回到日常。
星期天晚上回到家了,毫不意外的,在山上三天我的過敏完全沒發作,鼻子跟耳朵都很通順,但一下山回到台北,過敏就零時差的來報到,台北的空氣實在太差了,真的不是人住的地方。
早上醒來滑手機,看到新聞說今天空氣品質極差,要大家盡量不要待在戶外,不得已得出門也要戴口罩,本來想去市場的,想想還是算了,乖乖待在家喝茶配工作。
這次從山上帶回了幾款梨山茶,不過這個季節了,只剩冬茶,今年春茶得再等等。早上還是迫不及待泡了來喝,香氣與韻致都略為不足,但還是順口好喝就是了。好懷念茶入喉後,尾韻那股濃厚的奶油香啊,大家或許覺得,用奶油香來形容茶有點怪,但我從小喝到很好喝的茶,都有一種很微妙的奶香。
早餐是先蒸再烤的地瓜,剛才工作到一個段落,還去煮了晚餐的芥菜雞湯,慢慢回到日常生活的節奏了。
這幾天我家新來的空氣清淨機強力運轉,這台可以自動偵測空氣品質,以及空氣中PM2.5數,自動調整強弱。前天一回到家,我們先讓掃地機器人走了全家一遍,緊接著再次開啟空氣清淨機 ( 三天不在家我有先關機 ),看著顯示器從空氣品質不佳的橘色轉為普通的綠色,最後終於轉為良好的藍色,突然好安心,覺得有種被保護的感覺。
同時也有10000部Youtube影片,追蹤數超過2,910的網紅コバにゃんチャンネル,也在其Youtube影片中提到,...
地瓜 先蒸 再烤 在 Vicky Lin 林韋綺 Facebook 的最佳貼文
昨天吃西餐,今天吃中餐。
雖然家附近的超市進的貨永遠都一樣,還是盡量每天可以吃到不同的食物組合,感覺營養比較均衡一些,也比較不會膩。
昨天又是烤箱料理,把魚和蔬菜都放烤箱,真的超方便又無油煙。難得買到好吃的地瓜,先蒸再烤過更香甜。
今天有點睡過頭,拿出之前在中超買的冷凍芋頭,煮了芋頭雞腿粥。應該用白米,但我家只有多穀米,用前幾天燙雞腿的水當湯底,再加上台味最佳調味寶---油蔥酥+白胡椒,雖然沒有芹菜,但灑上一點香菜後,一喝就是濃濃的台味!感動落淚啊!
今天就是該夠台吧!😋雙十節快樂!
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地瓜 先蒸 再烤 在 薩摩耶肉包 Samoyed PunPun Facebook 的最佳貼文
今日手作鮮食:烤花椰菜豬肉地瓜丸子
直接烤顏色比較深,先蒸後烤顏色比較淡,都會熟,但先蒸的時候比較容易出水,自己做鮮食又貴又累,為什麼少爺不能全生食呢🙄
#全家瀰漫著焗烤的香味
#抹上蛋液再烤加倍好吃😋
#阿包一口一顆