高雄可利亞和平店回來囉!🎊
#火烤兩吃升級進化版 👍
高雄和平店因為受疫情沖擊,原本打算做到2020年5月底歇業,店家臉書公告後收到不少老顧客的留言打氣慰留,經業主考量後決定延續上代的心血,將這個老字號換個新活法,把可利亞高雄和平店轉型💓。
內部重新裝潢,提升品牌硬體實力☝️,經營模式不再像以前吃到飽, #而是改單點菜單, #把食材精緻化⬆️、搭配自助式冰品飲料吧,不收服務費🍻
獨家 #爆炒石頭鍋 的湯底是使用 #全雞加上金華火腿熬煮,以及獨家配方熬煮的雞高湯。推 #塔香蒜蓉雞湯👍服務員會先桌邊服務拌炒,炒的過程中會加入特色調料的醬汁,正是湯底美味的秘訣。😋 #好吃
#高雄火鍋 #高雄燒烤 #火烤兩吃 #可利亞石頭火鍋 #可利亞和平店 #高雄美食 #高雄可利亞無煙炭火燒肉日式涮涮鍋和平店。
https://nigi33kimo.pixnet.net/blog/post/120868114
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過38萬的網紅台灣1001個故事,也在其Youtube影片中提到,(00:00:12)屏東眷村早餐王 排長老闆好手藝 一年之計在於春,一日之計在晨,我們特別規劃了幾個早餐的故事,為您新的一年加油打氣。首先來到屏東市,這家眷村早餐店,總是大排長龍朝氣蓬勃。軍人出身的老闆,非常有效率和紀律,帶著子弟兵,在忙亂的場面中,井然有序的端出各種豐盛的中式點心。 店家資訊: ...
把食材精緻化 在 台灣1001個故事 Youtube 的精選貼文
(00:00:12)屏東眷村早餐王 排長老闆好手藝
一年之計在於春,一日之計在晨,我們特別規劃了幾個早餐的故事,為您新的一年加油打氣。首先來到屏東市,這家眷村早餐店,總是大排長龍朝氣蓬勃。軍人出身的老闆,非常有效率和紀律,帶著子弟兵,在忙亂的場面中,井然有序的端出各種豐盛的中式點心。
店家資訊:
劉記早點
地址: 900屏東縣屏東市勝利路206-5號
電話:08-766-0395
(00:07:40)第三代改良創新 傳統市場烤雞熱賣
傳統市場的榮景,已經大不如前,還好,總有新生代接班,帶來新氣象。像是台南市場賣油雞烤雞的老字號,以前過年過節生意最好的時候,老闆八個子女都得回家幫忙,但是傳統市場漸漸沒落,所以第三代兄弟檔接手之後,年輕人決定顛覆烤雞油膩的形象,也把包裝做得更精緻化,並且從早市進軍黃昏市場,成功翻轉老店的業績。
店家資訊:
西港油雞烤雞
電話:0912-798-458
地址:台南市佳里區新生路463號
(00:16:34)迪化街乾貨第四代 進軍佛跳牆市場
家大業大,對兒女來說,有時候是助力,有時候是壓力。迪化街乾貨老店的第四代,就是因為壓力,一心想脫離家族事業,他從最一開始的排拒,到後來,親自站在油鍋前炸排骨熬高湯,準備佛跳牆的食材,這中間的轉變,來自母親的一通簡訊。
店家資訊:
店家:珍苑食品有限公司
電話:(02)2552-8018
地址:台北市大同區民生西路371號
■台灣1001個故事 說不完的故事
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