【寒沐一泊二食初體驗】
Well,這次是透過Hotels.com的bug甜甜價,十一月的週六入住一泊二食專案只要不到8000。由於是寒舍集團經營的飯店,爬舊文可以看到不少喜來登與艾美的影子,不過我必須說,寒舍集團連在這邊都有今年撙節成本的影子。
✨接待與房間:
約莫一點半到飯店,習慣性地先辦理入住手續,本來瞥見喜來登與艾美有接駁到宜蘭,但單程一人300元真不便宜。
然後老公居然問我:啊?現在房間還沒好嗎?是說這邊就不是萬豪,怎麼可能一來就有房間(ˉ(∞)ˉ) 請飯店幫忙安排若能儘早入房就安排。大概二點半後可以進房,隔天也可以延遲退房到11點半或12點,還算不錯。
我這次用一泊二食方案,訂到最小的酒店層語木居(房號1117),雖然沒有陽台,但有比較大的房間空間。這間房型不如其他可以加床在臥榻,反而會在電視前加床,非常不建議。但因為房間位居最角落,所以帶小孩不會吵鬧。其實飯店的隔音很強,床與浴池硬體都不錯,硬體來說很舒適。
雖然全館接近客滿,而且隔天發現超多人加床入住的……但多要的枕頭與毛巾還辦得到,這點還行。
只不過這間住房目的若屬慶祝生日或是結婚紀念日者,是我少數遇過毫無特別贈物的旅館😅😅😅不過有折天鵝毛巾也不錯,畢竟我自己很少遇到,哈哈。
✨房間備品:
就像現在的台北喜來登與寒舍艾美狀況一樣,原本上半年還在喜來登套房與艾美固定提供的H&W英倫薇朵備品,現在已經全數消失,只剩台塑生醫代工的FORTE自有備品。嬰幼兒all in one備品居然中國製,是少數我連拿都懶的備品。
房間內的飲料mini bar比起2017年那時少了更多,不過有一個金棗茶茶包我還滿愛的,之前宜蘭威斯汀喝過迎賓飲料有點念念不忘。另外寒舍艾美看得到的包裝餅這兒也會看到。
✨公共設施:
所有公設都可以從入住日12:00使用到退房日訂單15:00。住客也是在這時段免費進出停車場。
兒童遊樂區「樂未央」算寬敞,小孩第一次參訪覺得算新鮮。電動車區域有限制使用時間與場地限制,如果使用17:30的晚餐時段會完美錯過orz 只能隔天早上8點到11點來使用。小孩算是很喜歡這個場地,跟大溪一樣是少數他會想再來的酒店。
另外的電競室沒機會用到,但覺得switch誰都有,沒必要花時間在這。
游泳池與溫泉池這次只有參觀過,覺得泳池有點大溪威斯汀或是長榮鳳凰的好物感覺,如果有機會使用應該是不錯,可惜小孩只顧著玩orz
光之湯在行館棟,隔天11:00-16:00不開放,沒機會使用orz
餐食:
MU Table假日晚餐吃到飽原價一人1080加一成(寒舍美饌卡可以雙人五折)。是少數看到啤酒需要加價100++才提供一杯的吃到飽餐廳,老公超級不悅最後晚上居然跟同事相約跑出去喝酒,還碎念長榮鳳凰的把費至少有啤酒😂
台北喜來登大廳酒吧的牛肉麵/寒舍艾美北緯25度的雞肉飯拿來當把費賣點,這可能只有寒舍體系餐廳才吃得到的聯名感。不過雞肉飯我沒吃就是,至於牛肉麵就明顯料理包感……當作我第一次吃到。
宜蘭常見的烤長腳蝦,應該是當天晚上最大的亮點,也讓我知道MU TABLE補餐真的慢吞吞,常常有盤空了很久都不補。整個餐期二小時我大概看他空了二十分鐘以上,第二次空盤又是二十分鐘以上不補。
其他生魚片與海鮮區我實在得說毫無特色。動都不想動。本月牧羊人派與火雞也是特色季節料理還行,但里斯本海鮮燉飯米芯超軟,這根本台式番茄粥😅
另外缺乏宜蘭特色料理,沒有糕渣,卜肉,蒜味肉羹與豆花。勉強只有冰淇淋麥芽糖花生粉香菜捲算是,作法滿道地。但用了紐芝蘭樂活冰淇淋,不如用阿宗芋冰城的……畢竟紐芝蘭這品牌的冰淇淋都直接被K12屏除不用了。
其他軟飲區域與蛋糕品項也有喜來登K12或艾美探索廚房的fu,軟飲頗有小型Lounge的感覺,稍稍填補沒有飲料喝到飽的怨恨(這點有點學蘭城晶英嗎?)。只是當發現隔天早上早餐也吃得到一樣甜點與飲料品項時(清冰箱跟盤子嗎?),其實沒有覺得很划算。晚餐還是不需要MU table內吃,早餐體驗到就好。
值得一提的是這邊有規劃素食區與熱食甜品區,我覺得是可以帶長輩來的,但如果帶長輩去樓上川菜餐廳吃不是更好嗎?
最後MU TABLE動線實在很奇怪,我個人走起來花很多時間走路,二小時居然吃得很趕,這樣很不夠我吃-..- 而且必須說晚餐限時二小時,這樣的菜色真的不便宜,除非未來還有五折優惠,否則我不會再來用餐。
--
目前住過的宜蘭溫泉旅館大概就是:
1.晶泉丰旅
2.礁溪老爺
3.長榮鳳凰
4.宜蘭威斯汀
5.寒沐
扣除宜蘭威斯汀因為自帶高卡可以升等與延遲退房外,以地理位置來說寒沐與長榮鳳凰位置最好。寒沐給我的感覺大概會是不上不下……未來若原價來住的機率是0,不過反正很多團體都會直接包房,我覺得應該不缺我這種囉唆客人,傾向之後繼續體驗其他溫泉飯店😅😅😅
宜蘭 結婚紀念日 餐廳 在 ON y VA Facebook 的最佳解答
#有時看電影🎬:《初心》
不得不說身為電影痴,終於有電影可以看了我非常感動🥺。今天想要聊聊關於江振誠的這部紀錄片#初心 可能會有一點點劇透(?)不介意的人可以看下去,也很歡迎看完電影以後再來看我的文字,歡迎討論🤲🏻。
-
#電影的亮點
這部電影的亮點難道不是潘嗎?強勢的外表跟做事風格,私下遛狗可愛的小表情跟當年勇敢追愛的模樣,都能真切感受到潘那股有血有肉的美🌹。如潘所言,身為米其林主廚的太太, “you don’t have a life”。例如你必須搬很多次家,必須思鄉十年,決定不生小孩⋯那些種種;不會用犧牲這樣的字眼,而是一個人所做的選擇,當你決定把一樣最珍貴且難以掌控的東西留下,那麼你必須捨棄很多別的東西。
#關閉二星餐廳的理由
身為完美主義者,最後發現那欠缺的1%完美不是來自於沒拿到的第三顆星星,不是世界五十大餐廳第一名,而是我自己(myself and soul)。乍聽之下有點艱澀難懂,簡單地說是否就是在當時的狀態裡單純地想重新把重心放回自己身上,專注滿足自己內在的需求而不再只是向外追逐,讓自己有更多時間與機會接觸新鮮的事物;又或者是不是比起從高處墜落,不如自己選擇優雅地降落🛬️。
#愛是一種信仰
愛是一種信仰,而潘之於江振誠就是如此。很敬佩那種無怨付出的愛,潘形容那是一種信仰沒有太多理由,一如潘告訴我們不是她選擇到餐廳跟江振誠一起工作,而是她被選擇了(=沒有選擇)。潘在江振誠對員工宣布關閉消息後掩面大哭,特別可以同理那樣的感受;在結婚紀念日作為一個禮物般開了這間餐廳,卻也在結婚紀念日宣布關閉餐廳。像是一段感情的結束,像是珍貴的禮物被強迫剝奪瞬間離我遠去的過程,相較於提出的一方,被迫接受的一方會感到更加的難過跟不捨都是很能理解的。
不得不說,江振誠選擇不僅僅是從餐廳中退役而是把餐廳也關閉的作法真的很戲劇性(很強烈)。當時的員工有的人氣他為何放棄逃跑了,為什麼丟下員工不再一起向前了,任何決定沒有完美的作法只有必須面對自己的選擇。即使篇幅不多也能感受到當時部分員工的內心痛苦跟掙扎。
#可愛的瞬間
跟唱Kpop,螢幕上是泰妍的MV還跟唱太陽的眼鼻唇的時候😂。說只是來曼谷工作不想玩樂但看到雜誌上當時還在當模特兒的潘的照片時就說那可以認識一下🤣。
#安德烈與他的橄欖樹
我很喜歡橄欖樹的意象。南法生活裡出現的橄欖樹被帶來了新加坡,落地生根以後回到台灣再種植了新的不同品種的橄欖樹。原來植物的生長延伸真的可以給人療癒,也能帶回過去記憶裡某個場景,某個時地物發生的東西(難怪一位身為江振誠粉絲的朋友當初到法國玩特別想去南法🇫🇷)。
#人物的輪廓
初心這部電影對於江振誠主廚過去曾經比較具有爭議的地方這部片裡面是看不到的,所以那些東西就暫且不足以討論。視角比較單一跟主觀(雖然有訪問員工的片段),可以說這部片與其說是呈現真實的樣子,不如說是呈現了視角中所希望呈現的人物樣貌。在描述風土的章節裡帶到的台灣士林的部分讓人覺得太過籠統,有點可惜。
#語言永遠是魅力所在
我喜歡那種聽得懂所有語言的感覺,法文、英文、中文、台灣國語,讓語意跟情感得以連續不被中斷。也可以透過在這樣語言的轉換下,得知江振誠現在對話時的狀態切換(這對待過很多不同地方的人而言很直觀,不同的地點有不同的我溝通用不同的語言,狀態也隨之切換)。
#當一個開心的廚師
這部片之所以我稱之為療癒,就是因為我覺得影片其實談的不深,也不是為了表達全面性的觀點來拼湊出江振誠這個人的模樣,單純述說想說的部分,而那些想說的部分是美好的所以可以療癒人😇。
拉奇這隻可愛的狗兒,陪伴了他們十年的時間,江振誠在宜蘭的房子裡想像老婆帶著牠在戶外奔跑的模樣,但最後片尾告訴我們拉奇在2018年離開了👼🏻。看到這裡怎麼能不由衷地信服老天爺總會給你最好的安排,在你決定面對自己重新開始的時候,面對著殘酷的分離,無論是過去的成就或是身邊的精神支柱,讓過去好好地就在當下劃下句點,
-
👦🏻:我想當米其林的廚師、我想進世界五十大!
👨🏻:當一個開心的廚師吧!
宜蘭 結婚紀念日 餐廳 在 跟著四寶媽環島旅行 Facebook 的最佳解答
#結婚十三年結婚紀念
10/19運動會+小皮蛋親子社團團露(遊橘露營區)
10/20竣、多足球比賽+宜蘭煙波飯店
10/21梅花湖騎腳踏車+蘭楊蟹莊+蘭楊船菜
三天的假期每天都好充實又好玩~
運動會結束,我們整理好裝備好出發和小皮蛋親子露營社團一起共度萬聖節活動,主辦人Hans超級用心的佈置整個園區,還有安排帳篷佈置比賽、裝扮比賽,晚上還有共18關的闖關遊戲,四隻孩子來回在各關卡遊走,拿了一大袋禮物,開心到一直摸禮物玩玩具,這真的是他們人生第一次拿到這麼多禮物的一次,真的太開心能再次和小皮蛋社團一起露營,可惜當天體力透支,早早就睡覺,沒有參加到邪惡的宵夜場..可惜啊~
隔天一早趕緊收帳帶孩子回桃園足球比賽,竣和多這次很有衝勁,面對日本強敵也不害怕勇敢一直衝並且攔截到球,兩個人各進一分,旁邊爸媽們瘋狂吶喊,真的是太刺激了~結束後竣說了:�「今天去住飯店可以當作足球比賽後的禮物嗎?」
傻孩子~當然可以啊~原本剛好阿姨有便宜住宿券,也當作是我和阿爸的13週年結婚紀念日,但你要怎麼設立名目都沒有問題的!
喔耶~好久沒有住高級飯店啦~!一進門先來個滾床儀式開心吶喊一下!
接著飯店活動好多啊~完全不怕無聊,而且可以睡到中午再去吃的早午餐再離開,完全沒有退房壓力!
沒想到我們都很早起床也都乖乖吃“早餐”然後也把午餐的量也都吃下肚,提早退房出去玩,我蠻建議可以早起去梅花湖或是周邊景點走走吃早餐,回來休息一下再吃飯店的早午餐,這樣規劃也是很不錯的!
接下來帶孩子去梅花湖騎腳踏車、蘭楊蟹莊釣蝦、蘭楊船菜吃晚餐!
超級大推薦去蘭楊蟹莊,規劃越來越完善、安全,一隻釣竿300元,釣起來可以帶走半斤,超過半斤按價格計算,未滿半斤會補足讓你帶回。孩子每人一支竿釣的好開心~這真的很適合喜歡體驗、釣魚蝦的人來玩喔!
也好推薦到蘭楊船菜用餐,服務生都很親切、用餐環境室內較擁擠、戶外很寬敞,可以免費將釣起來的蝦用瓦斯烤爐自己DIY,旁邊都有步驟教你怎麼烤出多汁的烤蝦。餐廳的菜色也好吃!推:脆皮烤雞多汁皮脆、滷味脆腸、鹹蛋四季豆,下次如果來宜蘭會想再訪的景點~!
結婚13週年紀念日跟這麼多家人一起過,真是特別的回憶。
#度蜜月我們帶著爸媽公婆大姑一起去峇里島玩
#重要的日子都是和家人一起度過
老公~謝謝你,我愛你😘