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既然 Miyawo 日本宮尾 IH 陶土鍋 標榜不是只有可以用在IH爐上，瓦斯爐、電爐、烤箱、微波爐都可以適用，今天就用S號的灰格陶土鍋來烘烤麵包試試看！
陶土鍋烤乳酪麵包
材料：
高筋麵粉170g
低筋麵粉30g
糖10g
鹽4g
無鹽奶油8g
速發酵母2g
水140g
作法放在影片中，要記得開字幕就看得到喔！
預熱烤箱上下火攝氏200度
烘烤時間25分鐘（前15分不加蓋，後10分蓋上鋁箔紙）
年前的限時團購優惠活動，只到1/21，購買由此去: https://gbf.tw/bckuc
#MIYAWO #宮尾 #日本第一陶土鍋 #與日本同步發售 #一鍋勝任多種烹調方式 #陶鍋料理 #食譜 #自己煮 #土鍋烤乳酪麵包
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重點提要:
還在煩惱早餐要吃甚麼嗎?
來來來式式吐司創意新吃法
讓不起眼的土司也能高級起來唷~
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配方:
吐司:3片
(內餡)
細砂糖:20克
起司片:3片
無鹽奶油:10克
牛奶:30克
動物鮮奶油:25克
以上全部隔水加熱就好!!
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注意事項:
1.馬克杯的選擇注意不要有破損
2.擦上全蛋後貼緊馬克杯牆壁
3.吐司需2次烘焙皮才會酥
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若您覺得阿戎很棒想助我一臂之力...
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如果您有信件or包裹需要寄送給阿戎請寄到以下公司收件地址:
台灣 新北市三重區信義街26號 阿戎 收
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#創意吐司#乳酪燒#發燒
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合作: b0700700700@gmail.com
完整食譜: https://www.yokofu.tw/ham-cheese-bread-cones/
所需材料:
捲筒部分
60片白土司
奶油
300g 火腿塊
300g 起司塊
200g 瑞士起司絲
貝夏美白醬部分
3 湯匙 奶油
3 湯匙 麵粉
500ml 牛奶
鹽和胡椒
少許肉豆蔻粉
100g 起司絲
2 湯匙 香蔥末
作法:
1. 白吐司切邊，吐司邊再切成小丁
2. 平底鍋塗奶油加熱，翻炒吐司邊碎丁至金黃酥脆。
3. 將白吐司桿平壓扁，沿角落捲成甜筒狀。起司塊和火腿塊混合均勻後，放入吐司捲筒中。
4. 將吐司捲筒一一擺放在耐熱盤或烤盤上。中央放置耐熱小碟。約20個捲筒一圈，尖端向內。表面撒瑞士起司絲後，再疊第二層。依序擺置所有吐司捲筒後，烤箱 180 °C 烤15分鐘
5. 同時準備貝夏美白醬。將奶油放入小鍋中加熱融化，倒入麵粉和牛奶，攪拌均勻後，加入鹽、胡椒和肉豆蔻粉調味。最後再加上香蔥末和起司絲。
6. 醬料倒入中間的小碟。將捲筒沾貝夏美白醬，再沾上少許吐司碎丁即可食用
步驟簡單，材料平實，最適合闔家大小、派對聚會，拿出來一起喀滋喀滋！
食譜：https://www.yokofu.tw/three-toast-snacks/
變化1: 法式火腿起司三明治
所需食材
2 片 白吐司
2 片 起司
1 片 火腿
3 顆 蛋
100 ml 牛奶
鹽和胡椒
奶油
作法
1.1) 白吐司切邊。
1.2) 先將一片起司放在切邊白吐司上，然後將火腿切半，重疊放在起司，接著再一片起司。現在放上第二片吐司，然後將兩片吐司的邊緣壓在一起。
1.3)現在將三顆蛋、牛奶、鹽和胡椒混合在一起攪拌均勻。然後將三明治浸泡在裡面，接著將其放在有大量奶油的鍋子裡煎至成金黃色。
變化2: 吐司蛋培根捲
所需食材
4 顆 白煮蛋
胡椒
1/4 茶匙 鹽
2 湯匙 美乃滋
4 片 吐司
4 片 培根
油
作法
2.1) 白煮蛋壓碎，然後用鹽和胡椒調味，加入美乃滋，混和攪拌均勻。
2.2.) 吐司切片，並用擀麵杖將其擀平。 將一部分美乃滋蛋黃醬塗抹在上面，然後將其捲起來，並用培根包住。用另外三片吐司重複此步驟。
2.3) 將其放入鍋中煎熟培根。
變化 3: 烤培根蛋吐司
所需食材
1 片 培根
1 片 吐司
30 g 奶油乳酪
2 片 起司
1 顆 蛋
胡椒
少許 香菜
作法
3.1) 首先將培根切小塊，然後煎至金黃色。
3.2) 放進175度烤箱15分鐘。上桌前，撒些香菜。
現在將一塊方形起司放在吐司上。然後將奶油奶酪塗抹在吐司邊緣。
在中間，打一個蛋，然後撒下培根塊、胡椒調味，最後在上面放上另一片起司。
