#原來不是互踢皮球而是無法可管
#新興行業延伸的法律要趕緊跟上社會腳步
日前，民進黨籍市議員簡舒培接獲民眾陳情，發現了台北市有業者準備要在樓上有住戶的大樓地下室開設廚房，其形式是新興的行業、規模龐大的「共享廚房」，也就是預計會開設31間廚房，並且將業務著重於近期熱們的外送行業，與外送業者合作送餐。
對於需要外送平台解決三餐的民眾而言也許是一件好事，但對身處同一棟住戶而言，「共享廚房」的經營模式導致該地下室需要附設多達132座火爐，在安全疑慮上就非常讓人擔憂，我也希望這起事件可以確實解決。
從簡舒培議員的調查當中，我們可以將「共享廚房」的問題整理成這個脈絡。
👉這座廚房有明顯的安全問題，而我們也需要相應的消防設備。
👉但我們目前的消防法規卻沒有「共享廚房」場所分類，只能用餐廳類別去檢查消防設備、設定消防標準。
👉包括都發局、建管處、消防局都受限於目前無法可管的困境，只能將「共享廚房」認定為餐廳。
我們可以明顯的看出，要解決這個問題首當其衝的是＃需要更新法規內容，這樣都發局、建管處與消防局都才能行使自己的職權，用符合「共享廚房」的標準來審查這樣的改建是不是合理的、是不是安全的，如果法規沒有更新，那各局處都無法行使自己的職權，對於這個問題也是愛莫能助。
在這個情況下，簡議員的選擇卻出乎意料的得出與我們完全相反的結論，簡議員是這麼說的
⛔️有31個廚房叫餐廳嗎？行業別叫做餐廳，你們都在睡覺嗎？
⛔️市府在互踢皮球
＃結果內政部長徐國勇打臉無法可管
＃一起監督中央適時修法
結果不出所料的，最後依然要由內政部長徐國勇請中央營建署研議相關法規，才能處理這起「共享廚房」的事件，對著市政府咆嘯卻徒勞無功的簡議員無疑是被重重打了臉。
我們肯定簡議員在解決「共享廚房」問題上的努力，但也請簡議員了解如果中央沒有將法規更新，那不論怎麼怒吼、痛罵、貼標籤，這些依法行政的局處都還是無法改變我們只能將「共享廚房」分類為餐廳的事實，希望簡議員在未來可以把關注方向轉為盯緊徐國勇部長和營建署更新法規的進度，才是能有效解決問題的方法、也避免未來繼續出現類似案例。
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