父親節的輕簡午餐:腊味炊飯、荔枝冰沙。
假日的中午簡單吃(肚裡留點空間晚上吃大餐~),
大雨的天氣裡懶得出門採買,全靠冰箱庫存。
年節存貨的腊豬舌一付,
先入一鍋冷水,小火煮半小時,去油去鹽;
撈起切片,和米、水一起放入電子小v 鍋,
用白米/ 鍋巴模式炊煮,
完成後拌入醬汁、蒜苗。
電子小v鍋煮飯就是好吃啊 ❤️
煮炊飯也是簡單又美味,焦香的點點鍋巴更添香氣,
今天的臘味炊飯很 yammy 😋
餐後甜點是荔枝冰沙。
先前凍了一盒去殼去籽的冷凍荔枝,
就簡單地用 Braun 百靈手持式攪拌棒打成冰沙;
只刨上一點檸檬皮絲妝點,
其他什麼都不加,最單純的水果原味。
___
中場報告一下:
現在正在開團中的愛鍋團 Part3,
目前「松露黑」還是最受歡迎的 ❤️
我們「松露黑+平底鍋」和「松露黑+攪拌棒」的組合,
所剩都不多喔,還在猶豫得朋友請把握。
一週開團限定 https://www.hengstyle.com/market/472
#電子小v鍋_百靈手持式攪拌棒優惠組
Vermicular IH 電子鑄鐵鍋 x1
( 松露黑 / 飛魚銀 / 海鹽白,三色可選 )
德國百靈 Braun 手持式攪拌棒 MQ7038
獨家專屬精美食譜書、專屬量杯組、專屬鑄鐵鍋蓋座
+苗林行選品食材組 x 1 組(市值 $2,000)
+Vermicular 22cm原木磁力鍋墊 x 1 個 (市值$3,000)
總價值 40,580 元,團購優惠價 29,500 元。
可享刷卡12期分期
#愛鍋團Part3現在開團中 ❤️
#VermicularIH電子鑄鐵鍋
#Vermicular珐瑯鑄鐵平底鍋24cm
#braun德國百靈手持式攪拌棒
#Vermicular淺鍋22cm
同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過9,490的網紅Irene的美西灶腳,也在其Youtube影片中提到,【鹽麴雞肉鍋】 最近很愛用鹽麴,鹽麴燉出來的湯,顏色有點白白的,味道有一點點像加味噌,但又帶有甘甜,通常我加了鹽麴燉湯之後,不會再加鹽或者其他調味料,純粹吃食物的甜味。 鹽麴哪裡買呢?我在網路上搜尋「鹽麴」二字,很多通路有賣,很容易買,大家一定要試試看。鹽麴的用法很多,除了作為湯品的調味料以外,...
小v鍋 在 Facebook 的最讚貼文
🎉 Vermicular 第二篇:IH 電子鑄鐵鍋(炸多心得)
⠀⠀⠀⠀
✅ 胎胎Vermicular獨家雙鍋團購組合
★ 請注意:#前50名下單者,不管你下單平底鍋或組合,我們都再加贈一把超好用 #好好握彈性矽膠鍋鏟!
★ 小V美味雙鍋組合:IH電子鑄鐵鍋*1+超好用新款鑄鐵鍋*1+22CM深色鍋墊+OXO廚房必備5件組
・團購時間:即刻起至 4/25 (日) 23:59 PM,準時收單
・下單連結: bit.ly/3tvNzyy
・運費相關:下單即免運,可線上刷卡,可分期零利率(#最高12期)
⠀⠀⠀⠀
⠀⠀⠀⠀
、、、、、、、、、、、、、、、、、
💟 #胎胎使用一個半月心得
為什麼只有一個半月?因為沒有我要的松露黑,所以我等了好一陣子,想說反正我也沒有一定要或是很急,所以我就先用我愛到炸的鑄鐵平底鍋!在這篇還是要再說一次,鑄鐵平底鍋真的是我的大大大愛,真的整整用了快四個月,拜託大家一定要買好嗎!!!!胎胎給大家跪下來了啦~~~(好浮誇XD) 但真心炸好用~
⠀⠀⠀⠀
⠀⠀⠀⠀
▌#為什麼胎胎想要推雙內鍋組?#因為可IH也可直火啊!
因為真的需要有兩個內鍋(認真!)之前我其實一直都在想:「為什麼廠商會想推這種組合給大家?真的用得到這麼多鍋子嗎?」嗯哼,用得到,而且神方便XD 我個人不建議如果你之前有小V鍋的朋友把它放進IH裡使用啦,大家可以去加一下小V社團,各種懶人用法我都看過,但我還是建議大家照原廠建議使用,不要在那邊亂用,用壞了又說阿不是可以怎樣怎樣,人家就跟你說不要這樣用了,聽某(?)#可IH也可直火 這點真的超級無敵炸我心!
⠀⠀⠀⠀
⠀⠀⠀⠀
▌#不用顧爐火真的超爽derrrr
特別像是我燉玩一鍋燉肉後,其實又想繼續工作、做瑜伽或是只是要追劇放空,就可以先把頓好的那鍋放到瓦斯爐上,另一鍋在燉的時候就先把備料被放在鍋子裡,一鍋燉完後再放進第二鍋,重點是:「#完全不用顧火也不可能會噗鍋!」
這點真的是直火完全做不到的事,特別是我會在另一篇心得時分享,同樣一模一樣的的份量,用IH和瓦斯爐燉煮出來的就是完全不一樣,神奇葩。所以你說我愛不愛,我很愛,所以我完全不在意這麼晚才開團給大家,因為我就是那種要想很久又無法第一次就相信有這麼好用的人XDDD
⠀⠀⠀⠀
⠀⠀⠀⠀
▌#用IH爐跟瓦斯爐燉肉煲湯真的有差嗎?
第一篇我是不是跟大家說:「#用瓦斯爐跟IH電子鑄鐵鍋真的有差!」跟你們說,就真心有差,落差到我嚇瘋~ 上週有發摟我IG的冰友,應該就知道我為了我爹娘想吃紅酒燉牛筋牛肉,某天晚上突然瞬間燉了兩鍋~~
⠀⠀⠀⠀
一開始我先把第一鍋食材準備好用IH開始燉,之後再開始處理第二鍋。(#個人還是建議不要直接用IH大火開鍋煎牛肉,因為上面沒有抽油煙機還是會有油煙)後來我用同樣的時間燉煮同樣多份量的食材,小V的IH燉完後,整鍋紅酒燉牛肉湯汁多到炸開,是炸開喔~ 完全沒有乾掉跡象。另一鍋用瓦斯爐直接直火煮的紅酒燉牛肉,燉到最後...... 乾掉剩下一半的湯汁,而且乾到我睡前燉的那小時還加了一包養泉蒜味雞高湯 @__@
⠀⠀⠀⠀
#飄出來的白煙請看影片當時同時都在滾的情形
#瓦斯爐上的煙就是無法均勻散出⠀⠀
⠀⠀⠀⠀
⠀⠀⠀⠀
、、、、、、、、、、、、、、、、、
▌#胎胎目前做過什麼料理?
我用了之後真心愛,但因為使用的時間不算太長(一個半月),每一次都讓我很驚豔,所以這次只能先跟大家說我做過什麼,無法寫食譜,因為這些都是非常家常的家常菜,大家自己上網找食譜就好啦!
⠀⠀⠀⠀
・無水蒸煮蔬菜
・無水雞肉咖哩
・紅酒燉牛筋牛肉(兩次)
・佃煮高麗菜捲
・煎煮小卷、透抽
・蒸包子、蒸蝦、蒸魚
・舒肥豬五花
・排骨高麗菜湯
・芥蘭牡蠣炊飯
⠀⠀⠀⠀
⠀⠀⠀⠀
、、、、、、、、、、、、、、、、、⠀⠀⠀⠀
⚠️ 大家其實都已經非常習慣在社團購買,因此心得就不全上了,太多大家也是看不下去,胎胎的社團才是王道!對以下所有心得分析有興趣的朋友再進社團吧!反正錯過一定會怨嘆,明天要來上小V鑄鐵平底鍋,今天社團影片多到炸,只能這樣跟大家說(攤手)因為只有進社團的朋友們真的都看得很用心也很用力,這樣胎胎也才有力氣&開心跟大家分享啦,廚房就隨緣啦~
⠀⠀⠀⠀
▌新款新蓋子鑄鐵鍋氣密性真的比舊款好?設計概念是?
▌習慣煮飯的人應該都還是習慣用直火?
▌真的不會噗鍋?IH噗鍋機率真的極低
▌這不就是一般IH電磁爐?NO!
▌#可以取代電鍋嗎?低溫舒肥OK嗎?
可以!我蒸包子、蒸蝦、蒸魚,全部都是用它蒸,直接開中火蒸就OK,如果你要低溫蒸也行!
▌煮米真的比較好吃嗎?
▌需不需要養鍋?
⠀⠀⠀⠀
⠀⠀⠀⠀
💟 JC況味絮語選物室 社團心得
第一篇|Vermicular IH電子鑄鐵鍋必買必看介紹: bit.ly/3ama3ul
第二篇|Vermicular IH電子鑄鐵鍋一個半月心得: bit.ly/3v6FYab
第三篇|必買必買的小V鑄鐵平底鍋: bit.ly/3v38QzX
第四篇|什麼人適合買IH電子鑄鐵鍋: bit.ly/3n7jWk
⠀⠀⠀⠀
⠀⠀⠀⠀
⠀⠀⠀⠀
▼—▼—▼—▼—▼—▼—▼
☻ 胎胎 Vermicular 獨家雙鍋團/必買炸好用鑄鐵平底鍋
・購買連結: bit.ly/3tvNzyy
・開團期間:即刻起至 4/25 (日) 23:59 PM,準時收單
・運費相關:下單即免運,可線上刷卡,可分期零利率(最高12期)
・出貨日期:預計 5/14 開始陸續出貨
✪ 客服資訊 :恆隆行官網線上客服
小v鍋 在 Facebook 的最佳解答
從飲食著手尊重身體,讓健康開始於日常生活裡。
⑅◡̈*ChiuCook❁
有時候也想偷懶外食,但隔餐就會乖乖回廚房(笑)在家裡可以蔬食低醣高蛋白<<<這些外食貴到錢包哭哭的選項,自己煮又簡單又省錢♡
今天用電子小V鍋煮日式咖哩飯🥰
小v鍋 在 Irene的美西灶腳 Youtube 的最佳貼文
【鹽麴雞肉鍋】
最近很愛用鹽麴,鹽麴燉出來的湯,顏色有點白白的,味道有一點點像加味噌,但又帶有甘甜,通常我加了鹽麴燉湯之後,不會再加鹽或者其他調味料,純粹吃食物的甜味。
鹽麴哪裡買呢?我在網路上搜尋「鹽麴」二字,很多通路有賣,很容易買,大家一定要試試看。鹽麴的用法很多,除了作為湯品的調味料以外,也可以醃肉、蒸魚,淋在燙好的青菜上,我這一陣子會盡量用鹽麴來做菜,讓大家知道鹽麴買了不後悔,真的很萬用。
_____________________
歡迎大家加入我的社團「美西灶腳陪你生活」,與群友分享你的家常食譜,還有我亂亂逛推薦的生活好物,期待大家的加入!
👉 https://www.facebook.com/groups/3241178662628216
#美西灶腳和恆隆行合作的團購正在進行中,Foodsaver真空保鮮機以及Vermicular22公分鑄鐵鍋都是團購內容,一起買很划算:)詳細商品介紹請看我的社團公告:)
📷團購時間:08/29-09/07 23:59 PM
📷訂購連結:https://reurl.cc/e8x9xL
👉22公分小V鍋介紹 https://youtu.be/TgGf7h3MvKU
👉Foodsaver真空保鮮機介紹 https://youtu.be/3qNUIzsCkyY
小v鍋 在 Irene的美西灶腳 Youtube 的最佳解答
【平底鍋親子共享料理。豬肉蘿蔔燒】
好像有些人氣食物都愛冠上「厚」這個字,什麼「厚」奶茶、「厚」銅鑼燒,那我今天這個應該改名叫豬肉「厚」蘿蔔燒。白蘿蔔真的切很厚,因為我覺得厚一點的蘿蔔吃起來比較有口感,燙好再下鍋煨、煎的時候比較容易。那相對的,前置蘿蔔煮熟的時間也比較長,大家要調整一下煮熟的時間。
希望您喜歡今天美美的蘿蔔料理,祝福有個美好的一天~
_________________
歡迎大家加入我的社團「美西灶腳陪你生活」,與群友分享你的家常食譜,還有我亂亂逛推薦的生活好物,期待大家的加入!
👉 https://www.facebook.com/groups/3241178662628216
#美西灶腳和恆隆行合作的團購正在進行中,影片中使用的Foodsaver真空保鮮機以及Vermicular22公分鑄鐵鍋都是團購內容,一起買很划算:)詳細商品介紹請看我的社團公告:)
📷團購時間:08/29-09/07 23:59 PM
📷訂購連結:https://reurl.cc/e8x9xL
22公分小V鍋介紹 https://youtu.be/TgGf7h3MvKU
Foodsaver真空保鮮機介紹 https://youtu.be/3qNUIzsCkyY
小v鍋 在 Irene的美西灶腳 Youtube 的最佳解答
【豬肉野菜溫沙拉】
昨天晚上還好有妹妹幫忙,趁著一股熱情就建立了美西灶腳自己的社團,也很開心有些讀者馬上加入,以後大家可以很安心在我的「美西灶腳陪你生活」社團裡分享你的早午晚餐菜單,也很歡迎大家分享喜歡的食譜與食物照片。我也會在社團裡分享一些關於好用的廚房用品資訊,粉絲頁也會同時進行,兩邊的資訊不太一樣,一樣的是,希望能和讀者們更多直接互動,請大家不要害羞,歡迎加入我的社團
👉 https://www.facebook.com/groups/3241178662628216
目前有慶開幕活動,前五名在社團裡分享文章的讀者們,可以獲得一本我的食譜書,內容只要跟你的廚房、菜單或者餐桌上的料理有關都可以。歡迎大家踴躍參與,我們是溫馨溫暖的路線,我會熱情留言的:)
今天這道豬肉野菜溫沙拉的料理就是我今日午餐,小嬡越來越適應新的學校生活,今天她吃完中餐才下課,我得張羅自己的簡單午餐,這道溫沙拉讓我吃得又飽又滿足,感覺自己好健康喔 😀
#預告恆隆行與美西灶腳的團購活動將於8月29日開始
關於小V鍋的影片介紹,我已經放在社團了,歡迎加入「美西灶腳陪你生活」社團看一看,喜歡去Costco的朋友也歡迎加入,分裝保鮮好物真空保鮮機的影片明天也會在社團裡分享。
祝您有個美好的夜晚,溫沙拉好吃喔,歡迎試做看看,分享在社團裡,前五名讀者(以我的電腦時間為準)可獲得我的食譜一本,趕緊手刀加入社團 🥘 顯示較少內容
小v鍋 在 Vermicular.tw 的推薦與評價
把小V鍋刻上名字, 無論是畢業典禮、生日、新婚、喬遷入厝等等等, 都將為重要時刻留下最 ... ... <看更多>
小v鍋 在 有買鑄鐵鍋的人覺得值得嗎? 的推薦與評價
有買鑄鐵鍋的人覺得值得嗎? - 有打算想買鑄鐵鍋...看別人分享的料理感覺蠻廣的還可以拿來煮飯~~目前是考慮買小V鍋但價格真的不是很便宜想問問有買鑄鐵 ... ... <看更多>
小v鍋 在 [閒聊] 小亮打職業時算什麼等級的上路? - 看板LoL 的推薦與評價
如題
小亮在mad和byg都代表台港澳出過國
有在關注職業賽的知道小亮是什麼等級的上路嗎?
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.231.80.174 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/LoL/M.1694844810.A.F2B.html
... <看更多>