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先從行銷上算是最成功的啤酒頭24節氣啤酒開始筆記。 目前品牌現有十支啤酒，全口味制霸達成。 (2016.08) 我自己最喜歡的茶啤酒是立秋。 ... <看更多>
24節氣啤酒ptt 在 [問題] 24節氣都很難喝嗎？ - 看板Wine | PTT美食旅遊區 的推薦與評價
就啤酒頭的24節氣酒! 酒標設計的很好看，內容也很有話題性，很多賣啤酒的都有進前後買了兩三瓶，可是都不好喝苦的跟不新鮮的海尼根差不多，所宣稱的風味也都不明顯。 ... <看更多>
24節氣啤酒ptt 在 Re: [問題] 24節氣都很難喝嗎？ - 看板Wine 的推薦與評價
※ 引述《meblessme (地球太可怕我要回火星)》之銘言：
: 就啤酒頭的24節氣酒!
: 酒標設計的很好看，內容也很有話題性，很多賣啤酒的都有進
: 前後買了兩三瓶，可是都不好喝
: 苦的跟不新鮮的海尼根差不多，所宣稱的風味也都不明顯。
: 究竟是喝法錯誤，廠商保存錯誤，還是本來就難喝
: 還有一些其他牌的，包含像金色三麥的都有喝，但是都…
: 買到的大多就是直接擺架上沒有作什麼特殊保存，這樣會好喝嗎？
: 像是比利時啤酒，我買過一些，也不覺得很好喝
喝不出味道有幾個重點參考
1 買哪款啤酒?
如果是買24節氣的煙燻艾草清明，梅子春分，我才不信喝不出味道，除非你認真味覺壞死。
2 24節氣大多是走茶系列，本來就不應該預期有太多茶味，你又不是在喝百年經典"啤兒綠茶"，茶葉作為副原料，加上沒有什麼糖不易發酵，茶的比例一定不超過個位數，有些香味跟尾韻就阿彌陀佛了。
3 用什麼容器喝，如果連個杯子都沒有倒出來，鼻子聞不到香氣，也喝不味道，嗅覺與味覺是相聯動的。
4 適飲時間，艾爾類啤酒基本上適合喝的溫度大約會是在12度左右，如果從冰箱拿出來直接豪飲，味道絕對少一截。
5 坐等瑞大。
喝啤酒是需要一點耐心，冒險和實驗精神的，給你參考。
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※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Wine/M.1521421125.A.B92.html
第二，敢問大大有沒有喝過過雪莉桶的啤酒呢? 你怎麼知道啤酒過桶也會淡?
第三，水果汁跟茶怎麼類比? 要用一樣的東西和標準吧
※ 編輯: UNSAFE (223.139.72.248), 03/19/2018 14:16:54
也不是遮蓋，你認為的遮蓋可能是我認為的融合，更何況我認為節氣當中有幾支非常跳痛，
※ 編輯: UNSAFE (223.139.72.248), 03/19/2018 14:38:14
※ 編輯: UNSAFE (223.139.72.248), 03/19/2018 14:52:37
你不能因為自己木舌就指控人家品管不好吧?
如果你只是要詢問或了解是不是自己喝法有誤，前面也很多人的意見可以參考了。否則真的
※ 編輯: UNSAFE (223.139.72.248), 03/19/2018 15:19:48
※ 編輯: UNSAFE (223.139.72.248), 03/19/2018 17:53:53
※ 編輯: UNSAFE (223.139.72.248), 03/19/2018 18:01:57
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