防疫期間,一起外帶美食挺店家👍🏻
經典臺菜,米其林料理,五星級便當店、飲料店,知名飯店美食!今天晚上吃哪一家呢😎
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📍 #新黑貓餐廳〔入選經濟部2020經典臺菜餐廳〕
今天不開伙,訂上一份阿母笑呵呵,四~五人份的菜色天天變化🍲
從家常菜到主廚功夫菜色,天天吃都不膩!每份套餐皆會搭配海鮮魚肉到蔬菜!今天品嚐到涼拌里肌金針菇/五柳枝紅燒魚/椒麻雞/鼓蒸排骨/酸菜桂竹筍/彩頭多多丸湯/香Q白飯
🍱防疫宅套餐$860
(一~日菜單皆不同/6道菜約4-5人份)
吃完很有飽足感,份量超有誠意。
📮彰化縣和美鎮彰美路4段428號
☎️04-7553363
📱LINE ID:@shm_restaurant
#電話預訂或現場點餐皆可
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📍 #宏銘的廚房〔入選經濟部2020經典臺菜餐廳〕
五星級料理餐廳!是當地超知名的經典臺菜餐廳,創意「潮創中菜」更是一大特色!推出雙人/四人/六人套餐。主廚手路菜色12道可任意搭配。
🍱雙人套餐$990(三菜一湯)
金錢蝦餅/塔香醋里肌/季節鮮蔬/鮮筍蛤蜊湯湯
酥香厚實的蝦餅,搭配特調醬汁!塔香里肌的噴香風味!越吃越涮嘴~越吃越開胃!菜色都在水準之上!十公里內可貼心提供外送,詳情可洽詢店家。
📮彰化縣埔心鄉大溪路二段468-6號
☎️04-8522423
📱LINE ID:@zbl9944g
#餐點需提前預訂
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📍 #所長茶葉蛋
來自新化的「所長茶葉蛋」,主打十多種漢方食材,自家滷汁熬煮出入味的茶葉蛋和豆干堡都是店內的人氣招牌。
明星熱銷組(必備:茶葉蛋、爆汁方干)3包官網價95折379元
鐵滷蛋,鹹香不乾硬!保留蛋白的Q彈口感!家裡的長輩小孩也好喜歡。新品豆干咬下在味蕾爆汁的鹹香口感一吃就過癮!
📮臺南赤崁店(臺南市中西區民族路二段395)
想了解更多防疫美食資訊可以這邊看看!
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同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過40的網紅Grace幸福漫步,也在其Youtube影片中提到,2020鮪隨而來,鱻嚐鮮迎鮪魚料理...
「宏銘的廚房」的推薦目錄:
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- 關於宏銘的廚房 在 Grace幸福漫步 Youtube 的最佳解答
- 關於宏銘的廚房 在 張配熙Jojo Youtube 的最佳解答
- 關於宏銘的廚房 在 [推薦] 彰化埔心宏銘的廚房- 看板GetMarry - 批踢踢實業坊 的評價
- 關於宏銘的廚房 在 宏銘的廚房-心料理、好味道、傳真情| Yuanlin - Facebook 的評價
- 關於宏銘的廚房 在 探店/宏銘的廚房/片皮烤鴨 - YouTube 的評價
- 關於宏銘的廚房 在 宏銘的廚房的推薦與評價,FACEBOOK、PTT和網紅們這樣回答 的評價
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- 關於宏銘的廚房 在 宏銘的廚房外帶菜單、彰化餐廳、彰化阿銘在PTT、社群 的評價
宏銘的廚房 在 玩婚好日-婚禮主持人林姿均Mika Facebook 的最佳解答
可愛的雙胞胎新娘👰♀️和喝醉不准大家走的新郎🤵♂️
他們的故事聽起來就像「那一年我們一起追的女孩」,但~故事的最後,新郎志展成功擄獲女神芳心,還因此成為一位送客卻不讓大家離場的新郎😂
#婚禮主持人林姿均mika
#米卡mika玩婚好日婚禮企劃
#米卡mika的婚禮手札
#宏銘的廚房 #台中主持人
宏銘的廚房 在 舒子晨Nikita Facebook 的精選貼文
年菜吃起來!!!
以往年菜都是媽媽跟阿嬤還有嬸嬸在準備,今年我來當孝女啦~
不會做菜也完全不用擔心✌🏻只要打通電話直接吃到各家名店的年菜,太狂了!
而且全部只要加熱過後就可以吃了耶!也太適合我了吧!
這次我從2020經典臺菜餐廳裡選了三間餐廳的年菜,每道看起來都很好吃耶!大家可以參考2020經典臺菜餐廳電子書,一起訂你想要的年菜喔! 👉http://www.tw-cuisine.tw/ebook/mobile/
三家是誰呢?讓我跟大家分享一
🧧米其林一星的山海樓
🧧烤豬腳很有名的宏銘的廚房
🧧臺菜很有歷史的青青餐廳
#山海樓
從包裝就非常講究的山海樓,打開盒子內容物也讓我嚇到,滿滿的米糕跟紅蟳還有超大顆的蛤蜊以及鮭魚卵甚至龍蝦,連水果都有。
這一盒拿出來面子超夠,親戚都會嚇到下巴脫臼(押韻)
野生活龍蝦下面墊著蘋果+馬鈴薯沙拉,酸酸甜甜又脆脆的口感最適合當開胃菜
山海豪華拼盤裡面有野生的烏魚子/正黑豬手工香腸/達那滷野生鮑魚/三色蛋中卷/藥膳醉蝦
每格菜都走精緻高級路線,雖然每道菜份量不多,但絕對花了非常多心思在料理,拿來孝敬長輩他們絕對會很開心哈哈哈
海鮮米糕完整吸收了紅蟳的鮮美肉汁,還有淡菜、中卷各種食材,堪稱超級高級的紅蟳米糕。
最後一層屬於點心類,建議大家儘早食用,不然放太久外皮軟掉就可惜了!
⭐️山海珍寶盒12/31前訂購有特別優惠喔,(明年恢復原價)快快手刀搶購:https://www.mountain-n-seahouse.com/zh-hant/dish_set/luxury_bento_box/
山:野生龍蝦沙拉 "+「山海豪華拼盤」"
海:紅蟳極品海鮮米糕
珍:季節時蔬 五款(隨季節調整)
"「魩仔魚海菜煎餅」、「扁魚春捲」、「起司紫地瓜球」、「醋漬紅心芭樂」"
#青青餐廳
超過49年餐飲世家代代相傳的餐廳,又是一間高cp值的年菜選擇
每道菜的份量給好給滿!
第一次吃到古早味宴客菜魷魚螺肉蒜,被裡面超大顆的日本螺肉收服,這道菜不止吃美味,更是吃老一輩舌尖上的回憶。
加熱過後的蒜香豬腱骨濃濃的蒜味直奔鼻腔,調料調得很涮嘴又下飯,吃完還不忘舔手指勒😋最最最大盤的櫻花蝦米糕象徵年年高昇,上頭灑滿葡萄乾及堅果還有芋頭絲,豐富又營養的口感我好喜歡,時不時還能吃到葡萄乾帶來的淘氣酸甜。
料全部塞滿甕的佛跳牆,貼心的另付兩大袋湯包,每一層都有驚喜,吃到這裡好想來碗白飯把佛跳牆的湯汁淋上去,再大口的扒飯!
⭐️青青佛跳牆
⭐️櫻花蝦米糕
⭐️蒜香豬腱骨
⭐️魷魚螺肉蒜
訂購請電洽:02-2269-1127
#宏銘的廚房
擁有十餘年五星級飯店經歷的主廚,每道菜都擁有五星級的大廚光環。
招牌手路菜酸菜烤豬腳,only前腿肉,外層的皮超級Q! 建議用烤箱稍微烤過,酥脆的外皮配上特製臺式酸菜,讓人停不下👍🏻
最最最驚艷的蟲草回春雞!加熱過後雞湯與蟲草甘甜鮮美的香氣瀰漫在整個空間,光是用聞的就好暖和,蟲草花與雞煲出的湯非常濃醇回甘,在這濕冷的天氣卸寒又暖胃。
櫻花蝦米糕居然含有滿滿的鮮美海味!每隻櫻花蝦又酥脆又鮮甜。
已經顧不了熱量了,年菜就是要吃到撐!
Cp值非常可以!
⭐️酸菜烤豬腳
⭐️櫻花蝦米糕
⭐️蟲草回春雞
訂購請電洽:04-852-2423
#2020經典臺菜餐廳 #年菜外帶 #冷凍年菜 #台菜 #美食 #經濟部商業司廣告
宏銘的廚房 在 Grace幸福漫步 Youtube 的最佳解答
2020鮪隨而來,鱻嚐鮮迎鮪魚料理
宏銘的廚房 在 張配熙Jojo Youtube 的最佳解答
宏銘的廚房 在 宏銘的廚房-心料理、好味道、傳真情| Yuanlin - Facebook 的推薦與評價
宏銘的廚房 -心料理、好味道、傳真情, Yüanlin, T'Ai-Wan, Taiwan 。 8596 個讚· 56 人正在談論這個· 42921 個打卡次。五星級廚房料理、星光閃耀婚宴會館。 ... <看更多>
宏銘的廚房 在 探店/宏銘的廚房/片皮烤鴨 - YouTube 的推薦與評價
... 推出「爐烤片皮櫻桃鴨」趁著謝師宴的機會,安排探訪名店名廚的手藝#探店#十大名廚黃宏銘# 宏銘的廚房 #宏銘國際美食#片皮櫻桃鴨#烤鴨#料理宗師#宗佑師. ... <看更多>
宏銘的廚房 在 [推薦] 彰化埔心宏銘的廚房- 看板GetMarry - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
廠商名稱: 宏銘的廚房
聯絡資訊(email、電話、LINE ID、官網連結、FB連結):
https://ws.twhmk.com/
訂購金額(大約):價位內容依餐廳方案桌菜而定
是否有使用優惠:無
心得文網址:僅PTT文章
當婚期確定
最重要的一定是選餐廳這檔事
很幸運的
我父母在餐廳選擇上讓我做主
於是我選了彰化永靖附近價格不是太高,裝潢也美的宏銘當我的訂婚宴客場地
有別於我們村子裡常吃的婚宴餐廳
宏銘的餐點比較有新意
這對於我們需要宴請的客人來說是一個加分項
不然大家都去同一間餐廳
吃久了也滿膩的其實...
我是在4月先打電話詢問7/21中午的時間
那天是超大日所以有檔期立馬請餐廳幫我保留中午約20桌的空間
服務人員口頭告知那天還有另一組客人在洽詢,不過沒確定
如果有確定會電話通知我
沒想到最後那個宴客廳只有我一組客人
宴請當天因為人口進出單純宴客過程進行中非常順利 yeah~
從第一次看場地、諮詢菜色價位內容
中間透過電話/Line付訂金&下訂新娘休息室、背板顏色
第二次到場確認下訂的菜色跟價位
結果確認完菜色隔天我還是想要讓賓客吃好一點的菜色
經過服務人員幫忙跟廚師確認後
讓我在預算內將肋排&櫻花蝦米糕 換了 "招牌豬腳" & 浦燒鰻魚米糕
第三次到店是婚禮前一周
這天必須確認最低開桌的數量&餐廳會再次確認桌價&素食數量&工作人員便當數量
便當一律是100/份
素食價位從800.1000.1200都有
我們在素食安排上選擇了1000的價位位上
方便親朋好友坐在一起
但這部分就看廚師怎麼安排了
素食並無固定的菜單可以參考
期間只要婚紗照出來就能提供給餐廳製作迎賓螢幕照片輪播
也會跟新人要當天流程
接著就是跟餐廳約影片試播的時間
因為我們忙到宴客前兩天才將影片熬夜趕出來
所以是前一天才到餐廳試播
而週五一早就收到餐廳通知
我的喜餅已經送達,讓我放心不少
試播過程詢問了投影機位置&燈光
雖然當下有一台左前方的投影機無法輸出
但婚宴當天一切正常
這邊提醒新人如果有位上禮/布置的道具可以在前一天拿來給餐廳
減少婚禮當天工作人員布置的時間~~
婚禮當天
由於我們儀式delay 半小時
在我們到場前另外聘請的主持人已經都完成事前準備 (再次推一下主持團隊"特特")
協助收禮金的親友&招待都已經到位並完成布置
唯一讓我當下有點不開心的是新娘休息室冷氣不涼
新秘說汗一直流補妝會上不去...
...中午超熱加上我很會流汗...
趕緊叫餐廳換一間休息室
但新開的休息室還是沒有很涼空間也小了快一半
最後新秘也跑進會場吹冷氣
如果這一點可以改善
我應該會把餐廳打到95分的滿意度
來說說菜色跟服務方面的優點好了
有詢問的賓客甚至是男方親友都給了正面的評價
:豬腳很好吃 (我都沒吃到,我也很想吃
:吃超飽
:原本看餐廳地點還沒甚麼期待,沒想到是大餐廳規格
:素食餐點很棒
:餐廳裝潢很美
:雞湯湯頭好喝
:香菇包很特別
:串串蝦實際上很大隻 (我誤會他了,看照片很小的 XD)
:服務人員笑容可掬
:才吃六道菜就飽了,後面還有啊! (哈哈哈!很好!就是要你們吃飽)
:海鮮料很多一個手掌大 (原本想換掉的起司青醬焗螺盞,吃起來還不錯)
大概一斤半的鱘龍魚很厲害 (這魚我們也是特別要求重量,絕對不可以太小隻會丟人)
最後我們的桌數是25桌
當天只有我們一組客人所以位子安排上餐廳有幫我們安排的寬敞些
剛好滿足爸媽原本希望餐廳位子可以排開一點大家比較好活動的想法
綜合以上幾點好評
下次妹妹訂婚/弟弟結婚會再考慮
分享給在找場地的彰化鄉親~~
省下動輒上千上萬的佈置
也很好拍的背板
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※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/GetMarry/M.1533563080.A.31D.html
※ 編輯: carrie10014 (36.232.179.216), 08/06/2018 22:02:09
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