▷店名:#玲記冰室 🍜🥪🥟
●地址:屏東市重慶路89之2號
●營業時間:11:00-21:00
●公休:🈚️
●臉書粉絲專頁 玲記冰室
———餐點分析———
⒈港味小廚
▪️ #港式臘腸蒸飯 NTD.90
飯偏濕黏,淋上些許單純醬油,鋪上4片兩種口味的臘腸、一顆煎蛋和三片青江菜,能吃到淡淡的臘腸香氣
💬料吃完後,飯沒什麼醬汁可以搭配有點可惜,建議點配菜一起吃
▪️ #揚州炒飯 NTD.90
就古早味炒飯;口感粒粒分明飯炒的不錯,能吃到蛋香和微微蔥香,配料有臘腸和蝦仁
▪️ #星州炒米 NTD.90👌🏻
帶咖哩味的炒米粉;米粉偏細,咖哩香氣算濃郁,吃起來帶咖哩粉沙沙感,配料有蛋、蝦仁、洋蔥、青椒、豆芽菜和雞肉塊
▪️ #沙嗲公仔麵(雞排) NTD.80👍
沙茶炒泡麵的概念;麵條比平常的泡麵粗,口感軟Q,沙茶香氣十足,洋蔥偏生帶甜味,半熟荷包蛋帶微微蛋香,雞排口感紮實一樣沒有很熱🤣
💬沙茶味道就是營業用大桶的那種;我個人很愛沙茶因此分數會偏高😂
⒉特色小食
▪️ #港式生炸肥腸 NTD.50👌🏻
外皮脆(像烤鴨脆皮),內層糯(帶點臭腸味),淋上北京烤鴨甜麵醬和蜂蜜黃芥末,再搭配生洋蔥增加辛辣感
💬雖然甜麵醬搭配大腸很剛好,但黃芥末太搶戲
▪️ #秘制辣汁魚蛋魷魚 NTD.50👌🏻
沙茶味尾韻帶咖哩香,沒什麼辣度,頂多後勁微微微微辣感,4顆一般的魚蛋和3塊魷魚切片
💬剩下醬汁可以拿來淋蒸飯,但味道不保證,至少增加濕潤度🤣
⒊精選點心
▪️ #黃金流沙包 NTD.55/2顆
皮稍微有厚度,內餡沒有流沙屬於半固態狀,帶沙沙口感,而奶香味道適中
💬摸起來溫溫的,應該沒有很蒸很熟,或者蒸熟後放一段時間,沒有流沙燙口感有點小可惜🥲
▪️ #糯米珍珠丸 NTD.55/2顆🤔
香菇貢丸味十足,糯米部分沒有很多,大小就跟一般貢丸一樣
💬吃起來溫溫的,說真的這珍珠丸價格偏高🤣
⒋港式特飲
▪️ #金牌鴛鴦(凍) NTD.55
就正常的紅茶咖啡,尾韻稍微苦,但順口好喝
▪️ #楊枝甘露(限量) NTD.60
芒果香甜,搭配葡萄柚因此尾韻有點反苦,西米露好Q,口感偏稠,撇除苦味挺好喝的
———Hashtags———
#屏東美食 #屏東小吃 #tuday屏東
▷每日更新IG
https://www.instagram.com/hellotuday_/
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過46萬的網紅Super Taste(Travel Show),也在其Youtube影片中提到,《食尚玩家2020夜市新人氣王》誰是新人王?莎哈首推海味最強的東港夜市,而且2人還分成2派各自推薦超強美食。莎莎推出「小資仙女系」夜市美食,PK哈孝遠的「肉食野獸派」夜市美食。莎莎小資仙女系美食首推全台唯一泰式酸辣口味乾拌餛飩,和當日現做的超強黑糖糕,以及香酥脆皮臭豆腐和炸豆皮。小哈肉食野獸派首推漁...
屏東洋蔥鴨 在 菓子の幸福週記 Facebook 的最佳貼文
#恆春沒吃會後悔的茶鴨蛋
🐣連續滷製七天六夜,香辣Q彈嚼勁十足,保留完整茶香,一吃就難忘💗
🌿萌萌茶丁凍酸爽的果香消暑解膩,專屬恆春半島的味道
⛱網美朝聖打卡景點,抓住夏天的尾巴,美照拍起來
【大可茶鴨蛋 • 港口茶】
地址:屏東縣恆春鎮龍泉路208號
電話:08-8881780
營業時間:11:00~19:00 (周三店休,例假日除外)
https://hahalover.pixnet.net/blog/post/353671540-duckdan
❤追蹤菓子IG👉 https://www.instagram.com/guozi0817/
屏東洋蔥鴨 在 屏時好食光 Facebook 的精選貼文
▷店名:#家家香烤鴨🦆
●地址:屏東市民生路74號
●營業時間:09:30-18:30
●公休:週三
●臉書粉絲專頁 家家香北平烤鴨
———餐點分析———
#烤鴨二吃(半隻) NTD.240👍
▪️北平烤鴨(附大蔥、麵醬、麵皮)
鴨肉稍微微鴨腥味,口感嫩
鴨皮不脆有嚼勁稍微油
麵皮軟稍微Q,麵醬鹹香偏鹹一些,洋蔥增加脆度和辛辣感
▪️炒骨 +高麗菜 NTD.20/+洋蔥 NTD.20
主要是九層塔和醬油鹹香撐場,尾韻帶點甜味,鴨肉嫩夠鹹且入味
非常建議加購高麗菜,吃起來帶鴨肉香,雖然後面泡到醬汁味道偏鹹,但鹹甜鹹甜非常好下飯
💬洋蔥比高麗菜份量多,吃的那時候正逢大雨過後高麗菜非常貴!
———Hashtags———
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屏東洋蔥鴨 在 Super Taste(Travel Show) Youtube 的精選貼文
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