第二盞燈——Derrick
⠀
大概是那個早晨 天空和海水很藍
和我們初見的那個早晨一樣。
我和姐妹們相約來到戶外電影院,現場鋪在草上的地墊五顏六色。
⠀
我們特地買了麻編的民俗毯,姐妹穿著白色v領長裙,掛著金色金幣疊鍊,在額頭上綁著編繩。
我在辮子裡綁進乾燥花,上衣是有部落圖騰的背心,和抓破的灰色牛仔短褲。我們想圓了今年依舊無法參加Coachella的夢。
⠀
朋友把音樂打開,放著歌詞裡有著strangers in什麼的,很好聽。
⠀
⠀
「妳們可以分幾罐啤酒給我們嗎?」
他穿著白色背心,原色及膝牛仔褲,戴著墨綠色的漁夫帽,皮膚適中,牙齒很整齊很白,他蹲下來拍拍我的肩膀。
他朋友穿著黑色寬鬆素踢,戴著銀項鍊,手就握著一瓶corona在和姐妹說話。而他蹲下來拍拍我的肩膀。
「conrona,附近的超商被掃空了,我們沒有買到。」他看向我,我看了看他朋友手上的酒瓶,笑了
⠀
⠀
⠀
今天的我們牽手來到七星潭,他沒有抓頭髮。
當然,那天我們交換了聯絡方式,他說要還我的那幾瓶啤酒,分成了好幾次的酒吧歸還。
⠀
他原本俐落往後梳的油頭
變成很可愛的瓜呆瀏海,跟高大的他很反差。
⠀
他一直笑著的時候,
眼眉上彎的角度很可愛,很討喜。
⠀
我們躺在岸邊,穿著深藍色口袋圓領大踢的他坐起來
開始收集長相特別的石頭。
⠀
好可愛,他好可愛。
「幹嘛?」他笑起來真的很好看
「欸」
「嗯?」
我突然笑著爬上他的身子
⠀
被跨坐在我身下的他
下意識雙手環繞著我的腰
⠀
「幹嘛啦...」
他笑著,眼神很炙熱迷濛,下眼瞼微微泛紅
右耳的耳釘是銀色的
⠀
「親我」我捧著他的臉
「妳說什麼?」
我將臉湊近他,他的唇就在我眼前
「我說...親我。」
⠀
他深邃的瞳孔是琥珀色的無底洞,
想要吞噬我一樣,揚起的嘴角弄凹了梨渦
「只要親嗎?」他將我摟得更緊貼他的胸口
⠀
「先親。」我小聲地在他耳邊說
⠀
⠀
然後他用力地吻了上來,抓著我的後頸
要把這些刻進我們此刻的靈魂那樣。
⠀
⠀
今天天還是很藍。
⠀
我在社交軟體上看見朋友們標註他的貼文。
⠀
他們的合照跟笑容都很合時宜,包括身後的婚宴送客佈置,和身邊笑得像星星一樣璀璨的新娘。
⠀
他穿著灰色的西裝,白色的素面圓領踢。
褲子是九分的,就像我當初告訴他,我希望我的新郎穿的那樣。
⠀
- 妳還沒睡吧,我到囉。-
Line的訊息欄出現。
⠀
⠀
然後在這個夜裡,我依舊沒能入睡,
因為十分鐘後他就要到我家的巷口。
⠀
我噴上他最喜歡的香味,穿上他喜歡的白色蕾絲透膚內衣,那是前幾天,他陪老婆試裝前,他帶我去買的,那夜我們在他的車上做。
⠀
愛著他的兩個女人,都得到了他給的制服,
都是一襲潔白,有著精緻的蕾絲鉤花,
我想我是幸運的。
⠀
只不過他想做的,是為她穿上,
而他更想為我脫下。
⠀
⠀
我踏上車,副駕駛座上是一束大玫瑰花束。
「生日快樂,對不起讓妳等到現在,我工作太忙了。」他笑起來真的很好看。
⠀
「沒關係,我知道。」我知道,我知道其實是她還沒睡,不要緊,其實他很想趕快來找我的。
⠀
他溫暖的大手立刻覆蓋在我的左手,然後慢慢地挪動到大腿,再往上游移。
我們做著擅長的事,享受人生。
只要我要求的不是擁有,那我也就沒有失去了。
⠀
⠀
「去上次的那間嗎?」我握緊他伸進我短裙裡的手,轉頭看向他「今天可以過夜?」
⠀
「呃...啊,妳記得我一直想帶妳去的那個海邊嗎?」他愣了一下,像是我問了什麼不該問的問題。
⠀
「對呀,我們第二次約會的時候你說的,大概快一年了吧⋯⋯你終於⋯⋯」
⠀
「我們在那邊做吧,很刺激。」
⠀
他左手握著方向盤,右手放開我的手,繼續在我的肌膚上尋找他要的。
⠀
有的時候我會想,他要的是我嗎?
在他射精以後,我會這樣想。
⠀
躺在他胸膛的時候,他會低下頭吻我的額頭,輕撫我的髮絲,告訴我他只要我。
⠀
肌膚是我、刺激是我、情慾是我。
那他的心究竟能分成幾等份,而我又佔了幾分之幾。
⠀
最大的那塊會是愛情嗎,還是零散的其他人生,而我佔據了的那些,是不是無可取代。
⠀
-
⠀
「當然是可以取代的。」看著我眼前亮麗的她,我們走在信義區夜店下的走道,今天是我們共同朋友尼克的生日,纏繞在樹上藍色的燈光,映在她悉心打扮的臉上,多了一絲魅惑的氣息。
⠀
「妳才會被取代。」她笑著用手肘撞我一下。「我們只是各取所需。」我繼續看著她。
⠀
「我只跟妳說,妳不要跟別人說。」她看向我,「他來了,我要走了!明天說,妳到家要跟我說哦!」
⠀
我看著她熟練,卻又小心翼翼地鑽進那台黑色的Tesla,今晚的她快樂嗎?
⠀
⠀
凌晨四點,我滑開手機,看著數封還沒讀取的訊息。
還有在三秒前她的新貼文,照片是一雙緊握的手,車上杯架放了一瓶香檳,和一個Cartier的禮物盒。
- 有人到這麼晚了,也想給我情人節驚喜。
#情人節快樂
⠀
⠀
⠀
⠀
「欸,我載妳回家?」他是曖昧一陣子的朋友,穿著棉質寬鬆的深藍色帽踢,帶著灰色毛帽,緩緩地走向我。
「沒關係,我自己叫車」
我看著他背後,有雲絲,像黑膠唱片的晚天。
「還是要再去喝一杯?」
⠀
我笑向前走了一步,猶豫了半晌,然後再踏了回去
「不了,今晚我不想弄丟自己。」
我對他笑了,然後轉身,戴上耳機
⠀
她今晚把自己交給他了,但她弄丟自己了嗎?
⠀
⠀
這個晚天很冷,我拉緊襯衫,沒預料到氣溫變化,我裡頭只穿了黑色背心。
⠀
我讓冷風輕撫我的臉頰,踏著馬丁和緊身牛仔褲,走在這條有人拾獲,也有人遺落的街道上。
⠀
⠀
我按下播放鍵,是Anthony Lazaro的Strangers in Disguise。
⠀
這世界越來越像哭紅了的眼眶,因為淚水盈滿,很多事情都模糊了邊界。
⠀
包括只愛,還是只要愛。
⠀
⠀
⠀
嘿,睡不著的人呀,你寂寞嗎?
在這個城市,我想每個人都寂寞吧。
⠀
晚安。
⠀
#房間裡的五盞燈
#無Nonno
https://youtu.be/zYR7N3tHpnY
「婚宴可以凹什麼」的推薦目錄:
- 關於婚宴可以凹什麼 在 凌晨01:00 如果你也睡不著: Facebook 的精選貼文
- 關於婚宴可以凹什麼 在 Facebook 的最讚貼文
- 關於婚宴可以凹什麼 在 I am Ju Facebook 的最讚貼文
- 關於婚宴可以凹什麼 在 Re: [問題] 餐廳談合約技巧請益- 看板GetMarry 的評價
- 關於婚宴可以凹什麼 在 MC Pro 專業婚禮司儀團隊is on Facebook. To connect with MC ... 的評價
- 關於婚宴可以凹什麼 在 婚宴收的禮金和婚宴桌錢的支出是否打平 - Mobile01 的評價
- 關於婚宴可以凹什麼 在 捷運站旁兩家婚宴會館同天開幕搶婚宴市場 - YouTube 的評價
- 關於婚宴可以凹什麼 在 婚宴場勘注意事項的推薦與評價,YOUTUBE - 台灣好玩景點推薦 的評價
婚宴可以凹什麼 在 Facebook 的最讚貼文
姨婆使用手冊🤭如何向我許願
#如果你希望我幫忙請先看清楚這段文字
#我可以加強你的美好體驗但是有些原則
大家應該都知道
我把大家都當朋友
所以這些年
不管我跟航空公司合作
還是我跟銀行合作
或者我跟飯店合作
你們有特別的需求或願望
我都會看到我都放在心上
就像我書裡面寫到的一樣
你許願了 🙏
我自己能力所及的
可以在機場等上你一整天
就為了帶你體驗美好
但是如果不是我能控制的 😗
我提出需求就能讓你更高興的
我也會評估後幫你協調
能夠參與每個人生命中美好時刻
是我的榮幸 😋
但是我們要來溝通一下
#什麼叫做重要的日子
首先我最討厭那種
不跟我說你生日
我沒有幫你過到
然後你還覺得不高興
你要你要說啊你說了我都不見得覺得重要
不說我是觀落陰?
還有人說我參加過特案你應該要知道
靠北我特案客戶六位數人次我都記得住?
你是刷過三十天一千萬嗎?
我三十天刷388萬的我都不記得
你憑什麼我記住?
不小心爆走,回來:
應該是說,
我覺得生日其實是二級重要
#一級重要的應該是
#求婚這種一生一次的事情
而生日或週年紀念日
在我眼中他的排序在第二順位
也就是說如果同一天💞
有兩個人約我吃飯
一個是生日宴
一個是婚宴
如果兩個人我關係相同
我會去婚宴🙎♂️(通常菜色比較好?)誤
不過姨婆一年只吃一次婚宴就是
所以顯得格外重要
當我幫你安排航班頭等艙需求也是
#你如果要在機上求婚
一個買一個換
我當人會尊你為貴賓
要航空公司安排好
#如果你是生日
那我跟你說
飛機上生日搭頭等艙的滿天飛
你就有個蛋糕乖乖說謝謝蛤
有的我還會備註:給他巧克力一盒就好
因為我也是這樣啊
生日年年有
有的人還跟神明一樣生日一過就三個月
那真的是讓人審美疲勞
過三個月是一次要老90歲嗎?
還在那邊18公主病
沒有公主命不要公主病
所以我們生日看得很寬鬆
我自己的物業也不查證件
但是你入住的時候
如果經過我安排
我會打電話給你
你有臉說出口
前一個月你女兒生日
我就幫你備註
但是我會寫清楚給飯店
飯店要不要給看飯店
如果你當日
飯店不給你
我就想辦法
但是差距太久
那就自己想好
此外,如果是我們活動限量
你訂不到當天
我也會備註清楚
本來你訂的是當天
可是因為我條走了
才這樣
那飯店也上道該有會有
沒有我會親自幫你追
所以最後
要跟你們說的是
祝你們未來的每天都開心
如果有我
你們會更開心
那就跟我開口吧
但是要知道
姨婆很愛花錢
所以你開口是要我幫你凹東西
請你離開我的生活
然後那種不要臉的
花的錢跟人家一樣
沒有比較多
還想當貴賓
你連貴賓狗都不如
不要在那邊打給我
電話不掛掉講半天
我真的覺得很火大
我電話都有錄音我如果要公佈前會跟你說
我已經警告了你還不停講的L小姐
你真的是每個產業你都黑名單
不要騷擾我了吼
所以,你想跟我許願
或者,你希望我幫你安排
你可以讓我知道
我都會請人處理
但是該花錢要花
在那邊摳摳颼颼
你就等著我把你寫到下本書裡面
奧客的一百個傳奇鬼故事(?)
婚宴可以凹什麼 在 I am Ju Facebook 的最讚貼文
/ JWED2015 婚禮準備最重要的事情 /
去年搬回台北以後,開始馬不停蹄的準備婚禮。首先就是試婚紗。
試婚紗這件事很恐怖。
因為我的家人朋友們都一直狂說我很瘦,所以我也就這樣相信了。但是婚紗一試才知道根本不是這樣的。看到背上莫名奇妙擠出來的肉,還會懷疑這是自己的身體嗎XD 先試了一回合,挑了拍婚紗的幾款。想說好吧反正拍婚紗可以修片,就也沒這麼在意了。
直到去巴黎拍婚紗的隔天,我看到 J 的手機裡的側拍照。這位先生非常 Sweet 的誇讚我有多美,但我眼裡只有那些多餘的贅肉有多恐怖。
拍完婚紗照回台灣,離宴客時間大概只剩兩個月。我很想要緊實但我不想少吃。雖然怕宴客當天賓客會被我的肥肉嚇屎,但是我也不想每天節食把自己弄得心情很差。我想當開心的新娘,對於準備婚禮這件事我不想要有太大壓力。而且,根據我在日本的經驗,我只要一忙壓力一大,就算體重沒掉,臉一定會凹。是憔悴的那種,朋友看到會擔心的那種。所以我很怕自己因為想要瘦個幾公斤,而變成骷顱臉新娘。
後來我馬上開始健身行程。一個禮拜兩次的教練課,其他沒上課的日子,也要抽出時間做30分鐘以上的心肺。食物有沒有少吃?當然有!不過是整個過濾掉油炸甜食等垃圾食物,其他正餐一餐都沒少,而且教練說我有在運動所以要攝取多一點的熱量。所以我都很正大光明的照常吃,配合運動,改變了飲食習慣,身體覺得輕很多。
雖然體重沒有大掉,但是體脂有一直順利的往下降。一直配合教練的訓練內容,還有每天注意自己吃進肚子的東西,很奇妙的,婚禮前一天晚上,體重居然降到最低點,是我高中畢業後就沒看過的數字XD
於是我就非常滿足的當了一個有肌肉線條又不臉凹的新娘❤️
婚禮辦完了,教練課也丟在一旁 XD 過了一年後的今天,因為教練要離職所以趕快回去把最後一堂上完。今天挑戰 Boxing,超級好玩!!! 好久沒一對一了整個打完拳都累趴了ToT 雖然教練非常好心的說我體能有變好,但是自己還是覺得整個虛掉了!
婚禮結束到現在一年多,因為時間的關係無法繼續上教練課,但是持續的每個月都會上固定量的飛輪課和瑜珈皮拉提斯,偶爾在家做做TRX。體重維持的還OK,碰到連假過年狂吃也不會爆肥,很快會回來原本的狀態。體力也維持在一個可以接受的範圍。持續運動不只是要維持體態體力,還有一個當復健的概念。因為工作的關係常常用很奇怪的姿勢在勞動,又加上我是經痛俱樂部的成員,所以運動可以矯正我一些不適的小病痛,讓身體保持在一個舒服的狀態。
維持運動的習慣不是為了要多瘦,是希望有基本強健的身體享受生活,還有對自己選擇的食物和生活方式負責。
2017年希望也可以繼續維持下去💪🏻💪🏻💪🏻
---------------------------------
在開始正式上教練課之前,我也是尋尋覓覓了很久。深知好的教練和工作室不好找,所以真心的更想推薦 體線運動 給大家。
這裡的老闆和教練都有解剖生理營養等基礎知識,這點我覺得很重要。自己也是學過一些皮毛,有時候聽到裝懂的教練在散播不實的知識,心中真的會很火大XD 這裡的教練幫我建立很多好的觀念和知識,有問他也可以隨時得到很棒的回應。配合教練為自己目標設計的課程,不知不覺就達到了想要的體態。
另一個我覺得很重要的點,是這裡備有AED 自動體外電擊器和附近配合急救醫院的位置圖。教練課內容都滿激烈的,而且我也不知道自己是不是真的有什麼心臟或其他疾病,誰知道自己會不會在某個劇烈跳動的瞬間突然昏倒?所以讓自己身處於一個安全安心,隨時可以被處理的環境是非常重要的。就我所知,許多健身房和教練根本不知道什麼是 AED ,也沒有急救教育的員工訓練。老實說,我實在不敢把自己放在這麼危險的地方。
常常有要結婚的朋友問我,準備婚禮最重要的事情是什麼?我都很想說是重訓 :p 因為有了規律的健身習慣,不只婚禮當天體態漂亮,飲食和睡眠調整的關係,皮膚狀況也變得更好。結婚是非常需要體力的,拍婚紗喬事情有的沒的一直到婚宴當天,根本需要超人的體力和意志力。規律的運動腦內會噴發大量的開心因子,即使過程壓力很大還是可以開心的面對,享受整個婚禮的一切:)最重要的是,運動成習慣,婚後絕對不會爆肥啊XDDD
一年之後又重新上了教練課,一年前婚禮前的心情歷歷在目。很謝謝體線運動為我生活帶來很多正面的改變,希望你們繼續造福更多人:)
婚宴可以凹什麼 在 MC Pro 專業婚禮司儀團隊is on Facebook. To connect with MC ... 的推薦與評價
正如今日嘅一對新人Cody & Shing,正正佢哋一凹一凸嘅性格,雙方可以互補不足,互相欣賞。一齊面對2020年種種難關,並且可以如期係12月24號舉行婚宴。 ... <看更多>
婚宴可以凹什麼 在 婚宴收的禮金和婚宴桌錢的支出是否打平 - Mobile01 的推薦與評價
而且你將來不用還回去嗎? 以我結婚為例有朋友一個人包一萬二(被我凹的不過我將來要還16800) 也有不 ... ... <看更多>
婚宴可以凹什麼 在 Re: [問題] 餐廳談合約技巧請益- 看板GetMarry 的推薦與評價
※ 引述《StevenAn (Steven An)》之銘言:
你好,我是婚禮相關業者 (但不是你下訂的這間)
以下是 "我從婚宴餐廳的角度" 回答的問題
如有冒犯請原諒,我知道消費者和賣家總需要取得一個平衡
先不談 "平衡" 後的結果,純粹就賣方第一時間對你這些問題的想法回答
: 其實現在再請益對我來說真的有點晚了,
: 但我還是想從規劃自己婚禮中學到一些「教訓」與心得.
: 婚禮安排在今年5月;找餐廳大概是在去年10月、11月時開始找,最後在11月底時雙方家長
: 都滿意、確定該間餐廳.但或許我們都認為餐廳檔期都敲定(保留)了,
: 我們也就不急著付訂, 但也因為這樣,現在2月了,我們要簽約時,或許已失去談判的酬碼.
其實這樣做真的很有風險 (只保留卻不簽契約)
另外,的確時間近了消費者會覺得失去籌碼,因為消費者再找到別的場地機率很小
但反個方向想,時間近了我的餐廳這個廳房還沒賣出去
我要再找到第二個想要場地的人,這個機率根本就不大
談這段話只是覺得,你好像把後續的狀況都歸在自己沒籌碼只能任餐廳擺布
好像你是弱勢餐廳是強勢的一方,這樣的說法對餐廳多少有點不公平
: 以一桌15000來說,
: 我們想要有一道菜是免費升級「位上」,因為我媽認為在大飯店就是
: 要出幾道位上的菜, 才是大飯店的水準, 而且位上也會讓賓客有尊榮的感覺.
這邊不知道你有沒有成功達成這個要求,但你想要 "免費升級" 位上為的是滿足你們虛榮
是否想過位上等於服務生的人力、上菜速度都會跟著被影響到
另外,不是每個服務生都會分菜 (這是我自己的假想,先排除原本就有分菜制度的餐廳)
舉我待過的公司的例子,除了主桌小姐之外,很少有服務生會分菜
因為這不是他們原本該負責的服務內容和範圍
: 其次是酒水問題, 餐廳從每桌2瓶價位300的紅酒,"升級"成暢飲,他們認為是讓利,
: 但對我們來說, 紅酒被開瓶的機會很少, 不過我們要求就是每桌都要先擺一瓶,
: 然後在酒席之間,如果某一桌要再拿紅酒,不能拿別桌的補. 另外"還原果汁"及烏龍茶
: 也是無限暢飲,不過我們想要免費升級現搾鮮果汁,這部分他們卻不接受,需加價500/桌
同理,現榨果汁行情每桌500真的不算貴
外面一杯現榨果汁就70起跳了,就算是一些餐廳如果沒贈送果暢
而客人要求加價的話,以外面的鮮果汁調和至少也要一桌兩三百
而這個還不是現榨喔,只是批發買的鮮果汁
: 當天我在餐廳現場"撿"到一張婚禮流程表,那應該是控場在前2個禮拜宴客後遺留下來的,
: 上頭寫著桌數(比我們少), 主持人名稱,以及宴客流程等等, 讓我驚訝的是主持人的名稱旁邊
: 寫個(贈), 原先餐廳一直不肯贈送主持人, 我們也盧得很累,
: 因此撿到這張時, 讓我想當場想"翻開覆蓋在擡面上的牌" 跟他們argue 為什麼別人桌數
: 比我們少,菜色還一樣(因為也看到桌卡),但別對新人就是有送主持人,
: 可是我岳母叫我不要這麼做, 因為主持人名字旁邊的(贈)不代表什麼.
很多新人最討厭的就是:好像有吵得孩子才有糖吃
我知道結婚預算很多,餐廳規矩價格很硬所以多少想得到些什麼優惠
但希望你能明白:這顆糖本來是不應該給出來的,是餐廳真的不得已才給的
客人會凹的情況太多了,同樣的他們拿到優惠的原因也很多
我就遇過因為是董事長的朋友所以桌數要40才能下訂的場地,保證20桌就送他們使用
那難道我每個桌數不到40又想使用該場地的新人,就可以一直盧到我送他們為止嗎
另外菜色部分就我待過的婚宴會館來看,最低價格到最高價格的菜單幾乎都長一樣
可是注意了,因為每個餐廳的擅長的菜系大部分都是單一的
烹調方法和菜色內容當然大同小異,可是材料的等級可是不一樣的 (這很重要)
我的前公司有道菜叫相思元盅魚翅 (菜名我亂掰的但類似)
光魚翅就可以分魚翅、排翅、中排翅、大排翅
烏篸就可以分烏篸、海蔘、美蔘、大海蔘、刺蔘
所以一萬的相思元盅魚翅是配魚翅,兩萬的相思元盅魚翅吃的是大排翅
所以別再糾結什麼別人有你為什麼沒有了
他可能認識董事長、他可能單價比較高、他可能在優惠活動時下定
他可能也真的很盧盧到餐廳實在無法只好贈送主持人
但就像你原文下面一個版友說的,能要到那也是人家的本事
而這不該是你拿來談判的籌碼
: 事後檢討, 長輩認為我們既然已經確定餐廳了,就應該立刻收集好相關資料去議約付訂,
: 等到婚期將至,再去跟餐廳要談合約時,他們知道我們已經不找餐廳, 就算想找,
: 現在去找都已經找不到心目中想要的了, 他們當然不會再給那麼多優惠.
: 其實為了讓賓客吃好一點的菜(位上)、喝新鮮現搾果汁、過程中與新人互動增添樂趣,
: 加價改位上、加500換現搾、加8000請個主持人也沒關係, 但消費者嘛,
: 既然每桌價格不能折扣, 就是想拿更多優惠.
: 請問大家,我這樣要求免費合理嗎?? 以一桌15000來說, 要求多少可以量化的優惠算合理?
: 還是說籌辦人生中唯一一次婚禮, 都會突然變得很大方?
: 先謝謝各位的回答
同第一段,你們不定他們想賣場地也很難再找到要下訂的人
如果照你的想法來看,你早點說要下訂的話,他們同樣也可以秉著可能有更高桌數的人
而不給你優惠,反正時間還久機會還是有的嘛
你想拿優惠,也要先尊重一下餐廳的SOP,想拿優惠也要拿的合理而不是為難別人
站在婚禮業者角度來看,你的最後一個問題我會說非常不合理
但你的心態是合理的,如果你真的要凹要優惠那我的建議會是
可以砍價但不要想 "免費" 這件事,另外如果真的砍成功了也不要跟別人宣揚
因為你的宣揚,很可能會讓餐廳遇到另一個不合理要求的客人
而餐廳本來就有權決定要不要放這個優惠給你
請謹記:幫你是出於情理,不幫你是應該
最後要感謝GetMarry版,身為婚禮業者我一直要求自己的就是第一段說的 "平衡"
而這裡就是讓我了解到新人想法的,維持平衡的另一端
祝大家都能有個順利愉快的籌備過程,以及完美的婚禮 ~
--
我不吃麵包,麥對我沒用
但你有一頭金黃色的頭髮,如果你馴服了我...
每當看見金黃色的麥穗我就會想起你,而我也會愛上吹拂過麥田的風聲
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 60.248.24.215
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/GetMarry/M.1423044443.A.5E3.html
我們主管也常常說這句話 XD
我只能說不能又要馬兒好,又要馬兒不吃草
原原PO給我的感覺是...
下訂15000的餐價和配套,然後要求要有20000的餐價配套和優惠
如果答應了當然就是餐廳的責任囉
現在不太清楚原PO要求位上的是什麼,除非是一開始在廚房就做成一份份的
(例如我們公司的最高單曾經有客人要求將米糕做成一人份的荷葉米糕)
但是這種的前提要是,廚房有做過這道菜才有可能 (上面例子是因為以前有後來沒有)
或是本來點心一份一份的一大盤,只要分裝到小盤上桌,這些都會比較簡單
但如果是魚這種要一大份從中去分解裝盤的,就有可能造成上菜較慢、分不均勻等問題
其實分菜不難,只是很多服務生不會使用分菜匙而是只用湯匙慢慢分
耗費的時間會比有經驗的人更久
當然通常客人有要求,餐廳就也有可能會在這場喜宴中特地安排有分菜經驗的
可是要全部都有分菜經驗,這個機率相當的低也不好叫人 (尤其原PO只有一道菜要分)
所以我是覺得不要冒險,因為多了分菜的服務生會更忙碌 (分盤、上十人份菜、收盤)
但回歸第一行,如果餐廳答應了你卻在當天發生分菜品質不OK的話
你是可以很理直氣壯的反應的 ~
一般來說大部分婚禮都是舉行在假日,而平日餐廳就是普通小吃或商務宴客
會擔任主桌小姐或會分菜的服務人員,大都是平常也有在該餐廳當正職或兼職的人
所以才會比較熟悉分菜、分盤的作業
而喜宴工讀生則多屬假日兼職,有喜宴才來這邊打打工賺賺零用錢
平常根本不會接觸到分菜的作業 (因大多都是一整盤合菜上桌就好)
感謝經驗分享 XD
其實如果真的不均勻的太誇張,還是可以跟餐廳反應的喔 ~
※ 編輯: nightone1022 (60.248.24.215), 02/04/2015 20:26:20
... <看更多>