八八節的巴斯克乳酪蛋糕//
這款蛋糕是我每次臨時抱佛腳專用,因為作法、材料都很簡單也不怕失敗! 而且簡單到只要做過一次就不會忘記,非常適合烘焙新手增加信心,推薦給跟我一樣的重乳酪狂熱份子~
✨材料
1. 奶油乳酪226g
2. 糖50g
3. 鮮奶油110g
4. 蛋2顆
5. 鹽一小搓
6. 檸檬汁10g
7. 玉米粉10g
✨影片作法 https://www.instagram.com/p/CSUURwrBxs9/
烤箱先預熱後,把上述材料依序拌勻烤220度烤25分即可,沒在跟你開玩笑~就是這麼簡單👏🏻
✨比較需要留意下面幾點
1. 蛋常溫退冰後分次加入,讓麵團比較容易吸收
2. 一定要確認上述材料都打勻才能烤,不然會吃到一塊一塊的食材
3. 入烤箱前震兩下,把氣泡震出
4. 如果不喜歡頭頂那麼焦的話上色(約15分後)可以鋪上鋁箔紙
5. 放涼後冰一晚就可以開吃囉😌
歐對了,如果沒有攪拌機用一般打蛋器也可以完成,就是手會痠一點這樣
✨喜歡記得珍藏
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同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,港姐人妻陳倩揚,自2010年結婚以來三年抱兩。去年尾又誕下第三胎女兒Aurella,與老公組成五人幸福大家庭。除了擁有美貌與智慧,倩揚還多出一項廚技應付家中四位家人,一出手便是一個健康套餐「紫淮山豆乳上海麵配煎素餃子」,熟練手藝三兩下功夫就為大家示範出港姐料理。 當選港姐踏入電視圈,倩揚卻比起同...
抱蛋煎餃做法 在 Jimmy吉米吃喝玩樂 Facebook 的最讚貼文
[全台•宅配-覓食餃子 @missjiaozi]
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✔️玉米豬肉水餃💰285元/30入
✔️高麗菜豬肉水餃💰248/30入
✔️韭菜豬肉水餃💰248/30入
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為了這次合作想說要怎麼呈現出好吃又美味❤然後我自己也很喜歡吃餃子,怕煮太多吃不完很浪費,所以決定做抱蛋煎餃
其實做法並不難,只要餃子沾一些油擺放鍋內加入一杯水,水收乾悶熟10-15分鐘⏰最後倒入蛋液放上鍋蓋慢慢悶熟🔥讓餃子煎得恰恰,外皮吃起來非常有脆度🙆
真的是一嗚驚人,不管韭菜.高麗菜.玉米口味
都非常的多汁好吃,餃子本身味道有加入獨特配方就算不沾醬滋味也很剛好👌若喜歡吃辣🌶可以搭配本身辣油一起吃可以提升餃子層次感!!🙌
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🔺感謝店家邀約 內文為真實心得無受干涉🔻
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抱蛋煎餃做法 在 姐姐與轉圈葛葛的生活日誌 Facebook 的精選貼文
假日睡得比較晚,就會直接煮早午餐全家一起吃。
怕孩子肚子餓等不及所以直接煮水餃當一餐,
料理快速又方便,但又擔心孩子營養不均衡。
這次桂冠推出【營養卡好手工水餃】,富含膳食纖維,不但好吃又健康!
只要一餐吃8顆,就可以滿足成人每日58%~63%膳食纖維需求量囉!
不用再擔心吃水餃膳食纖維攝取不足啦!
除了2款手工水餃之外,還有【營養卡好蛋餅皮】、【營養卡好牛奶蜜紅豆饅頭】和【營養卡好黑糖葡萄乾饅頭】可以選擇,
不僅添加膳食纖維、還能增加鈣的補充,幫助小孩成長發育,現在在全聯、愛買及大潤發都買的到唷!
這次總共煮了兩道水餃料理「冰花煎餃」&「抱蛋煎餃」
材料都很簡單,做法也類似,孩子喜歡冰花煎餃,我則是喜歡抱蛋煎餃,各有喜好,趁熱吃好好吃喔!
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🥟冰花煎餃
材料:
營養卡好韭菜豬肉水餃 數顆
低筋麵粉1大匙
油1大匙
水10大匙
24cm不沾平底鍋 1支
作法:
1.將麵粉+水+油混合均勻備用
2.平底鍋用紙巾塗一層薄薄的油,依序排入冷凍水餃開火
3.攪拌一下粉漿(防止沉澱)後在倒入平底鍋,約蓋過水餃1/3
4.蓋上鍋蓋中小火煮8-10分鐘(時間依火力不同調整)
5.時間到打開鍋蓋,轉小火讓水分慢慢收乾
6.等到底部焦黃之後,輕輕搖晃鍋子冰花煎餃會移動之後熄火
7.最後用一個盤子倒扣翻過來即完成
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🥟抱蛋煎餃
材料:
營養卡好高麗菜豬肉水餃 數顆
雞蛋 兩顆
綠花椰菜 適量(可任意變換食材或省略)
紅蘿蔔丁 適量(可任意變換食材或省略)
玉米粒 適量(可任意變換食材或省略)
24CM不沾平底鍋 1支
作法:
1.平底鍋用紙巾塗一層薄薄的油,依序排入冷凍水餃開火
2.倒入白開水蓋過水餃的1/3,蓋上鍋蓋中小火煮8-10分鐘(時間依火力不同調整)
3.時間到打開鍋蓋,轉小火讓水分慢慢收乾
4.蛋液打散加入少許鹽巴調味,倒入平底鍋的空隙內
5.在撒上紅蘿蔔丁、綠花椰菜、玉米粒等蔬菜,再蓋上鍋蓋煮到蛋液凝固完成
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抱蛋煎餃做法 在 飲食男女 Youtube 的最佳貼文
港姐人妻陳倩揚,自2010年結婚以來三年抱兩。去年尾又誕下第三胎女兒Aurella,與老公組成五人幸福大家庭。除了擁有美貌與智慧,倩揚還多出一項廚技應付家中四位家人,一出手便是一個健康套餐「紫淮山豆乳上海麵配煎素餃子」,熟練手藝三兩下功夫就為大家示範出港姐料理。
當選港姐踏入電視圈,倩揚卻比起同屆港姐在影壇相當低調,主力擔任主持,背後原因可能就是為了拍拖多年的老公:「我選港姐冇話佢聽㗎,到真係要出鏡,我咪打畀佢講。佢嗰時用email回覆,但係我知佢心裏面應該唔係好開心。」參選卻遇上分手危機,但其實兩位也不想再尋尋覓覓,早已認定對方。當選後很快就結婚鎖定雙方。「其實結婚只係啱啱一個開始,因為好多好多嘢會隨之而嚟。」
二變三,三變四,四變五,每晚夜闌人靜夫婦二人才能有獨處時間倚靠對方,鬆一口氣。倩揚直言爭吵一定有,但是每次都會從磨擦中去了解對方想法,只要家中溫暖,就不會有其他想法。倩揚的人妻格言,一心一意向着對方就能心意相通,多忙也好,亦要珍惜二人的獨處時光。
紫淮山豆乳上海麵
材料:
紫淮山 大半碗
鮮百合 半個
甘筍 半碗
豆乳 一碗
味噌 2-3湯匙
上海關廟麵 1個
薑 少量
蒜頭 少量
煎餃子
羽衣甘藍 三條(只要葉)
紫洋葱 半個
粟米 1條
紅椒 1/4個
黃椒 1/4個
小棠菜 6-8棵
素豬肉 半碗
餃子皮 20塊左右
調味料:
鹽 1茶匙
糖 1茶匙
麻油 1茶匙
米酒 1茶匙
味醂 少許
胡椒粉 少許
油 1茶匙
粟粉 少許
(味道可隨個人口味加減)
做法:
1. 打碎蔬菜、彩椒及洋葱
2. 將各類攪拌好的蔬菜混合
3. 準備豆乳麵的配菜:紅蘿蔔切片、粟米起粒、蒟蒻切片
4. 為餡料調味
5. 包餃子
6. 切紫淮山
7. 煮麵及撈起麵條備用
8. 煎餃子,放好上鍋後加入生粉水,蓋上蓋煎至少許黏底即可
9. 煮湯,先落紫淮山,再落豆乳攪勻
10. 把配菜煮熟
11. 紫淮山豆乳攪拌成漿配上麵條,鋪上昆布、溏心蛋及配菜
採訪:黃寶琳
攝影:謝本華、胡浩賢
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抱蛋煎餃做法 在 memehongkong Youtube 的最佳貼文
抱蛋煎餃的名字好幸福喔,餃子加煎蛋一定是是最好吃的料理!一個人吃飯的話絕不能錯過~更何況做法簡單只有3個步驟,滿足咁up!
查看完整食譜:http://cookeys.presslogic.com/2016/08/01/article/4963/
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抱蛋煎餃做法 在 我愛全聯-好物老實説| #抱蛋煎餃 - Facebook 的推薦與評價
抱蛋煎餃. 食譜分享:. ①放適量油,把冷凍水餃放進去. (畢竟還要煎蛋液,油不能太少). ②放常溫水至水餃1/3處,並蓋上鍋蓋. ... <看更多>