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收到你哋每一位嘅打氣同祝福，我會繼續努力㗎啦😆搵多啲福利俾大家，拍好啲片，做好我嘅小生意，有時間訓多啲😂😂
大家多啲上嚟食嘢啦，圖中嘅係我哋嘅tea set好好好好好好食㗎😆 爆谷咖央西多士🍞
#滿滿的愛❤️
#啲相影得好好
#唔係照妖鏡
場地提供 @around.wellington
服裝提供 @lostnfound_studio
拍攝 @hk01_h
天氣悶熱，特別想食啲有助排汗嘅食物，例如肉骨茶
諗起朋友推介旺角 #霹靂南洋 肉骨茶好食又多款式
可以逐碟食材加入打邊爐又得
就咁食再試埋招牌 #怡保芽菜雞 又得
上星期就搵咗一晚同爸媽一齊食
4個人食咗好多菜式：
怡保芽菜雞（半隻）
招牌雜錦老巴剎肉骨茶
酸辣鳳爪
薑汁凍蕃茄
蒜油肥仔芽菜
參巴辣醬炒大腸豬肚
油飯、撈摻摻
甜品：咖央西多士
飲品：桂圓冬瓜茶（2凍1熱）、話梅桔仔冰
其中"怡保芽菜雞"肉滑皮爽，比海南雞更勝，我第一次食～
底下有大量芽菜，吸了雞油後更惹味
既然芽菜爽到爆汁，加點了"蒜油肥仔芽菜"
我記得奶奶講過呢種肥芽菜平時在街市唔係成日買到
佢次次見到都即買
睇嚟呢度就一定食得到
"招牌雜錦老巴剎肉骨茶"名不虛傳
同另一本地南洋人氣店嘅肉骨茶相比
老公話呢碗更接近在新加坡食到嘅美味
藥材味唔會太搶，有豬肉嘅甜味，比較balance
雜錦肉骨茶入面好多料，有冬菇、大腸、豬肚、排骨等
4個人分都夠食
薑汁凍蕃茄係另上一碟類似 Rojak sauce，夾埋幾得意
油飯及撈摻摻又係精彩
摻摻即係米粉撈油麵，撈比放湯更食得出兩種口感
參巴辣醬炒大腸豬肚好大碟但比預期嘅辣好多
食咗少少放棄了
臨尾想有個甜品結尾，就點咗即炸 咖央西多士
等得耐少少但絕對值得
入面嘅咖央係流心嘅，雞蛋沾得夠多、油夠熱
係我近2年食過最好味嘅西多士 😍
同爸媽邊食邊傾
幻想幾時有得再去新加坡及馬來西亞旅行
暫時飲住"話梅桔仔冰"解暑先
呢餐4個人食飽飽都只係600蚊左右
CP值十分之高 💰
下次再來挑戰肉骨茶邊爐
我對肉骨茶+大光麵+安格斯肥牛好大期望 💪
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旺角美食：【必食馬拉菜 Lunch Set勁抵食只需$68起！必試怡保芽菜雞/咖央西多士】
詳情：http://hkppltravel.com/130031/
(圖片：@chairmen.hk , @foodictionaryhk)
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深水埗兩大名店 食家大廚實試 維記漢發豬膶麵平手 維記咖央西多士贏個馬鼻
https://bit.ly/3mo9rt1
深水埗一向多平民地道美食，其中一款最受歡迎的，必定是豬膶麵。在深水埗吃豬膶麵，最出名非維記和漢發這兩家老字號莫屬。以豬膶麵起家的維記，於1957年開業，在福榮街上有三間店，仍座無虛席。跟維記相隔數條街的漢發，於1973年開業，原本是區內的鐵皮大牌檔，後來由半途出家的第二代接手，遷到大南街地舖之後，以豬膶麵作主打，從此大受歡迎，就算在疫情期間，亦經常大排長龍。
維記咖啡粉麵
地址：深水埗福榮街62號及66號地下
電話：2387 6515
營業時間：星期一至五6:30am-8:30pm；星期六日及公眾假期6:30am-7:15pm
詳情︰ https://bit.ly/30dftTI
漢發麵家
地址：深水埗大南街192號地下
電話：2380 7068
營業時間：星期一至六7:30am-5:15pm；星期日及公眾假期休息
詳情︰ https://bit.ly/39CIcEE
佐敦美食｜後生仔賣外公親傳豬膶瘦肉麵 原個豬膶洗40次 口感爽滑湯底清甜 街坊大讚：少食肉都覺得好食
https://bit.ly/2OOQuU2
遠在1949年，只賣一款豬膶瘦肉麵的志光麵檔，曾在廟街開業短短半年，浮沙似的被時光沖走，可能沒有太多人聽說過，但是三十出頭的Ivan從小已銘記於心，皆因志光麵檔，是屬於他和外公李志光的一份重要回憶。
志光麵檔
地址：佐敦德興街1-3號
營業時間：11am-8pm
電話：從缺
西貢美食｜的士司機轉行賣懷舊粉麵 自製豬油渣賣$35油渣麵 $37薑湯豬膶麵薑味十足
https://bit.ly/3dDvCY9
人手不多，選擇亦少，但出品講究。每碗麵都是落單即煮，客人想食就要等。招牌的老火老薑湯豬膶麵（$37），豬膶先挑筋後切厚件，啤水約30分鐘至血水完全去走，再用鹽、糖、生抽、燒酒、蛋白等醃一晚；薑湯是薑汁及水1:1熬成，加入基本調味後備用，「出菜前我會加薑渣再煮，增加口感及香味，先放豬膶，後放湯麵，時間就剛剛好。」豬膶偏粉身，湯底濃郁辛辣，非常過癮。
品記麵食
地址：西貢普通道183D號地下
電話： 5916 7988
營業時間： 星期一二休息，星期三至日12nn-6pm
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深水埗一向多平民地道美食，其中一款最受歡迎的，必定是豬膶麵。在深水埗吃豬膶麵，最出名非維記和漢發這兩家老字號莫屬。以豬膶麵起家的維記，於1957年開業，在福榮街上有三間店，仍座無虛席。跟維記相隔數條街的漢發，於1973年開業，原本是區內的鐵皮大牌檔，後來由半途出家的第二代接手，遷到大南街地舖之後，以豬膶麵作主打，從此大受歡迎，就算在疫情期間，亦經常大排長龍。
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01-05-2020
咖央西多士 在 美生餐室桃園店- 「新品上市---咖央雙士」... - Facebook 的推薦與評價
即使今日在香港都難尋的這味道，即日起在美生完全復刻上市，不論是斯文溫潤的鮮油咖央多士或是豐富濃郁的咖央西多士，這裡總有一款適合你的咖央。 #鮮油咖央多士 #咖央 ... ... <看更多>