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【煮完美溫泉蛋 全賴一碌棒 】
myCOOKey最叻教人整簡易菜式，今次呢個「溫泉蛋牛油果煙三文魚他他」，賣相精緻啲，但一樣易整。有慢煮棒幫手，整溫泉蛋，Easy！
食譜：http://bit.ly/35eHaLq
【聖誕曲奇禮物盒製作班】
https://buy.mycookey.com/
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#myCOOKey #1分鐘烹飪教室 #慢煮 #slowcook #溫泉蛋 #德國寶 #GermanPool #慢煮棒 #食譜 德國寶開心廚房 德國寶(香港) German Pool HK
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久違了，慢煮片。
清牛柳計劃 2/3
在家做冰糖陳皮燉檸檬 （全記錄）電子壓力煲/慢煮棒食譜
Slow cooked “comforting syrup” made by Sun-dried tangerine peel, Lemon and rock sugar
完整食譜將會出, 以下是暫時食譜:
檸檬19個, 冰糖2500克, 陳皮60克
完整食譜︰http://www.passiontimes.hk/article/04-10-2020/61699
因工作關係，聲音易沙啞，喉嚨常乾涸，一開始咳就會手尾長，所以很喜歡潤喉的食物。
之前買過冰糖陳皮燉橙來沖水飲，心想如果自己都可以做到就好了，所以找食譜來試做，發覺原來要很多時間來熬煮，想試試可不可以用電子壓力煲/慢煮棒做，出來效果不錯，當然有改善空間，希望記錄這經驗同大家分享。
現在因疫情關係常留在家，也可以當作保健飲品沖來飲，做多了送給親友也是一件美事。
#冰糖 #陳皮 #檸檬
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謝謝收看! Thank you for watching~
#冰糖陳皮燉檸檬 #保健養身 #慢煮棒食譜 #電子壓力煲食譜
#燉品 #潤喉
「慢煮棒食譜」在家做燒牛肉 ｜ Sous Vide Roast Beef 簡單易做,不會失敗~
完整食譜: https://www.passiontimes.hk/article/04-03-2020/61506
材料:
牛肉 1公斤
醃料:
蒜頭/月桂葉/鹽/黑椒 隨意
126F/53C 8小時
#慢煮燒牛肉
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相關影片:
初試慢煮棒: https://youtu.be/msohp6IYLh4
日式炸豬扒: https://youtu.be/DZlVw0f-6hc
慢煮豬扒: https://youtu.be/sALqhV1YPPg
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慢煮棒食譜 在 慢煮豬扒配菠蘿辣椒汁| Sous Vide Pork Chop with Pineapple ... 的推薦與評價
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