過去我是那種做菜,一種油用到底的那種
我剛開始料理的時候就是這樣😅😅
寶貝們!! 千萬別跟我一樣唷
先說一個好消息!
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選對油就有機會拿到全聯千元購物金
超級實用、晚餐來幫自己加菜唷
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🙏感謝 得意的一天美味廚房
讓我有機會製作這個影片
除了分享料理,也分享料理用對油的資訊
市面上那麼多瓶瓶罐罐的油,真的跟怎麼料理食物有很大的關係
跟寶貝們分享這次我有使用到的油品要怎麼區分唷
📌「100%純葵花油」
顏色透黃、油味芳香還有優質不飽和脂肪
發煙點大約在220℃~230℃左右,拿來炒菜很香,也適用煎煮炒炸各式料理
得意的一天葵花油油質穩定且無雜質,且是市售唯一通過三項國際品質認證的油品,因為有含優質不飽和脂肪組成,補充人體無法自行合成的必需脂肪酸,所以更營養健康!
📌「頂級初榨橄欖油」
初榨橄欖油是必備的呢!!透過冷壓壓榨技術保留橄欖營養,有橄欖的草果香以及微微辛辣感,是涼拌、醃製、低溫烹調的好選擇!
想要保留營養、低溫嫩煎涼拌用它就對了~
📌「100%純芥花油」
油質透亮且安定發煙點220℃以上,非常適合需要耐高溫的食材上
因此若需要使用油炸方式來料理,那一定要買這瓶100%純芥花油呢!
能夠獲得國際與國家認證📌的得獎高品質好油,
我們才能讓吃的營養跟美味得到安心與保證
影片內我有分享了三個不同的料理唷
想更清楚知道每個的做法
我之後也會仔細分享每個料理的細節~
你們最想知道哪一個詳細的製作方式呢?
留言給我吧!!我會仔細去看~
✅最後希望寶貝們能順利拿到千元購物金!!!
#得意的一天 #通過三項國際品質認證 #多元用油 #油品分工健康上桌
「得意的一天葵花油好嗎」的推薦目錄:
得意的一天葵花油好嗎 在 Amy's talk 愛米愛你 Facebook 的最佳解答
【你的廚房有幾種油❓】
你知道嗎?不同的油品有不同的營養,就跟食材一樣,要均衡多樣,不同的烹調方式搭配不同的油品,才能帶出來自油品的多元營養喔。千萬別一罐油用到底喔。
🏷炸東西的時候,我會選用「得意的一天100%葵花油」。
精選歐洲葵花種籽,100%使用初榨葵花原油,不飽和脂肪酸達89%以上,經過專業精煉技術,發煙點超過220℃,油質安定在高溫油炸的情況下才不容易變質,不影響料理的營養與風味。
🔆台式炸排骨🔆
選用豬里肌肉,肉片要仔細拍打、敲鬆再醃漬。醃料包括醬油、糖、鹽、米酒,還有少許胡椒粉和肉桂粉。適量地瓜粉直接加進醃料中,調成類似粉漿,再將肉片放入其中,至少醃2小時。建議前一晚就醃好放冰箱冷藏會更入味。
鍋裡放進得意的一天100%葵花油,採半煎炸方式,油量僅需可以覆蓋一面排骨即可,兩面都炸到金黃,即可起鍋瀝油。鍋裡的油還非常乾淨,通常我會同一鍋繼續炒青菜。
🏷沙拉我會選用「得意的一天頂級初榨橄欖油(Extra virgin olive oil)」
義大利原裝進口100%頂級冷壓初榨橄欖油,含78%單元不飽和脂肪,用於低溫涼拌更能吃到完整的營養。大品牌擁有專業品管團隊與營養師,品質不需擔心!實際品嚐油品,可以嚐到濃純的橄欖果香,讓料理風味層次更加分。
🔆雞肉海藻櫛瓜蕃茄沙拉🔆
蘿蔓洗淨剝小塊泡冰水,海藻用開水泡發,櫛瓜用格子刨刀刨成薄片,番茄切小塊、鴻喜菇汆燙後冰鎮,舒肥雞胸肉切薄片。取一大缽將以上處理好的食材一一鋪好,最後淋上得意的一天頂級初榨橄欖油(Extra virgin olive oil)和巴薩米克醋。就是消暑又開胃的好吃沙拉。
🏷炒或煎東西時,我會選用「得意的一天純橄欖油 (Pure olive oil)」
義大利原裝進口100%純橄欖油,有78%單元不飽和脂肪及抗氧化橄欖多酚。因經過精煉製程,油質安定,發煙點達210℃,料理不易起油煙,可以煎出大人小孩都愛的玉子燒哦!
🔆煎玉子燒🔆
全蛋液和高湯或牛奶以2:1比例方式調製好備用。取玉子燒專用鍋,倒入適量得意的一天純橄欖油 (Pure olive oil),鍋熱後,加入1/3蛋液,煎得過程如果有起泡用筷子稍微搓破,半熟後用鍋剷捲起來,讓蛋捲滑到鍋子另一側,鍋裡再抹上一層得意的一天純橄欖油 (Pure olive oil),繼續倒入剩1/3蛋液,稍微抬起已經煎好的蛋,讓蛋液流入下方,重複捲的動作。最後用鍋子的側邊將蛋捲塑型,就會獲得色香味俱全的玉子燒。
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得意的一天葵花油好嗎 在 華倫存股 穩中求勝 Facebook 的最讚貼文
現在是怎樣?
世界末日了嗎?
你們年輕人都沒看過世界末日
但是華倫老師有全程參與2008年金融海嘯世界末日
很多人說我運氣好
在2008年買到很多便宜的股票
那現在你覺得你運氣好?還是運氣不好?
.
2014年我上了smart月刊的封面人物
當時房貸280萬元
股票市值2300萬元
現在房貸還清
股票市值約4500萬元
可是2008年金融海嘯時我的房貸更多、
股票市值更少,只有500萬元左右
.
紫色那本書第51頁和52頁(2008年回憶文)
「因為有了幾年存股經驗,
心想,一定要把握住這千載難逢的機會,
金融海嘯大家不用吃麥片嗎?
不景氣不用買得意的一天葵花油炒菜嗎?
佳格1227股價剩不到15元,
當時我從18元以下一直買進佳格,
金融海嘯很快過去
2009年台股上漲了78.4%,
我的股票資產來到1100萬元,
外加43萬股息可領」
(當然後來我在100左右已經買出佳格了
原因書中有寫)
.
時間回到2020年
武漢肺炎你不用吃豆腐嗎?
不用吃雞肉嗎?
不用吃麵包嗎?….
所以我今天繼續收購公司零散股權
(不過今天不是買豆腐、雞肉、麵包)
目前我可動用現金只夠支撐三日買零股
不管了
先發射再說
.
還有一點要提醒大家
我一直不建議大家用借錢、融資、槓桿買進股票
我都是用長期資金投資好股
這樣以股東身分投資好公司才吃的下飯、睡得著覺
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有任何個股問題、股票有沒有故障問題?想要存股致富、武漢肺炎的因應之道、和股票分析…,請參閱我的『微股力』專欄分析
https://scantrader.com/u/9810/service/
歡迎您加入華倫老師之身體健康、存好股、睡好覺、賺大錢行列(2020存股講座等病毒少一點再開課)
https://teacherwarren.blogspot.com/2020/03/2020.html
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曾毓華. 煎煮炒炸用的油都不一樣,哪一罐都好,但都不能買大罐的。 以前都買得意的一天葵花油3公升的,全聯或家樂福特價買,後來發現2公升比較好,沒特價也買。 ... <看更多>