【找臺灣鯛來臺南 吃永續水產品找亮哥】
臺灣鯛(吳郭魚)是我國水產外銷主力,臺南市則是國內「臺灣鯛」最大產區,市政府持續輔導漁民取得國際水產養殖管理委員會ASC(Aquaculture Stewardship Council)認證,讓漁業生產邁向永續之路。全球通過ASC吳郭魚養殖認證數為30戶,臺灣就有7戶,都是南瀛養殖生產協會成員。
南瀛養殖生產協會理事長周志亮養魚,水源要通過水質檢驗、不含重金屬,魚苗要找合格供應商的優良魚苗,連飼養投餵的飼料都要溯源檢查。「亮哥」用優質飼料有機綠藻養魚,卻曾讓不經查證媒體誤報,說是水有毒素,讓他至今想起來仍感氣憤……
#臺灣鯛 #吳郭魚 #周志亮 #ASC #亮哥生態養殖場
https://www.agriharvest.tw/archives/62952
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不管你愛不愛吃吳郭魚
桃園市觀音區一處魚池爆發台灣首例吳郭魚湖泊病毒,農委會和桃園市動保處完成採驗。楊姓養殖業者無奈說,吳郭魚死掉至少二、三千斤。圖/桃市農業局提供
不管你愛不愛吃吳郭魚,應該都已注意到最近的疫情新聞。早先吳郭魚養殖有些負面傳聞,是上不了檯面的低價魚,但正因價廉,這「窮人的蛋白質」也是很多平價自助餐店的主力。現在,消費者和店家都不安心,更不必說業者叫苦連天。再這樣下去,台灣整體養殖漁業的信譽都將受到牽連。
主要疫區的桃園市長鄭文燦連連向中央喊話,要求補貼業者損失;閣揆林全一度擬前往視察,可見事態嚴重。但且慢,為何南部養殖業者卻在此時反向嗆聲?原來這次桃園疫情起於灌溉用埤塘裡飼養吳郭魚,而埤塘依法根本不能養殖魚類;合法業者為取得養殖執照曾大筆投資,並早就擔心這種「埤塘放養」的不良影響。如今疫情擴散已波及無辜,如果還要「補貼非法」,令合法業者情何以堪?
話說回來,桃園的埤塘非法養魚高達兩千個,非一夕間憑空發生;從地方到中央官員的長期縱容,出事其實是遲早必然。這是任何法治國家不可想像之事。現在,「業者生計無著」的悲情民粹力量發酵,台灣又將演一場「就地合法,政府貼錢」的爛戲嗎?
台灣怎麼了?宜蘭農田長出豪宅,台東、墾丁的海邊度假村環評未過卻蓋得巍峨壯麗,全台占用農地的非法工廠高達七萬間,這些均非一日之寒。這和埤塘裡的非法吳郭魚不是同一回事嗎?不管你愛不愛吃吳郭魚,這種「非法我最大」的現象,是公民應該關心並究責的事!
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