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【找臺灣鯛來臺南 吃永續水產品找亮哥】
臺灣鯛（吳郭魚）是我國水產外銷主力，臺南市則是國內「臺灣鯛」最大產區，市政府持續輔導漁民取得國際水產養殖管理委員會ASC（Aquaculture Stewardship Council）認證，讓漁業生產邁向永續之路。全球通過ASC吳郭魚養殖認證數為30戶，臺灣就有7戶，都是南瀛養殖生產協會成員。
南瀛養殖生產協會理事長周志亮養魚，水源要通過水質檢驗、不含重金屬，魚苗要找合格供應商的優良魚苗，連飼養投餵的飼料都要溯源檢查。「亮哥」用優質飼料有機綠藻養魚，卻曾讓不經查證媒體誤報，說是水有毒素，讓他至今想起來仍感氣憤……
#臺灣鯛 #吳郭魚 #周志亮 #ASC #亮哥生態養殖場
https://www.agriharvest.tw/archives/62952
人稱「亮哥」的周志亮可是神農獎2001年開辦以來，第一個獲獎的一線養殖業者。從事鰻魚和台灣鯛養殖20多年，多次帶領班員取得台灣及國際產銷履歷認證，陸續取得ASC國際認證、GAP優良養殖場、TGAP產銷履歷制度、ISO22000及SQF1000國際產銷履歷等認證，以益生菌搭配循環水模式，堅持不用藥放養，採低密度養殖，希望消費者吃的安全與健康，也希望能再次帶領產銷班成員打開台灣鯛契作及行銷高端市場的通路。
►亮哥活力鰻養殖場
地址:台南市學甲區西平寮67-40號
電話：(06)783-3877 0921-517-619
行政院雲嘉南區聯合服務中心副執行長王開玹參與台南市政府農業局致贈賀匾給台灣鯛養殖達人南瀛養殖協會理事長周志亮、蔡阿玉夫妻，近年來推廣在地台灣鯛申請ASC-ISRTA國際驗證、TGAP、ISO22000成績斐然，感謝兩夫妻對台南在地漁產所付出的努力。
台南神鯛俠侶 ，拿下ASC等國際4大認證 ，堅持不用藥，養殖初最健康 最有活力的台灣鯛
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#台灣鯛 #亮哥活力鰻養殖場 #ASC國際認證
大家熟悉的吳郭魚，改良品種就是有名的台灣鯛~~
活力鯛達人周志亮，採取生態養殖技術，不抽地下水、運用循環水低密度養殖，營造魚兒健康的生長環境、有效減少疫病發生；同時使用益生菌、選用安全飼料，嚴格落實藥物自主檢驗，獲得多項認證!!
亮哥的台灣鯛在細心照顧下，各個肉質緊實、沒有土味喔!!
這裡買 : http://www.fooding.com.tw/market-page.php?id=13
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