//老姐的職業婦女管理術👾//
//省時間、省錢、又省心力生活法❤️//
很多版友想知道老姐為什麼能一口氣做那麼多事
恩…我想,這跟我的個性有關,#我討厭不上不下、有點追求完美,
另外,我很懶‼️所以凡事講求效率,不然每天浪費時間在小事上,不但會導致自己沒有時間做想做的事情,也可能壓縮到睡眠😓
睡眠時間很重要❗️睡好了,才能保持穩定的工作效率、學習力也才能提高💪
1. #東西用完一定要歸位:
不管是家裡還是廚房的東西,位子都是固定的,以免浪費時間尋找
在我管理的甜點房,每個原物料的盒子跟該放入的層架,都有貼標籤(#對號入座?),一清二楚
另外,生產出來的產品,一定要寫上製作人的姓名、日期,放入冰箱或冷凍櫃時,一定要把新的放在舊的後面,不然老姐會北宋🙄
2. #家用品庫存管理:
相信大家都有特價時,不小心買太多,結果用不完還佔空間😰
我的做法是,民生消耗品(衛生紙、洗衣精、牙膏漱口水、殺菌噴霧),會紀錄各個產品的使用量,「等打折再一口氣補貨」❣️
此規則會依產品的打折週期長短、體積、單價、折數而有所調整
例如我家一個月會喝掉100個膠囊咖啡☕️(台幣900),當打半折時,因為價差大、保存期長、體積小,可以屯到6個月😆
至於衛生紙,恩,因為家裡太小,加上單價低、又常常打折,所以趁打折買一個月就好😅
化妝保養品、保健食品,我也會 #用手機備忘錄定期盤點存量與到期日,在店裡突然看到特價,可直接查看手機確認是否需要補貨😆 ,避免失心瘋
👾至於如何計算家用產品的使用量,每週測量一次產品的重量,連續四次,就能推算一個月的用量
衛生紙,新開一包就在上面寫上日期跟時間,連續四包,求平均(小廚師覺得我起笑,但我在甜點房就有此習慣,在家開牛奶時,也會用麥克筆標上日期🤣)
👾另外,冰箱也要好好管理,以免食材過期丟掉很浪費😢
特價一口氣買入大量的肉,回家後就分成小份收到冷凍庫裡💪
總之,庫存管理做得好,就能在特價時理直氣壯地入手真正「需要」的東西,#長期下來可以省很多家務開支(老姐這個月省了40%)❤️
3. #不要自找麻煩:(男生請跳過)
老姐從大學到現在,化妝品幾乎都是固定幾個牌子,不管是專櫃還是開架,#選適合自己的就好,因為在廚房工作,所以彩妝都是選不脫妝的😎
我很討厭買完東西,才發現與自己膚質不合,放在櫃子用也不是丟也不是,所以都是重複購買自己慣用的居多,
有時想嚐鮮新出的彩妝等等,都是臨櫃試用後,等回家看看會不會脫妝/暗沉,與現有的產品比較後,再決定要不要購買😎(恩,#睫毛膏跟眼線將近十年沒換過)
4. 覺得麻煩的事,就 #找出解決辦法,以下隨便舉例🤣🤣🤣:
- 老姐毛不多,卻很討厭毛,但是不管是蜜蠟還是刮刀,最後都會毛囊炎,恩,在國中高中抗了六年後🤢,大學就跑去雷射除毛了😆
- 老姐愛買刀、磨刀石等廚藝用品,但是對買衣服則是...提不起勁😟(可能是自己品味或身材太差),為了穿得下舊衣服,這十年來都盡量保持身材
- 覺得時間不夠多,那就同時做兩件事🙌:通勤、運動、買菜、做家事時聽音樂、廣播、或打電話,(聽音樂時會分析曲風、配器和絃進行等等)
- 自己的口紅太多,但又想換新色?那就買唇彩盤自己混顏色🤪
- 化妝水好貴,捨不得用?那就把化妝棉換成紙化妝棉😁
- 壓力好大喘不過氣晚上睡不著😣?
那就睡前吃鈣片、買個會變化顏色的香氛機跟自己喜歡的精油,白天多走路、晚上做伸展,#睡前一個小時千萬不要看手機
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謝謝大家又看完落落長碎碎念🤗,老姐最近被小廚師弄到蛋疼,只好開始寫廢文舒壓🤯
小廚師工作水深火熱,六點起床去工作,回到家都九點多了
所以家事跟重要的事,老姐都要協助他,變成小廚師的私人秘書
昨天突然在葡萄酒店快關門前叫我去買個30€的葡萄酒🍷當送人的禮物 #照片有說明,是一般葡萄酒的兩倍大🤣
並奉小廚師之命,沿路找店家換零錢,至於為什麼要換零錢,週末再跟大家分享😘
在此附上跟朋友做完岩盤浴,完全沒補妝也沒脫妝的老姐讓大家笑笑🤗
就算蛋疼,也要充滿活力❣️💪❣️
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咪咪與我 Part 4 城堡
咪咪自己跑去生第二胎Effie後,不到二十坪的家裡,堆滿了小孩跟廚房的東西,常常走路不到幾步就被絆倒,大家行動都因為會撞到彼此,最後乾脆都不移動免得自家人產生衝突
有一天,身為大家長的我覺得,不能再這樣繼續下去,一家人的關係會越來越緊張,連老婆跟我都摩擦不斷,摩羯座的我開始興起了找更大空間的念頭
射手座的咪咪說「我們負擔不起新房子啊!」
「相信我,我會讓妳跟女兒有個夢想中的城堡的」
好不容易看了超過三四十間房子,在我們家附近找到了個十幾年的房子,從沒有人住過,它有個大露台看著公園,我可以想像一家人在這玩耍嘻笑的生活,就找了仲介出了他們要求的價格
簽約那晚屋主不見了
隔天一早,她的弟弟打來說,她們開價太低要加六百萬
當下的我無法屈服於這種態度,直接說謝謝再聯絡,手上拿著本來要簽約金的十萬支票,漫無目的一家人的開車亂晃,後來逛到附近建商還在銷售,毛胚屋的房子
那價格超過我們預算太多
但我看到咪咪跟女兒的眼神,她們不想離開這個社區
在車上我先打預防針「這我們很拼都負擔不了啊」
咪咪說「對啊,看看就當個目標,我們一起朝這努力」
就這句話,一起努力,我隔天就跑去簽約了
或許是任性、或許是賭氣,但我相信為了給老婆跟女兒,我們拼死拼活都會做到的
就這樣我們開始了從無到有的裝潢
她跟我說的第一個條件,就是我們要一個大廚房、還有一張大餐桌
從認識十幾年以來,我們住的地方,沒有一張餐桌,都是席地而坐,要不就是站著吃,沒有一個可以一起坐著吃飯的桌子
當年她說「沒關係這樣好消化」
而我現在希望給我們一家人的是一張餐桌,可以一家人好好坐下來吃飯的地方
於是我們打破格局,最先決定的不是主臥或是客廳,而是在這個家正中心的廚房與餐桌
因為廚房是我們一家的起點
因為餐桌是我們一家的缺憾
在這過程中,咪咪跟我有哭有淚,只為了自己心中夢想的城堡跟理想的廚房
歷經無數失眠跟監工的夜晚
當終於一切完工,能在我們自己的餐桌坐下來的時候
咪咪跟我說「好像幸福就是現在這個樣子耶」
我說「妳傻了嗎?幸福,是從我認識妳第一天就開始了」
#公主們的夢想城堡
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男人就算不會煮菜也要演的好像會那樣!雖然我真的會 🤣 你們會嗎?🤨
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廚房的東西你不用 senz malaysia 你真的out了
不潮流!
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