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#啤酒口味多到喝不完 #有喝有分享
享受人生就是要來點精釀啤酒 <3
買了好久的啤酒頭精釀系列～插畫超有特色，讓人很想收藏，但啤酒放著不喝很難受啊～來看看好不好喝😎
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#鳳梨貓酸啤酒：貨真價實的鳳梨原汁清香，雖然只是淡淡的、一點點甜味，卻與酸啤酒相當融合，入口可以感覺到類似黑啤酒的麥芽香和一般拉格啤酒的順口，酒精濃度不高，是算好喝又耐喝的。
#做夢狗迎冬啤酒：喝不出9％的濃度，迎冬果然非常溫潤溫暖，濃濃的甘韻和一點點苦韻非常迷人，也是有種黑啤酒的風味，與甜點特別合！
#無嘴貓覆盆櫻桃啤酒：覺得啤酒頭很棒，沒有想要用討好的果汁去帶主旋律，肯定是對自己啤酒釀造有自信，淡淡的櫻桃、覆盆莓喝起來很舒服，沒有一般加味啤酒的廉價化學味，BUT 本姊覺得整體略顯無趣，較推前兩款。
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#啤酒頭
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人家說「食在廣東，廚出鳳城(順德)」
身為吃貨怎麼能不來一趟美味的粵菜起源地狂吃🤤
影片記錄下吃過的美食~下面文字紀錄
1. 文華老友記 豬雜粥 ¥95
宵夜可以來試試豬雜粥，人超多的～這間是有上過央視節目的店😆
可以自己到旁邊挑選新鮮豬雜搭配，不會配的話直接點推薦就好，他們幫忙搭配
選好的豬雜給店員，他們就會調味，沒想到直接下鍋煮粥就很有味道，其實滿香滿好吃的，只是發現越煮越鹹，後面真的太鹹了
還會送一鍋豬血湯，豬血湯很普通
豬雜粥還是值得一吃的👌🏻
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2.沙煲兄弟 牛肉窩蛋飯¥60
是煲仔飯人氣很高的店，這鍋飯上桌真的很香🔥
其實我很少吃煲仔飯，問了港仔Gai感想，他說很好吃！
用料十足而且還有脆脆的靈魂鍋巴
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3.金榜牛奶店 雙皮奶 ¥8/鮮奶 ¥6
很老很老的店，店員超級有個性又很兇（老闆很老了，現場管理看起來像他兒子？）
而且還只收現金（大陸真的很少見了！）
不過這裡的奶製品還真的是好吃！
雙皮奶味道很濃郁，滑嫩，入口即化，不過隔壁桌說太甜，我倒是覺得可接受
鮮奶是水牛奶，用可樂瓶裝也是挺有趣
這個真的比較甜，但也很香，平常不敢喝牛奶、怕腥味的也可以放心喝
這間是在甲子路基督教堂對面哦
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4.韋記牛雜湯 ¥18
牛雜我覺得有點太軟，不過湯頭很好喝！只是湯底下有酸蘿蔔，我有點不習慣，男友是不喜歡湯裡的酸蘿蔔
可惜胃不過點一份五香牛雜試試
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5.奀妹魚餅 ¥20
這趟旅程吃到最普通的，也不差，口感其實很好，只是沒有太大驚艷點
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6.霞姐雙皮奶 ¥10/ 鮮水牛奶 ¥15
在牛奶一條街裡，被網紅炒有名的歡記雙皮奶隔壁，因為看大家都說吃歡記不如吃霞姐，所以就來試試😅
這裡的雙皮奶不甜，怕甜的可以吃這家👌🏻
但是我覺得沒那麼濃郁，口感比金榜較凝固一點
鮮水牛奶也不會太甜，很清爽，整體還可以，但我比較喜歡金榜多一點，怕甜的可以吃霞姐
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7.大良毋米粥 ¥340
來順德一定要吃粥底火鍋！因為剛好住歡樂海岸，旁邊就有一間很氣派的大良毋米粥，環境很好
清粥底可以帶出食物鮮味，牛肉很滑嫩好吃👍🏻 蝦是新鮮活蝦～
吃不到粥底的米，因為都熬爛了，但有米香
最後熬的粥底集結了食材精華，鮮甜好喝
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8.文巧食店 卜卜蜆+燒烤 ¥121
也是本地宵夜人氣很高的一間店
我們主要來吃卜卜蜆，另外還有自選幾串燒烤
卜卜蜆味道很好，蒜香濃郁，我覺得沒有什麼沙，也算新鮮👍🏻
燒烤也不錯，配啤酒很爽
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9.味可道（福基路）飲茶 ¥123
我最喜歡吃點心了，在順德吃就是還有雙皮奶蛋塔、炸牛奶這些奶製點心🤤
週日中午排很久，很多本地人來這飲茶或吃粵菜
整體都很好吃，尤其流沙包很厲害👏🏻
吃的超級飽，可能幾乎都是澱粉的關係😅
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10.周大娘牛乳 雙皮奶/鳳凰奶
來這一直吃雙皮奶！周大娘味道也很棒，而且是吃過三家中
很明顯有"雙皮"的雙皮奶XD
鳳凰奶糊第一次吃，味道也很好~只是稍甜
影片時間軸🎬
00:00精采預告
00:14正片開始
00:50北斗黃家魚焿要排隊喔
01:13迷客夏寄信來耶
01:53炸豆腐30元
03:14魚焿湯60元
04:06先來排隊不然也要等好久
04:41榕樹下牛肉麵的傻瓜乾麵30元
06:13這家的牛肉麵聽說很強
06:59妙城新鮮果汁,招牌寫百分之百
07:34石蓮花奇異果汁60元
08:33回來拿東山鴨頭
10:08不小心拿到鴨的膝蓋
10:48買飲料給欣霓
11:22終於見面啦❤️
11:59影片總結
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合作信箱：dandancat820123@gmail.com
我的錄影設備⬇️
相機：Sony A7c , Iphone11,Insta360 oneX2,Gopro5
鏡頭：Sony EF 16-24mm F2.8 GM
麥克風：Boya BY-M1領夾式麥克風,Boya BY-MM1
空拍機：Dji Mini2
剪輯軟體：Final cut pro
Music by Jack Vandervelde - Too Seriously - https://thmatc.co/?l=4F7FA752
Music by HÜM - Coming Back (feat. Devyn Sawyer) - https://thmatc.co/?l=0DF695D0
Music by Ben Camden - These Days - https://thmatc.co/?l=82878EA7
Music by Ben Camden - Ukulele Lessons - https://thmatc.co/?l=E2C996C7
Music by Kissmykas - I Need Living Water - https://thmatc.co/?l=7197B02C
Music by HÜM - Home (feat. Devyn Sawyer) - https://thmatc.co/?l=89DF1DEC
Music by Ori Rose - Casey - https://thmatc.co/?l=C8701569
Music by Julia Pauletti - I Care More - https://thmatc.co/?l=5BD3E989
Music by andreas owens - speaking with my chest - https://thmatc.co/?l=E2FDA3B0
Music by Juju B. Goode - Day 6. Park Place - https://thmatc.co/?l=C76F19C1
#彰化北斗#在地小吃#與觀眾交換禮物
親手打造，喝酒的「儀式感」.ᐟ.ᐟ ｡ ｡ 。° º o O · #就是明天 把將就的日子過成講究！透過自釀啤酒體驗課程，體現 自己對喝酒的儀式感及態度，即便只是片刻的療癒，也 ... <看更多>
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啤酒頭推薦 在 [心得] 啤酒頭精釀啤酒：雨水、清明、穀雨、立夏- 看板Wine - 的推薦與評價
網誌有圖版本
https://goo.gl/lzTh51
=未成年與孕婦請勿飲酒，喝酒不開車，請勿酒駕=
小時候想到啤酒，只會覺得苦苦的東西有什麼滋味？長大後卻在北海道的街頭吃著燒烤炸
物，以體驗夏日風物詩的心態，喝了一口生啤。冰涼的麥香，甘甜滑順的將幸福感直送入
胃。苦味只是淡的，彷彿咂嘴時才有的風味點綴。
朋友推薦在生啤的乾暢清涼之外，給味蕾鼻腔更多的變化考驗。推薦我嘗試看看精釀啤酒
。原本就愛微醺的感覺，偏偏但不善飲。整瓶紅酒對我來說負擔太大，除非有人陪飲。一
罐啤酒，提供我剛剛好的酒酣耳熱，自我滿足式的臉紅心跳。
台灣人在飲食上的動能強大，加入WTO後在地酒廠品牌宛如雨後春筍地冒出。而且許多品
牌都在國際大賽中有所斬獲。連續喝了禾餘啤酒、啤酒農場、掌門啤酒、啤酒頭等幾個牌
子的精釀啤酒。先從行銷上算是最成功的啤酒頭24節氣啤酒開始筆記。
目前品牌現有十支啤酒，全口味制霸達成。
(2016.08)
我自己最喜歡的茶啤酒是立秋。次一級是穀雨與立冬。
全口味來說最喜歡且一定會再買的是小滿、大暑、立秋、小寒。再來是：立夏、夏至、立
冬。
以下以節氣順序介紹，目前推出的節氣第一支啤酒是：
雨水
官方介紹：以蘇格蘭愛爾 Scotch Ale 的渾厚麥芽香氣以及微甜尾韻，配搭台灣茶葉改良
的特有品種「金萱」所帶來的香甜茶韻與淡淡奶香。
茶啤酒建議在開瓶前還先退冰到12至14度，茶香才會甦醒。雨水以茶啤酒來說風味非常宜
人可愛，雖然茶的風味有點壓後，但深深被金萱茶的茶香與甘甜香氣吸引。覺得這款有著
神祕的潮溼感……太過濕潤而在舌尖上殘留的氣息有點黏滯。這款酒完全符合了雨水的命
名，但以茶啤酒來說，將來我會選其他支購入。
另外一提：不想自己喝酒之前被介紹弄出了先入為主的印象，手上兩支喝完了才去看啤酒
頭官方的介紹。雨水的形容詞竟然有著百年孤寂一書當中的馬康多。頓時有點傻住。小說
中大雨數年的魔幻之城啊。真是惡狠狠被文藝了一下。
清明
這支酒只能說太切題了，切題到不知道該怎麼形容才好。之前只知道清明這款是煙燻口感
的啤酒，加入了台灣食用級艾草焚燒後的餘燼。一開瓶我就嚇傻了！好清明啊！所謂的煙
燻加艾草就是個燒紙錢的味道啊！燒紙錢的味道啊！
後來讀官方介紹才知道這款屬於德國煙燻啤酒 Rauchbier (Smoked Beer)屬於少有酒廠開
發的非主流啤酒。
好吧！我理解為什麼非主流了。啤酒口味上我算是主流派人士，清明這款屬於再見不連絡
的等級。其實清明這款啤酒做菜做料理應該會很有趣，但是精釀啤酒不算便宜，我就不打
算實驗了。
穀雨
穀雨這酒不知道為什麼我忘記給她拍張獨立大頭照，委屈她跟食譜的韓式泡菜涼麵做法一
起登場吧！
「穀雨」台灣烏龍茶入酒，酒色混濁，帶著濃郁的烘焙烏龍香氣。另外還有一點淡淡的果
皮香跟蜜糖香氣。整體的感覺優雅輕軟，讓人非常舒服的一支啤酒。但是不知道為什麼雨
水跟穀雨留給我的印象都只是有趣但不到驚豔。或許是因為另外兩支茶啤酒立秋跟立冬的
是濃墨重彩的深茶香，幾乎開瓶即出的馥郁。
另外兩隻的香氣我覺得比較素雅。素雅淡香遇上了我這個口味甚重的人，也算是委屈了。
立夏
啤酒頭得獎作品：2015 年日本橫濱國際啤酒大賽 International Beer Cup 的美式淺色
愛爾組 American Pale Ale 銀賞。
活潑奔放的鳳梨與柑橘香，濃麗完熟恍若盛夏風光。尾韻有著麥芽的甜潤爽口，一絲絲啤
酒花淡苦。完全就是適合夏天暢飲的啤酒。很多人不喜歡啤酒中的苦味，甚至是覺得啤酒
越不苦越好。不過慢慢可以理解啤酒中的苦味，一如咖啡酸香，是風味的基石之一。立夏
這款啤酒若沒有苦味，則果香艷麗的幾乎輕佻。苦味，讓這支啤酒多了一點肅然深沉的大
人味。
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脂肪vs男友
溫暖度：男友的臂彎不見得溫暖，冬天大衣他可能自己穿。小肚肚的脂肪卻隨時相伴！
貼心度：與其要個嫌我太肥、勸我減重的男友…我知道我肚子上的脂肪誓死捍衛我的體重。
要我減肥等於是要它的命啊（XD）
忠誠度：男友可能甩了你，但肚子上的脂肪是想甩都甩不掉啊！>///<
結論：我知道脂肪是愛我的https://www.facebook.com/tuanuu
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