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日月潭紅茶評鑑特等獎，得獎常勝軍
莊記茶業，在近幾年的日月潭紅茶評鑑比賽(台茶18號-紅玉、大葉種、台茶21號-紅韻、山茶組)，幾乎都是抱回特等奬的大獎榮譽，茶葉香氣回甘、尾韻表現都很不錯，不知道是不是都低調代工居多，除了工廠外也沒啥店面、網路販售，零售幾乎都是口耳相傳居多；大方第一次來到莊記茶葉工廠還覺得是不是跑錯間，第二天還特意撥了電話再跑一趟，現場名茗後，買到日月潭頂級紅玉紅茶，還有包特別的美人紅。
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大正14年（1925年）日本人從印度阿薩姆省引進大葉茶種，因為日月潭週邊的氣候、地理環境和印度阿薩姆茶區相仿，於是魚池鄉成為紅茶培育的溫床。
經過茶業改良場48年辛苦培育，以台灣山茶和阿薩姆紅茶配種，於1999年成功育種，命名為「台茶18號」，又因「茶湯豔紅」，別名「紅玉」，是台灣相當受歡迎的頂級紅茶，也是日月潭紅茶面向世界的明星商品。
防疫期間，在家裡沖上一壺來自茶農手採原葉的紅玉紅茶，可以喝上一整個下午。一般人泡茶習慣泡個幾分鐘讓茶葉舒展開，不過好的茶葉是不需要這麼長的時間，以我個人的經驗，這泡紅玉紅茶大約在15-20秒左右，就可以有很好的表現（如果喜歡口味重一點的，可以泡到30-60秒喔！）
不過可能是平常在三峽太習慣喝蜜香紅茶了，總覺得紅玉紅茶少了蜜香的甜味（廢話，茶種不一樣咩！）
但是看著金紅鮮明的茶湯，隨著熱氣撲鼻而來的是淡淡的肉桂香以及富有層次的果香，這種香氣非常新鮮。喝起來喉韻醇厚、口感較為厚實、不甜不澀，原來這就是台灣頂級紅茶的滋味啊！
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南投縣是台灣的茶葉之鄉。南投縣的茶葉生產面積與數量，佔全台茶葉生產的百分之六十以上，無論是平價量產茶或高價高山茶，南投縣在臺灣茶業產鏈中，皆佔有舉足輕重的地位。
春茶無論採收量、品質都居全年之冠，今年因乾旱缺雨，南投茶區面臨水源灌溉不足，大規模出現茶枝乾枯、發芽率過低，甚至無法萌芽的現象，茶樹缺水時活性降低快，形成駐芽或對口芽，葉芽萌發數、總葉面積和樹高增長速度明顯降低，嚴重衝擊茶樹生機。
調查損茶區包括竹山、名間、鹿谷到魚池、仁愛、信義等地，高、低海拔茶區，在無灌溉設施茶園臺茶 12 號（金萱），因受乾旱影響整體產量減產約 30-50％；而有灌溉設施之茶園，也因灌溉水源不足，致使茶葉產量減少與品質受影響，另外，高海拔茶區青心烏龍品種受旱害影響，平均產期延後 3~7 天，預估產量也減少 20％以上。
雖然農委會承諾將啟動天然災損補助，實際上茶樹於不同地區及海拔高度採收時間不一，海拔1000公尺~2000公尺的產區，通常於4月中後才陸續開始採摘，而低海拔區域回暖較快，茶芽較早成熟，於3月便開始採收，因此在農委會提出補助方案之前，許多中低海拔茶樹均已採收完畢，其產量與品質也受乾旱影響而下降。
針對4月13日前已採收之茶樹種植區，我要求農委會應盡速研議解決方案，尋求其他補助之可能性，避免農民辛苦血本無歸，讓政府補助之本意大打折扣。
受乾旱影響不僅茶樹，近日水里、信義、仁愛等南投主要產梅地區因缺水造成梅子果肉無法成長，讓梅農苦不堪言，希望中央正視，持續投入心力並推動各項方案，將其他作物農損也一併納入評估補助。
01:43 頭城農場套裝行程
03:33 頭城農場住宿
05:39 頭城黑色系設計旅店(店名：noir黑舍)
07:45 跑馬古道
09:55 大溪花海
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主持人：王軍凱 楊智捷
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大家好， 在許多網購的銷售通路上(電腦家、x森、x虎、樂x等) 都能看到名池的茶葉販售， 它們家的產品線也很齊全， 價格由低到高都有， 網購頁面也號稱它們是“茶農自銷” ... ... <看更多>
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