反轉黑椒雞中翼/雞髀仔🍗「附食譜及做法」
💕💕喜歡的請like and share💕💕
坊間有一款名為「反轉雞翼」的這道菜，還記起吃的第一啖，肉質是很鮮嫩多汁的，而表面則是香脆的。
吃完後米生常常也釀著要吃，叫我在做給他吃，近日家中有雞中翼的存貨決定一解他對雞翼的掛念🤣🤣最後他竟然一個人吃下了整碟的雞翼，看著他滿意的表情我覺得所有事情都值得的😊只願大家也能健健康康的活下去
材料：
雞翼10隻
生粉2湯匙
調味料：
黑椒5g
泰式甜酸醬1湯匙
做法：
1.先將雞翼洗淨，去骨備用
2.將己去骨的雞中翼，輕輕印上一層生粉
3.放入小電鍋/其他炸鍋內將雞肉炸至金黃色
4.將已炸好的雞肉隔油備用
5.將雞肉放入炒鍋內，加入調味料炒均即可
溫馨小提示：
1.炸雞肉的油溫最好是用介乎150-170度的，首先將雞肉用150度炸3-5 分鐘後取出，之後再將油加熱至180-200度炸2分鐘左右。將雞肉重複地炸一次會更有香脆的口感
後記：想收看米太食譜請記得每個post 都要like 喔，唔係Facebook 就會唔識自動彈出嚟伽喇！如果可以既就可按「搶先看」和「儲存」🙇♀️🙇♀️
#米太
#大排檔
#小炒系列
#黑椒大雞球
#最愛無骨雞翼
#啖啖肉巧有口感
#每日都要努力趕包
#宅在家中煮食無難度
#米生話一啖一口剛剛好
#米家小廚房Micskitchen
#大家多啲留在家中減少外出
大排檔小炒facebook 在 大排檔小炒灣仔分店 的推薦與評價
秋風起，又係推出 羊腩煲 嘅時候，仲有 熱辣辣香噴噴嘅 生炒糯米飯^^^仲唔快D嚟試吓 #大排檔小炒灣仔分店 灣仔天樂里2-4號金豐商業大廈地下 電話 ... ... <看更多>