中秋節要到了,小粉絲們快看雞拔推出的新肉,看起來超美味的而且有很多優惠啊!!
以下雞拔新菜單:
【中秋限定新品上市&9月公告】
我們設計了烤肉專用、用平底鍋煎、噴槍直接噴也不NG的2款商品。
A
羊排-羊蒜不如天蒜
400元=300克
整瓣蒜頭油炸搗泥,配合新鮮花椒油,
不油不臭又不辣,滋味溫醇與滿滿蒜甜中帶有淡淡清香
是不吃羊、不吃蒜的老闆娘也能輕鬆享用的好羊羊。
B 豬排-台客BBQ
300元=300克
溫體豬以洋蔥大蒜做底、啤酒蘋果醃漬,加入番茄與醬油、卡宴辣椒粉
仿美式BBQ但是多了幾分台味,烤後Q彈多汁,請務必搭配可樂、啤酒享用。
※豬羊變色組合(2豬1羊)特價900元。
以上是雞拔研發的中秋新菜單,他說用鍋子煎或是烤箱烤或是用噴槍噴都可以,反正疫情關係也不建議大家群聚,那就在家自己烤吧,反正雞拔的肉超美味,而且有很多優惠啊。
寶之國小粉絲優惠:
1. 豬羊變色組合(2豬1羊)原價1000元,特價850元。
2. 滿1800元免運
3. 無調味狗狗肉120元特價100元。(狗和貓都可以吃)
4. 巨巨雞系列雞胸產品買10塊,送1顆薄鹽原味。
5. 巨巨鮭繼續買一送一。
然後雞拔寫了一段話要給小粉絲們:
不知不覺蔡可樂來了11個月,也快滿周歲了。
歷經了撕碎菸盒幫爸爸戒菸、咬爛媽媽內褲然後父女倆一起被罰跪等一連串事故(?)
總算長大了,現在是吃完牛肉隔天看到雞肉的會露出受傷表情(但還是吃光)的傲嬌妹子。
一路走來,謝謝大家照顧。
一來是陪我看著狗女兒從尾巴爛一半的巴掌大小肉球,到現在的爆衝大狗(但叫會聽)。
二來是照顧生計,讓我們可以度過這波疫情的衝擊,小寶畫的新袋子也終於順利付尾款使用了。
謝謝大家支持,我們也會努力開發新產品,把雞做好。
我是拿命做雞的男人蔡瑞宇aka雞老闆,敬上。
以上是雞拔寫給小粉絲們的話,他跟阿培是我身邊最拚的兩條男人,而且雞拔的肉真的超美味的,當初雞拔第一次給我吃時,我心裡想說噁又是雞肉,養狗十年多一直吃雞,吃到快吐奶了,等下用熱水沖幾次然後給貓狗吃,結果一吃驚為天人,後來就一直跟他買雞和狗肉來吃,也買了一堆鮭魚,鮭魚超美味的應該研發明太子醬一起配來吃啊!
我之前寫過,雞拔以前當記者好好的,但是吃東西和煮東西和研發新美食一直是他的興趣,所以他有一天就爆發了開始做雞,自己創業很辛苦,他現在還是和狗一起睡在工廠省錢,之前常常房租都繳不出來被房東罵,而且之前疫情嚴重時雞拔完全沒有生意,讓他憂鬱症和自律神經失調等等又發作,他也沒有家人的支持,一直都靠自己,真的很辛苦,追尋自己的夢想真的是一件很不容易的事情。
就算是疫情期間大家也還是要吃飯,希望大家能吃雞拔的雞,我之前每天吃雞拔的雞,一天吃一兩餐,結果可能觸發了168斷食,結果吃了一堆雞竟然還瘦了,大便也很順利,雞拔的雞沒有添加那些有的沒有的,是良心的雞!
希望今年中秋節如果有小粉絲們要在家裡烤肉,可以試試雞拔的新產品,或是平常地方媽媽們要煮飯或是幹嘛,可以直接使用雞拔的雞,整個超方便的,而且很大一塊吃了很有飽足感,希望雞拔這樣用心的良心企業可以繼續下去,也謝謝支持雞拔的小粉絲們。
硬派廚房
同時也有9部Youtube影片,追蹤數超過7萬的網紅袁艾菲 AiFei,也在其Youtube影片中提到,#FunTV製作 #每周二晚上九點 #秀容獨門獅子頭 節目中好看的鍋子哪裡有: 家樂福會員專屬集點換購 日本GoodPlus+美型廚電 5/6-7/28 會員單筆消費每滿500元即贈1點 讓餐桌美出高顏值 https://lihi1.cc/mlec5 #GoodPlus #美感革命 新豬...
大小肉球 在 Facebook 的最佳解答
今天好冷!
來發一下元旦連假的好天氣的照片😇
#每次下來南部都要去餵羊
#衛武營國家藝術文化中心
#公園也太大 逛了3個小時
#屏東公園聖誕節
#高雄超美的公園
#中原世紀休閒農場
#selfie
#kaohsiung
#pingtung
#連續假日媽媽永遠比平日累
#大小肉球
大小肉球 在 Peggy's 陽光廚房 Facebook 的最讚貼文
「新年第一餐❤️早午餐風景」
牛肉起司漢堡附羅宋湯
跨年夜,家裡附近的鞭炮煙火此起彼落,好不熱鬧,撐到眼皮重了,才捨不得的入睡。
睡醒剛好把昨晚的羅宋湯熱一熱,簡單煎顆蛋,和自己上回多做的牛肉漢堡排,再把主婦聯盟超好吃的藜麥包烤的表面酥脆,抹薄薄一層Q比美乃滋,把食材夾入,水果也切好了,擺盤端上,這樣的早午餐真美好啊!
老王賣瓜,被自己做的牛肉漢堡排迷到,真心覺得,只要肉質新鮮,真真實實的牛肉原味就夠好吃,台灣黃牛品質一極棒啊!
***
非常簡單漢堡排做法:
半顆炒到焦香的洋蔥碎,兩顆蛋當黏著劑,現磨海鹽、黑胡椒、少量義大利香料、紅椒粉,全部加入絞肉中,快速攪拌均勻至有黏性,挖一份適當大小肉球放手中,左右手把肉球拍出空氣,再拍成排狀入鍋煎八九分熟,筷子插入最厚處,流出的是透明湯汁即可。
補充:
有人問漢堡排比例~牛豬比例可以自訂,有人愛純牛肉的肉香,就用完全牛肉,但要略肥一些,有人喜愛肉汁飽滿就豬肉多一點,我這裡用牛2:豬1,我喜歡這樣的比例。
#可惜主婦聯盟藜麥包要停產了好傷心
#聽到消息就快速掃貨冷凍
#但吃完就吃不到了
#佩姬的陽光廚房
大小肉球 在 袁艾菲 AiFei Youtube 的最佳貼文
#FunTV製作 #每周二晚上九點 #秀容獨門獅子頭
節目中好看的鍋子哪裡有:
家樂福會員專屬集點換購
日本GoodPlus+美型廚電
5/6-7/28 會員單筆消費每滿500元即贈1點
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新豬肉看這裡https://omnipork.co/zh/home/
素食獅子頭:
材料: 新豬肉 板豆腐 蔥 大白菜 紅蘿蔔 雞蛋
佐料:醬油 香油 米酒 鹽巴 胡椒 蓮藕粉 姜粉
作法:
1.蔥切末,板豆腐將水瀝乾 同步加入至新豬肉裡攪拌
2.適量加入一湯匙醬油 香油 米酒
鹽巴 胡椒 姜粉 蓮藕粉依個人口味調整
3.將混合後的肉摔出黏性
4.取出手掌大小的肉 進行拍打 捏製圓型
5.中火多油 先將肉球進行煎炸 至七分熟
6.移入湯鍋 將大白菜壓底 肉球擱置上方 最後蓋上菜葉
7.加入胡蘿蔔點綴色彩
8.最後一匙醬油 一匙米酒 一晚開水
9.蓋鍋悶煮至15分鐘左右 就大功告成了!!
茄汁獅子頭:
材料: 瘦豬絞肉 板豆腐 蔥 番茄 洋蔥 蒜 雞蛋
佐料:醬油 香油 米酒 鹽巴 番茄醬 胡椒 蓮藕粉 姜粉
作法:
1.蔥切末,板豆腐將水瀝乾 加一顆雞蛋 同步加入至豬絞肉裡攪拌
2.適量加入一湯匙醬油 香油 米酒
鹽巴 胡椒 姜粉 蓮藕粉依個人口味調整
3.將混合後的肉摔出黏性
4.取出手掌大小的肉 進行拍打 捏製圓型
5.中火多油 先將肉球進行煎炸 至七分熟
6.取出炒鍋 將番茄燉炒
7.加入 洋蔥末 蒜末 番茄醬 鹽巴
8.將炸好的絞肉擱置番茄鍋裡 一起悶煮15分鐘 就大功告成了!!
大小肉球 在 JASON Youtube 的精選貼文
之前Chelsea周圍大小便,搞到自己個身都有尿跡,再加上平時我地都會由得Chelsea同Oreo走出露台(放心,佢地完全無能力跳過圍欄),結果搞到變污糟貓... 無辦法,要帶佢去冲涼。
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大小肉球 在 有口福 Youtube 的最佳解答
摩洛哥蔬菜燉羊肉佐半熟蛋
北非料理中一定少不了羊肉,羊肉經常被製成著名的塔吉鍋(tagine)。放在小悶鍋裡燉得軟爛,配上蔬菜高湯再加上半熟蛋。不論在摩洛哥、突尼西亞或阿爾及利亞都可以見到。這裡有個經典食譜讓想嘗試異國風味的你在家試試!
完整內容:https://www.yokofu.tw/stew-morocco/
所需材料:
350 g 羊絞肉
半顆洋蔥
2 瓣蒜頭
拇指大小薑 磨碎
1 茶匙 鹽
半茶匙 胡椒
1 茶匙香菜碎末
少許肉桂粉
半茶匙紅椒粉
醬汁部分:
2 湯匙 橄欖油
1 個青椒
1 顆洋蔥
800 g 番茄
1 湯匙 番茄膏
1 湯匙 摩洛哥綜合香料(Ras el-Hanout)
1 茶匙鹽
4 顆蛋
其他:
塔吉鍋 27 x 7,5 cm
作法:
1.)將羊角肉放入碗中,洋蔥切丁、蒜頭切末和磨碎的薑一起倒入碗裡和羊肉拌勻。撒上鹽、胡椒、紅椒粉、香菜和肉桂粉調味。
2.) 將肉泥分成12個肉球(每顆球約30g左右),用塔吉鍋煎熟
3.) 倒入切好的青椒和洋蔥,拌炒均勻,加入番茄膏、摩洛哥綜合香料和搗碎的番茄泥。小火煮20分鐘。
4.) 在頂端打上4顆蛋,蛋半熟後關火即可享用。也可搭配其他古斯米或布格麥享用
調動你的視覺和味蕾,充滿異國魅力的一道佳餚!
附加影片中的阿拉伯風味餃食譜請見這裡:
https://www.yokofu.tw/arab-tarts/
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