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2020臺灣食大魅力商品評選結果出爐啦~
🍄蕈優生物科技(魔菇部落)🍄以
「活株6入鮮採菇禮盒」得到評審肯定，獲得優勝，我們將會於
2020/12/17-20
在「台北國際食品展-臺灣館」J區118的
「食大魅力商品區」跟大家見面喔!!😎
現場有好康要送給大家～～
希望透過此次展覽推廣台灣優質農產品的安全、美味及創新特色，請大家一起共襄盛舉!!
到食品展來看我們!!😊
#國際食品展#菇#魔菇部落#食大魅力
「感恩有您！三芝茭白筍推廣大成功！」
感謝眾多立院同仁熱情捧場、大力推銷 #三芝茭白筍，不管是茭白筍排骨湯、茭白筍水餃、原味茭白筍、茭白筍泡菜，大夥吃得津津有味、意猶未盡，真的讓在地優質農產品獲得高度支持！
未來選區的農特產品還會當季再介紹給大家，也希望有機會「投桃報李」將同仁們選區的美食介紹給鄉親，讓各地民眾都能知道台灣農特產的美味，也幫助台灣農特產外銷世界，吃在台灣一級棒！
#大家都是最佳美食代言人，感謝 江啟臣 李貴敏 立法委員溫玉霞 #廖婉汝 魯明哲 #陳雪生 立法委員 李德維 蔣萬安 賴士葆 立法委員 林思銘 好立委 楊瓊瓔 鄭正鈐 林德福 謝衣鳯 立法委員林為洲 #葉毓蘭 立法委員葉毓蘭 徐志榮 立法委員林奕華 吳怡玎 #陳以信 曾銘宗 #費鴻泰 林文瑞 立法委員 吳斯懷 羅明才 #孔文吉 #張育美 ，的熱情相挺！
#推廣台灣優質農產品
#三芝好山好水
#茭白筍就是要吃三芝
Day 1 : 我來推廣台灣優質農產品❤️今天有水果玉米、玉米筍、醉蝦、和紅藜，快來填單搶購😄
今天的業配文是由農委會水保局評選出全台灣農村的特色商品。
在用"農村好物"這個共同品牌與通路結合，
一同來推廣台灣優秀的農產品。
那我們務農夫婦身為農村的一份子，
受到邀約拍攝
當然也要用力的幫忙推廣台灣農產品。
我逛了一圈農村好物的網站，特別選了幾項特色商品來拍攝。
是鳳梨，地瓜，香蕉製作而成的創意商品。
除好吃，還是好吃。
介紹的這三樣絕對不會採地雷。
(啊啊啊啊~~真的好酥脆爽口啊)
(拍完秒殺吃光)
防疫期間剛剛好宅在家追劇~配著吃的最佳零嘴食品。
如果喜歡的話，可以上網訂購:
https://www.swcbshop.com/products/famerset
也可以上網搜尋 : 農村好物
(讓我們一同來支持台灣在地農產品喔)
***更正影片1:02字幕打錯，應為「屏東內埔」***
為加強推廣產銷履歷農產品的季節美味，臺中市中都農業生產合作社舉辦「2019 國道便當產銷履歷食材創意料理大賽」藉年輕族群的創意構思並結合地方特色農產，製作出健康美味的便當料理，喚起民眾對於食品安全及衛生意識，同時強調產銷履歷農產品安心可溯源的特色，進而使民眾支持國產優質的產銷履歷食材，促進安心又健康的國民生活。
臺中市中都農業生產合作社此次集結台灣道農協會及行政院農業委員會農糧署，特以「國道便當」為主軸，強調在地美食，結合當季健康食材，以容易烹煮之方式製作出特色國道便當料理，便當食材必須為產銷履歷農產品，加強推廣溯源安心最對味，採用有產銷履歷之食材可追溯至源頭，從產地到分貨的流程都有紀錄可查，競賽對象分為高中組及大專組餐飲系相關學生，競賽之產銷履歷食材鼓勵學生從民眾能購得的大型通路為主，例如大潤發、全聯、家樂福⋯等，安心且方便的好選擇。
出席長官名單
交通部高速公路局 南區養護工程分局 林瑞東分局長
保證責任臺中市中都農業生產合作社 林宗富執行長
南仁湖企業協理 黃秋玉
南仁湖中區處經理李伊桂
評審名單
南仁湖中區處經理李伊桂
廖偉恩 教授
潘崑宏 大華科技大學餐飲管理系教授
蔡云姍 口湖鄉金湖休閒農業發展協會-口湖遊客中心農村社區小舖經理
許華傑 大廚
#國道便當產銷履歷 #創意料理大賽 #中都農業生產合作社
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大家知道Eataly嗎？ 聽起來像是🇮🇹 Italy對嗎？它是一家義大利目前最大的國際化連鎖食品商場，以結合果菜市場與餐廳的複合式經營，銷售義大利各地區的食材，並推廣在地永續的消費觀念。
💁🏻♀️ EATALY 源於義大利西北部的都靈（Torino）, 創辦人Oscar Farinetti 是義大利的電器大亨，他與”慢食”創辦人Carlo Petrini 是多年老友，Oscar說：「Carlo 是第一個讓我充分認知到食物背後隱含的文化與價值傳承意義的人，食物除了好吃，更要符合生態永續發展。」
這兩個好朋友決定要結合彼此的專長，ㄧ起創辦Eataly這個集合義大利最自豪、高品質食材的超市，並結合輕食區、餐酒館與麵包坊，讓顧客更貼近義大利人的飲食方式，了解義大利飲食文化！讓人一走進Eataly，就像是走進一座飲食博物館，將義大利的飲食精神介紹給全世界的每個人。
在EATALY 不像其他精品超市動輒以進口食材為號召，Eataly寧可選擇當季、在地及個性化的商品，「約一半食材產於本區，45％來自義大利其他地方，進口只佔5％，」其理念是要提供消費者最優質的義大利食品，他們堅信：人們要了解自己吃下肚的食物來源、起源，及文化，因此還出版了1,000多本美食相關的書籍雜誌。
他們也常舉辦試吃、品酒、烹飪課，不定期在義大利安排參觀產地，以輕鬆友善的方式，拉近消費者和生產者的距離。Eataly可說是結合生態與美味，實踐慢食優質、乾淨、公平三大理念的場所。
Eataly超市集合義大利在地農產品、生鮮肉品海鮮、以及葡萄酒、橄欖油、各式乾貨。
在EATALY 挑選新鮮蔬果🥬必需先戴上玉米製的手套（重視衛生）再拿再生紙做的紙袋自己裝再去秤重，
🥐麵包類也ㄧ樣，非常重視環保～他們也販售很多有機食材製造以健康為取向義大利麵，各式造型都有。
今天若你想買新鮮肉類或各式醃肉，Eataly的員工會先和你聊聊今天打算做的料理，再建議你購買的肉類並為你現切再用可回收的紙張包裝，當然還有各式琳瑯滿目的🍷葡萄酒，從平價到稀有的款式皆有，大多來自義大利各產區，如果是來自其他國家都會特別標明。
最特別的是EATALY也結合餐廳，利用販售食材烹調美食，你可以在此享用也可以外帶～
義大利人說自己絕不餓肚子，也絕不讓家人朋友餓肚子，所以有很多主婦都會來此挑選最棒的食材來烹煮招待親朋好友或給自己最重視的家人。
這家義大利食品商場早在世界各地展店，目前雖沒有在台灣展店的計畫，不過已有10家分店在🇯🇵東京和大阪，如果覺得義大利太遠，不妨如果飛日本，可以去看看也能買到最道地的義大利食材。
人生太短，不能吃不好。懂吃，才能享受生活。
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▒⑅ ʟɪғᴇ / ᴛʀᴀᴠᴇʟ / ʙᴇᴀᴜᴛʏ / sʜᴏᴘᴘɪɴɢ ⑅▒
#你懂一大粒人妻的義式嗎？
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#eataly
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