，面對加入WTO以後來自世界各國農產品的競爭，包裝宣傳特別重要，農經協會也希望透過這次邀請中華美食頻道節目前來取景，可以提昇雲林縣農特產品的知名度，讓我們的農特產品可以行銷到更多國家，直接幫助農民增加收入。
中華美食頻道節目製作小組一行來這回來到雲林縣取景，工作人員和主持人攏是第一次來到台灣，對著台灣的各項農特產品以及加工技術，他們攏感覺非常有興趣，也詳細訪問相關人員，準備回去以後可以好好仔介紹，替雲林的農特產品做宣傳。
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