高雄可利亞和平店回來囉!🎊
#火烤兩吃升級進化版 👍
高雄和平店因為受疫情沖擊,原本打算做到2020年5月底歇業,店家臉書公告後收到不少老顧客的留言打氣慰留,經業主考量後決定延續上代的心血,將這個老字號換個新活法,把可利亞高雄和平店轉型💓。
內部重新裝潢,提升品牌硬體實力☝️,經營模式不再像以前吃到飽, #而是改單點菜單, #把食材精緻化⬆️、搭配自助式冰品飲料吧,不收服務費🍻
獨家 #爆炒石頭鍋 的湯底是使用 #全雞加上金華火腿熬煮,以及獨家配方熬煮的雞高湯。推 #塔香蒜蓉雞湯👍服務員會先桌邊服務拌炒,炒的過程中會加入特色調料的醬汁,正是湯底美味的秘訣。😋 #好吃
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基於上述所說,請將處理過的金華火腿、雞背骨、雞腳,搭配瑤柱、薑片、蔥段等食材,入鍋熬煮4小時至骨脆肉爛,再取出壓碎炒至乾香,放入滾水中大滾10 ... ... <看更多>
全雞加上金華火腿熬煮 在 蘋果花愛鑄鐵鍋| 熬了三個小時的金華火腿干貝雞湯 - Facebook 的推薦與評價
去除火腿油耗味). 金華火腿刷上米酒. 干貝泡水加少許米酒. 將火腿與干貝用電鍋蒸20分鐘. (干貝水留下可加入雞湯內. 火腿米酒液倒掉不要留!很臭!) 全雞與豬腳尖川 ... ... <看更多>