七彩繽紛的人造食用色素添加到食物中,雖然可以改善食品的外觀,刺激食欲。不過若攝取過量,無疑會增加身體負擔。有研究指出,標示為黃色 4 號、5 號、紅色 6 號、紅色 40 號人造色素,與孩童過動及注意力不集中有關,並可能造成兒童智商下降
大自然這麼多神奇色彩的食物,本身是一種營養素,不好好運用豈不可惜?把平時吃不完的水果和蔬菜,或風乾打磨,或榨汁濃縮成液體,一樣可以替食物添上漂亮彩妝
粉末適合不能包含液體的配方,如餅乾、馬卡龍。。。粉末的滲透力比較慢,與麵粉或澱粉等混合後,靜置約 5 ~ 10 分鐘,色素就會更好滲入麵糰裡面
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#天然色素
#自製無添加
#美味风采
#別用人工色素了
同時也有10部Youtube影片,追蹤數超過46萬的網紅Beanpanda Cooking Diary,也在其Youtube影片中提到,#catpaw #dumplings #mochi 材料表/文字食譜 http://www.beanpanda.com/145539 直接用糯米粉的食譜 琉璃湯圓 https://youtu.be/nFNYOhkjWe4 紅糖湯圓 https://youtu.be/PeEFj_z7FFw ...
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天然色素粉 在 Crystal Lau 劉凱怡 Facebook 的最佳解答
< Finger Paint 🎨 >
第一次接觸的時候是在1歲時(最後的影片)當時自製顏料玉米粉、天然色素粉、水。小火煮至杰身。
第二次玩在1歲2個月,看到大有進步,之後隔天常常跟我說要”畫畫”🤣證明非常高興
顏料 🎨 #joanmiroph
HKTVmall/ 網上有售
Crystal HY Lau
#1y #1y2m #新手媽媽 #althea #珍寶珠 #水晶 #育兒生活 #育兒日記 #育兒日常
天然色素粉 在 Peggy英倫生活旅遊頻道 Facebook 的最佳貼文
#香蕉造型饅頭
感謝我的高中同學傳授教導,師傅引進門,回到英國後,偶爾我就做個4-5顆,放冷凍庫,當早餐/點心 真的超方便!
昨天接受挑戰,決定嘗試這款香蕉饅頭,睡前上網研究了一下製作過程,今天蓄勢待發開始挑戰。
結果居然是目前為止,我覺得最簡單的造型饅頭!CP值很高!因為只要染一個黃色!造型也只要弄長條!
我做了4根,居然只花了20分鐘!
#香蕉造型饅頭配方
10克 白砂糖
80克熟香蕉 (或是牛奶)
1茶匙 乾酵母粉
5克 油
一點鹽
130克 中筋麵粉
黃色天然色素粉(例如南瓜)適量
抹茶粉 ,適量
無糖可可粉 ,適量
我把牛奶用香蕉替換掉,這樣饅頭有香蕉的香氣。#色香味俱全😆
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天然色素粉 在 Beanpanda Cooking Diary Youtube 的精選貼文
#catpaw #dumplings #mochi
材料表/文字食譜 http://www.beanpanda.com/145539
直接用糯米粉的食譜
琉璃湯圓 https://youtu.be/nFNYOhkjWe4
紅糖湯圓 https://youtu.be/PeEFj_z7FFw
自製天然色素粉末 https://youtu.be/FvYR5s6Ue-8
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糯米現磨的湯圓超軟彈Q???
還透著新鮮的米香
那彈性、那柔軟感、怎麼揉都不乾裂的手感
塑形包餡更是得心應手
糯米粉做的真是遠遠追不上
吃過現磨糯米湯圓
我立刻想把以前糯米粉的方子都收起來~???
埋首就做了可愛貓掌
熬一鍋紫米甜湯,暖身又補身
當碗暖呼呼的湯圓端上桌
熊貓先生卻搖搖頭
貓毒中毒已深無藥可救矣~
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天然色素粉 在 Beanpanda Cooking Diary Youtube 的最佳貼文
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嚴冬過後,便是春暖花開之時,今年除了在家裡云賞櫻,特地做了櫻花壽司
天然無人工色素,粉紅浪漫色醋飯,以日式梅干調味,梅干有強烈酸鹹味,跟飯糰是經典組合,茶泡飯也很常見,跟醋飯混合味道甜酸好滋味~
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這饅頭比較像用芋頭香精與藍色一號與紅色色素做出來的,一般天然原料香味並不持久且顏色淡淡且沒什麼味道的。 以某牌為例,芋頭香料1kg ; 產品規格 ... ... <看更多>
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采鴻天然食用色素, Taichung, Taiwan. 6475 likes · 1 talking about this · 217 were here. 梔子果實萃取而來的天然梔子色素,並有紅、黃、藍粉末三寶新上市,顏色. ... <看更多>